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學(xué)校食堂元旦活動方案

時間:2022-12-07 11:33:13 方案 我要投稿

學(xué)校食堂元旦活動方案范文(通用5篇)

  為了保障活動順利、圓滿進行,常常需要提前進行細致的活動方案準(zhǔn)備工作,活動方案是為某一次活動所制定的書面計劃。那么你有了解過活動方案嗎?以下是小編為大家收集的學(xué)校食堂元旦活動方案范文(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學(xué)校食堂元旦活動方案范文(通用5篇)

  學(xué)校食堂元旦活動方案1

  一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動。

  三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。

  四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。

  五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。

  六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

  七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

  八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

  九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。

  十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

  十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。

  十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

  十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

  十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

  十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

  十六、以改變報務(wù)方式,提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。

  十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

  十八、新學(xué)期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。

  學(xué)校食堂元旦活動方案2

  一、學(xué)校食堂管理工作

  學(xué)校食堂管理工作,是服務(wù)教育教學(xué)的重要保障,是構(gòu)建平安和諧校園,辦人民滿意學(xué)校的重要舉措。為進一步加強學(xué)校食堂管理,提升服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合我校食堂實際情況,繼續(xù)做好以下相關(guān)工作:

  食堂以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針,為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境,營造家的溫馨,提供家的服務(wù)”為工作目標(biāo),以“師生的滿意是食堂工作人員追求”為服務(wù)理念,嚴格操作規(guī)范,確保師生的身心健康和生命安全。

  一是食堂工作人員過“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓(xùn)關(guān);

  二是采購原材料做到“三審”——審查經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗報告單,審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,審查物資原材料的`價格數(shù)量;

  三是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;

  四是物資存放做到“三分開”——生熟分開,米面油分開,作料與新鮮蔬菜分開;

  五是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;

  六是食品加工做到“三!薄亍⒈J、保味道;

  七是菜肴做到“三個講究”——講究營養(yǎng),講究味道,講究花樣;

  八是食堂工作做到“三個確!薄_保學(xué)生每餐有肉吃,確保學(xué)生每餐吃飽飯,確保學(xué)生有熱水喝

  九是食堂工作“兩提高”——提高食堂員工服務(wù)態(tài)度,提高學(xué)生伙食質(zhì)量。

  十是食堂工作接受“三個監(jiān)督”——接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督。

  十一是食堂工作“四按時”——按時上下班,按時打飯,按時發(fā)放學(xué)生補助,按時結(jié)算伙食成本。

  十二是食堂工作實現(xiàn)“三個滿意”——讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓師生滿意,讓社會滿意。

  國事家事天下事,食品安全衛(wèi)生是大事。在今后的工作中,我們將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),牢固樹立“安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、服務(wù)第一”的理念,對食堂食品安全衛(wèi)生切實負責(zé)的態(tài)度,強化措施,細化管理,硬化責(zé)任,狠抓落實,不斷完善食堂管理工作。

  二、賬務(wù)管理

  1、嚴格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律,不得以盈利為目的,按照收支平衡,零利潤的原則,由學(xué)校統(tǒng)一管理,統(tǒng)一經(jīng)營,獨立建賬,獨立核算。按照“量入為出”原則安排支出,嚴格支出管理,提高伙食資金的使用效益。

  2、有計劃的領(lǐng)取資金,使用資金,不得大額領(lǐng)取資金滯留到食堂管理人員或完小校長手中,以免發(fā)生資金短款或資金挪用。

  3、校長要核實票據(jù)的真實性,合法性后給予批字。食堂管理人員在登記入賬時,要在原始憑單前編制記賬憑單,做到內(nèi)容真實,數(shù)字準(zhǔn)確,手續(xù)完備。

  4、食堂財務(wù)的憑單、憑證、報表等會計檔案資料,要統(tǒng)一規(guī)范,裝訂成冊,整理歸檔。

  5、各完小再次清理賬務(wù),外借及未移交的及時追繳,等待清查。

  三、學(xué)生補助發(fā)放

  1、按原則標(biāo)準(zhǔn)選定補助對象,

  2、未補學(xué)生,完小校長及班主任親自與家長聯(lián)系做通家長思想工作,嚴禁發(fā)生家長上訪事件。

  3、補助花名冊認真保管,不得有污點,墨跡,一律用0.3黑色中性筆。(統(tǒng)一配發(fā))。

  4、每月按時發(fā)放,及時上交花名冊。

  四、公物管理

  認真管理好現(xiàn)有的公物,新增公物及時登帳。跟蹤公物使用情況,避免發(fā)生安全事故。(熱水器,切肉機)。

  五、其它

  1、滅火器的安裝,認真策劃安裝位置,安裝牢固。教育學(xué)生不隨意觸摸。

  2、消毒燈的安裝,安裝位置是學(xué)生宿舍,統(tǒng)一開關(guān),盡量在學(xué)生上課時消毒,學(xué)生睡覺時不得使用消毒燈。

  3、下發(fā)的拖把,找統(tǒng)一的地點擺放。

  4、會議伙食說明,請各位老師就餐后自覺簽名。

  學(xué)校食堂元旦活動方案3

  一、要繼續(xù)加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。

  三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關(guān),已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不進入食堂,以防食物中毒。

  四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。

  五、食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。

  六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)及時,少采勤購,搞好價格成本核算。

  七、正確處理工作人員之間的關(guān)系,要友好協(xié)作。

  八、工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā),不留過長指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。

  學(xué)校食堂元旦活動方案4

  一、指導(dǎo)思想

  以黨的“十八大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學(xué)生歡心。

  二、組織領(lǐng)導(dǎo)

  學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構(gòu)、專人負責(zé),切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:

  副組長:

  成員:

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

  三、工作設(shè)想

  (一)安全衛(wèi)生

  1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

  2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負責(zé),并做好消毒記錄。

  3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。

  4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時刻注意安全。

  5、加強衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時清理。

  6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。

  7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。

  8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調(diào)理。

  9、對各種防疫設(shè)施進行細化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點,做好記錄。

  10、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關(guān)人員進出食品操作售賣場所。

  11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。

  12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點,制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。

  (二)服務(wù)要求

  1、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

  2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。

  4、充分發(fā)揮學(xué)生會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

  5、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。

  7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

  8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時上下班,不遲到,不早退,有事先請假。

  9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。

  學(xué)校食堂元旦活動方案5

  一、指導(dǎo)思想

  學(xué)校安全關(guān)系到師生生命安全,關(guān)系到教育教學(xué)工作的正常開展,“安全第一,預(yù)防為主”是建國以來黨和國家一貫的安全生產(chǎn)方針,也是學(xué)校正常工作開展的保障。黨中央、國務(wù)院三令五申強調(diào)安全工作。為此本校結(jié)合自身實際,嚴格貫徹執(zhí)行黨中央、國務(wù)院等各部門安全工作指導(dǎo)方針,制定本計劃。

  二、具體工作

  1、加強校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組建設(shè),個別人員參加有關(guān)培訓(xùn),持證上崗。

  2、健全規(guī)章制度,明確工作職責(zé),嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度。并經(jīng)常學(xué)習(xí)有關(guān)安全管理、安全上崗方面的知識。

  3、定期和不定期檢查各類安全設(shè)施,加強對重點場所的管理。

  4、經(jīng)常開展各類安全教育活動,使師生增強安全工作觀念。經(jīng)常利用電視、廣播對學(xué)生進行安全教育。

  5、加強教師護導(dǎo)、食堂值班的管理,經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責(zé)任心。

  6、經(jīng)常檢查電器電路,杜絕火災(zāi)隱患。防止觸電、火災(zāi)等事故。

  7、進一步配備消防設(shè)備,加強硬件建設(shè)。

  8、加強食堂安全工作,嚴格食品衛(wèi)生。

  9、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生,經(jīng)常督促自來水公司對飲水機進行消毒,教育學(xué)生養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣。

  10、高溫季節(jié),防止師生中暑;冬季要嚴防火災(zāi)事故,經(jīng)常加強檢查。

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