餐飲店活動營銷方案范文（通用17篇）
為確�；顒禹樌_展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動方案，活動方案是綜合考量活動相關的因素后所制定的書面計劃。你知道什么樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編為大家收集的餐飲店活動營銷方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲店活動營銷方案 1
一、活動目的'
1、喚醒沉睡顧客，并促進老顧客轉(zhuǎn)介紹購買
2、帶動五一及母親節(jié)的銷量
3、提升品牌影響力
二、活動時間：
4月30日——5月2日
三、活動主題：
“五”重大禮，“一”購到底
四、活動內(nèi)容：
1、曾經(jīng)買過，一定送：老顧客憑任何購物憑證，到店即可獲贈單層保溫飯盒一個；
2、現(xiàn)在來買，立刻送：購買一條送雙層保溫飯盒一個，購買兩條送不銹鋼湯鍋一個，購買三條送自動旋轉(zhuǎn)拖布桶一個；
3、預訂產(chǎn)品，就能送：五一節(jié)后緊跟著就是母親節(jié)，凡是在母親節(jié)預定購買的顧客，即可獲贈油壺一個，并可在母親節(jié)當日購買時，享受“5、2、1“的紅包返利（紅包內(nèi)5元、2元、1元各一張，共8元）；
4、特款產(chǎn)品，特價送：分店需處理的產(chǎn)品，顧客可特價購買，價格分店自定；
5、即使不買，還能送：
1）老顧客轉(zhuǎn)介紹成功購買，即可獲贈雙層保溫飯盒一個；
2）只要在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)活動，即可獲贈油壺一個；
備注：本活動內(nèi)容與儲值活動、貴賓9折可同時參與。
餐飲店活動營銷方案 2
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：
“國慶同歡喜，好禮送不�！�
三、活動對象：
針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：
9月28日——10月8日
五、活動形式：
打折；贈送；抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
餐飲店活動營銷方案 3
一、活動主題：
一日為師終生為父――祝老師們身體健康、生活快樂
二、活動目的：
積極參與社區(qū)的活動，提高飯店的`親和力
三、活動安排
1、贈送活動
針對對象―各大中小學校的老師;
具體內(nèi)容―9月10日，憑教師證即可在前臺領取一份禮物，每張教師證限領一份，(但希望不要在前臺直接領取，這樣人多會混亂，反而造成客戶的反感心理);
執(zhí)行方式―每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后，即可領取一份禮物;
2、征文比賽
針對對象―各中小學以及幼兒園的學生;
具體內(nèi)容―以記自己與老師間的一件事為線，體現(xiàn)真事、真情，題材不限，字數(shù)不限;
執(zhí)行方式―即日起接受到9月9日結束，作文統(tǒng)一交到前臺科;
9月10日，進行評選;評出獎一等獎1名;二等獎3名;三等獎5名;鼓勵獎10名;參與獎。
3、有獎問答
針對對象―9月10日的`顧客
具體內(nèi)容―結合活動2的頒獎活動，在現(xiàn)場進行頒獎與有獎問答相結合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答)，使現(xiàn)場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動，也使現(xiàn)場教師的感受飯店的感恩之情。
餐飲店活動營銷方案 4
一、活動時間
20xx年3月8日
二、活動地點
xx美食城、xx海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx法爾春天
三、活動主題
美麗女人節(jié)，xx喜相約
四、活動內(nèi)容
活動一：各店根據(jù)自己的實際情況，活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺展示。
活動二：3月8日當天，前xx名到本店消費的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財務備存。
活動三：利用短信平臺發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動信息，穩(wěn)定維護老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約！在這溫馨的'節(jié)日里，xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)！各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)�！�
活動四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約”
五、注意事項
1、各店對員工進行相關知識的培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。
六、相關要求
1、企劃部負責制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部，以便于企劃部及時回訪客戶，了解各店活動開展情況！
餐飲店活動營銷方案 5
一、時間：
父親節(jié)當天
二、地點：
酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨：
父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的'回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象：
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：
“父愛如山，父親也需要關愛”
六、促銷活動
◆父親節(jié)當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。
◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
◆四人用餐一人免費。
父親節(jié)送什么禮物?
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢?父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。
其實，不一定要送父親禮物，此時可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛!
活動時間：父親節(jié)當天
午餐自助餐11：30-13：30RMB88/位
晚餐自助餐18：00-21：00RMB98元/位
地點：酒店1樓西餐廳
七、經(jīng)費預算及廣告策劃：
電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元;小本創(chuàng)業(yè)
八、預計收入：
Lunch：￥88/位x60/人=￥5280
Dinner：￥98/位x60/人=￥5880
Total：￥11160
餐飲店活動營銷方案 6
活動時間：
20xx年6月6日-20xx年6月9日
活動主題：
勇麗餐飲粽情端午
參加酒店：
勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳
活動內(nèi)容：
一、端午節(jié)當日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容，推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，并推出幾款特價端午菜品。
二、凡端午節(jié)日當天到店內(nèi)消費，在店內(nèi)現(xiàn)有的'贈券的基礎上，每桌贈送小粽子一份，以每客1個為準(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購，贈完為止)。注：店內(nèi)申報贈送所需粽子時，同時申購端午節(jié)當日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋)，于6月3號之前分別上報給公司采購部。
三、可對當日兩餐就餐的客人贈送五彩繩，實施與否，贈送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實際情況自行把握。
四、各店根據(jù)實際情況對店內(nèi)環(huán)境進行裝飾，自行采集或采購艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區(qū)，或懸掛或插在花瓶，在店內(nèi)主要面客位置擺放：吧臺，收銀臺，等，著重渲染節(jié)日氣氛，如有不便，提前與公司協(xié)調(diào)。
五、各店端午節(jié)當日懸掛端午節(jié)條幅，條幅內(nèi)容為：勇麗餐飲，粽情端午。
六、發(fā)送端午節(jié)活動短信，短信內(nèi)容為：
粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時光。
宣傳事宜：
1、企劃部利用短信平臺根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!
2、網(wǎng)絡部負責把本次活動相關信息以即時新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。
注意事項：
1、各店根據(jù)營業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報給公司采購部，以便公司采購部進行訂購。
2、同時各店做好活動內(nèi)容和銷售技巧的培訓工作。
餐飲店活動營銷方案 7
一、活動主題：
“風輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！
二、活動時間：
20xx年6月10日到6月12日
三、活動地點：
飯店各餐飲用餐地點、客房；
四、活動目的：
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費價格的各種顧慮；
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費；
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念；
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實現(xiàn)全員營銷；
五、活動形式：
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動；
六、活動定位：
周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場，在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨具的`綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動宗旨：
在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，
并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動內(nèi)容：
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人，而且不少于一天，可在前臺領取50元餐飲代金劵（每間房間只限領取一張，特價房、鐘點房不參與此次活動）；
2、到國貿(mào)餐飲消費就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈送一道山野菜菜品，啤酒買一送一（此項活動只限在一樓夏宮，消費在300元以上方可享受）；
3、三樓包房消費500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈送岫巖山莊門票4張（價值400元）；
餐飲店活動營銷方案 8
一、活動主題：
慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來
二、動時間：
10月01日~10月07日
三、活動目的
(提升客單價，促進銷售目標達成)
四、主題活動內(nèi)容
(消費者在10月01日~10月07日期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上
五、介紹活動，活動日期及商品活動。
略
六、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
七、活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責商品的'組織，到位。
財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲店活動營銷方案 9
對于剛開的餐飲店鋪來說，開業(yè)宣傳是快速提高店鋪影響力的一個重要方式。但是現(xiàn)在市場上的餐飲店鋪競爭壓力比較大，采用的促銷方案也大多都相同，有時候太過于普遍就很難吸引到顧客。所以創(chuàng)業(yè)者在開店的時候就要結合起自己的實際情況，審時度勢，及時抓住機會，采取一個特色簡單的營銷方案來吸引顧客。下面就來為大家介紹幾種。
一、開業(yè)酬賓
在開餐飲店的時候，大家可以采取一些開業(yè)酬賓的活動。相信很多人出去就餐的時候，經(jīng)常會看到一些店鋪上面有這樣的標志，比如什么店鋪開業(yè)酬賓，要打幾折等，消費者在看到之后想著剛開業(yè)活動力度比較大就會進去光顧。所以開餐飲店的時候也可以采取這樣的方法，根據(jù)自己店鋪的成本去確定一個合適的優(yōu)惠價格，不要讓自己虧本，但也要讓顧客覺得實惠。這樣的開業(yè)酬賓活動，能夠向顧客宣傳自己的`店鋪。通過顧客的光臨和體驗，給他們留下一個深刻的印象，讓這些顧客成為回頭客。
二、廣告宣傳
在開業(yè)的時候也要采取廣告宣傳的方法，可能一些創(chuàng)業(yè)者在開店的時候認為這樣的方法太過時，就覺得沒有效果。其實不然，發(fā)廣告是一種普遍的營銷方案，它的效應是不容忽視的，不管是什么產(chǎn)品或者店鋪在做廣告的時候都會有一定的效果。所以創(chuàng)業(yè)者在開餐飲店的時候就可以利用廣告宣傳，在制作廣告單的時候要把自己的產(chǎn)品特色和價格都打在上面，讓消費者直接明了地看到店鋪的一些優(yōu)點；或者是創(chuàng)業(yè)者也可以制作一些優(yōu)惠卡片，這樣顧客的印象就會更深。
三、制造聲勢
在開店的時候還可以大力制造聲勢，像一些大型商場店鋪在開業(yè)的時候都會請一些樂隊做活動，這樣有顧客就會去光顧。這樣的方式不僅給顧客帶來了快樂，并且還能夠讓這些顧客在不經(jīng)意中把你店鋪開業(yè)的信息傳遞給別人。
四、線上營銷
還有創(chuàng)業(yè)者也可以利用線上營銷的方式�，F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為了潮流，不管是老人小孩幾乎都會使用手機，創(chuàng)業(yè)者就可以利用線上的平臺進行推廣。比如說建立一些微信群，進群的人才能有優(yōu)惠，或者是也可以利用朋友圈進行推廣，讓消費者集贊打折，這樣的推廣力度更大，并且成本也更低。
五、開業(yè)儀式
還有創(chuàng)業(yè)者也可以舉行開業(yè)儀式。如果你的餐飲店鋪面積小，這樣搞開業(yè)儀式的效果也就會更大，大家在開張的時候可以請一些親朋好友來參加，為自己的店鋪造勢，這樣自己的朋友吃了之后肯定就會向周圍的消費者進行推廣，無形之中就起到了營銷的作用，為店鋪建立了良好的口碑。
剛開的餐飲店怎么宣傳？相信大家已經(jīng)知道這個問題的答案了。在進行營銷的時候，大家一定要根據(jù)自己的實際情況去進行選擇，在實行的時候也要想對促銷活動做一個整體的規(guī)劃，確定好營銷的方向和目標，這樣在實施起來也就會更加的順利。
餐飲店活動營銷方案 10
一、宣傳定位
隨著我市餐飲行業(yè)的競爭日益加劇，如今我市餐飲個性化發(fā)展的時代已經(jīng)來臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經(jīng)一去不復返了，只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個性”？它應該像一個內(nèi)外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個性，但煮得一鍋爛菜，個性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的，也是一種遺憾。
古人云：“弱水三千，只取一瓢飲”，有著如此優(yōu)雅情調(diào)的中西復合餐廳無疑是我市白領、青年才俊們談情說愛，暢享人生的最佳場所。因此如果把中西復合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”，既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源，節(jié)約不必要的浪費，又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目了然，一見傾心，過目不忘，從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為中西復合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動中，圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個月時間，此時推出宣傳活動正是良機。
二、宣傳背景
比起今年春節(jié)，情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費者的胃口，美麗的玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節(jié)的浪漫時光如何去度過，商家們更是運籌帷幄，蓄勢待發(fā)，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕，光打價格戰(zhàn)，搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心，要想脫穎而出，就得獨辟蹊徑，就中西復合餐廳的獨特氛圍而言，不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動，以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的.媒體支持，現(xiàn)給出此次活動初步計劃以供參考：
三、宣傳方法
1、活動主題：相約xx情深意長
2、活動參與者：本市實力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時情侶，
3、活動流程：
第一波：一見鐘情
主要針對在我市各大婚介報名的單身男女，單身男女們將事先準備好的卡片（里面寫有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過此活動，收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片，并在雙方都愿意的前提下，一起臨時報名參加配對節(jié)目。
第二波：默契大考驗
主要針對已婚嘉賓，由主持人問數(shù)十個問題，比如“你平時最喜歡什么顏色”，你心情不好的時候會做什么”，然后由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶，可獲得提供的小禮品一份。
第三波：心花為誰怒放
面對所有嘉賓現(xiàn)場拍賣提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長地久，見證真愛，最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得提供的鮮花一束。
第四波：真情告白
以上一系列互動活動之后的一個抒情環(huán)節(jié)，鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說，提高現(xiàn)場速派的成功率，并強調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎。
通過此次活動推廣和媒體造勢，讓更多的人了解，愛上，讓見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計劃
1、廣告宣傳的目標：使音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇，特別是情人節(jié)之夜，以迎合情侶的互動活動把的氣氛推向一個高潮。
2、廣告宣傳的時間：
活動的推廣期：x月xx日—x月xx日（《xxxx》、《xxxx》欄目征集情侶、聯(lián)系有實力的婚介所進行合作，初步引發(fā)社會關注）
活動的進行期：x月xx日
活動的消退期：x月xx日—x月xx日�！秞xxx》節(jié)目跟蹤報道情人節(jié)約會成功的情侶，并讓他們再次回到初次相逢的中西復合餐廳，采訪內(nèi)心感觸，渲染一流的環(huán)境為他們愛情加溫的奇妙效果（可聯(lián)系友好嘉賓）。
3、廣告宣傳的訴求重點：著重渲染別具一格的浪漫情調(diào)，力求打造其我市西餐廳的第一品牌形象。
4、廣告宣傳的表現(xiàn)：平面宣傳和電視宣傳相結合
5、電視廣告媒介費用：
推廣期：x月xx日—x月xx日《xxxx》x期x分鐘專題：xx×xx=xxx
x月xx日—x月xx日《xxxx》x個月x秒廣告：xxx元/月
進行期：我市電視臺今日生活、城市特快跟蹤報道，電視臺主持人現(xiàn)場主持。
x秒今日生活報道播出費用x秒x元
消退期：在食全食美中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結。
有關具體細節(jié)與貴店商榷再定。
餐飲店活動營銷方案 11
一、活動形式及主題
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行，突出浪漫、溫馨的氛圍。
二、活動具體安排
1、場地布置：x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店POP旗、搞好燈光配置)。
2、廣告宣傳：由公關營銷部在x月x日在x月x日前制作xx塊宣傳海報分別在xx等張貼。
3、動其它事項：
a、就餐從x點開始。
b、由公關營銷部于x月xx日下午前定購xx朵玫瑰。
4、營銷方式：
采取現(xiàn)場營銷的`方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜
(xx元/每七人)
羅宋湯或玉米奶油湯七份。
黃油餐包七份。
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盤一份。
蔬菜沙律一份。
紅酒/咖啡/紅茶各一份。
注：客人也可以點其他菜(包括中餐)，自己選擇。
餐飲店活動營銷方案 12
一、活動主題。
花好月圓——購物賺翻天
二、活動時間。
20xx年xx月xx日—— 20xx年 xx月xx日。
三、活動目的。
借助中秋團圓的概念，拉近企業(yè)與消費者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅實的基礎。
四、主題活動內(nèi)容。
消費者于9月15日——9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動�；ㄒ淮五X，享受兩次購物樂趣，讓您體驗快速賺錢的超級快感！
9月15日——9月23日期間，凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標志”的商品，結帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應的現(xiàn)金回饋金額。于購物當日到指定地點，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間，憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應消費金額。（團購不參加此活動）
�。ㄒ唬┗顒右螅�
1、選擇參加此活動的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個品類中有一到兩個商品。
2、對參與活動的商品，其費用與供應商協(xié)商，能由供應商完全承擔的由供應商承擔；如若有問題，供應商和公司各承擔一部分。
3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標識。
4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的使用注意事項。
�。ǘ┳⒁馐马棧�
1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
2、本券使用期9月15日——9月22日，過期作廢。
3、如若本券遺失不予以補發(fā)。
4、香煙、團購不參加此活動。
5、本券蓋章有效。
6、本次活動的'最終解釋權歸某公司所有。
7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財務部監(jiān)制，加蓋公司財務章及店長章，必須有店內(nèi)編碼。
8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺使用），并作好記錄。
五、輔助活動：
1、“捷足先登超值送”。
9月15日——9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。（每天限量500份）
活動目的：提升早間銷售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。
由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費者可從中任意選擇三種（每類只能選一個商品）商品，不論您選擇的商品如何，價格均為258（此為模擬價格，根據(jù)采購談判最終確定）。
活動目的：此活動是為了促進禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售，同時刺激一定的團購銷售。
商品要求：商品進行整體捆綁式銷售時，要比單件購買價格低5——10元。
六、快訊。
中秋�？�16k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。
�？瘍�(nèi)頁標準：
p1（封面）：宣傳主題、主題活動及活動日期。
p8（封底）：詳細介紹主題活動內(nèi)容等。
p2—3：參與主題活動的商品。
p4—5：月餅禮盒
p6—7：酒及沖調(diào)禮盒，保健品等禮盒類商品。
七、對外宣傳。
平面媒體。
餐飲店活動營銷方案 13
一、活動目的
慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xx酒店的'美譽度，并借此機會回饋新老朋友。
二、活動主題
xx予我十三年寧靜志遠又一朝（繼往開來十三周年慶）
三、活動時間
20xx年5月18日——20xx年6月18日
四、活動具體內(nèi)容
活動一：零點消費大贈送：
單桌消費：
�。�1）消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
�。�2）消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
�。�3）消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；
�。�4）消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；
活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）
1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動；
�。�1）宴席滿10桌，送：300元代金券；
�。�2）宴席滿20桌，送：600元代金券；
�。�3）宴席滿30桌，送：900元代金券；
2、 聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）
�。�1）口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；
�。�2）關公坊：六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；
�。�3）黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。
活動三：客房優(yōu)惠
（1）凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副；
�。�2）娛樂室特惠10元/時，100元封頂；
�。�3）四樓單間特價房70元/間。
活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送
�。�1）凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推） +花園店客房20元代金券貳張。
�。�2）凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
活動五：公民公益大講堂
☆ 為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。
a、x老師講授“魅力女性”；
b、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
餐飲店活動營銷方案 14
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。
魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。
在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當此時，xx魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。
近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xx全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
xx的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在xx均有分布，爭奪著xx有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：
1、擁有自己的特色；
2、全面的（質(zhì)量）管理；
3、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。
這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“xx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。
以xx市五個店為例：
1、本次店慶活動目的：
增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、本次店慶活動時間：
20xx年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
3、地點：xx市五個店
4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
�。ㄒ唬㏒P方案
（1）“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下：
12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；
�。�2）特價。
�、倜咳胀瞥鲆豢钐貎r菜，每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
�、鄞蛘郏@是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
�。�3）禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎方案：主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
（二）內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xx魚館”
要求：
�。�1）題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的'事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
�。�2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
�。�3）截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
�。ㄈ┊a(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。
隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下：
13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《xx晚報》一欄1500元左右，《xx時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
餐飲店活動營銷方案 15
一、營銷目的：
利用端午佳節(jié)小長假期間,進行大規(guī)模促銷活動,提高產(chǎn)品銷量與市場競爭力，擴大本農(nóng)家樂知名度,刺激消費渠道,有效掌握消費者的顧客資料.
二、營銷對象：
1.飛院轉(zhuǎn)專業(yè)成功的消費群體(請宿舍，一般4人，每人50元左右)
2.飛院學生會及各社團、班級年終聚會(社團10人左右，班級30人左右，每人30元左右)
3.飛院普通消費群體
4.社會消費群體
三、營銷活動時間：
20xx年6月22~20xx年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當提前或者延長促銷區(qū)間，以保證促銷活動最大量接觸消費者)
四、營銷宣傳方式
1.折扣宣傳：進行打折降價，運用強有效的價格利器，采用多重優(yōu)惠組合進行宣傳
2. 枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!
3.端午文化宣傳：利用節(jié)日活動的沖擊以造成的氣勢，凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。
4.VIP會員卡宣傳：消費滿 元或團體消費曾VIP會員卡，消費打 折
5.短信群發(fā)平臺宣傳：給飛院所有學生發(fā)關于活動的短信一條
6.電話營銷宣傳：給飛院總校及各二級學院學生會和社團主席會長打電話進行團體聚餐推銷
7.活動前一天及活動期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發(fā)傳單，負責向消費者傳遞活動的第一手信息。
要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標志。
(建議統(tǒng)一服裝)
五、營銷主題
傳承傳統(tǒng)淳樸文化，感受農(nóng)莊美味特色
副標題"果園新村端午狂歡期待您的`參與"
六、促銷產(chǎn)品：
本農(nóng)家樂特色文化與美食
七、具體營銷活動：
方式：
1、消費
①進行飲食產(chǎn)品打折刺激消費
�、诒净顒右贼兆訛橹鞔虼黉N產(chǎn)品，以及四川地方特色端午美食，進行不同食品搭配銷售、節(jié)日禮包贈送等。
2、推出端午節(jié)團圓餐，凡以團體(4人以上)為單位的消費者均可享 折優(yōu)惠。
3、給中國民航飛行學院學生節(jié)日的問候，凡在校中國民航飛行學院大學生均可憑學生證、考試證、身份證等有效證件領取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩、)。
4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化，從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進行現(xiàn)場解說，并包含趣味答題互動環(huán)節(jié)，答對者可獲的節(jié)日禮包一份。
八、活動文化氛圍營造操作：
插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點可進行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動，插彩旗等用于吸引消費者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;、在活動地點醒目處放置主題背景及內(nèi)容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。
為加強活動的吸引力和現(xiàn)場的氣氛，可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動。
在搞這些活動時，準備工作一定要做好，現(xiàn)場布置、主持人的挑選，娛樂活動內(nèi)容的選擇都要細致，周到。
九、人員安排：
本次活動由本農(nóng)家樂按照方案自行操作，為保障此次活動的順利執(zhí)行，針對活動執(zhí)行過程中的兩個細節(jié)，需要指定專人負責：
1、單頁派發(fā)人員：活動期間每天在營業(yè)時間于活動場地人流量最大的通道派發(fā)傳單，負責向消費者傳遞活動的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標志。
(建議統(tǒng)一服裝)
2、大賽活動管理人員：為保證活動有序進行，必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。
餐飲店活動營銷方案 16
一、目標人群：
20-40歲。
二、入會事宜
會員卡與手機號碼綁定，憑手機號碼便可辦理會員卡，一個手機號只能辦理一張會員卡，入會只需收取會員卡工本費，沒有包月費用，不會扣除月租，可在經(jīng)宇公司提供的網(wǎng)站進行在線辦理或電話預定，憑手機號碼到離您最近的網(wǎng)點領取會員卡。
三、組建信息平臺
組建一個與餐飲相關的網(wǎng)站，方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單，會員可通過該網(wǎng)站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單，也可撥打經(jīng)宇的服務電話進行查詢，同時經(jīng)宇也可通過短信群發(fā)的形式及時把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會員手機中。創(chuàng)建一個“飲食俱樂部”論壇，以便會員進行討論，譬如哪家的東西好吃，環(huán)境較好，服務好，如何避開高峰客流等等，這不僅幫助會員了解餐飲商家的綜合信息，同時也能幫助商家收集消費者的反饋信息，以便及時進行調(diào)整，抓住消費者，提高消費者的忠誠度，最后實現(xiàn)最終目標—提高營業(yè)額！
四、優(yōu)惠政策
（一）會員
1、一張會員卡一次消費滿十元便積一分，如消費10元積一分，消費15元也只積一分，消費20元積兩分。根據(jù)積分兌換禮品，如10個積分可換取一個精美陶瓷杯，這可以根據(jù)具體情況定制。
2、使用會員卡可打9.5折，但不進行積分。
3、積分可當現(xiàn)金用，一分換算成一元，但所使用的積分數(shù)必須小于當次消費總額的.十分之一，即消費100元只能使用十個積分，也就是實際付款90元和使用十個積分。當次消費的積分不能充當現(xiàn)金使用。
4、積分換取話費。既然貴司和中國電信合作，那么累積的積分達到一定程度可以換取數(shù)額不等的話費。
�。ǘ┎惋嬌碳�
1、會員每消費一次，經(jīng)宇收取餐飲商家單次消費總額的15%，會員每使用一個積分則返還商家1元，如會員使用第二種優(yōu)惠則收取消費總額的10%。
2、餐飲商家可免費在經(jīng)宇提供的網(wǎng)站發(fā)布優(yōu)惠信息，經(jīng)宇幫助商家收集會員的反饋信息。
餐飲店活動營銷方案 17
活動主題：
梅利餐飲公司，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動
活動日期：
11月25日-12月10日
活動地點：
梅利烤鴨店
活動內(nèi)容：
吃188送，價值28元巴蜀宮爆雞一份
吃288送，價值38元金牌鱸魚一份
吃388送，價值48元白果明蝦球一份
注：不允許累計，每桌只限贈送一份菜品
凡參與此活動的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用，詳見店內(nèi)海報。
最終解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。
利用下面的.宣傳方式進行宣傳，吸引顧客的二次消費，當顧客到吧臺結帳時，消費到以上所說的金額，收銀必須給顧客說明，免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理。
宣傳方式：
一、根據(jù)地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置，進行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告，xxx塊
二、印刷5000份大度16開宣傳頁，利用大河報夾報進行宣傳
三、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動內(nèi)容
四、印制菜品照片，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯過}，背后蓋章)
五、水牌上面畫上手繪pop，擺放在酒店門口，主題突出活動內(nèi)容
六、門頭條幅制作一條，關于活動內(nèi)容的標語
七、短信平臺信息10000條，活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)
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