酒店圣誕晚宴方案范文(精選10篇)
為確保事情或工作順利開展,我們需要事先制定方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么你有了解過方案嗎?以下是小編為大家整理的酒店圣誕晚宴方案范文,歡迎閱讀與收藏。
酒店圣誕晚宴方案 篇1
一、活動(dòng)策劃思路和目的:
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動(dòng)對(duì)象:
xx
四、活動(dòng)時(shí)間:
12月24日(星期六)晚上18:30-20:30
五、活動(dòng)主題:
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
略
酒店圣誕晚宴方案 篇2
一、活動(dòng)目的:
20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到酒店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
xx酒店
四、活動(dòng)主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
略
六、活動(dòng)操作策略
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
。ㄒ唬⒅骶包c(diǎn)布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算2500元)
2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、室,桌球室,影視廳,射擊模擬高爾夫室,按摩保健室:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
。ǘ⑵渌包c(diǎn)布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
。ㄈ、禮品
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?停虅(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。
。ㄒ陨瞎灿(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
。ǘ、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
活動(dòng)方式:
對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:
“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:
一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果2000枚,費(fèi)用大約2000元;
親情卡片2000枚,費(fèi)用4000元。
圣誕老人:
背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
酒店圣誕晚宴方案 篇3
一、活動(dòng)主題:
1、冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間
3、和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐
4、圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx.12.24-20xx.12.25
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、圣誕帽子的海洋
所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。
2、相遇圣誕老人
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3、圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4、圣誕節(jié)特價(jià)菜
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xxx元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
5、圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物
到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6、圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢(mèng)”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿墻來許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。
7、來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
四、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備
(1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備
1、酒店餐廳的全體人員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放
2、找一個(gè)比較合適的人扮演“圣誕老人”,裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服裝由酒店餐廳訂制
3、讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則
。2)圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備
1、圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝
2、糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等
3、提前設(shè)計(jì)好活動(dòng)當(dāng)天的主打菜品,另外準(zhǔn)備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品,備好原材料
(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備
1、準(zhǔn)備圣誕樹,裝飾圣誕彩燈等
2、在玻璃櫥窗上涂鴉“圣誕節(jié)快樂!”等字樣
3、活動(dòng)當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲
酒店圣誕晚宴方案 篇4
1、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日17:00-21:00
2、活動(dòng)內(nèi)容
界江國(guó)際大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會(huì)傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點(diǎn)、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現(xiàn)場(chǎng)演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí),酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動(dòng)的超眩大獎(jiǎng)。請(qǐng)加入狂歡人群,在夢(mèng)幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動(dòng)售票:大堂搭建圣誕票銷售臺(tái)由營(yíng)銷部人員負(fù)責(zé)售票。
3、活動(dòng)地點(diǎn):
界江堂
門票:成人98元—128元/位兒童48元/位
工程部負(fù)責(zé)在界江堂休息廳入口處設(shè)置1.4米身高線。
餐桌布置:乳白色的臺(tái)布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(界江堂門口設(shè)簽到處,桌上擺有簽到牌,由營(yíng)銷部人員負(fù)責(zé)簽到)。餐飲部負(fù)責(zé)布置。
用餐形式:按照自助餐、提前設(shè)定桌號(hào)。此次活動(dòng)宴會(huì)自助餐標(biāo)準(zhǔn)為128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營(yíng)銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場(chǎng)就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì)廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場(chǎng)。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺(tái)兩側(cè)后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動(dòng)的激情調(diào)動(dòng)起來。
18:00-18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動(dòng),主持人介紹時(shí)需將燈光開啟。
18:05-18:10開場(chǎng)熱舞,康樂部:夜總會(huì)演職人員
18:10-18:15歌曲表演歡天喜地,康樂部:宋曦嬋
18:15-18:25群口快板界江頌,工程部
18:25-18:35抽獎(jiǎng):參與獎(jiǎng)(紀(jì)念獎(jiǎng))4名(營(yíng)銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))
18:35-18:45互動(dòng)游戲
18:45-18:50超生游擊隊(duì),房務(wù)部慕杰、裴東旭
18:50-18:55員工走秀,房務(wù)部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強(qiáng)、張國(guó)強(qiáng)、李思宇、趙娜、何昕、宋陽(yáng)春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18:55-19:05笛子獨(dú)奏太陽(yáng)出來照西方,工程部
19:05-19:10抽獎(jiǎng):三等獎(jiǎng)3名(營(yíng)銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))另加互動(dòng)游戲
19:25—19:40小品
19:40-19:50俄語歌曲春天房務(wù)部、餐飲部房務(wù)部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50-20:00魔術(shù)餐飲部張寶國(guó)、赫博友
20:00-20:05抽獎(jiǎng):二等獎(jiǎng)(營(yíng)銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))另加互動(dòng)游戲
20:05-20:25調(diào)酒
20:25-20:35男聲獨(dú)唱
20:35-20:42搞笑舞蹈
20:42-20:52小品大圣娶親
20:52-21:00抽獎(jiǎng):一等獎(jiǎng)(營(yíng)銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng))加互動(dòng)游戲
21:00-21:10小品大圣娶親
21:10-21:20全體員工相親相愛一家人
21:20-21:25圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影
酒店圣誕晚宴方案 篇5
一、總體目標(biāo)
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
。ㄒ唬⑹フQ、元旦活動(dòng)安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))
日期:20xx年12月24日、12月25日
時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半
地點(diǎn):酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳
價(jià)格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動(dòng):圣誕、新年音樂、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物;
。2)游戲活動(dòng):搞智力競(jìng)猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來消費(fèi);
。3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕自助餐(西餐負(fù)責(zé))
日期:20xx年12月24日至12月25日
時(shí)間:晚餐
地點(diǎn):西餐廳
價(jià)格:98元/位,68元/位
形式:
。1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;
。2)具體菜單另報(bào)。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))
3、圣誕派對(duì)(紅粉舞廳會(huì)負(fù)責(zé))
日期:20xx年12月24日、12月25日
時(shí)間:晚七時(shí)至凌晨二時(shí)
地點(diǎn):紅粉舞廳
形式:
。1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;
(2)、抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定;
。3)、酒店致辭
。4)、化妝舞會(huì):午夜時(shí)分舞廳專門準(zhǔn)備一臺(tái)狂歡化妝舞會(huì)。
(二)、圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
店外燈飾(由營(yíng)銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點(diǎn):酒店B區(qū)大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。
3、大堂裝飾
完成日期:20xx年12月1日
地點(diǎn):酒店大堂公共場(chǎng)所部分
形式:
(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé)協(xié)助,美工制作);
(2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負(fù)責(zé));
(3)、大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負(fù)責(zé));
。4)、大堂正門玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務(wù)部負(fù)責(zé));
(5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負(fù)責(zé))
營(yíng)業(yè)吧臺(tái)布置
完成日期:20xx年12月1日
地點(diǎn):酒店前臺(tái)、西餐廳、舞廳吧臺(tái)、
形式:
。1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃,統(tǒng)一審批采購(gòu),分發(fā)、分部門布置);
。2)、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))
(蘋果圣誕樹)
。ㄈ⑹フQ、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:3000元)
。1)在高港電視臺(tái)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));
。2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
2、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:1000元)
(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十五日前印刷完畢;
。2)由總辦牽頭,各經(jīng)營(yíng)部門及營(yíng)銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作;
。3)派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、常客為主,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起
3、禮品制作(預(yù)計(jì)支出:3000元)
。1)由采購(gòu)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十二月十五日前);
(2)由總辦和營(yíng)銷部確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關(guān)。
4、內(nèi)部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月十五日前完成);
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的'培訓(xùn)(十二月十日前完成)
。3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
三、酒店收益測(cè)算
略
酒店圣誕晚宴方案 篇6
一、環(huán)境布置
1)戶外
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。
2、酒店大門口兩邊布置2個(gè)高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意,酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù),增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。
3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個(gè)圣誕花環(huán)。
4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。
2)大廳
1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。
2、酒店總臺(tái)左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。
3、酒店總臺(tái)背景左右兩邊布置兩個(gè)圣誕大花環(huán)。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。
6、節(jié)前10天酒店前臺(tái)員工戴圣誕帽。
7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。
3)餐廳
1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵,自助餐處2棵,二樓上樓梯處1棵,三樓2棵)
2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺(tái)1棵,二樓到四樓4個(gè)吧臺(tái)各1棵、宴會(huì)預(yù)訂處1棵)。
3、小圣誕老人6個(gè)(4個(gè)吧臺(tái)各1個(gè)、大堂吧臺(tái)1個(gè)、宴會(huì)預(yù)訂1個(gè))。
4、50頂圣誕帽,2套成人圣誕老人服。
4)名仕會(huì)所演藝吧
1、會(huì)所門口擺放2棵圣誕樹。
2、內(nèi)部懸掛圣誕花環(huán)20個(gè),圣誕彩旗80面。
5)棕櫚陽(yáng)光洗浴休閑中心
1、6樓電梯廳擺放圣誕樹2棵,圣誕花環(huán)1個(gè)
2、吧臺(tái)擺放小圣誕老人1個(gè)
3、5、7樓餐吧擺放大圣誕樹1棵
4、圣誕彩旗100面。
二、費(fèi)用預(yù)算
所有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地圣誕環(huán)境布置約為20000元。
三、組織分工
市場(chǎng)營(yíng)銷部牽頭組織,各部門具體實(shí)施,財(cái)務(wù)部、工程部配合的原則。
四、日程安排
11月10日—15日方案確定
11月15日—20日采買到位
11月20日—22日布置到位
酒店圣誕晚宴方案 篇7
一、活動(dòng)主題:
炫彩仙湖.奇妙圣誕
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24、25日
三、活動(dòng)內(nèi)容:
第一樂章圣誕歡樂篇,繽紛平安夜
1、繽紛圣誕自助餐
時(shí)間:12月24日17:30——20:00
地點(diǎn):宴會(huì)廳(酒店一樓)
內(nèi)容:除品嘗火雞、火腿等傳統(tǒng)圣誕特色美食外,還有無限暢飲的軟飲料、和啤酒;凡參加自助餐均獲贈(zèng)送極具節(jié)日氣氛的圣誕帽。
2、歌樂飛揚(yáng)圣誕夜
時(shí)間:12月24日17:30——20:00
地點(diǎn):宴會(huì)廳(酒店一樓)
內(nèi)容:當(dāng)晚一場(chǎng)屬于你自己的豪華盛宴就在宴會(huì)廳開演。上百種豐富多彩的圣誕佳肴搭配精彩的現(xiàn)場(chǎng)演出貫穿整晚。精彩的歌舞表演、神秘魔術(shù)、滑稽演員還有由酒店女員工組成的12人唱詩(shī)班及剌激的互動(dòng)游戲等等。如果夠幸運(yùn)的話,還能贏得酒店住宿大獎(jiǎng)。
3、K王爭(zhēng)霸賽
時(shí)間:12月24日17:30——20:00表演期間穿插進(jìn)行
地點(diǎn):宴會(huì)廳舞臺(tái)(酒店一樓)
內(nèi)容:展示才華,挑戰(zhàn)自己,免費(fèi)參加K歌比賽(可自備參賽歌碟),和我最愛的歌聲共度佳節(jié)。勇奪歌王(3名),贏取餐飲消費(fèi)券100元。
4、“舞動(dòng)仙湖”(圣誕舞會(huì))
時(shí)間:12月24日19:30——21:00表演期間穿插進(jìn)行,表演結(jié)束繼續(xù)。
地點(diǎn):宴會(huì)廳舞臺(tái)前一角(酒店一樓)
內(nèi)容:舞林人士大展身手,愛舞的你又怎能錯(cuò)過?
5、歡樂送大獎(jiǎng)
時(shí)間:12月24日(圣誕自助餐時(shí)間內(nèi))
抽獎(jiǎng)形式:擊鼓傳圣誕襪
內(nèi)容:隆、隆、隆,陣陣鼓聲傳遍宴會(huì)廳的上空。圣誕老人臺(tái)上揮鼓吶喊,臺(tái)下賓客緊張地傳遞著圣誕襪,鼓聲停下時(shí),圣誕襪在誰手上誰就是幸運(yùn)兒中。
6、趣味嘉年華
時(shí)間:12月24日17:00——19:00
地點(diǎn):向紫房
內(nèi)容:多款剌激的攤位游戲任你玩,考你智慧的謎語讓你猜,豐富的圣誕精品、各類商品等你買,快想想辦法,將可愛的米奇、小魚、唐老鴨帶回家吧!
7、夢(mèng)幻“蘋”安夜
地點(diǎn):宴會(huì)廳入口處
內(nèi)容:今年,一棵與別不同的圣誕樹屹立于宴會(huì)廳中,他身上長(zhǎng)滿蘋果(當(dāng)晚是平安夜,示意平安)、掛滿“親情卡”,還穿上繽紛的圣誕飾物衣服,等著和你合照呢!
第二樂章圣誕播福音,活動(dòng)顯紛呈。
福音大巡游
時(shí)間:12月24、25日09:30——22:00
地點(diǎn):酒店各處
內(nèi)容:圣誕老人背跨一只大襪子,襪子內(nèi)放滿繽紛的瑞士糖、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
第三樂章幸運(yùn)圣誕,驚喜無限
1、幸運(yùn)“骰子王”大挑戰(zhàn)
時(shí)間:12月20——24日
早茶09:00——10:00;
午市12:00——13:00;
晚市18:00——19:00
地點(diǎn):祈福軒中餐吧
內(nèi)容:挑戰(zhàn)你的運(yùn)氣,擲出你的幸運(yùn)號(hào)碼,拿走豐富的獎(jiǎng)品。x獎(jiǎng)項(xiàng)包括:
“高手獎(jiǎng)”(1名/天):擲出6個(gè)6點(diǎn),贈(zèng)酒店豪華雙人房一間一晚,圣誕自助餐2位,圣誕大禮包一份;
“巧手獎(jiǎng)”(2名/天):擲出5個(gè)1至5點(diǎn),贈(zèng)酒店高級(jí)雙人房一間一晚;圣誕自助餐2位,圣誕大禮包一份;
“能手獎(jiǎng)”(3名/天):擲出任何4個(gè)以上相同的點(diǎn),贈(zèng)酒店南樓雙人房一間一晚;圣誕自助餐1位,圣誕大禮包一份;
“幸運(yùn)獎(jiǎng)”(名額不限):擲出3個(gè)以上相同的點(diǎn),獎(jiǎng)圣誕大禮包一份。
2、幸運(yùn)“25”
時(shí)間:12月24日
地點(diǎn):前臺(tái)接待處
內(nèi)容:你今年25歲嗎?你的生日的25號(hào)嗎?你的腰圍2尺5寸吧!鞋號(hào)25碼(40#)嗎?你的車牌或身份證尾號(hào)都是25嗎?只要你符合以上條件并入住本酒店,均可享受5折優(yōu)惠品賞圣誕自助餐(限一位)。
3、“圣誕喜上喜加一元多一件”優(yōu)惠活動(dòng)
時(shí)間:12月20——25日(共6日)
內(nèi)容:凡在酒店各營(yíng)業(yè)處(康體、娛樂、中西餐廳)消費(fèi)滿99元及以上者,憑消費(fèi)小票加一元得一件超值禮品,每日限量,先到先得。
消費(fèi)滿99元加1元得美麗圣誕襪一雙(限量30雙/天)
消費(fèi)滿199元加1元得可愛圣誕帽一頂/手套一雙(限量20雙/天)
消費(fèi)滿299元加1元得圣誕朱古力精美禮盒一份(限量10份/天)
酒店圣誕晚宴方案 篇8
一、前言:
圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國(guó)的春節(jié)。如今中國(guó)人對(duì)圣誕節(jié)已不再陌生,F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動(dòng),連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢(shì)和影響都很大。現(xiàn)在,在中國(guó)過圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚,特別在年輕人中很有市場(chǎng)。
xxx酒樓作為一家在銀川餐飲市場(chǎng)首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場(chǎng)需要,同時(shí)擴(kuò)大餐飲客源市場(chǎng),樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動(dòng)的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。
為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作,做出如下方案:
二、活動(dòng)策劃思路:
1、xxx酒樓節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營(yíng)造+適度的促銷活動(dòng)跟進(jìn)”的思路,吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)xxx酒樓的關(guān)注,以達(dá)到提升店面銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開拓新客源等目的。
3、充分利用xxx酒樓硬件設(shè)施的優(yōu)勢(shì),通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進(jìn)店消費(fèi)的顧客倍感舒適和溫馨,在消費(fèi)者心目中樹立良好的形象。
三、活動(dòng)目的:
通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大xxx酒樓的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
四、活動(dòng)地點(diǎn):
xxx酒樓
五、活動(dòng)時(shí)間:
xx年12月23日25日
六、活動(dòng)主題:
“繽紛圣誕美食無限”
七、活動(dòng)內(nèi)容:
1、歡慶圣誕美食升級(jí)(活動(dòng)僅限3天,不限大廳包間)
活動(dòng)期間,進(jìn)店就餐顧客消費(fèi)滿100元返20元代金券,以此類推。
注:
1)本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
2)本活動(dòng)返還的代金券不可當(dāng)餐抵用現(xiàn)金,二次消費(fèi)僅限大廳。
2、尋找圣誕“!毙
24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運(yùn)顧客,總計(jì)34位。
一等獎(jiǎng)(2位):菜金8.8折
二等獎(jiǎng)(5位):菜金9折三等獎(jiǎng)(10位):菜金9.5折
3、幸運(yùn)24/25
24/25日,凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客,年齡是24/25周歲,手機(jī)尾號(hào)為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈(zèng)湖湘秘制辣椒醬一瓶。
4、狂歡派對(duì)好禮多多
圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。
八、活動(dòng)氛圍布置:
主體思路:重點(diǎn)以大堂和人員為主,包間大廳點(diǎn)綴為輔。
1、大堂:
、艃蓚(cè)玻璃幕墻設(shè)計(jì)制作大尺寸的圣誕造型畫面;
、骗h(huán)繞頂部水晶燈懸掛購(gòu)買的彩球和麋鹿掛件;
、侵虚g電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);
、却筇盟慕遣贾檬フQ樹,樹上纏繞彩燈;
⑸大堂中間靠近吧臺(tái)位置布置一處圣誕主題景點(diǎn)(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
2、大廳和包間:
⑴大廳頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品;
、瓢g門上張貼圣誕卡通造型貼畫;
3、人員:
⑴所有服務(wù)人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;
⑵需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;
4、禮品:
大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;
九、內(nèi)部宣傳
、艑⒕茦枪(jié)日宣傳策劃活動(dòng)的內(nèi)容大例會(huì)宣講形式向員工進(jìn)行講解;
、茖傧聠T工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn);
⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);
、炔シ殴(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個(gè)酒樓的過節(jié)氣氛。
、蓞⒖急尘耙魳罚骸镀桨惨埂、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當(dāng)》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)
十、廣告宣傳:
、磐ㄟ^店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
、浦谱魇ス(jié)日促銷宣傳x展架在一樓門廳和大堂進(jìn)行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
⑶電子屏活動(dòng)概要宣傳(12月15日前完成)
、榷绦判麄鳎合颥F(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。(12月20日前完成)
⑸軟文宣傳:在銀川晚報(bào)美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))
酒店圣誕晚宴方案 篇9
一、晚會(huì)構(gòu)思
本次晚會(huì)我們擬定以”民族“、“和諧”為主線,”盛世“、”家“作為元素進(jìn)行整體構(gòu)思。在晚會(huì)的定調(diào)與前期宣傳都將根據(jù)xx酒店的實(shí)際情況進(jìn)行統(tǒng)籌安排;在酒店的布置當(dāng)中,我們將采用新穎、獨(dú)特、喜慶、溫馨的思維進(jìn)行整體裝飾并舉行;在節(jié)目形式上,我們每一檔節(jié)目都邀請(qǐng)到強(qiáng)大的明星陣容進(jìn)行精心編排。
二、晚會(huì)內(nèi)容
情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺
全場(chǎng)燈光熄滅,突然一道亮光直射舞臺(tái),一群小孩正在做著美夢(mèng)(畫外同音:圣誕老人今晚會(huì)給我送什么禮物呢)此時(shí)圣誕老人來到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的圣誕帽,并向懸掛在床邊的襪子里派送禮物……(需編排)
瘋狂升級(jí)——實(shí)力搖滾
究竟什么是搖滾呢?長(zhǎng)頭發(fā)、皮夾克、破了洞的牛仔褲……也是,也不是;吉他、貝司、鼓……也是,也不是;年輕的自由、荷爾蒙的沖動(dòng)、離經(jīng)叛道……也是,也不是;節(jié)奏、歌詞、旋律、夢(mèng)想、真實(shí)、感覺、狂野、信仰、力量、憤怒……也是,也不是……其實(shí)這些相關(guān)的聯(lián)想只是一些表相,對(duì)于真正的搖滾文化,對(duì)于遮藏在這些“皮相”之下的“核”,你是否有興趣去了解呢?
實(shí)力搖滾嘉賓將帶你真正領(lǐng)略搖滾的魅力,帶你走進(jìn)搖滾輝煌的時(shí)代,體會(huì)搖滾的瘋狂與熱情。
炫目激光舞——全新的科技,視覺的沖擊……
激光人表演是一種人與激光結(jié)合的舞蹈,不管是音樂音效帶來的聽覺新概念,還是光效視覺帶來的新沖擊,都是能給人以強(qiáng)烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神秘與科幻奇境,仿佛讓我們很輕松的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光,主宰世界,有光的地方就有我們。
小品打針
現(xiàn)代舞——《飛舞的年華》
《飛舞的年華》講述80、90后的年輕人如何突破傳統(tǒng),追求自己的理想的過程。
一群輕舞飛揚(yáng)的少女隨著音樂的節(jié)拍,表現(xiàn)出80、90后這兩代年輕人不一樣的心里路程。
一群妙齡少女在的舞臺(tái)上,演繹對(duì)唯美、豪放或憂郁、歡快……的體會(huì)。
花式調(diào)酒
花式調(diào)酒起源于美國(guó),現(xiàn)風(fēng)靡于世界各地,其特點(diǎn)是在以前呆板的英式調(diào)酒過程中加入一些花樣的調(diào)酒動(dòng)作以及魔幻般的互動(dòng)游戲,起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關(guān)系的作用。
雜技——力量
雜技藝術(shù)在中國(guó)已經(jīng)有xx多年的歷史。雜技在漢代稱為“百戲”,隋唐時(shí)叫“散樂”,唐宋以后為了區(qū)別于其他歌舞、雜劇,才稱為雜技。中國(guó)雜技概括起來可以以九大特色稱之。
超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結(jié)合就是中國(guó)雜記特色之一。《疊羅漢》的底座負(fù)重量是驚人的。
險(xiǎn)中求穩(wěn)、動(dòng)中求靜,顯示了冷靜、巧妙、準(zhǔn)確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓(xùn)練相結(jié)合才行,這顯示了對(duì)勢(shì)能和平衡的駕馭力量,表現(xiàn)了人類在戰(zhàn)勝險(xiǎn)阻中的超越精神。
游戲+抽獎(jiǎng)
在晚會(huì)節(jié)目中穿插游戲和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛讓來賓在輕松的氛圍中體驗(yàn)酒店對(duì)來賓的盛情。
三、晚會(huì)流程
整體時(shí)間:19:30—23:00
(1)開場(chǎng)節(jié)目——鈴兒響叮鐺圣誕起源,用舞蹈的方式為來賓講述圣誕節(jié)的故事。
(2)《美麗音符》電聲提琴演奏
(3)《花式調(diào)酒》
(4)《現(xiàn)代舞》
(5)《異域風(fēng)情》泰國(guó)人妖
(6)互動(dòng)游戲及抽三等獎(jiǎng)
(7)《飛舞的年華》
(8)《激光舞》
(9)《小品》打針
(10《爵士》
(11)互動(dòng)游戲及抽二等獎(jiǎng)
(12)《瘋狂搖滾》
(13)《雜技》力量
(14)《印度舞》
(15)《歌曲》
(16)互動(dòng)游戲及抽一等獎(jiǎng)
(17)《圣誕歌曲連唱》--圣誕歌曲連唱,在嘉賓的帶領(lǐng)下演唱經(jīng)典圣誕歌曲,配合結(jié)束舞蹈,彩炮在全場(chǎng)燃放。氣氛立刻達(dá)到頂點(diǎn)。
酒店圣誕晚宴方案 篇10
一、活動(dòng)主旨
慈祥的圣誕老人,五彩的圣誕樹,潔白的雪花,濃濃的圣誕氣息…綠洲大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營(yíng)造獨(dú)特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個(gè)安靜、祥和的平安夜;也可以體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個(gè)浪漫、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂服務(wù)套餐,一切由您作主。
二、活動(dòng)時(shí)間
12月24日晚
三、目標(biāo)定位
商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上;
四、節(jié)日布置
1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。
2、大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。
4、建議在酒會(huì)過程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)
5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動(dòng),猜中者有獎(jiǎng)品。
6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。
8、建議開展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。
9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的美名度。
7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,具體組織落實(shí)。
五、活動(dòng)內(nèi)容
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
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