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酒店?duì)I銷方案怎么寫

時(shí)間:2022-10-10 20:34:44 方案 我要投稿

酒店?duì)I銷方案怎么寫

  為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編幫大家整理的酒店?duì)I銷方案怎么寫,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店?duì)I銷方案怎么寫

酒店?duì)I銷方案怎么寫1

  一、主題擬定

  1、新結(jié)婚時(shí)代

  新時(shí)代,不一樣的婚禮

  2、紅管家

  圓夢(mèng)一日,美夢(mèng)一生

  二、服務(wù)理念

  不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個(gè)性需求,同樣的時(shí)尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié),在共同中求不同。新結(jié)婚時(shí)代/紅管家,你的專屬婚禮。

  三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻

  八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結(jié)彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。

  1、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭

  2、樂隊(duì):傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了"和諧"的思想,鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,同時(shí)反映婚姻本身的隆重。二胡、揚(yáng)琴、琵琶等可用于合奏。

  3、曲目:傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂,如:百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。

  4、特色節(jié)目:新婚三句半、舞獅

  5、傳統(tǒng)典禮:新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍;一拜父母、二拜來賓、夫妻對(duì)拜、掀起蓋頭、斟茶敬老;長(zhǎng)輩發(fā)言、新人發(fā)言

  6、菜品:根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系,突出家鄉(xiāng)特色,同時(shí)增加部分傳統(tǒng)婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征"早生貴子")

  7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

  8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置:

  "紅"在中國(guó)人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠(chéng)和興旺發(fā)達(dá)等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字,懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛,同時(shí)也暗示著新婚夫婦婚后的日子會(huì)越過越紅火。

  婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對(duì)聯(lián)、囍字,同時(shí)可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整,如:體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。

  四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

  無法給你愛琴海上的奢華婚禮,卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓,我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚(yáng),請(qǐng)啜一口為愛情開啟的香檳美酒,羅曼蒂克是為您插上幸福的夢(mèng)幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊(duì),為你演奏一首屬于的你的婚禮進(jìn)行曲……

  1、服裝:婚紗、禮服

  2、樂隊(duì):西式婚禮的樂隊(duì)主要以鋼琴、小提琴為主,也可以增加浪漫的薩克斯獨(dú)奏和吉他樂隊(duì)。

  3、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主,如:婚禮進(jìn)行曲、致愛麗絲、夢(mèng)中的婚禮、IBelieve等。

  4、特色節(jié)目:花式調(diào)酒表演,為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒

  5、浪漫儀式:新娘新郎由花童陪伴步入紅毯;在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長(zhǎng)輩贈(zèng)言;新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒

  6、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,簡(jiǎn)約時(shí)尚充滿異域情調(diào)

  7、餐具:婚宴自助餐具務(wù)必考究,同時(shí)飾以鮮花、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨(dú)特感。

  8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置:

  在西方的天主教傳統(tǒng)里,白色代表著快樂;亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初,白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服,在早期是貴族的特權(quán),只有上層階級(jí)才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個(gè)婚禮的主色調(diào)也是在白色上點(diǎn)綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色,意指婚禮的神圣圣潔。

  婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有:鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時(shí)可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾,如客戶信奉天主教,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場(chǎng)。

  五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

  今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長(zhǎng)袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛。"銀杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……",悠揚(yáng)的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的新婚祝福。

  1、服裝:蒙古族禮服

  2、樂隊(duì):民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性,馬頭琴自然是首選。

  3、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂,悠揚(yáng)的蒙古歌,可以將婚禮現(xiàn)場(chǎng)帶回到廣袤的草原上。如:萬馬奔騰、敖包相會(huì)、祝酒歌、陪你去看你草原等。

  4、特色節(jié)目:蒙古舞

  5、傳統(tǒng)典禮:蒙古族姑娘為新郎新娘獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒;祭敖包,步入宴會(huì)廳;喇嘛頌經(jīng),新郎新娘為父母獻(xiàn)上哈達(dá)

  6、菜品:豐盛的蒙餐

  7、餐具:蒙古族餐具

  8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置:濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點(diǎn)綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置的道具。

  六、配套服務(wù)

  1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

  2、主題服務(wù),宴會(huì)服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝

  3、個(gè)人專屬婚禮logo設(shè)計(jì)

  4、婚宴請(qǐng)柬設(shè)計(jì)

  5、婚禮專題片

  6、婚禮電影

  7、婚禮紀(jì)念冊(cè)

  七、商家贊助(降低投入,消費(fèi)資源共享)

  婚紗禮服以贊助形式提供給消費(fèi)者使用,與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動(dòng)。合作單位可在宣傳冊(cè)上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊(cè)中加印廣告(承擔(dān)一部分印刷費(fèi)),同時(shí)可以互換廣告位,如:在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊(cè)等。

  八、宣傳冊(cè)擬定

  1、頁數(shù):16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)

  封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務(wù)理念

  正文2-4中式婚禮/正文5-7西式婚禮/正文8-10蒙式婚禮

  正文11配套服務(wù)/正文12團(tuán)隊(duì)介紹(策劃、樂隊(duì)、合作單位等)

  硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡(jiǎn)介/封底聯(lián)系方式

  2、工藝:內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜

  3、主色調(diào):時(shí)尚、現(xiàn)代、簡(jiǎn)約

  4、數(shù)量:20xx冊(cè)

酒店?duì)I銷方案怎么寫2

  通程國(guó)際大酒店是湖南省首家嚴(yán)格按國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的超豪華酒店。主樓高199.6米,合共51層,總建筑面積10萬平方米。樓體氣勢(shì)恢宏,廣場(chǎng)流金溢翠,內(nèi)部裝飾美侖美奐;并配備了國(guó)際領(lǐng)先的樓宇自控系統(tǒng)、水凈化系統(tǒng)、安全預(yù)警、消防系統(tǒng)和信息傳輸系統(tǒng)。無論是酒店建筑高度和規(guī)模,還是文化藝術(shù)品位與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的完美結(jié)合,均堪稱"湘楚第一樓"。酒店位于長(zhǎng)沙市政治、金融、商業(yè)中心,距機(jī)場(chǎng)僅30分鐘、火車站5分鐘車程,盡得地利之便。

  酒店集客房、餐飲、購(gòu)物、辦公和娛樂休閑于一體,兼?zhèn)渖虅?wù)旅行、休閑度假和大型國(guó)際會(huì)議接待功能。450間客房(其中包括標(biāo)準(zhǔn)套房、豪華套房、復(fù)式套房、大使套房和總統(tǒng)套房86間),設(shè)施齊備高檔,風(fēng)格典雅溫馨,環(huán)境舒適自由,并獨(dú)有"居高攬勝,心曠神怡"的視覺感覺。

  風(fēng)格各異的餐廳和酒吧,可供客人自由選擇:有薈萃南北小食24小時(shí)營(yíng)業(yè)的"萃華苑食街",精制傳統(tǒng)潮、粵菜式、生猛海鮮和正宗湘菜的"鵬程食府",風(fēng)味獨(dú)具的"玉堂春淮揚(yáng)廳",充滿異域風(fēng)情的"云裳宮"咖啡廳,高雅考究的"天上宮闕西餐廳",以及藍(lán)天白云間的"陽光酒吧"。24小時(shí)送餐服務(wù),可隨時(shí)為客人提供各種風(fēng)味的美味佳肴。

  國(guó)際會(huì)議中心配有同聲傳譯系統(tǒng)、自動(dòng)投影、活動(dòng)舞臺(tái)和先進(jìn)的影音及燈光設(shè)備;四個(gè)不同面積、不同風(fēng)格的會(huì)議室適合各種規(guī)模和規(guī)格的會(huì)議;富麗堂皇、氣派非凡的多功能廳可同時(shí)容納1600人的會(huì)議,亦可根據(jù)客人的需要,隨意分隔成大小不等的室、展覽廳和宴會(huì)廳。

  保齡中心、臺(tái)球、乒乓球城、桑拿中心、夜總會(huì)、棋藝中心、健身中心、美容美發(fā)中心和室內(nèi)游泳池等康體娛樂項(xiàng)目規(guī)模宏大,功能齊備,設(shè)備一流,能滿足度假和商務(wù)客人的不同需求。

  "金色家族"世界名品中心,匯聚純正歐美名牌;"通程國(guó)際俱樂部"為商務(wù)會(huì)晤和高檔娛樂提供了一個(gè)幽雅而尊貴的場(chǎng)所;13000平方米鉆石級(jí)全智能化寫字樓,實(shí)行專業(yè)化物業(yè)管理和五星級(jí)周到服務(wù);設(shè)備先進(jìn)、效率快捷的商務(wù)中心,可為客人提供秘書、翻譯、票務(wù)、商業(yè)資料查詢及國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)等專業(yè)服務(wù)。

  酒店引進(jìn)歐美全新管理服務(wù)理念,由資深酒店管理專家管理,擁有一支敬業(yè)精神強(qiáng),專業(yè)素質(zhì)高的員工隊(duì)伍,因而,不僅硬件設(shè)施盡善盡美,軟件服務(wù)亦精益求精。"同業(yè)典范,國(guó)際一流",是通程國(guó)際大酒店執(zhí)著的追求,更是通程國(guó)際大酒店鄭重的承諾。

  酒店房間類型/價(jià)格客房類型數(shù)量說明門市價(jià)優(yōu)惠價(jià)

  標(biāo)準(zhǔn)套房33含早1380 0 RMB

  行政套房20含早2688 1180 RMB

  豪華單人間34含早1118 660 RMB

  普通套房17含早1168 680 RMB

  豪華套房22含早1688 750 RMB

  高級(jí)單人間8大床間968 570 RMB

  雙人標(biāo)準(zhǔn)間240含早918 518 RMB

  網(wǎng)絡(luò)客房19含早1058 630 RMB

  酒店設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目

  酒店設(shè)施/服務(wù)外幣兌換美容美發(fā)商店鮮花店

  洗衣房停車場(chǎng)

  娛樂/運(yùn)動(dòng)設(shè)施保齡球臺(tái)球桑拿浴歌舞廳

  乒乓球室棋牌室游泳池俱樂部

  按摩室洗浴池桑拿按摩健身房

  餐飲服務(wù)茶室酒吧中餐(淮揚(yáng))咖啡廳

  中餐西餐中餐(粵)

  商務(wù)設(shè)施/服務(wù)展覽廳互聯(lián)網(wǎng)會(huì)議室宴會(huì)廳

  湘君粽:妙品與至尊

  20xx年的.傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,通程為廣大賓客奉上的湘君粽更新包裝,包括妙品湘君粽和至尊湘君粽。

  妙品湘君粽118元/籃,內(nèi)有五種口味:鮮肉粽、枧水粽、黃金粽、豆沙粽、八寶粽各六個(gè)。

  至尊湘君粽198元/籃,有六種口味:瑤柱粽、鮮肉粽、枧水粽、黃金粽、豆沙粽、八寶粽各六個(gè)。

酒店?duì)I銷方案怎么寫3

  四川鐵道大酒店擬定于9月試營(yíng)業(yè),她經(jīng)過精心的設(shè)計(jì)和改造,將以三星級(jí)的新面貌面向市場(chǎng)。但面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),酒店高層為激勵(lì)全體員工積極地參予營(yíng)銷工作,特草擬以下全員營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)方案:

  一、全員營(yíng)銷定義

  全員營(yíng)銷即每位員工(前廳部的總臺(tái)接待、總臺(tái)收銀和營(yíng)銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊(duì)和散客),以此增加酒店的銷售收入。

  二、團(tuán)隊(duì)定義

  一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。

  三、營(yíng)銷收入界定

  酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。

  四、全員營(yíng)銷實(shí)施細(xì)則

  1、對(duì)外報(bào)價(jià)

  對(duì)散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營(yíng)銷部的對(duì)外執(zhí)行價(jià)報(bào)價(jià)。

  2、統(tǒng)計(jì)管理

  全員營(yíng)銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營(yíng)銷部下單并統(tǒng)計(jì),每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷部下單,直接到前臺(tái)預(yù)訂或登記,不計(jì)入全員營(yíng)銷的獎(jiǎng)勵(lì)范圍。

  3、獎(jiǎng)勵(lì)比例

  A、散客銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例

  銷售價(jià)格240元/間.夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)10元/間

  銷售價(jià)格260元/間.夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)20元/間

  銷售價(jià)格300元/間.夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)40元/間

  B、團(tuán)隊(duì)銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例

  銷售價(jià)格180元以上(含早,四間以上)獎(jiǎng)勵(lì)5元/間

  C、會(huì)議銷售獎(jiǎng)勵(lì)措施

  按照客戶消費(fèi)總額部分的2%,獎(jiǎng)勵(lì)給員工個(gè)人。

  4、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)間

  每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。

  5、獎(jiǎng)勵(lì)辦法

  A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費(fèi)的房間或會(huì)議,獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象只針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎(jiǎng)勵(lì)其他人。

  B、散客自己來店消費(fèi)的,不能作為員工業(yè)績(jī)而獎(jiǎng)勵(lì)給個(gè)人。

  C、營(yíng)銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明,虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回獎(jiǎng)勵(lì)外,給予營(yíng)銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分。

酒店?duì)I銷方案怎么寫4

  為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營(yíng)銷方案。

  一、辦卡提成:

  1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張3元計(jì)提(會(huì)員卡29元/張)。

  2、儲(chǔ)值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。

  二、酒店全體員工,根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房?jī)r(jià)不同,比例不同給予記提。

  1、門市價(jià)入住:25元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  2、9折入。20元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  3、8.5折入。15元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  4、8折入。10元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  入住房?jī)r(jià)低于8折,不予計(jì)提。

  所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。

  領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績(jī)。

  三、出租車提成

  凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎(jiǎng)勵(lì)。

  四、發(fā)放方法

  前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營(yíng)銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。

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