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飲食方案

時(shí)間:2022-09-27 22:55:38 方案 我要投稿

【精華】飲食方案3篇

  為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,就需要我們事先制定方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類(lèi)文書(shū)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編精心整理的飲食方案3篇,希望對(duì)大家有所幫助。

【精華】飲食方案3篇

飲食方案 篇1

  春節(jié)飲食需避免1:吃得過(guò)“冷”傷腸胃

  春節(jié)期間是腸胃炎的高發(fā)時(shí)期。俗話說(shuō),“病從口入”,吃得不干凈、不衛(wèi)生,都可能誘發(fā)腸胃炎發(fā)作。節(jié)日里走親訪友,頓頓大餐,油膩食物難免吃多,不少人尤其是孩子又愛(ài)喝碳酸飲料,喜歡吃零食,結(jié)果冰鎮(zhèn)飲料一刺激,胃腸道的抵抗力自然就下降了,給各種病菌以可乘之機(jī)。

  不少人還習(xí)慣把飯桌上剩下的'食物打包回家,但如果隔夜食物保存不當(dāng),容易誘發(fā)腸胃炎。特別是生食和熟食要分開(kāi)儲(chǔ)存,食用前要徹底加熱、煮熟,盡量不吃生食,慎食涼拌食品。

  春節(jié)飲食需避免2:吃得過(guò)“葷”易便秘

  不少人都有這樣的經(jīng)歷:過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)對(duì)每樣美食都不放過(guò),拼命地吃,但不久卻遇到了“只進(jìn)不出”的情況,不僅肚子撐得很難受,而且還影響食欲。

  據(jù)分析,這是春節(jié)期間人體內(nèi)油脂增多、運(yùn)動(dòng)減少的緣故。在餐桌上,豐盛的雞鴨魚(yú)肉和山珍海味讓人大飽口福,但過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致脹氣、消化不良、便秘、痔瘡等頻發(fā)。再加上,一些人節(jié)日期間不注意運(yùn)動(dòng)和休息,導(dǎo)致體內(nèi)毒素淤積。倘若這些毒素不被及時(shí)排出,可能給健康造成極大危害。

  春節(jié)飲食需避免3:吃得過(guò)“撐”引發(fā)消化不良

  春節(jié)期間,最開(kāi)心的就是胃腸道,因?yàn)楦鞣N山珍海味、風(fēng)味小吃都能?chē)L遍;但最遭罪的想必也是胃腸道,長(zhǎng)假期間每天暴飲暴食,其后果就是消化不良、腸胃不適。此外,飲食不規(guī)律在節(jié)后上班也不能馬上適應(yīng),則會(huì)出現(xiàn)明顯的食欲不振,甚至精神倦怠,還可能伴有惡心感等。

  春節(jié)飲食需避免4:吃得過(guò)“熱”會(huì)上火

  從年三十到年初五,行程早已安排得滿滿當(dāng)當(dāng)。不是走親訪友,就是饕餮盛宴,已讓大家期待不已。不少葷菜都是熱量很高的食物,再搭配美酒更是“雪上加霜”,同時(shí)像花生、瓜子、堅(jiān)果等零食,也是熱量很高的食物,吃上100克,就等于吃了500克米飯。因此,吃多了高熱食物,還會(huì)上火。

  春節(jié)期間,可以通宵打牌、唱歌,不少白領(lǐng)已經(jīng)早早安排好節(jié)日計(jì)劃。據(jù)中醫(yī)分析,如果晨昏顛倒,尤其是晚上23點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)不睡,容易導(dǎo)致體內(nèi)陽(yáng)氣持續(xù)亢奮,引發(fā)“上火”癥狀。不少人喜歡參加各種通宵娛樂(lè)活動(dòng),不僅打破了日常生活規(guī)律,室內(nèi)活動(dòng)增多,室外活動(dòng)減少,結(jié)果頻頻上火。

飲食方案 篇2

  什么是寒露

  寒露節(jié)氣時(shí),太陽(yáng)的直射點(diǎn)已經(jīng)離開(kāi)了赤道,由南緯5°57′移至南緯11°32′,這時(shí)北半球的太陽(yáng)高度角由大變小,地面所接收的太陽(yáng)熱量比夏季顯著減少,氣溫明顯下降。全國(guó)大部分地區(qū),甚至華南都會(huì)受到冷空氣的影響。這時(shí),許多人開(kāi)始用“寒冷”表達(dá)自己的感受。

  從字面上看,寒露的“寒”就是寒冷,“露”則表示了近地面層水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象。但從氣象角度來(lái)看,寒露節(jié)氣和白露、霜降這兩個(gè)節(jié)氣一樣,所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯,應(yīng)該說(shuō),它更多地體現(xiàn)了一種氣溫轉(zhuǎn)變,季節(jié)轉(zhuǎn)換的進(jìn)程。

  了解了寒露的由來(lái),下面就來(lái)看看寒露的飲食安排吧。

  寒露時(shí)節(jié)飲食方案

  秋天,尤其是寒露前后開(kāi)始,空氣中的水分逐漸減少,空氣趨于干燥,人體同樣缺少水分。但是,喝白開(kāi)水并不能完全抵御秋躁帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)。我國(guó)古代就有對(duì)付秋躁的.飲食良方,即:“朝朝飲水,晚晚蜜湯!睋Q言之,喝白開(kāi)水,水易流失,若在白開(kāi)水中加少許食鹽,就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋躁而引起的便秘。

  養(yǎng)生專(zhuān)家表示,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋躁對(duì)人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長(zhǎng)壽。

  養(yǎng)生專(zhuān)家還提醒說(shuō),秋躁時(shí)節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問(wèn)題并不大,但不要常吃、多吃。

  寒露時(shí)節(jié)應(yīng)吃的食物

  黃豆。中醫(yī)認(rèn)為黃豆具有健脾寬中、潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的作用,常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用,可起到很好地補(bǔ)益作用。且秋季天氣干燥,在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等能補(bǔ)充人體津液的漿類(lèi)食品,因此大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。

  鴨梨。梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨,梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

  牛肉。牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

  白蘿卜。秋天人體容易出現(xiàn)咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀,白蘿卜具有清熱化痰的功效,生吃可以止渴、清內(nèi)熱;熟食可消食健脾。

  寒露養(yǎng)生,別忘了以上幾種食物哦。

飲食方案 篇3

  為了保障廣大師生在考試期間的飲食衛(wèi)生安全,確保廣大考生順利地參加學(xué)業(yè)水平測(cè)試,根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,經(jīng)學(xué)校研究決定,特制定本工作方案。

  一、成立食品安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長(zhǎng):xxx

  組員:xxx

  二、組織自查

  根據(jù)上級(jí)要求,自20xx年3月26日開(kāi)始,領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各食堂進(jìn)行為期兩天的綜合性安全檢查,檢查內(nèi)容包括:衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員有效健康證明、廚房操作加工場(chǎng)所及餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料的衛(wèi)生及索證情況、“三防”設(shè)施及餐具消毒的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)下發(fā)整改通知單,限期整改,對(duì)于不能按要求完成整改的食堂,根據(jù)《承包協(xié)議》扣除違約金并勒令停業(yè)整頓。

  三、組織培訓(xùn)

  20xx年3月25日上午,召開(kāi)食堂負(fù)責(zé)人會(huì)議,進(jìn)行小高考前的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:對(duì)小高考重要性的認(rèn)識(shí),食品衛(wèi)生安全的有關(guān)知識(shí),加工操作場(chǎng)所的衛(wèi)生要求、加工過(guò)程及銷(xiāo)售的規(guī)范要求以及一些注意事項(xiàng)和預(yù)防食物中毒的一般衛(wèi)生知識(shí),同時(shí)要求各食堂明確責(zé)任制,做到人人有責(zé)任,事事有人負(fù)責(zé)。

  四、定食堂、定菜譜

  根據(jù)需要確定一、三食堂為本次考試學(xué)生用餐食堂,并制定一日三餐的菜譜公布給學(xué)生,做到公開(kāi)透明,學(xué)生滿意。

  五、責(zé)任到人,全程監(jiān)管

  為明確職責(zé),根據(jù)食堂的.具體情況,采取定人定崗定位,責(zé)任到人,由zz分別負(fù)責(zé)一、二食堂的蹲點(diǎn)工作,對(duì)食堂進(jìn)行全程監(jiān)管。

  第一步:從3月26日到27日中午,監(jiān)管人員主要進(jìn)行有目的監(jiān)督,重點(diǎn)對(duì)考食堂的環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施、防蠅設(shè)施、餐具消毒、原輔材料的安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。要求監(jiān)督人員要及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,并及時(shí)提出整改意見(jiàn)及措施,對(duì)于違反《食品安全法》及《州徐七中食堂管理細(xì)則》的行為要嚴(yán)肅查處,對(duì)于嚴(yán)重違反食品衛(wèi)生法律法規(guī)的行為,并可能影響到考生的飲食衛(wèi)生安全的食堂,要立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況采取具體措施,把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

  第二步:從3月27日晚上至3月29日早上,監(jiān)管人員要對(duì)各食堂進(jìn)行全程監(jiān)管,從采購(gòu)的原輔材料,到加工、銷(xiāo)售全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督管理。監(jiān)管人員早上要在5:00前進(jìn)入食堂,直到考生晚餐結(jié)束,對(duì)考生的早、中、晚餐進(jìn)行衛(wèi)生安全保障。同時(shí)對(duì)每餐食品進(jìn)行留樣,以作備查。

  六、事故處置

  在考試期間,一旦發(fā)生集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,將立即啟動(dòng)《20xx年學(xué)業(yè)水平測(cè)試州徐七中考點(diǎn)食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,防止事態(tài)擴(kuò)大。

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