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超市水果活動(dòng)策劃方案(通用5篇)
為了確保活動(dòng)能無誤進(jìn)行,通常需要提前準(zhǔn)備好一份活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是對(duì)具體將要進(jìn)行的活動(dòng)的每個(gè)步驟詳細(xì)分析,研究后所制定的書面計(jì)劃。那么大家知道活動(dòng)方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的超市水果活動(dòng)策劃方案(通用5篇),希望對(duì)大家有所幫助。
超市水果活動(dòng)策劃方案1
第一部分:活動(dòng)框架
(一)活動(dòng)主題:繽紛夏日 暢享果味
(二)活動(dòng)時(shí)間:20__.7.15-20__.7.28(跨兩個(gè)周末)
(三)活動(dòng)地點(diǎn):國展天虹超市
(四)商品組織:本次水果節(jié)以瓜果類、桃李類和葡萄類為主要活動(dòng)側(cè)重點(diǎn)
(五)直接促銷:
1、瓜果類、桃李類、葡萄類根據(jù)時(shí)間和促銷力度的不同選擇側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行主力促銷,其余為輔助促銷。
2、每日一到兩款驚爆價(jià)商品。
3、設(shè)置商品介紹和試吃臺(tái)。
(六)文化促銷:利用顧客互動(dòng)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍,
活動(dòng)時(shí)間:7.15-7.28
活動(dòng)內(nèi)容:1、看誰吃得快
2、“非常了得”猜猜猜
(七)氛圍布置:
1、現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置,按水果品類集中陳列,突出打造瓜果類、桃李類、葡萄類陳列區(qū)。
2、利用道具打造個(gè)性化主題堆頭,例如道具桃樹、葡萄藤(裝飾道具是否能供貨商提供)
3、現(xiàn)場(chǎng)張貼趣味宣傳標(biāo)識(shí),宣傳商品的口感和特性。
4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。
第二部分:活動(dòng)內(nèi)容
一.直接促銷
(一)主題特價(jià)
活動(dòng)時(shí)間:7.15-7.28
活動(dòng)內(nèi)容:以桃李類、瓜果類、和葡萄類為單位分別特價(jià)促銷
活動(dòng)安排:
1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價(jià)促銷。
2、7月15日-7月28日部分商品限時(shí)五折銷售。
二.文化促銷
(一)看誰吃得快
活動(dòng)地點(diǎn):超市生鮮區(qū)
活動(dòng)安排:每組參賽人數(shù)5人,分成三組進(jìn)行,比賽速度最快者勝出。
活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì):每組最快者可獲得獎(jiǎng)品西瓜1個(gè)。
報(bào)名地點(diǎn):超市存包臺(tái)
活動(dòng)規(guī)則:
1、報(bào)名規(guī)則:7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止,選取報(bào)名前15 者參賽名額,額滿為止。
2、游戲規(guī)則:
a、參加活動(dòng)的選手,每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排到指定位置做好準(zhǔn)備,19:00比賽開始,現(xiàn)場(chǎng)工作人員為每位選手發(fā)西瓜,裁判喊開始即開始。
b、現(xiàn)場(chǎng)選顧客三名作為評(píng)委(有意者可自愿到報(bào)名處報(bào)名),由評(píng)委確定吃瓜最快者,獲勝
(二)“非常了得”猜猜猜
(三)活動(dòng)地點(diǎn):超市生鮮區(qū)
活動(dòng)時(shí)間:7月16日周日16:00-17:00,共3場(chǎng)
報(bào)名地點(diǎn):超市存包臺(tái)
(四)活動(dòng)安排:以哈密瓜為對(duì)象,開展“非常了得”猜猜猜活動(dòng)。
活動(dòng)形式:組織三組,每組5個(gè)人,拿出一個(gè)哈密瓜,每組所有人分別對(duì)同一個(gè)哈密瓜猜測(cè)重量,猜的最接近的選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個(gè)哈密瓜,形式相同。
活動(dòng)規(guī)則:
1、報(bào)名規(guī)則:7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止,選取報(bào)名前15 者參賽名額,額滿為止。
2、游戲規(guī)則:參加活動(dòng)的選手,每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌和一張紙片,一支筆。現(xiàn)場(chǎng)提供一個(gè)哈密瓜,每人掂量后把估計(jì)的重量數(shù)據(jù)寫在紙片上面,數(shù)值保留兩位小數(shù),不得重復(fù)。選手寫完后不得再更改,現(xiàn)場(chǎng)人員用電子稱稱量,數(shù)據(jù)最接近者獲勝。獲勝者贈(zèng)送哈密瓜一個(gè)。
第三部分:各分部分工及執(zhí)行細(xì)則 四分部:
1、7月8日完成活動(dòng)方案,7月11日之前跟進(jìn)活動(dòng)的審批完成;
2、7月8日15:00之前將活動(dòng)所需標(biāo)識(shí)形式及數(shù)量要求商場(chǎng)美工設(shè)計(jì);
3、活動(dòng)當(dāng)日進(jìn)行文化活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的`活動(dòng)組織,保證文化活動(dòng)順利展開;
4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本次活動(dòng),跟進(jìn)各分部工作進(jìn)展,確保本次活動(dòng)順利進(jìn)行;
6、與綜合部溝通協(xié)調(diào)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需要的桌椅等相關(guān)物品。
7、與服務(wù)臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通,安排活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的保潔人員。
8、與供應(yīng)商、采購溝通確定活動(dòng)驚爆商品的價(jià)格
9、活動(dòng)人員安排:報(bào)名接待人員1名(存包臺(tái)協(xié)助),
現(xiàn)場(chǎng)主持1人(生鮮區(qū)確定),物品發(fā)放和電子秤稱量1人(生鮮區(qū)管理員)防損員協(xié)助維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,7.14日確定人員名單并進(jìn)行培訓(xùn)。
采購部:
1.7月13日前協(xié)助和供應(yīng)商談判,提供免費(fèi)西瓜20個(gè)、哈密瓜10個(gè)。
綜合部美工:
1、7月12日前完成水果節(jié)生鮮彩頁的設(shè)計(jì)工作,海報(bào)定稿
2、7月13日布場(chǎng)所需物料到位
3、所需物料:異形水果KT板吊飾、水果節(jié)吊旗(30張)、_展架兩個(gè)、水果趣味宣傳(打印即可)
4、其它物料:葡萄藤、假桃樹、瓜藤、水果節(jié)T恤衫10件(供應(yīng)商贊助或申請(qǐng)費(fèi)用購買)
超市水果活動(dòng)策劃方案2
一、活動(dòng)主題
一年一度的圣誕節(jié)新年馬上就要到了,新年的鐘聲可曾喚起您對(duì)往昔的回憶?繁華的街道,新年的爆竹,友好的問候,熙熙攘攘開心購物的人群……
又是一年圣誕時(shí),雖然這是一個(gè)泊來的節(jié)日,但依然充滿了誘惑:豐盛經(jīng)典的美食,馥郁醇香的美酒,令人目不暇接的'幸運(yùn)抽獎(jiǎng),伴著音樂以及迷人的夜色,讓我們盡情的歡樂在這個(gè)節(jié)日。
二、活動(dòng)時(shí)間
1、活動(dòng)時(shí)間:20__年__月到__、__日晚上
2、活動(dòng)地點(diǎn):(由企業(yè)而定)
3、活動(dòng)籌辦:
主辦方:___
承辦方:___
4、活動(dòng)主題:冬季生活的戀歌,送圣誕祝福
5、活動(dòng)舉辦意義:
A、提高企業(yè)知名度,擴(kuò)大社會(huì)影響力。
B、提高品牌形象。
C、圣誕狂歡·友情答謝。
三、活動(dòng)項(xiàng)目
圣誕PARTY:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種歌樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。
圣誕大餐:
圣誕節(jié)作為一個(gè)隆重慶祝節(jié)日,不能少了好吃美味食品。圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了,以前的人們或許會(huì)用微波爐自己做,現(xiàn)在的人們過節(jié)好多就是在外面餐館里用餐了,商家們也會(huì)利用機(jī)會(huì)賺顧客們的錢,當(dāng)然還有許多圣誕節(jié)食品,姜餅、糖果等等了。
圣誕帽:
那是一頂紅色帽子,據(jù)說晚上戴上睡覺除了睡得安穩(wěn)和有點(diǎn)暖外,第二天你還會(huì)發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點(diǎn)心愛的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場(chǎng)的主角,無論你去到那個(gè)角落,都會(huì)看到各式各樣的紅帽子,有的還有帽尖發(fā)亮的,有的是金光閃閃的。
圣誕老人:
據(jù)說他原是小亞細(xì)亞每拉城的主教,名叫圣尼古拉,死后被尊為圣徒,是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭。每年圣誕節(jié)他駕著鹿拉的雪橇從北方面來,由煙囪進(jìn)入各家,把圣誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前。
所以,西方人過圣誕節(jié)時(shí),父母把給孩子的圣誕禮物裝在襪子里,圣誕夜時(shí)掛在孩子們的床頭上。第二天,孩子們醒來后的第一件事就是在床頭上尋找圣誕老人送來的禮物。如今,圣誕老人已成為吉祥如意的象征,不僅是過圣誕節(jié)時(shí)不可缺少的人物,而且也是歡慶新年時(shí)不可缺少的人物。
圣誕樹:
據(jù)說有一位農(nóng)民在一個(gè)風(fēng)雪交加的圣誕夜里接待了一個(gè)饑寒交迫的小孩,讓他吃了一頓豐盛的圣誕晚餐,這個(gè)孩子告別時(shí)折了一根杉樹枝插在地上并祝福說:“年年此日,禮物滿枝,留此美麗的杉村,報(bào)答你的好意。”小孩走后,農(nóng)民發(fā)現(xiàn)那樹枝竟變成了一棵小樹,他才明白自己接待的原來是一位上帝的使者。這個(gè)故事就成為圣誕樹的來源。
在西方,不論是否~徒,過圣誕節(jié)時(shí)都要準(zhǔn)備一棵圣誕樹,以增加節(jié)日的歡樂氣氛。圣誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成,象征生命長(zhǎng)存。樹上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星,掛上各種圣誕禮物。圣誕之夜,人們圍著圣誕樹唱歌跳舞,盡情歡樂。
四、圣誕文藝節(jié)目互動(dòng)欣賞流程
1、節(jié)目流程:
__:__前半小時(shí)背景音樂通過《平安夜》音樂崇拜活動(dòng)來加強(qiáng)節(jié)日的喜慶氣氛。
__:__~__:__開場(chǎng)激情熱舞__人組合現(xiàn)代熱舞。
__:__~__:__主持人串場(chǎng)介紹__企業(yè)文化,__組合晚會(huì)節(jié)目。
__:__~__:__男歌手組合演唱__組合主打歌手演唱,舞蹈員伴舞。
__:__~__:__主持人串場(chǎng)倡導(dǎo)___企業(yè)消費(fèi),介紹神秘故事秀。
__:__~__:__時(shí)尚秀場(chǎng)主持人介紹解說。__位美女主演時(shí)尚秀。
__:__~__:__薩克斯時(shí)尚表演薩克斯手主演,__位舞蹈演員故事伴舞。
__:__~__:__少兒拉丁舞表演1對(duì)少兒拉丁舞表演一場(chǎng)后主持人采訪性介紹少兒拉丁舞。
__:__~__:__花鼓戲表演主持人介紹民族文化,同時(shí)引入現(xiàn)代消費(fèi)。
__:__~__:__女歌手演唱主持人介紹,同時(shí)歌手現(xiàn)場(chǎng)氣氛把控女歌手演唱。
__:__~__:__壓場(chǎng)舞蹈__人組合表演,主持人結(jié)束語。
2、企業(yè)互動(dòng)節(jié)目:(可依企業(yè)要求在節(jié)目中穿插)如:抽獎(jiǎng)、游戲等。
五、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
1、MODEL__人、主持人__人、舞蹈演員__人、男歌手組合__人、少兒拉丁舞演員__人、薩克斯演員__人、女歌手組合__人花鼓歡演員、晚會(huì)編導(dǎo)費(fèi)用。
2、化妝造型化師2名;演出人員費(fèi)用共計(jì):______元。
3、舞臺(tái)燈光音響費(fèi)用(依場(chǎng)地而定)。
4、禮品、現(xiàn)場(chǎng)布置依現(xiàn)場(chǎng)而定。
5、圣誕老人扮演者以及服裝依數(shù)量而定。
超市水果活動(dòng)策劃方案3
消費(fèi)狀況以及分析:
水果是中國國人每天所需求的生活必需品,其市場(chǎng)需求量是相當(dāng)大的,消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)需求主要有以下幾個(gè)方面:
1、個(gè)人消費(fèi)者需求
年齡大小、收入多少以及工作性質(zhì)和生活習(xí)慣的不同等因素都會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為。水果作為一種生活必需品,按照消費(fèi)心理和消費(fèi)目的的不同大致可以分為生生活消費(fèi)、家庭消費(fèi)、禮品消費(fèi)等、
2、禮品者需求
水果是中國人的大眾消費(fèi)品,在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈(zèng)。
3、團(tuán)體消費(fèi)者需求
團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購買的主要消費(fèi)形式,在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利,以企事業(yè)單位或者大型酒店,這類群體的購買對(duì)象,都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負(fù)責(zé),能否及時(shí)的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。水果包裝散裝,自己定制方便袋,打上我們的宣傳語。禮品裝,針對(duì)禮品消費(fèi),寫上一些溫馨小語
訂購方式
1:網(wǎng)上訂購
2:電話訂購
3:短信訂購等等
建議通過互聯(lián)網(wǎng)方式訂購,避免出現(xiàn)錯(cuò)誤,浪費(fèi)雙方的時(shí)間
配送方式:
1:招聘一些下崗職工,街道和路線劃分
2:數(shù)量少的用電動(dòng)配送,數(shù)量多的用車配送
支付方式:
1:網(wǎng)上支付,通過銀行轉(zhuǎn)賬
2:最好是開通支付寶
3:另外還可以上門收銀(有的客戶沒有網(wǎng)上銀行)
品牌策略
1、通過媒體進(jìn)行品牌推廣
隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場(chǎng)上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對(duì)于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對(duì)受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手施加壓力,同時(shí)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)空間。
(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時(shí)段的插播網(wǎng)店的廣告
(2)在公交車、地鐵上做活動(dòng)廣告
2、通過活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣
活動(dòng)主題:水果網(wǎng)店開張儀式
活動(dòng)時(shí)間:__年__月__日
活動(dòng)地點(diǎn):__
(1)節(jié)日活動(dòng)
我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進(jìn)行不同的活動(dòng)。如:母親節(jié)(當(dāng)母親節(jié)到了,消費(fèi)者可以打電話或者在網(wǎng)絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格,我們會(huì)按照你需要的價(jià)位來為消費(fèi)者量身打造所需的水果,并附上精美的'卡片留上消費(fèi)者最貼心的話語,再根據(jù)消費(fèi)者的需求為消費(fèi)者送貨上門)
(2)店里活動(dòng)
每個(gè)月會(huì)搞一次回饋會(huì)員的活動(dòng),只有會(huì)員才可以參加,我們施行會(huì)員制,銷售會(huì)員卡,在每個(gè)月的月末將會(huì)推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動(dòng),如若要送人的話出示會(huì)員卡還可以為會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)的包裝,并且在活動(dòng)的前兩天在還會(huì)在公司的網(wǎng)址上提醒會(huì)員們,并發(fā)送郵件。
超市水果活動(dòng)策劃方案4
一:網(wǎng)站結(jié)構(gòu)
二:目標(biāo)群體
三:目標(biāo)群體特點(diǎn)
四:消費(fèi)狀況與分析
1、個(gè)人消費(fèi)者需求
2、禮品消費(fèi)者需求
3、團(tuán)體消費(fèi)者需求
4、事業(yè)單位以及娛樂場(chǎng)所以及酒店的需求
五:包裝策略
六:訂購方式
七:配送方式
八:支付方式
九:會(huì)員注冊(cè)
十:降低水果的損耗方式
十一:推廣策略
1、導(dǎo)入期推廣
2、成長(zhǎng)期推廣
3、成熟期推廣
十二:開業(yè)宣傳方案
十三:活動(dòng)延伸方案
十四:投入產(chǎn)出
網(wǎng)站架構(gòu)
1、店鋪介紹
2、文化理念
3、產(chǎn)品介紹
4、公告欄
5、會(huì)員注冊(cè)
6、留言板
7、聯(lián)系方式等
大致主要是包括這些內(nèi)容,具體情況可以在詳細(xì)添加小版塊
目標(biāo)群體:世界上任何一個(gè)產(chǎn)品都部可能滿足所有目標(biāo)群體的所有需求,因此我們要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,找出我們能夠滿足的那部分群體,但如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿足哪一部分客戶的需求,那我們的成功度九可能大幅度的降低。
因此我們的'客戶群在那里,大致歸納如下:
1、大、中學(xué)生
2、上班族
3、寫字樓的白領(lǐng)
4、酒店餐飲以及小區(qū)
5、其他消費(fèi)群體
目標(biāo)群體的特點(diǎn):追求時(shí)尚,對(duì)于新事物接受快,特別是在夏天冬天部愿意出門,喜歡上網(wǎng)是他們的一大特點(diǎn),網(wǎng)上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)勢(shì)。
超市水果活動(dòng)策劃方案5
第一部分、項(xiàng)目介紹
一 、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)
1、水果零售
2、蔬菜零售
二 、發(fā)展目標(biāo)
本超市發(fā)展目標(biāo)是小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo),百果園第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度,為在寶雞文理學(xué)院建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生,服務(wù)老師的水果超市,以滿足寶雞文理學(xué)院的師生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。
三、項(xiàng)目投資方式
獨(dú)資
四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)
寶雞文理學(xué)院體育場(chǎng)東側(cè)
五、投資項(xiàng)目規(guī)模
大約30平方米,經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。
第二部分 項(xiàng)目的必要性和可能性分析
一 、市場(chǎng)分析
1、現(xiàn)有需求
寶雞文理學(xué)院新校區(qū)地處高新區(qū),附近還有教師住宅區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高,因此潛在顧客人群大約一萬人。
2、現(xiàn)有供給
據(jù)調(diào)查,寶雞文理學(xué)院內(nèi)部沒有此類店鋪。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
學(xué)校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市場(chǎng)。
產(chǎn)品
水果種類較少,不能滿足來自全國各地的.學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。
質(zhì)量及價(jià)格質(zhì)量中下,價(jià)格偏高。
三、財(cái)務(wù)分析
(一) 投資成本分析
1、場(chǎng)地及基本設(shè)施
根據(jù)目前寶雞文理學(xué)院住宅租賃費(fèi)用,該店月租賃費(fèi)用約7000左右。
2、宣傳費(fèi)用
本超市屬于新鮮事物,可以印發(fā)大量的傳單,用于校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為500元
3、其他費(fèi)用
水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要2000元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見費(fèi)用 1000元?傆(jì)13500元。
(二) 經(jīng)營(yíng)成本分析
1.貨品:日購入水果蔬菜400_300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費(fèi)用為0。
2.工作人員工資:1名店長(zhǎng):1000_12=12000元、收銀人員:300_12=3600元、導(dǎo)購人員:400_12=4800元。
3.攤銷折舊:價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金:7000元
由上述費(fèi)用計(jì)算得:
經(jīng)營(yíng)成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。
(三) 收入利潤(rùn)分析
1.營(yíng)業(yè)收入
水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計(jì)為 100人次,每人平均消費(fèi)7元。年收入=100_7_300=210000元。
2.稅金
因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。
3.利潤(rùn)
利潤(rùn)額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-148200-500=50700元。因此,此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),而且對(duì)帶動(dòng)將來集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。
四、市場(chǎng)調(diào)查
通過網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,因此,計(jì)劃可行性很大。
五、 結(jié)論
在寶雞文理學(xué)院新校區(qū)建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
第三部分 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)
該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。
第四部分 組織結(jié)構(gòu)及人員工資
本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的'布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名,負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。
第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。 第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)。
一、人力資源采購
店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者,性格外向,有較強(qiáng)的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市,如學(xué)校超市、榮惠等超市的收銀人員中吸收一個(gè),既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。
二、蔬菜水果采購
蔬菜水果的采購一般由店長(zhǎng)聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。
第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同
因本店規(guī)模較小,勞動(dòng)工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動(dòng)合同。
1、店鋪?zhàn)赓U合同:寶雞文理學(xué)院后勤公司簽定。
2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
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