幼兒食品安全教育周活動(dòng)方案（通用7篇）
為了確�；顒�(dòng)能成功舉辦，常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的計(jì)劃類(lèi)文書(shū)。那么優(yōu)秀的活動(dòng)方案是什么樣的呢？下面是小編整理的幼兒食品安全教育周活動(dòng)方案（通用7篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
幼兒食品安全教育周活動(dòng)方案1
一、指導(dǎo)思想
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神，明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題
尚德守法 全面提升食品安全法制化水平
三、活動(dòng)內(nèi)容
根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容，結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際，重點(diǎn)做到“六個(gè)一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng)；面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳；舉行一次食品安全自查活動(dòng)；面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)；面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開(kāi)展一次宣傳活動(dòng)（即利用校訊通、led廣泛宣傳）；分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書(shū)。
三、活動(dòng)安排
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂，特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
3.各班級(jí)分別組織一次食品安全教育活動(dòng)。
小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類(lèi)食物對(duì)人的身體有益；少吃油炸和色素類(lèi)食物；不吃不潔和太冷的食物；盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過(guò)國(guó)旗下講話，提高師生食品安全防范意識(shí)，
6.開(kāi)辟《食品安全》專(zhuān)題宣傳欄。
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。
幼兒食品安全教育周活動(dòng)方案2
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，切實(shí)做好本年度食品安全宣傳周活動(dòng)，按照區(qū)教育局統(tǒng)一安排和部署，定于6月11日至17日在我園開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。
活動(dòng)具體實(shí)施方案如下：
一、總體要求
向幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力，讓全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月13日—6月27日。
三、活動(dòng)主題
共建誠(chéng)信家園，同筑食品安全
四、主要安排
�。ㄒ唬┡e行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
首先召開(kāi)班主任會(huì)議公布宣傳周活動(dòng)方案，在此基礎(chǔ)上，于6月13日在幼兒園會(huì)議室舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。
（二）宣傳手段多樣化
1、利用戶外電子屏滾動(dòng)播出食品安全宣傳周活動(dòng)主題“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”。
2、充分利用班級(jí)博客、家園聯(lián)系欄等進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳。
3、6月13日上午進(jìn)行集中宣傳教育活動(dòng)，各班級(jí)開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食，提高自我保護(hù)意識(shí)和能力。
五、工作要求
1、各班級(jí)、科室精心組織、積極籌劃，從分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī)，提高幼兒園的食品安全水平。
2、要將活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去，提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
幼兒食品安全教育周活動(dòng)方案3
一、指導(dǎo)思想：
深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持預(yù)防為主、強(qiáng)化監(jiān)督和重點(diǎn)治理的工作方針，針對(duì)幼兒園食堂食品安全存在的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展重點(diǎn)整治，消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患，切實(shí)保障師生健康和飲食安全，維護(hù)校園安全穩(wěn)定。
二、具體工作：
�。�1）在教學(xué)活動(dòng)中滲透食品安全教育內(nèi)容，讓幼兒初步懂得食品安全基本常識(shí)。
（2）各班要貼近實(shí)際、貼近生活、貼近事實(shí)抓住師幼生活密切相關(guān)、社會(huì)輿論普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題，通過(guò)多種形式和途徑進(jìn)行宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)。
�。�3）開(kāi)展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動(dòng)。在幼兒園范圍內(nèi)集中開(kāi)展形式多樣，內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)。
�。�4）開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。將食品安全宣傳教育列為工作計(jì)劃每學(xué)年開(kāi)展食品安全課兩學(xué)時(shí)以上。通過(guò)多種形式開(kāi)展食品安全科普宣傳，讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習(xí)慣，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
�。�5）利用家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開(kāi)放日、家教宣傳欄等形式向家長(zhǎng)進(jìn)行食品安全宣傳，加強(qiáng)宣傳力度，做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安全問(wèn)題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣(mài)的食品，懂得不吃“三無(wú)”食品。
（6）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和政策保障，各班要采取有效措施切實(shí)做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)結(jié)合實(shí)際制定食品安全教育工作實(shí)施方案和年度工作計(jì)劃，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣教活動(dòng)。
�。�7）加強(qiáng)督促檢查力度確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。經(jīng)常組織食堂人員學(xué)習(xí)食品安全法，知道食品安全的重要性。倡導(dǎo)、鼓勵(lì)開(kāi)拓創(chuàng)新，積極推動(dòng)開(kāi)展食品安全宣傳教育工作。
幼兒食品安全教育周活動(dòng)方案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
洗干凈的蘋(píng)果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋(píng)果每人一小塊，放在干凈盤(pán)內(nèi)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
�。�1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來(lái)接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
�。�2）回到家洋洋又吃了蘋(píng)果。蘋(píng)果是從哪里拿出來(lái)的？（菜兜里的）
�。�3）吃了羊肉串和蘋(píng)果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）
�。�4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么？
�。ń處熆纱�"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。）
2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類(lèi)似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3、現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。
4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋(píng)果。
老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋(píng)果，可小朋友們的銷(xiāo)售干凈不干凈呢？誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么？
幼兒食品安全教育周活動(dòng)方案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
二、區(qū)分各類(lèi)食品
1、師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類(lèi)）
（1）健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）
�。�2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
�。�1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
�。�2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
�。�3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話梅和蜜餞類(lèi)食物）
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）
2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
�。�1）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎？（2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎？
（3）常吃零食好嗎？
�。�4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
幼兒食品安全教育周活動(dòng)方案6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)視頻以及生活常識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)QS質(zhì)量安全標(biāo)志。（重點(diǎn)）
2、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)要注意看QS質(zhì)量安全標(biāo)志。
3、培養(yǎng)孩子愛(ài)清潔、講衛(wèi)生，在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生。
4、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子們具有初步的維權(quán)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、視頻
2、QS質(zhì)量安全圖片
3、貨架
4、工商局工作服
5、有無(wú)QS標(biāo)志的商品
6、PPT課件
活動(dòng)過(guò)程：
一、視頻導(dǎo)入課題
以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室，突然聽(tīng)見(jiàn)哎喲，疼死我了，哎喲！
師：咦！這是什么聲音？
幼：肚子疼的聲音。
師：這是從哪里發(fā)出的聲音？
幼：電腦里發(fā)出的聲音。
打開(kāi)投影儀
師：這是誰(shuí)呀？她們?cè)趺蠢玻?/p>
幼：欽欽姐姐和昕萌姐姐，她們肚子疼。
二、認(rèn)識(shí)QS標(biāo)志圖案
1、提問(wèn)
師：她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀?/p>
幼：吃了垃圾食品、吃飯前沒(méi)洗手、吃了不干凈的東西等等。
師：小朋友猜了這么多種原因，那到底為什么呢？我們一起揭開(kāi)這個(gè)謎底吧。
出示視頻
2、提問(wèn)
師：看過(guò)視頻后誰(shuí)能告訴老師姐姐的小吃在哪買(mǎi)的？
幼：幼兒園門(mén)口的小攤上買(mǎi)的。
師：鄧?yán)蠋熡謫?wèn)了她們一個(gè)什么問(wèn)題呢？
幼：有沒(méi)有QS標(biāo)志。
師：小朋友你們認(rèn)識(shí)QS標(biāo)志嗎？
幼：不認(rèn)識(shí)。
出示PPTQS圖片
師：看看老師制作的QS圖片，哦，原來(lái)這就是QS標(biāo)志，它有幾種顏色？
幼：2種。
師：是什么顏色呢？
幼：藍(lán)色和白色。
師：那它又是一個(gè)什么形狀呢？
幼：圓形。
3、講解QS標(biāo)志的含義：
師：（出示QS圖片）QS標(biāo)志的意思是國(guó)家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志，是質(zhì)量安全標(biāo)志，有了這個(gè)標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣(mài)。如果我們買(mǎi)的食品上沒(méi)有QS標(biāo)志，就是說(shuō)不衛(wèi)生，不安全的偽劣產(chǎn)品，它是不能賣(mài)給我們吃的，吃了就會(huì)生病，肚子疼。
出示PPT食品圖片
師：這就是姐姐買(mǎi)的小吃，我們檢查下有沒(méi)有QS標(biāo)志？
幼：沒(méi)有。
師：我們檢查旁邊這些食品有沒(méi)有QS標(biāo)志？
幼：有
出示PPT用品圖片
師：我們?cè)贆z查下這些用品有沒(méi)有QS標(biāo)志呢？
幼：有的有，有的沒(méi)有。
小結(jié)：姐姐就是吃了像這樣（出示姐姐小吃的實(shí)物）沒(méi)有QS標(biāo)志的食品才肚子疼的'，有QS標(biāo)志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買(mǎi)有QS標(biāo)志的食品和用品。
三、小小檢查員
師：老師這里有一些食品和用品，請(qǐng)小朋友檢查下它們有無(wú)QS標(biāo)志？
幼：有。
師：QS標(biāo)志都在哪里呢？
幼：有的在角落上，有的在邊上。
師：咦！那這包的QS標(biāo)志在哪呢？
幼：它在這里。
師：哦！原來(lái)它藏起來(lái)了。
小結(jié)：我們看到的QS標(biāo)志大部分都在角落上，有的也會(huì)藏起來(lái)，所以小朋友買(mǎi)東西的時(shí)候一定要仔細(xì)看清楚有無(wú)QS標(biāo)志。
四、小小偵查員
師：現(xiàn)在有個(gè)“月亮超市”的老板不認(rèn)識(shí)QS標(biāo)志，想請(qǐng)小朋友幫他偵查下他的商品有沒(méi)有QS標(biāo)志。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友，他還規(guī)定小朋友偵查的時(shí)間哦。找到?jīng)]有QS標(biāo)志商品的小朋友請(qǐng)上座位。
五、結(jié)束活動(dòng)
師： 這些商品都沒(méi)有QS標(biāo)志，那我們?cè)趺刺幚磉@些商品呢？
幼：把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?/p>
幼兒食品安全教育周活動(dòng)方案7
一、指導(dǎo)思想
以黨的十八大精神為指引，抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“XX市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī)，開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng)，提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí)，全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園，以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。
二、活動(dòng)主題
“普及食品安全常識(shí)，建立科學(xué)飲食文化 ”
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月1日-20xx年6月30日
四、活動(dòng)內(nèi)容
�。ㄒ唬┱J(rèn)真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，充分利用“1530”安全教育模式，給廣大教師召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離“垃圾”食品；各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí)，辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào)，強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí)，提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力，使食品安全意識(shí)入腦入心。
（二）認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認(rèn)真開(kāi)展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng)，強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí)，要教育從業(yè)人員樹(shù)立“練為戰(zhàn)”的思想，將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里，落實(shí)到行動(dòng)上，切不可搞“兩張皮”。
�。ㄈ┱J(rèn)真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃，通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng)， 引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng)，強(qiáng)化道德觀念，倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣，形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。
�。ㄋ模┱J(rèn)真開(kāi)展食品安全隱患大排查活動(dòng)。
要認(rèn)真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī)；索票索證是否規(guī)范；食品儲(chǔ)存是否符合要求；防鼠防蠅設(shè)施是否完好；儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期；原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行；庫(kù)存是否合理；從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明；從業(yè)人員操作是否規(guī)范；是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象；食堂衛(wèi)生（特別是頂棚衛(wèi)生）是否整潔；下水道設(shè)置是否符合要求；備餐間是否實(shí)行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設(shè)施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透；餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒；對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣；是否存在剩飯重裝現(xiàn)象；學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè)；飲用水和飲水機(jī)是否由專(zhuān)人管理；管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動(dòng)要求
�。ㄒ唬┨岣哒J(rèn)識(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置，分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí)，切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
�。ǘ┘訌�(qiáng)宣傳，營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式，開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng)，并通過(guò)“懸掛橫幅，張貼海報(bào)”等方式，營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
（三）強(qiáng)化措施，廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī)，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓(xùn)，并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
�。ㄋ模┞鋵�(shí)責(zé)任，按時(shí)上報(bào)活動(dòng)總結(jié)材料。要結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建工作，制定詳實(shí)的活動(dòng)方案認(rèn)真開(kāi)展活動(dòng)，并將總結(jié)和活動(dòng)照片于20xx年6月21日前通過(guò)郵箱報(bào)臨港區(qū)學(xué)前辦
【幼兒食品安全教育周活動(dòng)方案（通用7篇）】相關(guān)文章：
安全教育周食品安全活動(dòng)方案（通用7篇）05-30
幼兒園小班食品安全教育活動(dòng)方案（通用5篇）05-30
社區(qū)食品安全活動(dòng)周活動(dòng)方案（通用7篇）05-30
食品安全教育日活動(dòng)策劃方案（通用5篇）05-30