《小學(xué)生汪曾祺讀本》讀后感
《小學(xué)生汪曾祺讀本》是名家文讀本其中一冊(cè)。每?jī)?cè)書的編寫都是教學(xué)第一線富有理想主義精神的小學(xué)語(yǔ)文教師，有經(jīng)驗(yàn)豐富的特級(jí)教師，也有富有創(chuàng)造活力的青年教師共同撰寫。以下是小編整理的讀后感，希望對(duì)大家有幫助！
《小學(xué)生汪曾祺讀本》讀后感1
你們看過《小學(xué)生汪曾祺讀本》嗎？大部分人都看過吧！這整本書，都是寫作者小時(shí)候的故事，其中我最喜歡的故事叫《捉蟲小記》，這個(gè)故事是講作者小時(shí)候去捉天牛、蟋蟀甚至還捉弄土蜂！同學(xué)們你們覺不覺得作者小時(shí)候很頑皮呢？
讀了這本書，我覺得作者不論是運(yùn)用四字詞還是總結(jié)開頭結(jié)尾都很恰當(dāng)，生動(dòng)，而且描寫事物以及動(dòng)物還很具體，這讓我心眼里佩服他。就拿我最喜歡的《捉蟲小記》打比方吧！里面有一句叫做”聽，瞿瞿瞿瞿，哪里？這兒是的，這兒了！用手掏，手扒，水灌，嚯，蹦出來(lái)了。顧不得螺螺騰拉了手，撲，追著撲。
這句描寫就是蟋蟀的叫聲，和作者想捉住蟋蟀的起勁兒心，這句話不但把蟋蟀的叫聲描寫得很詳細(xì)，還把找蟋蟀及抓蟋蟀的過程描寫得很具體。再比如有一段話“那棵大垂樹上常常有天牛，有時(shí)一個(gè)，兩個(gè)的時(shí)候更多。他們總像又一樁事要做，六只腳不停的運(yùn)動(dòng)，有時(shí)停下來(lái)，那動(dòng)著的便是有節(jié)的觸須了。這句話寫的就是天牛所在的地點(diǎn)以及習(xí)慣和個(gè)數(shù)，同學(xué)們你們看了這個(gè)故事后，是不是也感覺作者不但善于總結(jié)還愛發(fā)現(xiàn)？
是�。∩钐幪幱邪l(fā)現(xiàn)，世界還有很多奧妙等著人類去發(fā)現(xiàn)呢！
《小學(xué)生汪曾祺讀本》讀后感2
這一次我讀了《小學(xué)生汪曾祺讀本》讀了這一本書我知道了他的童年是幸福的，除了讀書，更多時(shí)間是在玩，放學(xué)以后，他到處玩，在街上看店鋪——手工作坊、布點(diǎn)、醬園、雜貨店、爆仗店、燒餅店、賣石灰麻刀的鋪?zhàn)�、染坊等等。在湖邊看水、看船、看魚鷹、看打魚等等。在花園里爬樹、摘花、捕鳥、捉蟲子等等。我沒做過的事他全都做過，還是因?yàn)樗麞|看看、西看看，這里玩、那里玩。成人后才能寫出這么多的作品。
汪爺爺長(zhǎng)大成人后還是個(gè)會(huì)生活的人，懂得品嘗生活中的真味，他的文章有著人間煙火的味道，他是作家中的美食家，會(huì)做菜，懂得吃，書中的五味介紹了許多菜，比如說：扁豆、干絲、楊花蘿卜、咸菜茨菇湯等等。其中家鄉(xiāng)的咸蛋這篇寫了咸蛋的學(xué)問，讓我知道咸蛋有的秀氣，有的蠢。吃法有講究，平常食用，一般式敲破了“空頭”用筷子挖著吃。筷子一插下去，吱——紅油就出來(lái)了，吃完了，蛋殼甚至還可以裝螢火蟲。太有趣了。
《小學(xué)生汪曾祺讀本》讀后感3
今天，我讀了一本名叫《小學(xué)生汪曾祺讀本》的書，這本書是現(xiàn)代作家汪曾祺爺爺寫的短文。汪爺爺是上世紀(jì)20年代出生于江蘇高郵的書香MEN第，因?yàn)樗淖娓�、父親都是讀書人，所以他從小就讀《論語(yǔ)》，長(zhǎng)大后經(jīng)常寫作、作舊詩(shī)、畫國(guó)畫，并寫了一手好書法，而且還會(huì)做菜，被譽(yù)為“中國(guó)最后一個(gè)士大夫”。
這本書中令我印象最深的文章應(yīng)該是《五味》了。在這篇文章中，汪爺爺介紹了全國(guó)好多地方人們的飲食習(xí)慣。寫得細(xì)膩而又有聲有色、生動(dòng)現(xiàn)象。令我垂涎三尺。汪爺爺?shù)囊黄恼戮谷粫?huì)讓人有身臨其境的感受，寫作水平真是太高了，值得我們?nèi)チ私庖幌�。這篇文章讓我明白了：每一個(gè)地方都有獨(dú)特的飲食，每一個(gè)地方的人都有獨(dú)特的口味。從這篇文章中，我了解到很多有關(guān)飲食方面的知識(shí)，我決定長(zhǎng)大后也要去各地品嘗一下獨(dú)特的.風(fēng)味。
另一篇《葡萄月令》也是令我印象深刻。這篇文章按時(shí)間順序記錄了葡萄生長(zhǎng)的過程。讀了這篇文章后，我明白了原來(lái)種葡萄并不是想象中那么簡(jiǎn)單。這使我理想到我們的糧食也是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的，和葡萄一樣來(lái)之不易，而我原來(lái)卻毫不在乎，經(jīng)常浪費(fèi)，今后也要珍惜。我也很想種一棵葡萄樹，嘗試一下自己的勞動(dòng)果實(shí)。
這本書還有很多有意思的故事�！稁煻髂笎邸分v了汪爺爺幼稚園老師的故事；《五小的校歌》講了汪爺爺小學(xué)時(shí)那蕩氣回腸的校歌；《跑警報(bào)》講了汪爺爺大學(xué)是躲避日軍空襲的事。都很精彩，讓人身臨其境。
汪爺爺小時(shí)侯除了讀書就是玩，這種自由自在、無(wú)憂無(wú)慮的生活著實(shí)令我向往。我的童年也很幸福，在家有爸爸媽媽無(wú)微不至的照顧，在學(xué)校有小伙伴玩耍。我希望每一個(gè)小朋友都有一個(gè)幸�？鞓返耐辍�
《小學(xué)生汪曾祺讀本》讀后感4
時(shí)值寒假，臨近春節(jié)，透過玻璃窗的陽(yáng)光照在堂前，我悠然的坐在椅子上，一邊捧著《小學(xué)生汪曾祺讀本》慢慢品讀，一邊吃著堅(jiān)果水果，屋子里還彌漫著大灶中飄來(lái)的陣陣粽葉的香味，用鼻子使勁一吸，還能聞到掛在房檐下咸肉的味道。
汪老先生的文章我是極愛讀的，文字簡(jiǎn)單，如此的有生活氣息。尤其是他談吃的，我簡(jiǎn)直覺得他作為一個(gè)美食家更甚于作家，像我這樣的吃貨對(duì)《讀本》的第五編《五味》更是情有獨(dú)鐘，或因?yàn)楦哙]、杭州同屬江南，書中之菜皆為平常之所見，閱之則調(diào)動(dòng)視覺、味覺、嗅覺，于半空中如VR般呈現(xiàn)出楊花蘿卜、干絲、咸鴨蛋、咸菜茨菇湯……
“蘿卜原產(chǎn)中國(guó)，所以中國(guó)的為最好。有春蘿卜、夏蘿卜、秋蘿卜、四秋蘿卜，一年到頭都有�？缮场⒅笫�、腌制�！比绱似胀ǖ氖澄飬s能讓臺(tái)北的女作家贊不絕口，驚為美食，何故？究其答案，實(shí)為應(yīng)時(shí)搭配。應(yīng)時(shí)就是講究和節(jié)氣的配合，是人與自然界的完美和諧，“不時(shí)，不食”是中國(guó)古代天人合一思想在飲食上的樸素體現(xiàn)；搭配就是講究物與物的完美配合，取它所長(zhǎng)，補(bǔ)己所短，燴魚羊而成鮮，這是和而不同思想在飲食上的體現(xiàn)。拍蘿卜、羊湯汆蘿卜、蘿卜排骨湯、牛肉燉蘿卜，不同的搭配經(jīng)過精心的烹飪，引領(lǐng)食物超越自身達(dá)到更加美味的境界。順天應(yīng)物，這不僅是菜品的完美境界，也是中國(guó)人在為人處世、甚至在治國(guó)經(jīng)世上所追求的理想境界。調(diào)人間滋味。
“一種特制的豆腐干，較大而方，用薄刃快刀片成薄片，再切為細(xì)絲，這便是干絲。講究一塊豆腐干要片十六片，切絲細(xì)如馬尾，一根不斷。”普通的白干，化成千萬(wàn)根細(xì)絲，最后被美籍華人女作家聶華苓將湯汁都喝得涓滴不剩。塊變成片再成絲，看似簡(jiǎn)單的形狀變化，其實(shí)背后蘊(yùn)含著人對(duì)器的運(yùn)用，對(duì)技的傳承。西餐的廚師，每個(gè)動(dòng)作都有不同的刀具；中國(guó)的廚師則不同，手中一把刀，劈、剁、砍、片、切，運(yùn)用的出神入化，行出無(wú)數(shù)種刀法。真是對(duì)手中之刀的了如指掌，才能在方寸之間運(yùn)用自如，如此這般，化腐朽為神奇。與干絲相比，還有一道名菜恐更考驗(yàn)刀工——文絲豆腐，將豆腐切成細(xì)絲，與常人而言猶如天方夜譚。美食江湖的刀光劍影是在深藏功與名的歲月修煉中。美味的每一個(gè)瞬間，在廚師技藝的代代相傳中。傳承中國(guó)文化的不僅是唐詩(shī)宋詞昆曲京劇，廚師也是文明的偉大書寫者，他們不僅是技藝的傳承者，也是技藝的堅(jiān)守著。技，傳人間之味。
“確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。”高郵咸鴨蛋在江浙確有盛名，但如汪老這般愛好之人卻也少見，與我則一個(gè)足以，多則偏咸。汪老之愛咸鴨蛋更在于它是家鄉(xiāng)的產(chǎn)物，就如“我很想喝一碗咸菜茨菇湯。
我想念家鄉(xiāng)的雪”。咸鴨蛋也好，咸菜茨菇湯也罷，人間美味其實(shí)是家的味道！無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海里，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固。它就像一個(gè)味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。不管身在何處，總有一種味道提醒我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。家，是人間至味！
我正沉浸與書中的美味，一股粽葉、咸肉和板栗混合的香味鉆入我的鼻子，沁入心脾，奶奶將一只盛著剛煮好的咸肉板栗粽遞到我面前，說：“去年你吃了之后說好吃，今年又給你包了幾個(gè)，趁熱吃�！�
人間至味！
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