海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 學(xué)習(xí)本文中的多種說(shuō)明方法及作用。
2. 體會(huì)文中準(zhǔn)確、生動(dòng)的語(yǔ)言。
3. 了解海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)的原因，增強(qiáng)學(xué)生的“海洋意識(shí)”。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：1. 分析文中說(shuō)明方法的作用及其準(zhǔn)確的語(yǔ)言。
2. 了解海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)的原因。
難點(diǎn)：1. 對(duì)說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確性的理解。
2. 如何關(guān)注海洋的現(xiàn)狀和未來(lái)。
三、課時(shí)安排
1課時(shí)。
四、教學(xué)過(guò)程
一課時(shí)
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課
1. 導(dǎo)語(yǔ)：人類社會(huì)發(fā)展到今天，耕地面積逐漸減少，人口劇增，若干生存危機(jī)也日益顯露出來(lái)，糧食就是一個(gè)重要的問(wèn)題。而大海是一個(gè)比陸地還廣闊的世界，里面充滿了形形色色的生物，有人預(yù)言：“海洋是人類未來(lái)的糧倉(cāng)。”海洋怎么能成為人類未來(lái)的糧倉(cāng)呢？今天就讓我們走進(jìn)海洋，走進(jìn)《海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)》這篇文章，一探究竟。
2. 播放有關(guān)海洋資源的圖片，讓學(xué)生直觀的了解海洋。
�。ǘ└兄n文
1、自由朗讀課文。
2、基礎(chǔ)積累。
請(qǐng)學(xué)生在文中標(biāo)注出生字和重點(diǎn)詞語(yǔ)并給下列加點(diǎn)的字注音。
海藻（ ） 褐（ ）藻 鷓鴣（ ）（ ） 石莼（ ）
�。ㄈ⿲W(xué)習(xí)交流，整體把握
1.作者是從哪些方面來(lái)說(shuō)明“大海是人類未來(lái)的糧倉(cāng)”的？
方法：學(xué)生分小組，派代表陳述自學(xué)結(jié)果，教師點(diǎn)撥。
明確：大海是糧倉(cāng)是因?yàn)榇蠛＠镉小?①海藻類食物。海藻類中有多種類別的可食用藻類。數(shù)量大，品種多，增產(chǎn)潛力大，而且許多海藻含有蛋白質(zhì)、多種維生素以及人類所需的礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)豐富的海藻食品，提供蛋白。②豐富的浮游生物，加工食品。③海洋中眾多的魚蝦是人類熟悉的食物，遠(yuǎn)洋漁業(yè)還有待開(kāi)發(fā)，潛力巨大。
歸納：1.海藻數(shù)量多 2.浮游生物豐富 3.魚蝦眾多
2.這樣多的海洋食物應(yīng)如何開(kāi)發(fā)？明確：（1）要加大開(kāi)發(fā)力度。從全文可知，當(dāng)前海洋食物的開(kāi)發(fā)力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。（2）要加強(qiáng)人工養(yǎng)殖，要不斷研究培育新品種。（3）不能破壞生態(tài)平衡。開(kāi)發(fā)要適度，不能只顧眼前。（4）開(kāi)辟遠(yuǎn)洋漁場(chǎng)，發(fā)展深海漁業(yè)。
�。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)本文的說(shuō)明方法
1、看示例。
例如：在國(guó)外，人們還培育出一種藻類新品種，據(jù)說(shuō)在1公頃水面上生產(chǎn)的這種藻類，經(jīng)加工后可獲得20噸蛋白質(zhì)、多種維生互以及人體所需的礦物質(zhì)。這相當(dāng)于陸地上耕種40公頃土地生產(chǎn)的大豆所能提供的同類營(yíng)養(yǎng)物。
分析：使用了舉例子、列數(shù)字、作比較的說(shuō)明方法，說(shuō)明藻類含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、說(shuō)發(fā)現(xiàn)。
明確：本文采用了多種說(shuō)明方法，有效地說(shuō)明了“海洋是人類未來(lái)的糧倉(cāng)”。
�。�1）分類別。如介紹可食用的藻類，作用：將“人們比較熟悉的可食用藻類”按“褐藻類”“紅藻類”“綠藻類”分類進(jìn)行說(shuō)明，突出藻類種類之多。
�。�2）舉例子、列數(shù)字、作比較。如：舉海帶的例子。如：“……提高了2000多倍……”“……1公斤頃……可獲得20噸蛋白質(zhì)……”用數(shù)據(jù)說(shuō)明其增產(chǎn)潛力之大。如：介紹南極的磷蝦一節(jié)，用了舉例子、列數(shù)字、作比較的說(shuō)明方法，作用：突出其產(chǎn)量高等等。
（3）作詮釋。如對(duì)“糧食”的解釋。聯(lián)系《花兒為什么這樣紅》中對(duì)“胡蘿卜素”的解釋，《雨林的毀滅——世界性災(zāi)難》中對(duì)“雨林”和“二氧化碳”的解釋。
�。ㄎ澹┱f(shuō)明文語(yǔ)言的品讀分析。
方法：學(xué)生先在書上批注自己的理解，小組內(nèi)發(fā)言，陳述自己的理解，然后全班自由發(fā)言，學(xué)生相互評(píng)點(diǎn)，教師點(diǎn)撥、小結(jié)。
1、分析副詞在說(shuō)明文語(yǔ)言中重要作用。
�、� 世界人口劇增，資源短缺，這是當(dāng)今人們面臨的最嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題之一。
�、� 至于海洋中眾多的魚蝦，則更是人們熟悉的食物。
�、� 盡管近海的魚蝦捕撈已近極限，但我們還可以開(kāi)辟遠(yuǎn)洋漁場(chǎng)，發(fā)展深海漁業(yè)。
明確 ：①“最”從程度上強(qiáng)調(diào)人口劇增，資源短缺是超過(guò)其他環(huán)境問(wèn)題的嚴(yán)重危機(jī)�！爸弧闭f(shuō)明還有其他的環(huán)境問(wèn)題，這就從范圍上強(qiáng)調(diào)了人口劇增、資源短缺是嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題中的一種。
�、凇案蓖怀鋈藗儗�(duì)“魚蝦”可作食物的熟悉程度，較前兩者又深了一層。③“近”是接近的意思。接近極限不等于到極限，這樣表述準(zhǔn)確，客觀。
2、分析第一部分的說(shuō)明和議論相結(jié)合的好處和最后一部分議論的好處。
明確：第一部分的議論清楚地闡述了開(kāi)發(fā)利用海洋是人類擺脫人口劇增，耕地不足，資源短缺等生存危機(jī)的希望所在。為下一步具體說(shuō)明海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)作了鋪墊。
最后一部分在總結(jié)全文的基礎(chǔ)上重申文章開(kāi)頭的看法——海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)，照應(yīng)開(kāi)頭。
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1.大海不僅僅是我們?nèi)祟惖拇蠹Z倉(cāng)，它還蘊(yùn)含了其他資源，誰(shuí)能來(lái)為我們介紹一下你了解的大海。
2.你知道海洋污染的現(xiàn)狀嗎？
3.我們?cè)撊绾伪Ｗo(hù)海洋資源？
�。ㄆ撸┱n堂總結(jié)
今天，我們通過(guò)學(xué)習(xí)，了解到了海洋為什么是人類未來(lái)的糧倉(cāng)，明白了在說(shuō)明事理時(shí)，恰當(dāng)?shù)厥褂酶痹~，能使說(shuō)明的語(yǔ)言更準(zhǔn)確，使用分類別﹑列數(shù)字、作比較等多種說(shuō)明方法，能使事理說(shuō)明文變得更明白易懂；我們通過(guò)相互交流、討論，更加深了對(duì)這一蘊(yùn)含豐富寶藏的海洋的了解與認(rèn)識(shí)，我們知道：海洋不僅是人類未來(lái)的糧倉(cāng)，它還蘊(yùn)含著無(wú)盡的礦藏、能源，所以，我們大家都要增強(qiáng)海洋意識(shí)，都有保護(hù)好海洋資源的責(zé)任和義務(wù)。
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1. 完成課后思考與練習(xí)二、三題。
2. 課外閱讀介紹海洋知識(shí)的文章。
3.未來(lái)人們吃什么？怎樣吃？展開(kāi)聯(lián)想和想象，寫一篇科幻文章。
板書設(shè)計(jì)：
1.海藻數(shù)量多?
海洋是未來(lái)的糧倉(cāng) 2.浮游生物豐富?
3.魚蝦眾多
說(shuō)明方法：分類別、列數(shù)字、作比較、舉例子、作詮釋等。
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