高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì)范文(精選11篇)
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師,就不得不需要編寫教學(xué)設(shè)計(jì),借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以提高教學(xué)質(zhì)量,收到預(yù)期的教學(xué)效果。如何把教學(xué)設(shè)計(jì)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編幫大家整理的高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì)范文,希望能夠幫助到大家。
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 1
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>
1.掌握甲烷的原理及其操作技術(shù)實(shí)驗(yàn)室制法
2.了解甲烷的物理和化學(xué)性質(zhì)
3.通過對(duì)比的實(shí)驗(yàn)方法來加深對(duì)甲烷性質(zhì)的理解。
二、實(shí)驗(yàn)原理
1、甲烷的制備
實(shí)驗(yàn)室中,甲烷可由無水乙酸鈉,氫氧化鈉和氧化鐵共熱來制取,藥品比例為CH3COONa:NaOH:Fe2O3=3:2:2。 反應(yīng)式如下:CH3COONa+NaOH → CH4+NaCO3
由于反應(yīng)溫度較高,在生成甲烷的同時(shí),還會(huì)產(chǎn)生少量乙烯、丙酮等副產(chǎn)物。其中乙烯對(duì)甲烷的性質(zhì)鑒定有干擾,可通過濃硫酸將其吸收除去。
2、烷烴的性質(zhì)
甲烷和其他烷烴的`化學(xué)性質(zhì)都很穩(wěn)定。在一般條件下,與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、溴水和高錳酸鉀等都不反應(yīng)。
點(diǎn)燃
氧化反應(yīng):CH4 + 2O2 CO2↑ + 2H2O →
取代反應(yīng):鹵代反應(yīng)生成鹵代烷烴。
三、實(shí)驗(yàn)試劑和儀器
試劑:無水醋酸鈉、氫氧化鈉、三氧化二鐵、澄清石灰水。
儀器:鐵架臺(tái)、大試管、帶導(dǎo)管的塞子、集氣瓶、毛玻璃片、酒精燈、托盤天平、研缽、水槽、藥匙、火柴
四、實(shí)驗(yàn)操作
、 甲烷的制備
稱3g無水乙酸鈉在研缽中研細(xì),繼續(xù)稱取2g氫氧化鈉在研缽中研細(xì),最后稱取2g氧化鐵在研缽中研細(xì),最后將三樣藥品在研缽中混合均勻,拿紙槽小心地將藥品加入到干燥的試管中。
裝配好儀器后,試管口應(yīng)稍微向下傾斜,防止副產(chǎn)品丙酮的冷凝液倒回試管底,引起試管爆裂。準(zhǔn)備好性質(zhì)實(shí)驗(yàn)所用的試劑后,開始用小火微熱試管全部,然后用較大火焰加熱混合物。加熱時(shí)應(yīng)將火焰從試管前部逐漸向后移動(dòng),先驗(yàn)純,然后收集甲烷氣體。
關(guān)鍵操作:
(1) 裝藥品之前一定要先進(jìn)行氣密性檢查,并且保證是干燥的試管;
。2) 藥品盡量混合均勻,使反應(yīng)充分進(jìn)行;
(3) 酒精燈加熱時(shí)要先預(yù)熱,然后從前往后緩慢移動(dòng),保證充分反應(yīng)的同時(shí), 防止藥品因氣流作用沖出堵住試管口。
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】:藥品緩慢融化,試管壁上有水珠產(chǎn)生。
。ǘ 甲烷的性質(zhì)
燃燒:先驗(yàn)純甲烷氣體,然后點(diǎn)燃導(dǎo)氣管口流出的氣體,觀察火焰的顏色。往火焰上方倒扣一個(gè)潔凈干燥的燒杯,觀察燒杯內(nèi)壁現(xiàn)象;再往火焰上方罩一個(gè)集氣瓶(集氣瓶中事先倒有澄清石灰水),觀察集氣瓶?jī)?nèi)壁有何現(xiàn)象。
關(guān)鍵操作:要等導(dǎo)管口有連續(xù)的氣泡冒出時(shí),然后點(diǎn)燃;燃燒時(shí)可用黑色的背景來幫助同學(xué)觀察火焰顏色。
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】:
(1)甲烷在空氣中燃燒時(shí)火焰呈淡藍(lán)色;
(2)燒杯內(nèi)壁有水生成,說明甲烷燃燒產(chǎn)物為水;
。3)杯壁有一層白膜生成,即燃燒有二氧化碳生成。
實(shí)驗(yàn)注意
1、由于一定量甲烷和空氣的混合遇火會(huì)發(fā)生爆炸,故必須待空氣排盡后,才能做甲烷的可燃性試驗(yàn)。
2、由前向后加熱是為了使先生成的甲烷順利逸出。如果先加熱試管底部,開始生成的甲烷氣體容易沖散混合物,甚至堵塞導(dǎo)管。
3、制備甲烷的大試管、藥品必須是干燥的,否則甲烷難以生成。
(三)教學(xué)過程方面:
甲烷的制備及其性質(zhì)實(shí)驗(yàn)這節(jié)課的重點(diǎn)是要讓同學(xué)明確甲烷的組成及其性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力及思維能力,同時(shí)要讓同學(xué)們形成一種安全意識(shí),環(huán)保意識(shí),并且了解有關(guān)能源利用的知識(shí)。那么如何讓同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)中能夠抓住重點(diǎn),從現(xiàn)象看本質(zhì)就是教學(xué)者所面臨的一個(gè)挑戰(zhàn)。汪老師用的是動(dòng)畫模擬的辦法,那么我們可已在已有的基礎(chǔ)上把微型實(shí)驗(yàn)和動(dòng)畫模擬結(jié)合起來,讓同學(xué)做課堂的主人,讓老師做一個(gè)輔助者幫助同學(xué)們來學(xué)習(xí).
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 2
一、教學(xué)背景
《甲烷》內(nèi)容選擇于人教版高一化學(xué)(必修2)第三章第一節(jié), 這一節(jié)是學(xué)生在中學(xué)階段第一次接觸有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的有關(guān)內(nèi)容,有機(jī)化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的重要分支,烴是一切有機(jī)物的主體,而甲烷作為烷烴的第一個(gè)最簡(jiǎn)單的分子,學(xué)生對(duì)他的理解將直接影響到今后對(duì)各種有機(jī)物的理解,因此本節(jié)內(nèi)容對(duì)幫助學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)有機(jī)物的學(xué)習(xí)方法有重要的作用。
二、學(xué)情分析
初中化學(xué)就介紹了甲烷的燃燒反應(yīng)和一些主要的用途,高中化學(xué)必修2第二章也介紹了部分物質(zhì)結(jié)構(gòu)的知識(shí),為學(xué)好本節(jié)內(nèi)容提供了前提條件。
本節(jié)課將主要介紹以甲烷為代表的烴的分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和主要用途,以及它們的性質(zhì)與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系,讓學(xué)生掌握好甲烷這一節(jié)的知識(shí),能為學(xué)生學(xué)習(xí)烴及烴的衍生物等有機(jī)內(nèi)容奠定良好的基礎(chǔ)。
三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):
(一)教學(xué)重點(diǎn):甲烷的分子組成、結(jié)構(gòu)特征、主要化學(xué)性質(zhì)(燃燒反應(yīng)和取代反應(yīng));
。ǘ┙虒W(xué)難點(diǎn):取代反應(yīng)的概念和實(shí)質(zhì)。
四、教學(xué)用具:
甲烷的分子結(jié)構(gòu)模型(球棍模型和比例模型);甲烷氯代反應(yīng)的試劑和儀器一套、高錳酸鉀溶液;多媒體教學(xué)設(shè)備
五、教學(xué)方法:
實(shí)驗(yàn)探究、多媒體輔助、討論、講解、練習(xí)
六、教學(xué)過程:
[投影]可燃冰、我國西氣東輸工程等圖片,并進(jìn)行如下講解。
[小結(jié)]天然氣是一種高效、低耗、潔凈的新能源。我國已探明儲(chǔ)量居世界第19位。天然氣水合物,也就是可燃冰,是一種很有前途的能源物質(zhì)。據(jù)科學(xué)家估計(jì),全球天然氣水合物的碳儲(chǔ)量是全球石油與天然氣儲(chǔ)量的兩倍。如果能開發(fā)利用,那將是人類莫大的福音。甲烷是天然氣,沼氣和煤礦坑道氣的主要成分。
但同時(shí)甲烷也是一種重要的溫室氣體。他的溫室效應(yīng)是二氧化碳的20倍,且在大氣中的濃度呈現(xiàn)出快速增長的趨勢(shì)。我們知道事物都是有兩面性的。想要很好的利用甲烷的優(yōu)勢(shì)為我們的生活服務(wù),首先,就必須對(duì)甲烷有一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)。
七、教學(xué)反思:
本節(jié)課的引入通過介紹我國實(shí)施的'“西氣東輸”工程以激發(fā)學(xué)生的民族自豪感,選材貼近學(xué)生生活實(shí)際和國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣,讓學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)“有趣、實(shí)用”的思想情感,讓學(xué)生能以比較興奮高昂的情緒開始本節(jié)課的學(xué)習(xí)。
在介紹甲烷的分子結(jié)構(gòu)時(shí),首先從甲烷分子的組成引入學(xué)生對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識(shí)的回憶,然后再利用甲烷分子的球棍模型和比例模型,使學(xué)生在復(fù)習(xí)已有知識(shí)的基礎(chǔ)上,對(duì)甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)有一個(gè)比較清楚的認(rèn)識(shí)。在學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上開始學(xué)習(xí)甲烷的性質(zhì),始終緊扣“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途”這一條主線,幫助學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)方法。
學(xué)習(xí)甲烷的性質(zhì)時(shí),利用學(xué)生探究活動(dòng)、演示實(shí)驗(yàn)以及多媒體投影等多種教學(xué)手段,把微觀抽象的內(nèi)容具體化形象化,既有利于學(xué)生的理解,又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點(diǎn)取代反應(yīng)的實(shí)質(zhì)也有比較深刻的理解。在實(shí)際教學(xué)的過程中,甲烷的性質(zhì)的探究活動(dòng)這一塊要注意控制時(shí)間,否則很容易讓這一塊內(nèi)容占用了大部分時(shí)間,而沒有充分的時(shí)間來讓學(xué)生理解取代反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。
本節(jié)課的學(xué)習(xí),體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的引導(dǎo)探究法,幫助學(xué)生運(yùn)用已學(xué)過的知識(shí)與技能,去探索新的概念和規(guī)律,培養(yǎng)了學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度。教給學(xué)生一種思考問題的方法,通過創(chuàng)設(shè)問題、討論問題、從而解決問題,加深學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解,更重要的是有利于培養(yǎng)和發(fā)展他們的思維能力。
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 3
一、 教材的地位和作用
電化學(xué)是高中化學(xué)知識(shí)框架的重要組成部分,在高考以及高二學(xué)業(yè)水平測(cè)試中占有重要地位。"原電池"作為電化學(xué)知識(shí)的第一課,其內(nèi)容大體上可以分為三部分,第一部分是原電池的組成和化學(xué)原理;第二部分是化學(xué)電源;第三部分是金屬的電化學(xué)腐蝕。在現(xiàn)代生活、生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展中,電池發(fā)揮著越來越重要的作用,研究原電池原理另一個(gè)重要意義就是從本質(zhì)上弄清金屬腐蝕,特別是電化學(xué)腐蝕的原因,找到金屬防護(hù)的方法;即研究金屬的腐蝕與防腐,以解決延長金屬材料的使用壽命;可見原電池原理的學(xué)習(xí)意義重大。本節(jié)課融合了氧化還原反應(yīng)、金屬的性質(zhì)、電解質(zhì)溶液等知識(shí),并彼此結(jié)合、滲透;在學(xué)習(xí)過程中還涉及到物理中電學(xué)的相關(guān)知識(shí),體現(xiàn)了學(xué)科內(nèi)、學(xué)科間的綜合。
二、 學(xué)生狀況分析與對(duì)策
學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了金屬的性質(zhì)、電解質(zhì)溶液及氧化還原反應(yīng)等有關(guān)知識(shí);在能力上,學(xué)生已經(jīng)初步具備了觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰、思維能力,喜歡通過實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì),由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推測(cè)反應(yīng)原理,并對(duì)其進(jìn)行歸納總結(jié)。
三、教學(xué)目標(biāo)及確立依據(jù)
教學(xué)目標(biāo)是學(xué)習(xí)活動(dòng)的指南和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的依據(jù),根據(jù)教學(xué)大綱以及高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況,確立本節(jié)教學(xué)目標(biāo)如下:
1、知識(shí)技能:學(xué)生通過學(xué)習(xí)活動(dòng),理解原電池的基本化學(xué)原理,初步掌握電極判斷、電極反應(yīng)式的書寫;原電池構(gòu)成條件;
2、能力方法:通過研究性學(xué)習(xí)活動(dòng),訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力及動(dòng)手操作能力、表達(dá)與交流能力;從而獲得科學(xué)研究能力和技巧;增進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
3、情感態(tài)度:通過探究學(xué)習(xí), 培養(yǎng)學(xué)生勇于探索的科學(xué)態(tài)度,滲透對(duì)立統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn),通過錯(cuò)誤使用電池的講解,增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
四、重難點(diǎn)分析
原電池的工作原理和形成原電池的條件,既是本節(jié)課的知識(shí)重點(diǎn)也是難點(diǎn)。在教學(xué)中如何突出重點(diǎn)?在課本實(shí)驗(yàn)的.基礎(chǔ)上,我設(shè)置了“關(guān)于電極作用、電解質(zhì)溶液的作用、電流方向、能量轉(zhuǎn)化”等一系列富有啟發(fā)性的問題;放手讓學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究,對(duì)問題逐一分析、探索;通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí),原電池一般都是還原性較強(qiáng)的物質(zhì)作為負(fù)極,負(fù)極向外電路提供電子;用氧化性較強(qiáng)的物質(zhì)作為正極,正極從外電路得到電子;在電池內(nèi)部,兩極之間填充電解質(zhì)溶液。放電時(shí),負(fù)極上的電子通過導(dǎo)線流向用電器,從正極流回電池,形成電流。初步構(gòu)建原電池工作原理的知識(shí)體系。
在教學(xué)中如何突破難點(diǎn)?
在教學(xué)時(shí),除了Zn-Cu原電池演示實(shí)驗(yàn)外,還設(shè)計(jì)學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)。
指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)的同時(shí)恰當(dāng)運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù),通過動(dòng)畫的科學(xué)模擬演示,將微觀、抽象、不可見的電子的運(yùn)動(dòng)直觀化;將復(fù)雜的化學(xué)過程,變得清晰、形象、直觀。
五、教法與學(xué)法
1.教法
為了激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲,我在教學(xué)過程中不斷創(chuàng)設(shè)疑問情境,逐步引導(dǎo)學(xué)生去分析、去主動(dòng)探究原電池的原理及組成條件,重視學(xué)生親身體驗(yàn)知識(shí)形成和發(fā)展的過程。為學(xué)生創(chuàng)設(shè)好學(xué)習(xí)、研究的環(huán)境:
⑴把時(shí)間留給學(xué)生;
⑵把想象的空間留給學(xué)生;
⑶把認(rèn)知過程留給學(xué)生;
⑷把交流與評(píng)價(jià)的權(quán)力留給學(xué)生。
2.學(xué)法——實(shí)驗(yàn)探索法,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),有人曾恰當(dāng)?shù)赜眠@么幾句話概括了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性:“我聽見因而我忘記,我看見因而我記得,我親手做因而我理解!睂W(xué)生學(xué)習(xí)任何知識(shí)的最佳途徑是由自己去探索發(fā)現(xiàn),因此,在課堂內(nèi)增大學(xué)生的活動(dòng)量和參與意識(shí),每?jī)扇艘惶讓?shí)驗(yàn)裝置,通過認(rèn)真實(shí)驗(yàn),仔細(xì)觀察,自己分析銅鋅原電池的特點(diǎn),歸納出原電池的組成條件,使學(xué)生處于積極主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的主體地位。 在此基礎(chǔ)上進(jìn)行小組討論,交流評(píng)價(jià),最后進(jìn)行歸納與總結(jié)。
六、教學(xué)設(shè)計(jì)
1. 課題引入
⑴從新科技材料引入
、茝纳磉呑钍煜さ氖吕
⑶從實(shí)驗(yàn)引入
激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,盡快進(jìn)入課程學(xué)習(xí)狀態(tài).
2.實(shí)驗(yàn)研究
確定主題:(供給學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí))
探究1:將鋅片插入稀硫酸中;
探究2:將銅片插入稀硫酸中;
探究3:將鋅片、銅片同時(shí)平行插入稀硫酸中;設(shè)疑:為什么上述實(shí)驗(yàn)都是鋅片上有氣泡,銅片上無氣泡?
探究4:鋅片、銅片用導(dǎo)線連接后,插入稀硫酸中;設(shè)疑:
①鋅片的質(zhì)量有無變化?
、阢~片上產(chǎn)生了氫氣,是否說明銅能失去電子?
、蹖懗鲣\片和銅片上變化的離子方程式。
、蹾+得到的電子從哪來?
⑤鋅失去的電子如何傳遞到銅?
探究5:如何證明裝置中產(chǎn)生電流?
設(shè)計(jì)與實(shí)施: 原電池的工作原理和形成原電池的條件
、艑W(xué)生分組討論設(shè)計(jì)方案,為學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用具,可擺放一些儀器和藥品,促使學(xué)生自由聯(lián)想,從而設(shè)計(jì)出富有創(chuàng)造性、切實(shí)可行的方案來。
⑵確定方案、動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、分析、歸納、總結(jié)得出結(jié)論。 教師巡視、指導(dǎo),糾正學(xué)生操作中的問題、釋疑、處理偶發(fā)事件。
交流與評(píng)價(jià):
⑴各組派代表上講臺(tái)交流設(shè)計(jì)方案和展示實(shí)驗(yàn)成果。
⑵同學(xué)自評(píng)和互評(píng)價(jià)。
教師組織交流并適當(dāng)?shù)奶釂枺箤W(xué)生的總結(jié)更加完善,從而使研究學(xué)習(xí)順利完成。
3.引申與提高
、烹娮影鍟鴮⒃姵匮b置原理分析和構(gòu)成條件展示給學(xué)生
⑵電子動(dòng)畫模擬原電池和干電池電流形成的微觀電子的運(yùn)動(dòng)
4.結(jié)尾部分是本節(jié)課的升華部分。我是這樣設(shè)計(jì)的:在鞏固原電池原理及其形成條件的基礎(chǔ)上,介紹日常生活中常見電池和電池與環(huán)保間的關(guān)系,從而增強(qiáng)了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
5、作業(yè)設(shè)計(jì)
指導(dǎo)學(xué)生登錄網(wǎng)站,查閱相關(guān)資料,各類電池介紹(水果原電池、自制電池等),科學(xué)家或科普文章,環(huán)境與電池等介紹;并親手制作一個(gè)水果電池。
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 4
教學(xué)目標(biāo)
1.使學(xué)生掌握乙酸的酸性和酯化反應(yīng)等化學(xué)性質(zhì),理解酯化反應(yīng)的概念;
2.使學(xué)生了解酯的水解,并了解乙酸的酯化與乙酸乙酯的水解是一對(duì)可逆反應(yīng);
3.使學(xué)生了解羧酸的簡(jiǎn)單分類、主要性質(zhì)和用途;
4.培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Αw納思維能力及分析思維能力;
5.通過酯化反應(yīng)的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生勇于探索、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神。
教學(xué)重點(diǎn)
乙酸的酸性和乙酸的酯化反應(yīng)。
教學(xué)難點(diǎn)
1.酯化反應(yīng)的概念、特點(diǎn)及本質(zhì);
2.酯化與酯的水解的條件差異。
課時(shí)安排
一課時(shí)
教學(xué)方法
1.采用乙酸分子的比例模型展示及實(shí)物展示,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)乙酸的分子結(jié)構(gòu)及其物理性質(zhì);
2.采用復(fù)習(xí)回憶法及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證法學(xué)習(xí)乙酸的酸性;
3.利用實(shí)驗(yàn)探究、設(shè)疑、啟發(fā)、誘導(dǎo)、講述等方法學(xué)習(xí)乙酸的酯化反應(yīng)及酯的水解反應(yīng);
4.利用類推法學(xué)習(xí)酯、羧酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。
教學(xué)用具
乙酸分子的比例模型、投影儀;
冰醋酸、乙酸水溶液、乙醇、濃H2SO4、水垢、飽和Na2CO3溶液、乙酸乙酯、稀H2SO4、稀NaOH溶液、蒸餾水、冰水混合物;
試管、燒杯、鐵架臺(tái)、酒精燈。
教學(xué)過程
[引言]
為何在醋中加少許白酒,醋的味道就會(huì)變得芳香且不易變質(zhì)?廚師燒魚時(shí)常加醋并加點(diǎn)酒,為何這樣魚的味道就變得無腥、香醇、特別鮮美?通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),大家便會(huì)知道其中的奧妙。
。郯鍟莸诹(jié) 乙酸 羧酸
一、乙酸
[師]乙酸是乙醛的氧化產(chǎn)物,在日常生活中,我們飲用的食醋,其主要成分就是乙酸,因此乙酸又叫醋酸,普通醋含醋酸3%~5%,山西陳醋含醋酸7%。下面我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
。郯鍟1.分子結(jié)構(gòu)
[師]展示乙酸分子的比例模型。要求學(xué)生寫出乙酸的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及官能團(tuán)。
。凵莘肿邮剑篊2H4O2
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH3COOH
官能團(tuán):—COOH(羧基)
[過渡] 是由羰基和羥基結(jié)合構(gòu)成的官能團(tuán),但與酮、醇性質(zhì)上卻有很大差別。下面我們先看其物理性質(zhì)。
。蹘煟菡故疽宜針悠罚寣W(xué)生觀察其顏色、狀態(tài),并聞其氣味。結(jié)合初中所學(xué)知識(shí)概括出乙酸的重要物理性質(zhì)及用途。
[板書]2.物理性質(zhì)及用途
。凵菀宜崾且环N有強(qiáng)烈刺激性氣味的無色液體,沸點(diǎn)是117.9℃,熔點(diǎn)是16.6℃,易溶于水和乙醇。
乙酸是醋的主要成分之一,醋是用得較多的一種酸性調(diào)味品,它能改善和調(diào)節(jié)人體的新陳代謝。
。蹘煟輰⒁黄考円宜岷鸵黄恳宜岬乃芤和瑫r(shí)放入冰水浴中,片刻后同時(shí)取出,讓學(xué)生觀察現(xiàn)象。
。郜F(xiàn)象]純乙酸立即變?yōu)楸鶢罟腆w,而醋酸的水溶液無明顯變化。
[師]乙酸的熔點(diǎn)是16.6℃,當(dāng)溫度低于16.6℃時(shí),乙酸就凝結(jié)成像冰一樣的固體,所以無水乙酸又稱冰醋酸。
。圻^渡]乙酸的`官能團(tuán)是—COOH,其化學(xué)性質(zhì)主要由羧基(—COOH)決定。
[板書]3.化學(xué)性質(zhì)
。蹘煟莩踔袑W(xué)過乙酸有什么重要的化學(xué)性質(zhì)?
。凵菥哂兴岬耐ㄐ浴
。郯鍟(1)酸的通性
CH3COOH CH3COO-+H+
[師]醋酸是一元弱酸,在水中部分電離生成CH3COO-和H+,那么酸性有哪幾方面的表現(xiàn)呢?
。凵茛偈顾釅A指示劑變色。
②和活動(dòng)性順序表中H前金屬發(fā)生置換反應(yīng)生成H2。
③和堿、堿性氧化物反應(yīng)。
、芎望}反應(yīng)。
。蹘煟菹旅嫖覀冇脤(shí)驗(yàn)證明醋酸是否具有這些性質(zhì)。
。垩菔荆1.取一支試管,加入1 mL冰醋酸并滴入幾滴紫色石蕊試液,振蕩后觀察現(xiàn)象。
2.取一塊水垢,用吸管吸取醋酸滴在水垢上,觀察現(xiàn)象。(水垢溶解,有氣泡)
[討論]通過以上實(shí)驗(yàn)得出什么結(jié)論?
[生]醋酸顯酸性,根據(jù)以上反應(yīng)確定CH3COOH酸性比H2CO3強(qiáng)。
。蹘煟莞鶕(jù)此實(shí)驗(yàn)我們可以知道家中鋁壺內(nèi)的水垢用食醋浸泡可以除去。那么水垢的成分是什么?請(qǐng)大家寫出反應(yīng)方程式。
。凵軲g(OH)2和CaCO3
Mg(OH)2+2CH3COOH====(CH3COO)2Mg+2H2O
CaCO3+2CH3COOH====(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
[師]請(qǐng)大家寫出下列方程式
。弁队熬毩(xí)]寫出下列反應(yīng)的離子方程式
1.乙酸溶液與Cu(OH)2反應(yīng)
2.乙酸與CaO反應(yīng)
3.將鋅粒投入到乙酸溶液中
4.用乙酸除水垢
答案:1.2CH3COOH+Cu(OH)2====2CH3COO-+Cu2++2H2O
2.2CH3COOH+CaO====Ca2++2CH3COO-+H2O
3.2CH3COOH+Zn====Zn2++H2↑+2CH3COO-
4.2CH3COOH+CaCO3====Ca2++2CH3COO-+CO2↑+H2O
2CH3COOH+Mg(OH)2====Mg2++2CH3COO-+2H2O
[過渡]乙酸除具有酸的通性外,還可以發(fā)生酯化反應(yīng)。
。郯鍟(2)酯化反應(yīng)
。垩菔緦(shí)驗(yàn)]P168 實(shí)驗(yàn)6—10
。郜F(xiàn)象]飽和Na2CO3溶液的液面上有透明的油狀液體產(chǎn)生,并可聞到香味。
。劢Y(jié)論]在有濃H2SO4存在、加熱的條件下,乙酸與乙醇發(fā)生反應(yīng),生成無色、透明、不溶于水、有香味的油狀液體。
。蹘煟葸@種有香味的油狀液體就是乙酸乙酯。該反應(yīng)為可逆反應(yīng)。
[師]像這種酸和醇起作用,生成酯和水的反應(yīng),叫做酯化反應(yīng)。根據(jù)本實(shí)驗(yàn),請(qǐng)同學(xué)們分組討論,并選代表回答投影中的問題。
。弁队帮@示]1.濃H2SO4在酯化反應(yīng)中起什么作用?
2.加熱的目的是什么?
3.為什么用飽和Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯?
4.醇和羧酸酯化時(shí),羧酸是提供H+還是羥基?即下面二式哪個(gè)正確?用什么方法證明?
5.酯化反應(yīng)屬于哪一類有機(jī)反應(yīng)類型?
。凵1.濃H2SO4起催化劑和吸水劑的作用。作催化劑,可提高反應(yīng)速率;作吸水劑,可提高乙醇、乙酸的轉(zhuǎn)化率。
2.加熱的主要目的是提高反應(yīng)速率,其次是使生成的乙酸乙酯揮發(fā)而收集,提高乙醇、乙酸的轉(zhuǎn)化率。
3.因?yàn)椋?/p>
①乙酸乙酯在無機(jī)鹽溶液中溶解度減小,容易分層析出;
、诔]發(fā)出的乙酸,生成無氣味的乙酸鈉,便于聞到乙酸乙酯的氣味;
、廴芙鈸]發(fā)出的乙醇。
4.采用同位素示蹤法確定產(chǎn)物H2O中的氧原子的來源對(duì)象。根據(jù):
CH3COOH+H18OC2H5 CH3CO18OC2H5+H2O,確定出酯化反應(yīng)一般是羧酸分子里的羥基與醇分子中羥基上的氫原子結(jié)合成水,其余部分互相結(jié)合成酯。
5.酯化反應(yīng)又屬于取代反應(yīng)。
。蹘煟葜赋觯乎セ磻(yīng)是有機(jī)酸和醇均具有的化學(xué)性質(zhì)。不光有機(jī)酸和醇可以發(fā)生酯化反應(yīng),無機(jī)含氧酸也可以和醇酯化。例如:
。弁队熬毩(xí)]寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式
[師]請(qǐng)根據(jù)乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,概括羧酸的概念及乙酸的同系物的通式。
。郯鍟
二、羧酸
1.概念及通式
。凵轃N基跟羧基直接相連而構(gòu)成的化合物叫羧酸。通式為:R—COOH
。蹘煟菀宜岬耐滴镉纸酗柡鸵辉人,寫出其通式。
[生]CnH2nO2(n≥1)
。蹘煟蒴人崾侨绾畏诸惖模
。郯鍟2.分類
[生甲]據(jù)—COOH數(shù)目可分為:一元羧酸、二元羧酸及多元羧酸。
。凵遥輷(jù)烴基不同可分為:脂肪酸和芳香酸。飽和酸和不飽和酸。
。蹘煟菡f明:硬脂酸(C17H35COOH)、軟脂酸(C15H31COOH)、油酸(C17H33COOH)等一元脂肪酸,由于烴基含有較多的碳原子,又叫高級(jí)脂肪酸。硬脂酸、軟脂酸為飽和酸,常為固體,不溶于水。油酸是不飽和酸,常為液體,不溶于水。
。蹘煟蒴人岬墓倌軋F(tuán)都是—COOH,其化學(xué)性質(zhì)是否相似?有哪些重要的化學(xué)性質(zhì)?
。凵菹嗨疲加兴嵝,都能發(fā)生酯化反應(yīng)。
。郯鍟3.化學(xué)性質(zhì)
酸的通性 酯化反應(yīng)
[師]請(qǐng)同學(xué)們寫出最簡(jiǎn)單的飽和一元羧酸甲酸的結(jié)構(gòu)式,并分析其結(jié)構(gòu)特點(diǎn),說出其可能具有的化學(xué)性質(zhì)。
[生]
由于甲酸中有醛基,又有羧基,所以甲酸既具有羧酸的性質(zhì),也具有醛的性質(zhì)。
。弁队熬毩(xí)]只用一種試劑鑒別下列物質(zhì)的水溶液
CH3CH2OH CH3CHO HCOOH CH3COOH
答案:新制的Cu(OH)2懸濁液
[過渡]酯化反應(yīng)生成的有機(jī)產(chǎn)物均是酯,那么酯有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?有什么重要的化學(xué)性質(zhì)呢?
。郯鍟
三、酯
[師]根據(jù)酯化反應(yīng)概括酯的概念。
[板書]1.概念
。凵荽几跛崞鸱磻(yīng)生成的有機(jī)化合物叫做酯。
。蹘煟莞鶕(jù)生成酯的酸不同,酯可分為有機(jī)酸酯和無機(jī)酸酯,通常所說的是有機(jī)酸酯。請(qǐng)同學(xué)們寫出有機(jī)酸酯的官能團(tuán)及通式。
。蹘煟莓(dāng)R和R′均為飽和烷基時(shí),且只有一個(gè) 的酯叫飽和一元酯,寫出其通式。
。凵軨nH2nO2(n≥2)
[師]飽和一元酯的通式和哪類有機(jī)物的通式相同?說明了什么?
[生]飽和一元酯和飽和一元羧酸的通式相同,說明碳原子數(shù)相同的飽和一元羧酸和飽和一元酯是同分異構(gòu)體的關(guān)系,兩者互為官能團(tuán)的類別異構(gòu)。
。圻^渡]酯有什么重要的化學(xué)性質(zhì)呢?
[板書]2.化學(xué)性質(zhì)
。垩菔荆軵168實(shí)驗(yàn)6—11
[師]請(qǐng)大家根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象討論以下問題。
[投影顯示]
1.酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)有何關(guān)系?
2.酯的水解反應(yīng)中,加熱、加酸、加堿的作用分別是什么?
3.為什么酸或堿存在時(shí),酯水解程度不同?
[學(xué)生討論后回答]
1.酯化反應(yīng)和酯的水解互為可逆反應(yīng)。
2.加熱為了加快反應(yīng)速率,加酸或堿均在反應(yīng)中作催化劑。
3.加酸,酸只起催化劑的作用,可以縮短反應(yīng)達(dá)平衡的時(shí)間,而不能使平衡發(fā)生移動(dòng),即不能增加酯水解的程度。加堿,堿不僅起催化劑的作用,還可以中和水解生成的酸,促使水解平衡正向移動(dòng),使酯水解完全。
。郯鍟菟夥磻(yīng)
[師]酯化和水解反應(yīng)有哪些不同之處呢?下面我們列表比較一下。
。弁队帮@示]
酯化反應(yīng)與酯水解反應(yīng)的比較
酯化 水解
反應(yīng)關(guān)系 CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O
催化劑 濃H2SO4 稀H2SO4或NaOH溶液
催化劑的其他作用 吸水,提高CH3COOH和C2H5OH的轉(zhuǎn)化率 NaOH中和酯水解生成的CH3COOH,提高酯的水解率
加熱方式 酒精燈火焰加熱 熱水浴加熱
反應(yīng)類型 酯化反應(yīng),取代反應(yīng) 水解反應(yīng),取代反應(yīng)
[問]甲酸酯有什么重要的化學(xué)性質(zhì)?
[生]除具有酯的化學(xué)性質(zhì)外,還有醛類的化學(xué)性質(zhì)。因甲酸酯中既有酯的官能團(tuán) ,又有醛的官能團(tuán) 。
[師]根據(jù)教材P175的相關(guān)內(nèi)容概括出酯的重要物理性質(zhì)、存在及用途。
。郯鍟3.物理性質(zhì)、存在及用途
。凵菸锢硇再|(zhì):密度一般比水小,難溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有機(jī)溶劑。
存在:酯類廣泛存在于自然界。低級(jí)酯是有芳香氣味的液體,存在于各種水果和花草中。
用途:作溶劑,作制備飲料和糖果的香料。
。蹖W(xué)生質(zhì)疑]老師:羧酸和酯中都有 ,它們也能像醛一樣和H2發(fā)生加成反應(yīng)嗎?
。蹘煟莶荒堋.(dāng) 以 或單官能團(tuán)的形式出現(xiàn)時(shí)可以和H2加成,但以 或 形式出現(xiàn)時(shí)不能與H2發(fā)生加成反應(yīng)。
。坌〗Y(jié)]通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),使我們了解了酸和醇的酯化與酯的水解是一對(duì)可逆反應(yīng)。在酯化反應(yīng)中,新生成的化學(xué)鍵是 中的C—O鍵;在酯的水解反應(yīng)中斷裂的化學(xué)鍵也是 中的C—O鍵。即“形成的是哪個(gè)鍵,斷開的就是哪個(gè)鍵。”
。圩鳂I(yè)]
1.閱讀P170選學(xué)內(nèi)容
2.P172 四、五、六、七
板書設(shè)計(jì)
第六節(jié) 乙酸 羧酸
一、乙酸
1.分子結(jié)構(gòu)
2.物理性質(zhì)及用途
3.化學(xué)性質(zhì)
(1)酸的通性
(2)酯化反應(yīng)
二、羧酸
1.概念及通式
2.分類
3.化學(xué)性質(zhì)
酸的通性 酯化反應(yīng)
三、酯
1.概念
2.化學(xué)性質(zhì)
水解反應(yīng)
RCOOR′+H2O RCOOH+R′OH
3.物理性質(zhì)、存在及用途
教學(xué)說明
乙酸是一種重要的有機(jī)酸,又是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常遇到的食醋的主要成分,還是乙醇和乙醛的氧化產(chǎn)物,因此緊接乙醇、乙醛之后,作為羧酸的代表物,單列一節(jié)講授。這樣既與前面的乙醇、乙醛形成一條知識(shí)主線,又通過乙酸的性質(zhì)——酯化反應(yīng)引出乙酸乙酯,為形成完整的知識(shí)體系做了鋪墊。所以本節(jié)總結(jié)時(shí)可進(jìn)一步補(bǔ)充這個(gè)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。
參考練習(xí)
1.下列各組有機(jī)物既不是同系物,也不是同分異構(gòu)體,但最簡(jiǎn)式相同的是
A.甲醛和乙酸 B.乙酸和甲酸甲酯
C.乙炔和苯 D.硝基苯和TNT
答案:C
2.確定乙酸是弱酸的依據(jù)是
A.乙酸可以和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng) B.乙酸鈉的水溶液顯堿性
C.乙酸能使石蕊試液變紅 D.Na2CO3中加入乙酸產(chǎn)生CO2
答案:B
3.當(dāng) 與CH3CH218OH反應(yīng)時(shí),可能生成的物質(zhì)是
C. H218O D. H2O
答案:BD
4.下列有機(jī)物,既能發(fā)生消去反應(yīng),又能發(fā)生酯化反應(yīng),還能發(fā)生催化氧化的是
A. CH3COOH B. BrCH2CH2COOH
答案:CD
5.某有機(jī)物既能被氧化,又能被還原,且氧化后與還原后的產(chǎn)物能發(fā)生酯化反應(yīng),所生成的酯又能發(fā)生銀鏡反應(yīng),則該有機(jī)物是
A.CH3OH B.HCHO C.HCOOH D.CH3CH2CHO
答案:B
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 5
一、教材分析:
必修模塊2第三章《有機(jī)化合物》,是以典型有機(jī)物的學(xué)習(xí)為切入點(diǎn),讓學(xué)生在初中有機(jī)物常識(shí)的基礎(chǔ)上,能進(jìn)一步從結(jié)構(gòu)的角度,加深對(duì)有機(jī)物和有機(jī)化學(xué)的整體認(rèn)識(shí)。選取的代表物都與生活聯(lián)系密切,是學(xué)生每天都能看到的、聽到的和摸到的,使學(xué)生感到熟悉、親切,可以增加學(xué)習(xí)的興趣與熱情。 必修模塊的有機(jī)化學(xué)具有雙重功能,一方面為滿足公民基本科學(xué)素養(yǎng)的要求,提供有機(jī)化學(xué)中最基本的核心知識(shí),使學(xué)生從熟悉的有機(jī)化合物入手,了解有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象、目的、內(nèi)容和方法,認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)已經(jīng)滲透到生活的各個(gè)方面,能用所學(xué)知識(shí)解釋和說明一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途;另一方面為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生,打好最基本知識(shí)基礎(chǔ)、幫助他們了解有機(jī)化學(xué)的概況和主要研究方法,激發(fā)他們深入學(xué)習(xí)的欲望。
苯就是幾種典型代表物之一,在高中化學(xué)教學(xué)中占有重要地位——被列為必修內(nèi)容。本節(jié)課主要介紹苯的物理性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì),以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用,從結(jié)構(gòu)角度適當(dāng)深化對(duì) 學(xué)生苯的認(rèn)識(shí),建立有機(jī)物“(組成)結(jié)構(gòu)——性質(zhì)——用途”的認(rèn)識(shí)關(guān)系,使學(xué)生了解學(xué)習(xí)和研究有機(jī)物的一般方法,形成一定的分析和解決問題能力。
苯分子結(jié)構(gòu)中特殊的化學(xué)鍵決定了苯的化學(xué)性質(zhì)。它是對(duì)中學(xué)階段烴類成鍵知識(shí)以及性質(zhì)的`總結(jié)與拓展。學(xué)好苯的知識(shí)對(duì)后續(xù)有機(jī)物的學(xué)習(xí)具有指導(dǎo)作用。通過這節(jié)課,學(xué)生基本掌握了有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法,能利用物質(zhì)的結(jié)構(gòu)推斷物質(zhì)的性質(zhì),利用物質(zhì)的性質(zhì)來推斷物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。
二、學(xué)生情況分析:
高一學(xué)生已經(jīng)具備了一定的邏輯推理能力、觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。在學(xué)習(xí)苯的知識(shí)之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過甲烷和烷烴、乙烯,初步掌握了碳碳單鍵、碳碳雙鍵的結(jié)構(gòu)特征和特征反應(yīng)。根據(jù)奧蘇貝爾的有意義學(xué)習(xí)理論,這些知識(shí)就是學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)之前已經(jīng)具備的“先行組織者”,苯有關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)要以此為基礎(chǔ),注意新知識(shí)和“先行組織者”之間的聯(lián)系。學(xué)生運(yùn)用“先行組織者”對(duì)苯分子的結(jié)構(gòu)進(jìn)行推測(cè),繼而根據(jù)分子結(jié)構(gòu)推測(cè)苯的化學(xué)性質(zhì)。
三、具體教學(xué)目標(biāo):
知識(shí)與技能目標(biāo):
能例舉苯的主要物理性質(zhì)(顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn));掌握苯的分子結(jié)構(gòu)并能夠描述其結(jié)構(gòu)特征; 通過苯與溴、濃硝酸等反應(yīng),掌握苯能燃燒、易取代、難加成的化學(xué)性質(zhì)。
過程與方法目標(biāo):
通過對(duì)苯分子組成及結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的探究加強(qiáng)觀察、歸納、推理等方法及技能的訓(xùn)練,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)研究有機(jī)物的一般過程和方法;
以苯為例,論證物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的辨證關(guān)系;參與苯分子結(jié)構(gòu)的探究過程,了解科學(xué)探究的基本過程,發(fā)展探究能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):
明顯地表現(xiàn)出科學(xué)解釋必須與實(shí)驗(yàn)證據(jù)、自然觀察相一致的實(shí)證精神;
能從歷史的角度理解科學(xué)家們提出的理論在當(dāng)時(shí)具有的意義,從而理解科學(xué)的本質(zhì); 體會(huì)想象力和創(chuàng)造力在科學(xué)研究中的重要意義;認(rèn)識(shí)技術(shù)的更新對(duì)科學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用。
四、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):
教學(xué)重點(diǎn):引導(dǎo)學(xué)生以假說的方法研究苯的結(jié)構(gòu),掌握苯的化學(xué)性質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn):苯分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和苯的化學(xué)性質(zhì)
教學(xué)方法:以化學(xué)史為載體的科學(xué)探究法
五、教學(xué)理念與教學(xué)方式:
2003年4月頒布的普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提出“從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā),幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系”這一理念,要求課堂教學(xué)要貼近生活、貼近社會(huì),使學(xué)生學(xué)習(xí)“有用的化學(xué)”,可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
根據(jù)建構(gòu)主義的基本理論和教學(xué)設(shè)計(jì)思想,依據(jù)以學(xué)生為中心的教學(xué)設(shè)計(jì)原則,在構(gòu)建學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境時(shí),采用的是“拋錨式教學(xué)”。
本節(jié)課沿著歷史的發(fā)展脈絡(luò)設(shè)置了八個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),將一個(gè)完整的發(fā)現(xiàn)苯、認(rèn)識(shí)苯的過程展現(xiàn)在學(xué)生的面前,運(yùn)用引導(dǎo)探究的學(xué)習(xí)方式使學(xué)生親歷 “苯的發(fā)現(xiàn)之旅”,體會(huì)科學(xué)研究的過程和樂趣,訓(xùn)練科學(xué)方法。本課采用化學(xué)史和科學(xué)探究相結(jié)合的教學(xué)方式,把演示實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、苯分子結(jié)構(gòu)假說的提出和證實(shí)(或發(fā)展)串聯(lián)起來,按科學(xué)發(fā)現(xiàn)基本過程的順序設(shè)計(jì)教學(xué)程序。從發(fā)展學(xué)生自主性、創(chuàng)新性的角度出發(fā),先啟發(fā)學(xué)生自己寫出C6H6可能的鏈烴結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)否定苯具有鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu),從而發(fā)現(xiàn)并明確問題。再通過介紹凱庫勒等科學(xué)家的研究工作,從運(yùn)用假說的角度讓學(xué)生認(rèn)識(shí)并體驗(yàn)科學(xué)探索的基本過程。
六、教學(xué)信息技術(shù)
依據(jù)心理學(xué)知識(shí),人類獲取的信息80%來源于視覺,多種感覺協(xié)調(diào)運(yùn)用時(shí),獲取的信息量就更大。因此本節(jié)課采用多媒體幻燈片與板書結(jié)合的呈現(xiàn)方式增強(qiáng)信息刺激力度,調(diào)動(dòng)學(xué)生運(yùn)用多種感官,盡可能多地獲取有效信息。
教具:苯分子結(jié)構(gòu)模型 、投影儀、多媒體課件、相關(guān)實(shí)驗(yàn)裝置及其藥品。
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 6
1、分析本節(jié)內(nèi)容的地位和作用
本節(jié)內(nèi)容為高中化學(xué)新課程(人教版)選修4的第四章電化學(xué)的重要內(nèi)容之一、該內(nèi)容學(xué)生在必修2已有一定的了解,本節(jié)是該內(nèi)容的加深,主要是增加了一個(gè)鹽橋內(nèi)容。掌握本節(jié)知識(shí),對(duì)指導(dǎo)學(xué)生了解生活中電池使用原理、金屬腐蝕和防護(hù),研究探索發(fā)明新電池有重要意義。
2、了解學(xué)情
已有基礎(chǔ):對(duì)原電池原理有初步認(rèn)識(shí);具有一定的實(shí)驗(yàn)探究能力。 局限認(rèn)識(shí):氧化劑和還原劑只有接觸才可能發(fā)生氧化還原反應(yīng)。
發(fā)展方向:通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)對(duì)原電池原理形成完整認(rèn)識(shí),提高探索解決問題的能力。
3、明確教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能:深入了解原電池的.工作原理。對(duì)原電池的形成條件有更完整的認(rèn)識(shí)。學(xué)會(huì)書寫電極反應(yīng)式和電池總反應(yīng)。能根據(jù)反應(yīng)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的原電池。 過程與方法:通過Pb-CuSO4電池的設(shè)計(jì)活動(dòng),感悟科學(xué)探究的思路和方法,進(jìn)一步體會(huì)控制變量在科學(xué)探究中的應(yīng)用。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:通過設(shè)計(jì)原電池,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)為國家作出貢獻(xiàn),感受原電池原理應(yīng)用于化學(xué)電源開發(fā)的關(guān)鍵作用。
4、研究教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):原電池工作原理和形成條件
教學(xué)難點(diǎn):氧化還原反應(yīng)完全分開在兩極(兩池)發(fā)生及鹽橋的作用。
5、確定教學(xué)方式與教學(xué)手段
以“教師啟發(fā)引導(dǎo),學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究,自主分析設(shè)計(jì)”的學(xué)習(xí)方式學(xué)習(xí)。在教師引導(dǎo)下,通過學(xué)生不斷深入認(rèn)識(shí)原電池原理和形成條件,最終實(shí)現(xiàn)知識(shí)和能力上的跨越。
6、教學(xué)設(shè)計(jì)過程和意圖
。1)情境導(dǎo)課:讓學(xué)生舉一些手機(jī)、電子表等新型電池例子。聯(lián)系生活,吸引學(xué)生注意力,喚起學(xué)生學(xué)習(xí)欲望。
(2)回顧原電池:復(fù)習(xí)基本概念,溫故而知新。
學(xué)生回憶原電池的有關(guān)內(nèi)容,調(diào)動(dòng)學(xué)生思考,回憶概念為后期探究作準(zhǔn)備。 板書(便于學(xué)生直觀記憶、理解掌握):
1、概念
2、電極名稱
3、構(gòu)成條件
4、原電池工作原理(課件展示微觀過程)
。3)設(shè)計(jì)原電池:(板書)
活動(dòng)一、依Pb+CuSO4=PbS04+Cu反應(yīng),自主設(shè)計(jì)原電池。紙上談兵重溫原電池原理。
活動(dòng)二、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究此原電池反應(yīng)。實(shí)踐出真知,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力。
活動(dòng)三、成果展示:學(xué)生寫出有關(guān)電極反應(yīng)方程式,進(jìn)行練習(xí)。
活動(dòng)四、學(xué)生總結(jié)單池原電池的設(shè)計(jì)思路,形成整體思維模式。
活動(dòng)五、學(xué)生評(píng)價(jià)原電池:電流不穩(wěn),引出新發(fā)明。
(4)改良原電池:(板書)啟發(fā)分析電流不穩(wěn)定的原因,引導(dǎo)雙池原電池的設(shè)計(jì)思路,學(xué)習(xí)課本知識(shí),按實(shí)驗(yàn)小組發(fā)放鹽橋,重新實(shí)驗(yàn)。探討鹽橋的作用。能力提升到一個(gè)新的層次。
(5)鹽橋的作用:(板書)教師啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生理解掌握。
1、補(bǔ)充電荷。
2、使裝置形成閉合回路。
3、提高了能量轉(zhuǎn)化率。
。6)結(jié)尾的設(shè)計(jì):學(xué)生談?wù)剬W(xué)習(xí)本節(jié)的感受,情感表達(dá)及分享。
總體設(shè)計(jì)思想:在課程實(shí)施過程中,學(xué)生親手實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,提出疑問,自主解答,自主設(shè)計(jì),合作評(píng)價(jià)。在自主提問的過程中推動(dòng)課的進(jìn)程,旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、問題意識(shí),學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)提問、學(xué)會(huì)探究、學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)、學(xué)會(huì) 合作、學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)。
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 7
一、設(shè)計(jì)思想:
根據(jù)新課程要求,在教學(xué)中要注重實(shí)驗(yàn)探究和交流活動(dòng),學(xué)生所需掌握的知識(shí)應(yīng)通過學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)探究和教師引導(dǎo)總結(jié)得來,真正把學(xué)生作為主體確立起來。要求教師在教學(xué)過程中構(gòu)建課程內(nèi)容問題化,引導(dǎo)學(xué)生在問題情景中尋找問題、解決問題。盡量把學(xué)生帶入“真實(shí)”的問題中去,充分利用高中生具有強(qiáng)烈的探究世界的動(dòng)機(jī),關(guān)注身邊的人與事,關(guān)注社會(huì)層面的問題和自然界真實(shí)問題。
本節(jié)課的教材依據(jù)是蘇教版高一年級(jí)必修二專題二第三單元《化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化》。原電池是把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置,學(xué)生對(duì)“電”有著較豐富的感性認(rèn)識(shí)。充分利用學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn),以及電學(xué)、化學(xué)反應(yīng)中能量變化和氧化還原反應(yīng)等知識(shí),從日常生活中常見的電池入手,通過各種電池的展示,提出疑問:這些電池是如何產(chǎn)生電流的?調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)探索科學(xué)規(guī)律的積極性。再通過實(shí)驗(yàn)探究,引導(dǎo)學(xué)生從電子轉(zhuǎn)移角度理解化學(xué)能向電能轉(zhuǎn)化的本質(zhì)以及這種轉(zhuǎn)化的綜合利用價(jià)值。
二、教材分析:
。ㄒ唬┙滩膬(nèi)容所處的地位和作用
在整個(gè)中學(xué)化學(xué)體系中,原電池原理是中學(xué)化學(xué)重要基礎(chǔ)理論之一,是教學(xué)大綱和考綱要求的重要知識(shí)點(diǎn)。因此,原電池原理教學(xué)在整個(gè)中學(xué)化學(xué)教學(xué)中占有十分重要地位。在本章教學(xué)中,原電池原理的地位和作用可以說是承前啟后,因?yàn)樵姵卦斫虒W(xué)是對(duì)前三節(jié)有關(guān)金屬性質(zhì)和用途等教學(xué)的豐富和延伸,同時(shí),通過對(duì)原電池原理教學(xué)過程中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析、歸納、總結(jié),從而從本質(zhì)上認(rèn)清金屬腐蝕中最主要的電化學(xué)腐蝕的原因,為后續(xù)金屬腐蝕的原因分析及尋找金屬防護(hù)的最佳途徑和方法提供了理論指導(dǎo)。
(二)教材內(nèi)容分析
教材從實(shí)驗(yàn)入手,通過觀察實(shí)驗(yàn),而后分析討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,從而得出結(jié)論,揭示出原電池原理,最后再將此原理放到實(shí)際中去應(yīng)用,這樣的編排,由實(shí)踐到理論,再由理論到實(shí)踐,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。
三、學(xué)情分析:
原電池原理及構(gòu)成原電池的條件是本節(jié)課教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),該內(nèi)容比較抽象,教學(xué)難度大,學(xué)生一時(shí)難于理解。引入新課時(shí)從日常生活中常見的電池入手,通過各種電池的展示,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)分析產(chǎn)生電流的`原因,再通過鋅、銅與硫酸的簡(jiǎn)單組合,實(shí)驗(yàn)探究體驗(yàn)電流的產(chǎn)生,引出原電池的概念。再利用分組實(shí)驗(yàn)的方式探究原電池的工作原理、構(gòu)成條件。同時(shí)從電子轉(zhuǎn)移的方向確定原電池正極、負(fù)極,電極上發(fā)生的反應(yīng),并寫出電極反應(yīng)式、電池總反應(yīng)。認(rèn)識(shí)到可以利用自發(fā)進(jìn)行的氧化還原反應(yīng)中的電子轉(zhuǎn)移設(shè)計(jì)原電池,將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能,為人類的生產(chǎn)、生活所用。在此基礎(chǔ)上介紹一些常見的化學(xué)電源,以拓寬學(xué)生的知識(shí)面。
四、教學(xué)目標(biāo):
通過教學(xué)使學(xué)生理解原電池原理和構(gòu)成條件,正確判斷原電池的正負(fù)極。
熟練書寫電極反應(yīng)和總反應(yīng)方程式,并能設(shè)計(jì)較簡(jiǎn)單的原電池。
通過探索實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)象比較、設(shè)疑誘導(dǎo)、知識(shí)講授和鞏固練習(xí),培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察能力,分析能力,邏輯推理能力和自學(xué)能力。
通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的探索,充分體現(xiàn)了“學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的作用,并且培養(yǎng)學(xué)生不斷追求科學(xué)真理的精神;通過多媒體畫面,增強(qiáng)教學(xué)的直觀性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;通過各種電池在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用及廢舊電池對(duì)環(huán)境的危害,使學(xué)生了解社會(huì)、關(guān)心生活、關(guān)注環(huán)境,增強(qiáng)主人翁意識(shí)。
五、重點(diǎn)難點(diǎn):
原電池的原理和構(gòu)成條件。
六、教學(xué)策略與手段:
情景設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)探究、分析、歸納
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 8
一、主題內(nèi)涵
新課標(biāo)中要求:"要實(shí)行學(xué)業(yè)成績(jī)與成長記錄相結(jié)合的綜合評(píng)價(jià)方式,學(xué)校應(yīng)根據(jù)目標(biāo)多元、方式多樣、注重過程的原則,綜合運(yùn)用觀察、交流、測(cè)驗(yàn)、實(shí)際操作、作品展示、自評(píng)與互評(píng)等多種方式,全面反映學(xué)生的成長歷程。"這一評(píng)價(jià)體系使得"培養(yǎng)合格的高中畢業(yè)生"與"培養(yǎng)高考成功者"的目標(biāo)分開。因此,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維成為了時(shí)代的主潮流,化學(xué)課堂教學(xué)必須注重培養(yǎng)學(xué)生自主性的學(xué)習(xí)品質(zhì)、創(chuàng)造性的個(gè)性品質(zhì),努力使學(xué)生成為課堂中的主人,全面提高學(xué)生的整體素質(zhì)。高中化學(xué)新課標(biāo)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)提出了新的要求,強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。注重創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)的情景,激發(fā)探究欲望,有計(jì)劃地、有步驟地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)科學(xué)方法、培養(yǎng)科學(xué)探究能力和養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度。
二、案例描述
《氯氣》是人教版化學(xué)第一冊(cè)第四章第一節(jié)的內(nèi)容。這個(gè)教材中氯氣與水的反應(yīng),既是本節(jié)課的重點(diǎn)又是難點(diǎn)。因此如何用探究的形式來讓學(xué)生突破這個(gè)難點(diǎn)也就成了本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)和價(jià)值所在。我做了三次教學(xué)嘗試,理念不同,方法不同,效果各異。 創(chuàng)設(shè)情境,引導(dǎo)學(xué)生用對(duì)立統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)方法認(rèn)識(shí)事物,一分為二的看待氯氣,引起學(xué)生對(duì)氯氣的好奇,激發(fā)對(duì)新知識(shí)的興趣。
。ㄒ耄┥钪形覀兂3B牭竭@樣的兩個(gè)信息——氯氣中毒,氯氣殺菌消毒,那么氯氣到底是怎樣的一種氣體呢?使得它具有這種對(duì)立的特性呢?它是有利還是有害呢?接下來我們就通過這種物質(zhì)的性質(zhì)來解決我們的疑問。
板書:
一、活潑的黃綠色氣體——氯氣
第一種教法:
1、請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來對(duì)這點(diǎn)性質(zhì)進(jìn)行探究:氯氣能否溶于水?溶于水的部分有無與水發(fā)生反應(yīng)?
2、因?yàn)閱栴}較空泛,學(xué)生較難著手討論。對(duì)于氯氣的水溶性,學(xué)生作如下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。方法一:將水滴入裝有氯氣的試管內(nèi),看顏色有無變淡;方法二:將一支布滿氯氣的試管倒置于水槽中,看看試管中液面有無上升。
3、對(duì)于溶于水的部分有無與水發(fā)生反應(yīng),因?yàn)閷W(xué)生對(duì)這個(gè)反應(yīng)還沒有什么概念,因此無從下手,討論很難展開。最后個(gè)別學(xué)生通過書上潮濕氯氣漂白實(shí)驗(yàn)的啟發(fā),提出這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
4、教師做了氯水的漂白性實(shí)驗(yàn)后,推測(cè)出結(jié)論————氯氣與水反應(yīng)產(chǎn)生了新的物質(zhì),并且這種物質(zhì)有漂白性。從而引出了氯氣與水反應(yīng)的化學(xué)方程式,接著根據(jù)化學(xué)方程式讓學(xué)生總結(jié)出氯水的其它性質(zhì)。
第二種教法:
1、對(duì)氯氣的水溶性經(jīng)過討論后,學(xué)生總結(jié)出上述幾種方案,馬上通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
2、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證后,指出氯氣溶于水后的溶液叫氯水。給學(xué)生三種藥品:新制氯水,硝酸銀和紫色石蕊試液。請(qǐng)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究氯水中的可能成分。
3、學(xué)生四人一組實(shí)驗(yàn):將氯水分別與硝酸銀和紫色石蕊試液反應(yīng),發(fā)現(xiàn)硝酸銀中產(chǎn)生白色沉淀,紫色石蕊試液先變紅,后褪色,總結(jié)出氯水中有Cl—和H+,還有漂白性。
4、教師再提問:漂白性是由于干燥的氯氣就有的性質(zhì),還是別的物質(zhì)有的性質(zhì)呢?怎么證實(shí)?
5、學(xué)生想到將紅紙條分別放入干燥氯氣中和氯水中,將這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)作比較就可得出結(jié)論。
第三種教法:
1、引用故事,學(xué)生總結(jié)氯氣的物理性質(zhì)。第一次世界大戰(zhàn)的某一天,兩軍交戰(zhàn)正酣,一方軍隊(duì)正在逆風(fēng)向山上進(jìn)攻,突然眼前呈現(xiàn)出黃綠色。
。1)隨之而來的是士兵們聞到一股刺激性氣味
(2)并覺得胸悶惡心,指揮官被這種情況驚呆了,吩咐士兵各自躲避,一些士兵深呼吸想減緩胸悶,但再也沒有站起來,有的士兵向低洼地帶
(3)躲避,暈倒后再也沒有醒來,有的士兵噴水但也無濟(jì)于事
。4)指揮官看到這種情形想與其全軍覆沒不如和敵人拚了,于是,命令士兵逆風(fēng)進(jìn)攻,怪事出現(xiàn)了,當(dāng)士兵們沖過敵人前沿陣地時(shí),原來的癥狀緩解了,精神一振,擴(kuò)大戰(zhàn)果,攻下了這個(gè)山峰,打掃戰(zhàn)場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)敵人的陣地前擺放著許多裝著黃綠色液體的鋼瓶
。5)正是從這會(huì)發(fā)出的氣體奪取了戰(zhàn)友的生命
。6)并發(fā)現(xiàn)在橄欖油附近的士兵中毒癥狀輕一些,經(jīng)研究此物質(zhì)為氯氣。
2、教師指出:我們把氯氣與水的混合物叫氯水,F(xiàn)在利用現(xiàn)有試劑:鎂條、鐵、氯氣、NaHCO 3 (aq)、AgNO 3 (aq)、HNO 3 (aq)、紅紙、pH試紙、藍(lán)色石蕊試紙、氯水。通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你們自己的推測(cè),教師演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并總結(jié)。如果教學(xué)設(shè)備俱全,最好在有學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一遍,以加深學(xué)生記憶和理解。
3、教師演示一個(gè)實(shí)驗(yàn),就要引導(dǎo)學(xué)生觀察,讓學(xué)生自己得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,并板書。由于課堂時(shí)間比較短,課堂上,只能先由教師演示實(shí)驗(yàn),再利用實(shí)驗(yàn)課時(shí)間探究,利于學(xué)生進(jìn)一步理解。
4、學(xué)生四人一組相互合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)推測(cè)成分,并自己通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。記錄實(shí)驗(yàn)過程,記錄的內(nèi)容包括:實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、觀察到的現(xiàn)象、分析和解釋三部分。最后由學(xué)生發(fā)言,得出結(jié)論————氯氣與水有反應(yīng),并且產(chǎn)生了Cl—和H + ,有個(gè)別組的學(xué)生提出氯氣能與非金屬反應(yīng)、氯水還可能有漂白性,因?yàn)樽仙镌嚰埾茸兗t,后褪色。
三、案例分析
第一種教法具有探究的目標(biāo),也初步進(jìn)行了一定的探究,但沒有深入探究,也忽視了學(xué)生的能力限制,因此使得探究的過程中途陷入了尷尬的境地。最后還是有那么一點(diǎn)照本宣科,填壓式教學(xué)的'味道,不利于學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。第二種教法已初步形成了探究的理念,讓學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),并且親自實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的推測(cè),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性。但是局限性在于:
1、把問題探究得過于簡(jiǎn)單化、片面化了,沒有給學(xué)生提供較多的思考空間,學(xué)生一般都能輕而易舉得出結(jié)論。
2、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上存在不嚴(yán)密性,比如只給出硝酸銀,卻沒有給出對(duì)應(yīng)的稀硝酸,這些對(duì)學(xué)生科學(xué)探究能力的提高及思維的嚴(yán)謹(jǐn)性都不是很有幫助。第三種教法運(yùn)用化學(xué)史實(shí),創(chuàng)設(shè)情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生自己思考、假設(shè)、討論、設(shè)計(jì)、動(dòng)手,由實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象直接驗(yàn)證他們的猜想,發(fā)現(xiàn)問題,滿足學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究的好奇心,培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的能力,加深對(duì)氯的強(qiáng)氧化性的理解和記憶,開發(fā)學(xué)生的思維連貫性,并通過類比得出結(jié)論,充分利用實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生觀察、對(duì)比的能力。從而不僅給學(xué)生提供了最大限度的思考空間,而且還在實(shí)驗(yàn)操作中強(qiáng)調(diào)了觀察能力和總結(jié)、分析能力,比較有利于學(xué)生在科學(xué)探究方面的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),比較符合新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡的新理念。
四、教學(xué)反思
把這種探究式的教學(xué)方法與傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)作比較:在傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)活動(dòng)中,教師只關(guān)心教學(xué)流程的程式化、細(xì)節(jié)化,有時(shí)為了進(jìn)度,不惜犧牲學(xué)生領(lǐng)會(huì)、理解教學(xué)內(nèi)容的時(shí)間,從而以教師對(duì)教材、教案的認(rèn)知過程代替學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的認(rèn)知過程,使“雙邊活動(dòng)”變成了“單項(xiàng)傳遞”,喪失了教學(xué)過程中學(xué)生的能動(dòng)性、創(chuàng)造性和應(yīng)有的情感性。新課程強(qiáng)調(diào)“把思考還給學(xué)生”,強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程是教師與學(xué)生在平等的基礎(chǔ)上的交往、互動(dòng),目的是讓學(xué)生經(jīng)歷知識(shí)發(fā)生、發(fā)展和形成結(jié)論,從而經(jīng)過豐富、生動(dòng)的思考探索過程中通過感受、領(lǐng)悟而獲得積極的情趣和愉悅的情感體驗(yàn),從而使師生雙方達(dá)到相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充,實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的過程。
通過學(xué)生思考、體驗(yàn)這些心理過程,發(fā)展與提升學(xué)生的情感、態(tài)度、價(jià)值觀和生活方式這些衡量人的發(fā)展的最深層的指標(biāo),使教學(xué)過程從一種簡(jiǎn)單的傳輸、傳遞和接受知識(shí)的過程,轉(zhuǎn)變成為一種伴隨著學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的思考和獲得的同時(shí),也成為學(xué)生人格健全和全面發(fā)展的體驗(yàn)過程。
為了盡快適應(yīng)新課程改革的需要,我覺得教師要盡快轉(zhuǎn)變自己的“意識(shí)”,雖然要立足于教材,但也要避免照本宣科,而要將教材作為教學(xué)活動(dòng)的載體和媒介之一,充分相信學(xué)生、尊重學(xué)生,做好分層遞進(jìn),由扶到放,讓學(xué)生由被動(dòng)聽轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué),主動(dòng)去探究新知,獲取知識(shí),最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,從而使學(xué)生學(xué)到探究新知的方法,體驗(yàn)成功帶來的喜悅,激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。比如在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,可將實(shí)驗(yàn)“觀看”改為實(shí)驗(yàn)“觀察”,驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探索性實(shí)驗(yàn),演示性實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),課內(nèi)實(shí)驗(yàn)改為課外實(shí)驗(yàn),封閉的實(shí)驗(yàn)室治理改為開放式治理,變實(shí)驗(yàn)知識(shí)為實(shí)踐能力等多種教學(xué)處理方法。
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 9
一、設(shè)計(jì)思想
新化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)提出:“高中化學(xué)課程應(yīng)有利于學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程,學(xué)習(xí)科學(xué)研究的基本方法,加深對(duì)科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”,這就要求教師必須更新原有的教育觀念、教育模式和教學(xué)方法,注重高中化學(xué)教學(xué)中的“引導(dǎo)—探究”教學(xué)模式的實(shí)施,培養(yǎng)具有獨(dú)立思考能力以及強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)等綜合素質(zhì)的人才。
化學(xué)平衡屬于化學(xué)熱力學(xué)知識(shí)范疇,是中學(xué)化學(xué)教材體系中重要的基礎(chǔ)理論之一;瘜W(xué)基礎(chǔ)理論的教學(xué)應(yīng)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)實(shí)際要求、學(xué)生的發(fā)展和認(rèn)知水平,把握好知識(shí)的深度和廣度,重視學(xué)生科學(xué)方法和思維能力的培養(yǎng)。
二、教材分析
化學(xué)平衡觀點(diǎn)的建立是很重要的,也具有一定的難度。教材注意精心設(shè)置知識(shí)臺(tái)階,通過類比、聯(lián)想等方法,幫助學(xué)生建立化學(xué)平衡的觀點(diǎn)。
教材以固體溶質(zhì)溶解為例,分析溶質(zhì)溶解過程中結(jié)晶與溶解速率的變化,并指出在飽和溶液中,當(dāng)蔗糖溶解的速率與結(jié)晶速率相等時(shí),處于溶解平衡狀態(tài),以此順勢(shì)引入化學(xué)平衡狀態(tài)概念,并強(qiáng)調(diào)在可逆反應(yīng)中,當(dāng)正反應(yīng)速率與逆反應(yīng)速率相等時(shí),就處于化學(xué)平衡狀態(tài)。這樣層層引導(dǎo),通過熟悉的例子類比幫助學(xué)生理解,借此在一定程度上突破化學(xué)平衡狀態(tài)建立的教學(xué)難點(diǎn)。
化學(xué)平衡是化學(xué)反應(yīng)速率知識(shí)的延伸,也是以后學(xué)習(xí)有關(guān)化學(xué)平衡的移動(dòng)等知識(shí)的理論基礎(chǔ),是中學(xué)化學(xué)所涉及的溶解平衡、電離平衡、水解平衡等知識(shí)的基礎(chǔ)與核心,因此《化學(xué)平衡》是一節(jié)承前啟后的關(guān)鍵課。化學(xué)平衡概念的建立和化學(xué)平衡特征是本節(jié)教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
三、學(xué)情分析
學(xué)生在接觸化學(xué)平衡前對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率及可逆反應(yīng)已有一定的認(rèn)識(shí),但要接受和理解化學(xué)平衡這一抽象概念并非易事。因此在學(xué)習(xí)中應(yīng)集中注意力,采用自主學(xué)習(xí),積極想象等學(xué)習(xí)方式提高自己觀察、理解和分析、解決問題的能力。教師需要根據(jù)學(xué)生已有的知識(shí)和理解能力,采用“引導(dǎo)—探究”教學(xué)模式,合理利用現(xiàn)代教育技術(shù),采取深入淺出、生動(dòng)形象的方式進(jìn)行有效教學(xué)。
四、教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)、方法和手段
1. 教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):
。1)使學(xué)生建立化學(xué)平衡的概念
。2)使學(xué)生理解化學(xué)平衡的特征
。3)掌握化學(xué)平衡狀態(tài)的判斷
能力目標(biāo):
(1)通過回憶比較已學(xué)知識(shí),掌握新的知識(shí)
(2)培養(yǎng)學(xué)生探究問題、分析、歸納及解決問題的能力
情感目標(biāo):
。1)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度和積極思維習(xí)慣
(2)結(jié)合平衡是相對(duì)的、有條件的、動(dòng)態(tài)的等特點(diǎn),對(duì)學(xué)生進(jìn)行辨證唯物主義教育
2. 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
化學(xué)平衡的建立及其特征
3. 教學(xué)方法和手段
合理利用現(xiàn)代教育技術(shù),采用引導(dǎo)探究、比較發(fā)現(xiàn)、推理論證等方法,通過復(fù)習(xí)聯(lián)系舊知識(shí),架設(shè)探究橋梁,借助多種教學(xué)方法,在引導(dǎo)探究、啟發(fā)討論中讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律,形成概念,掌握知識(shí)。
采用“引導(dǎo)探究教學(xué)模式”“ 創(chuàng)設(shè)情境引發(fā)沖突”“引導(dǎo)探究”“討論交流”“ 答疑點(diǎn)撥強(qiáng)化拓展”“變式探討體驗(yàn)歸納”“ 聯(lián)系實(shí)際討論應(yīng)用”
五、教學(xué)過程
1、創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)探究討論
教師有目的地創(chuàng)設(shè)能激發(fā)學(xué)生探究欲望的各種問題情境,引發(fā)學(xué)生產(chǎn)生質(zhì)疑和提出各種假設(shè),并尋求自主探究解決問題的途徑。
【引入】 大家都喜歡喝糖水,你們知道一塊糖投入水中會(huì)發(fā)生什么變化嗎?糖在水里面能無限度溶解嗎?為什么會(huì)飽和?飽和的'實(shí)質(zhì)是什么?
【探究】實(shí)驗(yàn)一:以蔗糖溶解為例(結(jié)合flash動(dòng)畫),探究溶解平衡的建立及特征, 微觀過程,宏觀再現(xiàn)
[意圖:通過簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)演示,借助淺近的類比關(guān)系,作知識(shí)的填補(bǔ),以取得學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)與認(rèn)知水平之間的同步,獲得化學(xué)平衡的最初認(rèn)識(shí)。]
【問題】
①蔗糖晶體溶解時(shí)存在哪兩個(gè)過程?
②隨時(shí)間推延,兩種過程速率如何變化?
、郛(dāng)兩種過程速率相等時(shí),溶液有何特征?溶液濃度是否發(fā)生變化?
④用何種實(shí)驗(yàn)可以證明飽和溶液兩種過程仍然存在?
⑤將飽和溶液升高溫度或是加入溶劑,原狀態(tài)有何影響?
[意圖:以蔗糖溶解平衡為例,設(shè)計(jì)問題,環(huán)環(huán)相扣,由淺入深,由表及里,激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)探究和對(duì)問題的分析和思考。]
。2)答疑點(diǎn)撥,強(qiáng)化知識(shí)拓展
教師引導(dǎo)、組織好前述探究活動(dòng)的討論交流工作,并進(jìn)行必要的答疑點(diǎn)撥;學(xué)生回憶,討論,歸納得出溶解平衡的特征。在此基礎(chǔ)上,教師繼續(xù)引申創(chuàng)設(shè)新的問題情境,做好知識(shí)的強(qiáng)化與拓展。
【探究討論】教師引導(dǎo)啟發(fā),學(xué)生探究討論,形成如下共識(shí):
、僬崽蔷w溶解時(shí)存在溶解和結(jié)晶兩個(gè)過程,是一個(gè)可逆過程。
②隨著溶解進(jìn)行,溶解速率逐漸減小,結(jié)晶速率逐漸增大,最后達(dá)到相等。
、蹆煞N過程速率相等時(shí),此時(shí)溶液為飽和溶液,在“外觀”上晶體不再溶解也不再析出,溶質(zhì)的濃度不變,即達(dá)到了溶解平衡狀態(tài)。
、埽ㄌ崾荆撼踔蠧uSO4晶體的制備實(shí)驗(yàn))向飽和溶液中加入一顆不規(guī)則形狀的晶體,放置一段時(shí)間后,晶體的形狀變成規(guī)則,但質(zhì)量不變,由此可以說明,溶解平衡時(shí),溶解和結(jié)晶并未停止,仍在進(jìn)行,只是速率相等。因此,溶解平衡不是靜止的,是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡。
【flash動(dòng)畫】再現(xiàn)溶解平衡時(shí),V溶解=V結(jié)晶≠0
⑤將飽和溶液升高溫度,溶解速率增大,繼續(xù)溶解;在飽和溶液中加入溶劑,繼續(xù)有固體溶解。所以,外界條件改變時(shí),溶解平衡會(huì)被破壞。
[意圖:以溶解平衡為例,探究溶解平衡的特征;多媒體動(dòng)畫演示晶體的溶解、飽和溶液中晶體形變質(zhì)不變、晶體溶解微觀解釋等,使學(xué)直觀形象的探究、分析問題,并得出溶解平衡特征]
【板書】化學(xué)平衡
一、 溶解平衡的建立
1、 溶解 ——結(jié)晶—— 可逆過程
2、 V溶解=V結(jié)晶≠0 →溶解平衡
。▌(dòng)態(tài)平衡、 濃度不變、條件改變,平衡破壞)
【探究】實(shí)驗(yàn)二:對(duì)比溶解平衡,探究化學(xué)平衡狀態(tài)的建立:
【投影】下表是CO+H2O(g) CO2+H2反應(yīng)中起始和反應(yīng)不同時(shí)間時(shí)各物質(zhì)的濃度的變化(催化劑1200℃)。
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 10
一、教學(xué)目標(biāo)
掌握甲烷的實(shí)驗(yàn)室制備原理及操作步驟。
了解甲烷的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
通過實(shí)驗(yàn)操作,提高學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力。
培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
二、實(shí)驗(yàn)原理
甲烷的制備
實(shí)驗(yàn)室中,甲烷可由無水乙酸鈉、氫氧化鈉和氧化鐵共熱來制取,藥品比例為CHCOONa:NaOH:FeO=3:2:2。
反應(yīng)式:CHCOONa + NaOH → CH + NaCO(注意:此反應(yīng)可能產(chǎn)生其他副產(chǎn)物,如乙烯、丙酮等,需通過適當(dāng)方法處理)。
甲烷的性質(zhì)
物理性質(zhì):甲烷在常溫常壓下為無色、無味、無毒的氣體,密度比空氣小,極難溶于水。
化學(xué)性質(zhì):甲烷性質(zhì)穩(wěn)定,不易與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、鹵素單質(zhì)的水溶液和強(qiáng)氧化劑反應(yīng)。在空氣中燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,甲烷中混入氧氣或空氣遇明火會(huì)發(fā)生爆炸(CH的爆炸極限體積比為5%-15%)。
三、實(shí)驗(yàn)用品與儀器
試劑:無水乙酸鈉、氫氧化鈉、氧化鐵、澄清石灰水、濃硫酸(用于處理副產(chǎn)物乙烯)。
儀器:鐵架臺(tái)、大試管、帶導(dǎo)管的塞子、集氣瓶、毛玻璃片、酒精燈、托盤天平、研缽、水槽、藥匙、火柴。
四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
甲烷的制備
稱取一定量的.無水乙酸鈉、氫氧化鈉和氧化鐵,在研缽中分別研細(xì)后混合均勻。
將混合藥品小心加入到干燥的試管中,裝配好儀器,試管口稍微向下傾斜。
用酒精燈加熱試管,先預(yù)熱后集中火力加熱,待氣泡快速、均勻、連續(xù)冒出時(shí),用排水法收集甲烷氣體。
驗(yàn)純:將收集到的甲烷氣體點(diǎn)燃,觀察火焰顏色和燃燒情況,確認(rèn)氣體純凈。
甲烷的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
燃燒實(shí)驗(yàn):點(diǎn)燃甲烷氣體,觀察火焰顏色,并在火焰上方倒扣一個(gè)潔凈干燥的燒杯,觀察燒杯內(nèi)壁現(xiàn)象(有水珠生成)。
取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn):將甲烷氣體與鹵素單質(zhì)(如氯氣)反應(yīng),觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(如氣體顏色變化、沉淀生成等)。注意此實(shí)驗(yàn)需在光照條件下進(jìn)行,并嚴(yán)格控制反應(yīng)條件。
五、實(shí)驗(yàn)操作與觀察
實(shí)驗(yàn)操作:
按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行甲烷的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。
在實(shí)驗(yàn)過程中,注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
觀察要點(diǎn):
在甲烷制備過程中,觀察反應(yīng)物的融化、氣泡的產(chǎn)生以及氣體的收集情況。
在甲烷性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中,觀察火焰顏色、燒杯內(nèi)壁現(xiàn)象以及取代反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
六、教學(xué)方法與策略
講解與演示:教師先講解甲烷的制備原理和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的操作步驟,然后進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn),幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和操作方法。
分組實(shí)驗(yàn):學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),每組負(fù)責(zé)一個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,通過實(shí)驗(yàn)操作加深對(duì)甲烷性質(zhì)的理解。
討論與交流:實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果和觀察到的現(xiàn)象,分享學(xué)習(xí)心得和實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)。
總結(jié)與反思:教師總結(jié)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)結(jié)果,引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)過程中的問題和不足之處,提出改進(jìn)措施。
七、板書設(shè)計(jì)
甲烷的制備:原料→反應(yīng)式→操作步驟→氣體收集與驗(yàn)純
甲烷的性質(zhì):物理性質(zhì)→化學(xué)性質(zhì)(燃燒反應(yīng)、取代反應(yīng))→實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論
八、教學(xué)反思與改進(jìn)
在教學(xué)過程中,注意關(guān)注學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力,及時(shí)給予指導(dǎo)和幫助。
針對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題和不足之處,及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方法和策略。
通過課后作業(yè)和拓展延伸,加深學(xué)生對(duì)甲烷性質(zhì)的理解和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
高中化學(xué)《甲烷的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 11
一、教學(xué)目標(biāo)
掌握甲烷的實(shí)驗(yàn)室制備方法,了解其操作技術(shù)。
通過實(shí)驗(yàn)觀察甲烷的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。
培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):甲烷的制備方法、甲烷的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn):甲烷的`制備原理、甲烷的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)操作和觀察。
三、教學(xué)用具
多媒體教學(xué)設(shè)備
實(shí)驗(yàn)室用具(如試管、酒精燈、導(dǎo)管等)
甲烷氣體檢測(cè)儀器
甲烷的分子結(jié)構(gòu)模型(球棍模型和比例模型)
甲烷氯代反應(yīng)的試劑和儀器一套
高錳酸鉀溶液
四、教學(xué)過程
1. 引入新課
通過多媒體展示甲烷的分子模型和結(jié)構(gòu),引導(dǎo)學(xué)生回顧有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2. 講解甲烷的制備方法
詳細(xì)介紹實(shí)驗(yàn)室用無水醋酸鈉與堿石灰(或氫氧化鈉和氧化鐵)反應(yīng)制備甲烷的原理和操作步驟。
強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程中的安全注意事項(xiàng),如避免劇烈反應(yīng)、控制反應(yīng)溫度和壓力等。
3. 演示甲烷制備實(shí)驗(yàn)
教師在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行甲烷制備實(shí)驗(yàn),學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,了解甲烷的物理性質(zhì),如氣態(tài)、可燃性等。
4. 分組討論與實(shí)驗(yàn)
學(xué)生分組討論甲烷的化學(xué)性質(zhì),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,探究甲烷與氧氣、鹵素單質(zhì)的反應(yīng)。
學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察甲烷的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,如甲烷與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水,甲烷與鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)生成鹵代烴等。
5. 總結(jié)與拓展
總結(jié)甲烷的制備方法、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
布置拓展性作業(yè),要求學(xué)生查閱資料,了解甲烷在自然界中的應(yīng)用和環(huán)境保護(hù)方面的知識(shí),提高學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力。
五、板書設(shè)計(jì)
板書內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,包括甲烷的制備方法、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)?梢允褂枚嗝襟w輔助教學(xué),將實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以圖片或視頻的形式展示給學(xué)生,幫助學(xué)生更好地理解和掌握知識(shí)點(diǎn)。
六、教學(xué)反思
在教學(xué)過程中,要合理分配課堂時(shí)間,確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有足夠的時(shí)間進(jìn)行。
在講解重點(diǎn)內(nèi)容時(shí),可以適當(dāng)延長時(shí)間,確保學(xué)生充分理解和掌握。
留出一定的時(shí)間進(jìn)行課堂提問和解答學(xué)生疑問,鼓勵(lì)學(xué)生積極回答問題,增強(qiáng)學(xué)生的自信心。
通過實(shí)際案例或生活情境引入課題,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心。
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