中心小學開展食品衛(wèi)生安全教育計劃

中心小學開展食品衛(wèi)生安全教育計劃

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　　為了切實加強學生食品衛(wèi)生安全教育，確保學生的飲食衛(wèi)生安全，槐樹林特場中心小學 “多管齊下”開展食品衛(wèi)生安全教育，收到了良好的教育效果。

　　一是加強組織領(lǐng)導，統(tǒng)一思想認識。學校成立了后勤辦，由分管校長、后勤處、食堂管理員、保管員、班主任等組成，專門負責學生食品衛(wèi)生安全檢查、監(jiān)督、教育，把學生飲食安全工作擺上了學校工作的重要議事日程。

　　二是推行食品安全工作分級目標管理制。學校領(lǐng)導與分管領(lǐng)導，分管領(lǐng)導與后勤主任、后勤主任與食堂管理員、后勤處與班主任等層層簽訂了飲食衛(wèi)生安全目標管理責任狀和教育責任狀，將食品安全納入了學校工作目標考核體系，以保證食品安全目標到位，責任到位，管理監(jiān)督到位，班主任教育學生到位。

　　三是多形式開展“食品衛(wèi)生安全進校園”宣傳活動。11月上旬以來，學校先后開辟“食品衛(wèi)生與安全常識”宣傳欄1個，辦“食品安全知識”黑板報7個，張掛“學習食品安全知識、提高自我保護能力”等宣傳橫幅。同時組織《衛(wèi)生與健康》教師集體備課，反復研討，利用課堂教學對學生進行了“預防食物中毒，確保食品安全”的專題教學，教給學生食品衛(wèi)生小常識和引導學生如何鑒別真假食品。各個班級都利用班隊會舉行“食品衛(wèi)生安全，關(guān)系你我他”主題班會，通過多種形式的教育，切實幫助廣大師生提高了食品衛(wèi)生安全防范意識和鑒別能力。

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