四年級《觀察更多的溶解現(xiàn)象》教學設計

四年級《觀察更多的溶解現(xiàn)象》教學設計

　　【設計思路】

　　“觀察更多的溶解現(xiàn)象”一課，意在進一步擴展學生對溶解現(xiàn)象的觀察活動。通過觀察液體與液體、氣體與液體之間的溶解現(xiàn)象，讓學生感知到溶解現(xiàn)象不僅發(fā)生在固體和液體之間，也可以發(fā)生在液體與液體、氣體與液體之間，甚至可以發(fā)生在固體與固體、氣體與氣體之間。

　　教學通過先回顧上幾節(jié)所學的內容，復習溶解的概念，為下面的學習做好鋪墊。第一部分，液體之間的溶解。選擇了酒精與水作為觀察材料。在水里滴幾滴酒精，觀察酒精是否在水中溶解；在酒精里滴幾滴水，觀察水是否在酒精中溶解。無論怎樣，酒精和水都是能夠相溶的。因為它們的結構很相似，所以可以無限地相互混溶。液體之間的不溶解現(xiàn)象，讓學生觀察的是生活中常見的食用油與水混合不相溶的現(xiàn)象。通過兩組對比實驗，讓學生總結出如何判斷兩種液體能夠互相溶解，并理解液體之間的溶解是相互的。在進行這部分教學時，還應向學生提供多種不同的液體，如醋、牛奶等，讓學生觀察、區(qū)分更多液體之間的溶解和不溶解現(xiàn)象。第二部分，溶解在液體里的氣體。氣體溶解在水中的現(xiàn)象，學生比較熟悉的是汽水中的二氧化碳。打開汽水瓶蓋，輕輕搖晃，汽水中就會有大量的氣泡往外冒。這就是溶解水里的二氧化碳氣跑出來了。所以設計的第一項實驗活動：輕輕地打開一瓶雪碧，用注射器吸1/3管雪碧液體，再用橡皮帽封住管口。慢慢地往外拉注射器的活塞，雪碧里的二氧化碳氣大量逸出，跑到注射器管里。再慢慢地往回推活塞，管里的氣體又慢慢地溶到雪碧里去了。這里的變化，主要是氣壓的變化引起的。第二項實驗活動：把裝冷水的試管稍一加熱，試管壁上出現(xiàn)了許多氣泡。通過這一活動讓學生觀察感知到水中溶解有空氣。最后以讓學生舉更多的例子來說明事實，加深理解。再讓學生課后繼續(xù)觀察還有哪些物體也能互相溶解，使科學探究活動延伸到課外，培養(yǎng)學生的探究習慣。

　　【教學目標】

　　1、讓學生觀察研究一些液體與液體、氣體與液體之間的溶解現(xiàn)象。

　　2、初步感知、認識溶解現(xiàn)象可以發(fā)生在多種狀態(tài)的物質之間。

　　3、在活動過程中培養(yǎng)學生細致的觀察習慣和態(tài)度，滲透科學的思想和方法，引導學生科學地進行觀察和實驗，讓他們體驗到科學探究的樂趣，并不斷保持和發(fā)展他們探究周圍事物的興趣和愛好。

　　【教學重點與難點】

　　1、液體之間的溶解與不溶解。

　　2、溶解在液體里的氣體。

　　【課時安排】

　　1課時

　　【課前準備】

　　燒杯、滴管、酒精、食用油、清水、牛奶、醋、雪碧、注射器、試管、試管夾、酒精燈、火柴等。

　　【教學過程】

　　1、引入新課。

　　通過上幾節(jié)課的學習，我們已經(jīng)知道了食鹽、砂糖、肥皂等固體物質在水中能被溶解。那么，其他的液體、氣體能不能溶解于水呢？這節(jié)課我們就一起來研究一下。

　　揭示課題：觀察更多的溶解現(xiàn)象。

　　大家先來回憶一下什么是溶解？

　　我們已經(jīng)能夠判斷固體物質是否能溶解在水中，那么再看看大家是不是也能判斷其它的液體是否能溶于水中。

　　2、觀察液體之間的溶解與不溶解。

　�。�1）出示酒精，問：用滴管吸幾滴酒精滴在水中，大家觀察一下酒精是否在水中溶解？（學生先猜測再實驗操作）

　　學生匯報結果，為什么說酒精在水中溶解了？

　　再滴幾滴水到酒精中，大家觀察水在酒精中溶解了嗎？為什么？

　�。▽W生先猜測再實驗操作）

　　大家猜測的很好，事實證明我們對了。通過實驗我們說酒精和水能夠互相溶解。

　�。�2）出示食用油，我們再來觀察一下油和水能不能互相溶解？

　　滴幾滴油到水中，油能不能溶解在水中呢？

　�。▽W生先猜測再實驗操作）說說為什么？

　　我們在來看看水能不能溶解到油中，（在油中滴幾滴水）

　�。▽W生先猜測再實驗操作）說說為什么？

　　通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)油和水是不能夠互相溶解的。接下來我們再來觀察更多的液體能不能溶解于水中。（3）出示醋、牛奶等液體看它們是否能溶解在水中？

　�。▽W生先猜測再實驗操作）說說為什么？

　�。�4）同學們回家可以繼續(xù)尋找一些液體做實驗，看它們能不能溶解在水中。

　　觀察溶解在液體里的氣體。

　　（1）觀察溶解在雪碧里的二氧化碳。

　　問：氣體能不能溶解在水中呢？

　　出示雪碧，打開雪碧瓶蓋，觀察雪碧液體里析出的氣泡。這些氣泡是從哪里來的？

　　用注射器吸1/3管雪碧液體，再用橡皮帽封住管口。慢慢地往外拉注射器的活塞，再慢慢地往回推活塞。大家仔細觀察推拉過程中有什么現(xiàn)象？

　　解釋為什么往外拉的時候，注射器里有許多氣泡，而往里推氣泡就沒有了，再往外拉，氣泡就又有了呢？

　�。�2）觀察溶解在水中的空氣。

　　3、出示一試管清水，你們說這水里有沒有空氣？

　　說有的同學能不能想個辦法證明這水里確實有空氣。

　　在酒精燈上給試管稍稍加熱，觀察試管里發(fā)生的現(xiàn)象。

　　你們看到了什么？這說明了什么？

　　誰還能舉出一些水中有溶解的空氣的例子？

　　4、課后繼續(xù)觀察還有哪些物體也能互相溶解。

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