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糧油工廠實(shí)習(xí)大學(xué)生暑期社會實(shí)踐報告

時間:2022-07-04 13:42:56

糧油工廠實(shí)習(xí)大學(xué)生暑期社會實(shí)踐報告

糧油工廠實(shí)習(xí)大學(xué)生暑期社會實(shí)踐報告

糧油工廠實(shí)習(xí)大學(xué)生暑期社會實(shí)踐報告

  企業(yè)介紹

  益海(廣漢)糧油飼料有限公司是西南地區(qū)大型的油脂加工企業(yè)之一,占地220xx余畝,總資產(chǎn)12.5億元。現(xiàn)有生產(chǎn)能力:榨油廠1500噸/天、精煉廠925噸/天、中小包裝840噸/天、濃香菜籽油20xx0噸/天、膨化大豆粉300噸/天。良好的產(chǎn)品質(zhì)量是銷售的前提,為了確保公司的產(chǎn)品質(zhì)量,我們引進(jìn)了世界先進(jìn)的糧油加工設(shè)備和先進(jìn)的糧油檢測設(shè)備,利用世界頂尖技術(shù)實(shí)現(xiàn)從榨油、精煉到灌裝工序的高度自動化,并在中國的糧油行業(yè)中通過了ISO9001220xx00質(zhì)量管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品質(zhì)量可信度得到了保障。是知名品牌“金龍魚”、“鯉魚”、“香滿園”等小包裝植物油品牌的生產(chǎn)者。

  20xx年7月11日,懷揣著對實(shí)習(xí)的期待,我來到了益海(廣漢)糧油飼料有限公司,位于四川省的廣漢市。下面我將從兩個方面談?wù)剬I(yè)性實(shí)踐體會。

  一、生活方面

  剛到公司,真的很感謝后勤就給我們安排好了食宿。套二的房子,我和同學(xué)一人一間臥室,這里家電齊全,水電全包,下班沒事可以看會兒電視,離公園,夜市也近,可以散散步逛逛街。在公司吃飯,個人感覺伙食不錯,夏天每天中午都會送冷飲,比如冰粉,銀耳湯等等,每天一個花樣。其次,短短的一個多月公司也舉辦了好幾個活動,比如籃球賽,吃西瓜大賽,親子活動,義工活動等等,所以在這兒并不枯燥。

  二、工作方面

  在公司辦理了入職手續(xù)后,后期公司安排了兩天的入職培訓(xùn)。剛開始我到了工廠品管部,因?yàn)榻】底C還沒辦好,所以在部門的第一周都是在看他們企業(yè)內(nèi)部工作手冊。里面包含了油脂,粕,水質(zhì),進(jìn)出廠輔料的檢驗(yàn)方法以及一些儀器的維護(hù)等等,看到他們的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確實(shí)比國家標(biāo)準(zhǔn)高了很多,畢竟金龍魚嘛。

  空閑和經(jīng)理主任交流時,感覺她們都特別牛,對于國家標(biāo)準(zhǔn)不管是檢查方法還是質(zhì)量指標(biāo),都了如指掌,說的頭頭是道,想到自己很是慚愧。平時觀察前輩們的日常工作,發(fā)現(xiàn)學(xué)校學(xué)的東西太管用了,很多實(shí)驗(yàn)都做過,只不過這里儀器都是進(jìn)口的,一個實(shí)驗(yàn)很快就會完成,最重要的是這里做實(shí)驗(yàn)不像學(xué)校,學(xué)校平時的實(shí)驗(yàn)結(jié)果都知道,為了得到結(jié)果還要絞盡腦汁費(fèi)盡辦法得到已知的結(jié)果,所以我覺得反而在工廠化驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)會更輕松些。

  在我的健康證下來后,由于實(shí)習(xí)期短,就被安排在糧化實(shí)驗(yàn)室,主要負(fù)責(zé)粕及原糧的常規(guī)檢查,也給前輩們打打下手。在品管工作都是些專業(yè)內(nèi)的東西我就不說了?傊谟蛷S做品管對于我們油脂專業(yè)的學(xué)生來說還是很容易上手的,前提是你在學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)過。

  再者每天工作有空余時間我都會去精煉廠、榨油廠了解工藝,這里確實(shí)和書上及陽光油脂不一樣,他們的工藝確實(shí)更加先進(jìn),節(jié)約成本,也算長見識了。后來我也去了面粉廠參觀,在品管及生產(chǎn)部大致了解了一下工作流程,這里對于我們油脂專業(yè)的學(xué)生講,確實(shí)是外行小白,但對于食科及糧工專業(yè)的學(xué)生卻是行家,這里有個食科的同學(xué)在實(shí)習(xí),他告訴我這里面的儀器及實(shí)驗(yàn),在學(xué)校也是學(xué)過做過的。

  在我們油廠的前輩們都很有經(jīng)驗(yàn),比如測一個色澤,幾秒鐘就OK,可對于我來說一個一個的色澤調(diào)試要花幾分鐘。在實(shí)驗(yàn)室我也犯過錯,有一次電腦登記出廠皂腳時,沒有注意到取樣員把日期填錯了,我也就跟著錯,幸虧領(lǐng)導(dǎo)及時發(fā)現(xiàn),雖然只是被訓(xùn)了幾句,但我相信以后再也不會犯這種錯誤了,而我也從中學(xué)到了做任何事都一定要嚴(yán)謹(jǐn)。說了那么多,其實(shí)我認(rèn)為如果想在自己專業(yè)混好,最重要的還是學(xué)習(xí),做事情要嚴(yán)謹(jǐn),要一絲不茍。

  最后,實(shí)習(xí)期結(jié)束真的就要離開這里了,這一天來的這么快,也來的這么慢。首先,感謝益海給予的這次實(shí)習(xí)機(jī)會,也感謝強(qiáng)大的學(xué)院在背后默默的支持。謝謝前輩們在工作中耐心的教導(dǎo),也感謝自己在工作中慢慢適應(yīng)沒有放棄。這一個月來,有苦也有甜。作為同事我從他們?nèi)粘9ぷ髦忻靼琢,能重?fù)做好一件簡單的工作,那也是一件了不起的事情!一絲不茍,不能好高騖遠(yuǎn)。作為朋友在交談中也明白了,一個企業(yè)人和校園人明顯的區(qū)別。

  對于我來說,在暑假期間實(shí)習(xí)是一件特別有意義的事情。在這里所學(xué)到的知識,再聯(lián)系學(xué)校學(xué)到的理論知識,必將在油脂行業(yè)受用終身。

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