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西湖導(dǎo)游詞1500字
作為一名默默奉獻(xiàn)的導(dǎo)游,常常需要準(zhǔn)備導(dǎo)游詞,導(dǎo)游詞作為一種解說(shuō)的文體,它的作用是幫助游客在旅游的同時(shí)更好地理解所旅游的景點(diǎn)包含的文化背景和歷史意義。寫(xiě)導(dǎo)游詞需要注意哪些格式呢?下面是小編幫大家整理的西湖導(dǎo)游詞1500字,希望對(duì)大家有所幫助。
西湖導(dǎo)游詞1
各位朋友,我們中國(guó)是擁有五千年文明的泱泱大國(guó),歷史悠久,有很深的文化底蘊(yùn),茶是中國(guó)的“國(guó)粹”之一。它是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的一顆璀璨的明珠,我國(guó)也是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)的國(guó)家,數(shù)千年的茶文化醞釀了眾多的產(chǎn)茶基地和茶樹(shù)的品種,我國(guó)主要的茶葉有很多的類(lèi)別,主要有:綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶等。
各位朋友,我們今天就到杭州了,這里是西湖龍井的娘家,所以在這里我就著重和各位探討一下綠茶吧!綠茶是屬于不發(fā)酵茶,其中最有名的有:杭州西湖龍井、蘇州洞庭碧螺春、黃山毛峰等。而西湖龍井是排在十大綠茶之首的。西湖之泉,以虎跑為最,兩山之茶,以龍井為佳。龍井茶配虎跑水,這是聞名中外的旅游勝地杭州的西湖雙絕,好茶配好水,為美麗的西湖增添了更多的光彩,宋代詩(shī)人蘇東坡曾有:“俗把西湖比西子”、“從來(lái)佳茗似佳人”的詩(shī)句。西湖龍井就產(chǎn)在杭州西湖的群山之中,歷史悠久。
西湖龍井茶集中產(chǎn)地是獅山、梅家塢、翁家山、云棲、虎跑、靈隱等。這里具有得天獨(dú)厚的生態(tài)條件,山川秀麗、氣候溫和、雨量充沛,尤其春茶季節(jié),細(xì)雨蒙蒙,這里土壤深厚,大多為沙質(zhì)壤土,正與優(yōu)良品質(zhì)的龍井茶生于沙壤土相吻合。龍井茶區(qū)的茶樹(shù)芽葉嫩而細(xì)小,富含氨基酸與多種維生素。優(yōu)越的自然條件和優(yōu)良品種,為龍進(jìn)茶優(yōu)良品質(zhì)的形成提供了良好的先天條件。其中,特別是梅家塢的絕好自然條件,當(dāng)年使得我們敬愛(ài)的周幾次來(lái)到此處品茶,為龍井茶做了做好的廣告!
龍井茶的采制技術(shù)相當(dāng)考究。龍井茶采摘有三大特點(diǎn):一是早,二是嫩,三是勤。歷來(lái)龍井茶采摘以早為貴,茶家常說(shuō):“早采三天是個(gè)寶,晚采三天變成草”。高級(jí)龍井茶向來(lái)就強(qiáng)調(diào)要早采。到龍井茶采摘季節(jié),綠色的茶山上幾乎天天可以見(jiàn)到三五成群的采茶姑娘,用熟練的雙手像雞啄米似地采摘著細(xì)嫩的龍井茶。在二十四節(jié)氣中,第一句是“春雨驚春清谷天”,那么我們采茶通常以清明前采制的龍井茶品質(zhì)最佳,稱(chēng)明前茶,谷雨前采制的品質(zhì)尚好,稱(chēng)雨前茶。另外龍井茶的采摘十分強(qiáng)調(diào)細(xì)嫩和完整,只采一個(gè)嫩芽的稱(chēng)“蓮心”,這個(gè)基本上是在驚蟄時(shí)采摘,稱(chēng)為頭春茶;采一芽一葉,葉似旗,芽似槍?zhuān)Q(chēng)為“旗槍”;這種基本上是在春分時(shí)節(jié)采摘,稱(chēng)為二春茶;采一芽二葉初展的,葉形卷如雀舌,稱(chēng)“雀舌”;旧鲜窃谇迕鞴(jié)前幾天采摘,稱(chēng)為三春茶;如果到谷雨后采摘的茶葉,它的葉片很大,形不美,味不醇,色不綠,所以家里一般會(huì)客都要谷雨時(shí)節(jié)采摘的茶葉,如果是高檔客人那一般是清明節(jié)前的`茶葉了,那么我們所講的頭春茶是屬于特級(jí)龍井了,通常制造一公斤特級(jí)龍進(jìn)茶,需要采摘七至八萬(wàn)個(gè)細(xì)嫩芽葉,其采摘標(biāo)準(zhǔn)是完整的一芽一葉,這種基本上龍井茶的極品,我們普通百姓是喝不到的,這種茶是每年都要上交到中央的,而在古代都是上貢給皇宮里的,所以龍井茶也稱(chēng)為貢茶。
高級(jí)的龍井茶全憑一雙手在一口光滑的特制鐵鍋中,不斷變換手法炒制而成。炒制好的龍進(jìn)茶極易受潮變質(zhì),必須及時(shí)用紙包好,所以龍井茶又叫手工茶。
這里簡(jiǎn)單的說(shuō)了一上茶葉的產(chǎn)地、品種和采摘的時(shí)節(jié),下面再和各位探討一下茶葉的沖泡。
茶葉的沖泡也很講究,水質(zhì)能直接影響到茶湯的品質(zhì),我個(gè)人認(rèn)為,水質(zhì)對(duì)茶湯的滋味非常重要,色香倒是其次的。泡茶一般來(lái)說(shuō),以泉水為佳,井水為次,而雨水和雪水,以當(dāng)今環(huán)境污染嚴(yán)重,恐怕沒(méi)人敢喝了。我們自己泡茶多用礦泉水,我比較喜歡用農(nóng)夫山泉,因?yàn)椤稗r(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”啊!泡茶的水溫也是很講究的,如果水溫過(guò)高,易燙熟茶葉,茶湯變黃,味道就不正宗了;水溫過(guò)低呢茶葉的味道泡不出來(lái);一般高級(jí)的綠茶,特別是各種芽葉細(xì)嫩的龍井,一般要以80度左右的水為宜。茶葉越嫩,水溫越低;如果是低檔的綠茶要用100度的沸水沖泡。
另外,品茶需要的是心,大家在喝茶的時(shí)候要用心去品,不然,只能叫喝茶,不叫品茶,《紅樓夢(mèng)》里面林黛玉就把賈寶玉喝茶方法叫“牛飲”,要靜心品才能品出真正的茶味。
還有就是茶具,象龍井這種好茶,最好使用紫砂茶具,因?yàn)樽仙凹韧笟,又能吸收茶葉的營(yíng)養(yǎng)和香氣,稱(chēng)為保健壺。
下面,我們就進(jìn)梅家塢去品嘗一下著名的龍井茶吧!
西湖導(dǎo)游詞2
西湖作為著名的風(fēng)景地,許多中外名人對(duì)這情有獨(dú)鐘。中國(guó)偉人喜歡西湖,國(guó)際友人對(duì)西湖更是流連忘返。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松兩次來(lái)杭州,他贊嘆地說(shuō):“北京是中國(guó)的首都,而杭州是這個(gè)國(guó)家的心臟,我還要再來(lái)。”尼克松還把家鄉(xiāng)加利福尼亞州出產(chǎn)的紅杉樹(shù)送給了杭州。
我們船已緩緩啟動(dòng)了。我先把整個(gè)游湖的行程簡(jiǎn)單的介紹一下:環(huán)湖一周的景點(diǎn)有一山和二堤。一山指的孤山,孤山景區(qū)的名勝古跡多達(dá)30多處,沿湖們所能欣賞到的有西泠橋、秋瑾墓、西泠印社、樓外樓、中山公園等。孤山之后是白堤,起自平湖秋月,終于斷橋殘雪,橋后還有著名的寶石流霞等景觀。欣賞完沿湖景色,我們?cè)偃ズ腥龒u,游船最后將在蘇堤靠岸。
現(xiàn)在船正在自西向東行駛,各位到的是孤山一帶的景色。孤山西接西泠橋,東連白堤,海拔35米,占地面積20萬(wàn)平方米。孤山景色唐宋年間就已聞名,南宋理宗曾在此興建規(guī)模宏大的西太乙宮,把大半座孤山劃為御花園。清朝康熙皇帝又在此建造行宮,雍正改行宮為圣因寺,與當(dāng)時(shí)的靈隱寺、凈慈寺、照慶寺并稱(chēng)“西湖四大叢林";蛟S有的朋友要問(wèn):孤山既是西湖中最大的島嶼,為什么要取名“孤山”呢?這是因?yàn)闅v史上此山風(fēng)景特別優(yōu)美,一直被稱(chēng)為孤家寡人皇帝所占有,所以被為孤山。從地質(zhì)學(xué)上講,孤山是由火山噴出的流紋巖組成的,整個(gè)鳥(niǎo)是和陸地連在一起的,所以“孤山不孤,斷橋不斷,長(zhǎng)橋不長(zhǎng)”被稱(chēng)為西湖三絕。
大家再看前方那座環(huán)洞石拱橋,地處孤山西面,名叫西泠橋。它和斷橋、長(zhǎng)橋并稱(chēng)為西湖古代的三大情橋。
過(guò)了西泠橋,孤山后麓的綠樹(shù)叢中有尊漢白玉塑像,只見(jiàn)這位女英雄左手叉腰,右手按劍,目光炯炯,昂首注視前方,似在探求著革命的'真理。她是誰(shuí)呢?她就是我國(guó)婦女解放運(yùn)動(dòng)的先驅(qū),為推翻清王朝,爭(zhēng)取民族的獨(dú)立而壯烈犧牲的“鑒湖女俠”秋瑾。這尊塑像高2.7米,墓座高2米,正面碑石上該有孫中山手書(shū)“巾幗英雄”4個(gè)大字。秋瑾烈士的塑像,給了我們一種啟示:西湖的聞名,不僅僅是占了山水之勝,它更因眾多的歷史人物而倍增光彩。在西湖風(fēng)景區(qū)內(nèi),被譽(yù)為“湖上三杰”的岳飛、于謙、張蒼水,還有與秋瑾一起為振興中華而獻(xiàn)身的近代發(fā)主革命者徐錫麟、陶成章等,都安葬了西子湖畔。
我們的船繼續(xù)徐徐往東行駛,各位看到前面的一道粉墻,院內(nèi)便是著名的西泠印社。印社右側(cè),這幢中西合璧的建筑,就是百年老店樓外樓。樓外樓創(chuàng)建于1848年,店名取自南宋詩(shī)人林升“山外青山樓外樓”名句。樓外樓得天時(shí)、地利、人和之便,曾經(jīng)接待過(guò)許多中外名人。樓外樓的當(dāng)家名菜數(shù)西湖醋魚(yú)了,它是選用西湖中在規(guī)定范圍內(nèi)養(yǎng)殖的草魚(yú),先在清水中餓一二天,除去泥土味,然后烹制而成的。成菜后的西湖醋魚(yú),色澤紅亮,肉味鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味,是杭州最有代表性的風(fēng)味名菜。
現(xiàn)在船已駛向中山公園,孤山的正門(mén)就在這里!吧讲辉诟,有仙則名”,孤山既是一座風(fēng)景名山,又是一座文化名山。孤山的地位在西湖景區(qū)中之所以這么重要,是因?yàn)樗N(yùn)藏著豐富的歷史、文化內(nèi)涵,景區(qū)內(nèi)有著名的“西湖天下景,”還紀(jì)念北宋隱逸詩(shī)人林和靖的放鶴亭。這些景點(diǎn)等上岸后我們起前往參觀。
中山公園旁,我們看到的這一組建筑是新近修建落成的“浙江省博物館”。進(jìn)而面陳列著上至7000年前的河姆渡文化,下到近現(xiàn)代的文物展品1700余件。博物館后面的古建筑是清代的皇家藏書(shū)樓文瀾閣,它是我國(guó)為珍藏《四庫(kù)全書(shū)》而修建的七大書(shū)閣之一。
請(qǐng)看前面那座突出湖面的水泥平臺(tái)的重檐亭子已展現(xiàn)我們眼前,這座建于清代康熙年間的建筑,名叫平湖秋月。它是白堤的起點(diǎn),也是杭州的三大賞月勝地之一。歷史上杭州人中秋賞月有三大去處:湖中首推三島之一的三潭印月,山上應(yīng)是鳳凰山坡的月巖景點(diǎn),至于岸邊,就數(shù)這月白風(fēng)清、水天共碧的平湖秋月了!