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大連海鮮最新的導(dǎo)游詞

時(shí)間:2021-01-25 16:04:04 導(dǎo)游詞 我要投稿

關(guān)于大連海鮮最新的導(dǎo)游詞范文

  各位尊敬的游客:

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  經(jīng)過(guò)了這段時(shí)間的游覽相信您對(duì)大連有了一定的了解,大連有名的就是海,而且是地跨兩海,東瀕黃海、西臨渤海。在大連就得學(xué)會(huì)賞海、聽(tīng)海、玩海、吃海。有人說(shuō)做家具的是木材、懂詩(shī)詞的是秀才、眾人求得是錢財(cái)、需要培養(yǎng)的是人才、漂亮女人靠的是身材、懂吃的男人是天才。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)吃,人說(shuō)靠山吃山、靠海吃海,我領(lǐng)您嘗嘗大連的海。

  中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),有四八珍之說(shuō),您知道是哪八珍嗎?給我鼓鼓掌,鼓勵(lì)一下我給您說(shuō)說(shuō)(掌聲),謝謝,四八珍分別是山八珍:駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象攏、豹胎、犀尾、鹿筋;海八珍:燕窩、魚(yú)翅、海參、魚(yú)肚、魚(yú)骨、鮑魚(yú)、海豹、狗魚(yú)(大鯢); 禽八珍:紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹;草八珍:猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、云香信。我們大連在海八珍里有名的就是海參和鮑魚(yú)。

  有人說(shuō)了,為什么大連的海產(chǎn)品有名氣,告訴您,因?yàn)樗乜鐑珊Q,生產(chǎn)的混血魚(yú)味道好呀。ㄐβ暎╅_(kāi)玩笑,其實(shí)這與大連海域的位置、含鹽量和水溫有關(guān)系,大連地處北溫帶,近海年平均水溫在10°C左右,年平均降水量在550—950毫米之間,海水含鹽量為30‰左右。根據(jù)水產(chǎn)專家研究,含鹽量24—35‰海域的海產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)最為豐富,味道最為鮮美。大連周邊海域完全符合這個(gè)條件,這也就是大連海鮮享譽(yù)海內(nèi)外的原因。

  我們先說(shuō)海參,全世界共有800種海參,可以吃的有40種,三國(guó)時(shí)候,中國(guó)人就開(kāi)始吃海參,那個(gè)時(shí)候叫“土肉”,到了明清時(shí)候開(kāi)始有名氣的。在大連旅順、長(zhǎng)?h的海參最有名氣,叫做“刺參”,因?yàn)樗砩祥L(zhǎng)滿了肉刺,雖然個(gè)頭不大,但是您別忘了“濃縮的都是精x”呀!而且海參已經(jīng)在地球上生存了幾億年了,那得積累下多少東西呀?吃多了都得成精。ㄐβ暎┪疫@里寫(xiě)了個(gè)順口溜,說(shuō)的就是大連的'海參,您給我打個(gè)節(jié)奏,咱們給您來(lái)段RAP(動(dòng)員客人打節(jié)奏):大連海參味道香,歡迎賓朋來(lái)賞光,活性因子礦物質(zhì),保您身體健又康,維生素、牛黃酸,還有刺參黏多糖,加上鈣磷鐵元素,錯(cuò)過(guò)肯定想的慌!怎么樣?印象深刻吧!

  我們?cè)賮?lái)看看鮑魚(yú),鮑魚(yú)長(zhǎng)的像耳朵,很多人把它叫做海耳朵,還有叫鏡面魚(yú)、明目魚(yú)、石決明肉、九孔螺、千里光、耳片、趴鍋等的。目前全世界的鮑魚(yú)有100多種,分布在很多國(guó)家和地區(qū),主要產(chǎn)地有中國(guó)、日本、澳大利亞、新西蘭、南非、墨西哥、美國(guó)和歐洲、中東一帶。由于海水的流動(dòng)速度、溫度和水質(zhì)對(duì)于鮑魚(yú)的肉質(zhì)、口味、生長(zhǎng)速度有很大的影響,所以,即使是同一品種的鮑魚(yú),出自不同的產(chǎn)地其質(zhì)量也有不同,且售價(jià)懸殊很大。我先不說(shuō)大連的鮑魚(yú)多好,反正日本人、韓國(guó)人都挺認(rèn)大連皺紋盤鮑的,他們還編了一首歌,您想不想聽(tīng)?想聽(tīng)鼓掌(掌聲,使用《大海呀,故鄉(xiāng)》的旋律)唱:小時(shí)候,媽媽對(duì)我講,大連鮑魚(yú)味道香,雖然它看來(lái)不漂亮,常吃身體會(huì)健康。大連的大海,七月流霞鮑魚(yú)肥,無(wú)論鮮貨、干貨或冷藏,味道決不會(huì)失望,啦……

  其實(shí)大連的海鮮也不只有這兩種,只不過(guò)這兩種特有名氣,但是價(jià)格昂貴,不過(guò)還算是物有所值了!大連沿海約有魚(yú)類280多種,主要有小黃花魚(yú)、帶魚(yú)、鮐魚(yú)、鲅魚(yú)、馬面魨、黑魚(yú)、黃魚(yú)、加級(jí)魚(yú)等;蟹類有三疣梭子蟹、赤甲紅、花蓋蟹等;海洋無(wú)脊椎動(dòng)物約400多種,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的有對(duì)蝦、毛蝦、海蟄、香螺、海紅、牡蠣等,除了剛才介紹的皺紋盤鮑、刺參,還有對(duì)蝦、大連紫海膽、櫛孔扇貝等海產(chǎn)品最為名貴,成為享譽(yù)海內(nèi)外的珍品。

  好了,不說(shuō)了,再說(shuō)就崩潰了。下面我用一首詩(shī)表大連海鮮做總結(jié)性陳詞:濱城沿海藏奇珍,味美價(jià)廉眼繽紛。海畔明月逢老友,美酒佳肴伴黃昏。

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