創(chuàng)業(yè)計劃書(集合15篇)
時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、餐館名稱:
命名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“某某酒家”或“某某荘”
二、餐館風味:以湘東地區(qū)的農家風味為主
三、餐館預計面積:280~350M2
四、目標城市:廣州
五、選址要求:
1、在附近1里內起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區(qū);
2、假如條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16M2包廂(4x4M規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算:
1、租金:兩按一租,以300M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;假如面積有出入,無論如何不能超過5萬
2、裝修設計費用:800元
3、裝修費用:
A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為某某元;
B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為某某元;
C、廚房面積為40M2,裝修強調排污、通風,費用為某某元;
D、廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修某某元。自己買材料,總共預計8萬元
4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元
5、購買用具費用:
A、3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);
B、十把吊扇或壁扇,共3000元,
C、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
D、廚房用具,共4.5萬元;
E、桌凳,共5000元;
F、其他(請見清單),共計20xx元,
G、自動洗衣機1臺,1000元
6、其他不可預計費用,20xx元
八、餐館裝修風格說明:
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平
2、大廳說明:
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B、墻面和廳中原有柱子的`1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九、人員配備:
1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細:
1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300M2共計600元/月
2、排污費用:600元/月
3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時以此計算,假如燃油越多,說明生意越好)
4、人員費用:A、工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800x1+1400x2+14x1000=;B、住宿火食費用:住宿為20xx元/月,火食費用以200元/人/月,共計18x200=3600元/月
5、折舊費用:
6、原材料:A、原料,共元/周
7、其他不可預知費用:1000元/月
十一、菜品說明:
1、堅持兩個特色:A、綠色健康食品;B、湘東地區(qū)的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新:A、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B、跟季節(jié)變更,及更換菜品
3、消費水平定位:跟門面地址附近環(huán)境相關,但初步定為平均35~60元/人。
總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤。
十二、直接成本估計:
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產品)成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內
3、中檔常見成本控制在60%以內
4、低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品
十三、最終費用核算項目:
1、開業(yè)費用
2、每月底核算發(fā)生費用費用
3、需要準備資金:
開業(yè)費用+兩個月的發(fā)生費用
4、生存營業(yè)額:
生存營業(yè)為元/月,相當于平均一天20xx元
5、最低保本營業(yè)額:
保存要加上店長費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率(以3%計算):++4830+x0.03=元/月
十四、其他問題點:
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、前言
當今社會,人才如井噴趨勢增加,學士文憑、碩士文憑已經不再
是什么稀罕的就業(yè)保障,所謂鐵飯碗、金飯碗也已告別我們這代90后大學生,如何在這個時刻變化的世界里站得住腳已經成為當代大學生不得不考慮的問題!
在校大學生創(chuàng)業(yè)成為自我發(fā)展的一種趨勢,創(chuàng)業(yè)不僅可鍛煉與磨
練意志,積累經驗,還可通過自身的努力,為家庭減輕一些負擔。創(chuàng)業(yè)就是在不斷摸索探求,堅持原則,總結經驗,做到積累,以更佳的姿態(tài)迎接更大的挑戰(zhàn),完成心中未竟的事業(yè)!
如今,打印復印店在社會上、校園里已經很常見,文檔的打印,公司的賬目結算,學生打印復習資料等,這些都需用到打印復印設備,而辦公室工作者也幾乎是每人一臺打印機?梢姶蛴陀≡O備已經成為人們生活中的必需品,雖然社會上或校園里打印復印店無處不在,但卻形式單一,如何在龐大的同行行列中分得大塊蛋糕值得考慮?我們團隊構思的“5+1”打印店以新一代大學生獨特的視角分析市場,努力打造新型打印復印店,真誠為廣大同學服務,真正實現(xiàn)“5+1”——“我和你”的打印復印氛圍。
創(chuàng)意源于夢想,創(chuàng)業(yè)點燃希望。感謝合肥市有關部門給我們團隊這次闡述自己創(chuàng)業(yè)思想的機會,相信有你們的幫助我們可以做的更好,走的更遠!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1.當今社會的就業(yè)壓力日益嚴峻,國內本科生、研究生已不再是“稀罕物”,就業(yè)難問題已擺在90后畢業(yè)生的眼前。大學畢業(yè)生 “高不成,低不就”的就業(yè)現(xiàn)象應如何應對?尋求創(chuàng)業(yè)的思路正是解決學生自身就業(yè)矛盾問題的`出路。
2.大學校園是一個培養(yǎng)學生步入社會的能力的平臺,我們參加社團,學生會或是其他的學生組織正是提高自身心理和能力素質的過程,而學著經營這樣一個打印店更貼近社會,更能使我們得以鍛煉。
3.合肥學院三期宿舍周邊沒有設備齊全的打印店,而學生在宿舍內合伙開設的打印店只能滿足小批量,設備不全,不能滿足學生們的需求,同學打印復印遠的問題丞待解決!開設一家打印復印店的想法油然而生。
4.恰逢合肥市舉辦第三屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)項目征集大賽,對于團隊創(chuàng)業(yè)想法是一種鼓勵,我們更大膽的把自己的想法思路說出來,也希望能在這次比賽中獲得些許資金上的贊助。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1.鍛煉自我管理經營能力,為以后更大項目的自主創(chuàng)業(yè)思路積累經驗,同時在大學期間也能減輕家庭負擔。
2.服務同學,為三期宿舍學生帶來方便,同時希望感染到身邊的同學,揚起他們自己的創(chuàng)業(yè)之帆。
3.給學生帶來打印復印方便的同時,為商家提供便捷高效宣傳服務,實現(xiàn)共贏的目標。
四、服務群體
1.需要宣傳廣告的公司商家商場社團
2.合肥學院三期宿舍學生
五、市場分析
1.合肥學院三期宿舍周邊缺少一個成規(guī);拇蛴陀〉,開辦這樣一個打印復印店,正式契合了學生大眾的需求。
2.社會上的商家缺少一個能長期為之行之有效的宣傳模式,與商家合作是一種新模式,既能為商家提供良好的宣傳服務,又能為學生群體節(jié)約打印復印成本,從我們自身考慮為商家做廣告的贊助費用不一定比正常學生打印復印的盈利低,有可能更多。
3.合肥學院三期有5五棟宿舍,每棟有11層,現(xiàn)都已住滿6層,每層24個房間每間6人,則共有4320名同學,且學生含大一、二、三、四,打印復印需求高,尤其是大四學生,打印考研復習,畢業(yè)論文等等材料較多,將來7層至11層將住滿學生,每層24房間,為四人間,有2400名同學,則三期將來共有4320+2400=6720名同學入住,打印復印市場前景良好。
六、經費來源與經營策略:
大三期間申請學生創(chuàng)業(yè)援助金,參加本次第三屆合肥市創(chuàng)業(yè)比賽,希望得到部分贊助,合伙人每人拿出5000元入資,購買紙張,桌椅、及安裝固定電話、付前期房租,電腦設備自備,打印復印設備考慮打印量大,另外為減小打印復印成本,租賃社會上大型打印復印彩印等設備和購買二手設備,等一定時期再購買。
與學校和三期的超市協(xié)商好,在超市內開設店面,做好前期宣傳,另外考慮到自身作為學生,上課沖突,聘請聘請校相關專業(yè)學生來做兼職按量月末結賬。2名合伙人一人主要負責店面生意,一人主要負責到社會上拉成贊助。為吸引合肥學院一期三期學生前來打印復印發(fā)放會員卡,可充值費用比其他店面更低。
七、收費標準
考慮到打印成本,等因素,且與商家合作占一部分營利費,暫把拉成贊助費用與學生正常打印費用持平(實際要比學生打印復印盈利多)。每張紙打印廣告收0.15元。
同時借鑒自身在合肥學院黃山路校區(qū)打印店收費價采取收費復印0.1元/張,打印0.15元/張,量多者為打印0.1元/張,復印0.08元/張。
會員卡消費,充100送10元,充200送40元,打印0.1元/張,量多0.08元/張,復印0.09元/張,量多0.07元/張(注意:考慮成本等問題,會員制只針對合肥學院一期二期學生發(fā)放)。
八、財務計劃
1.固定花銷——A.店面按月20xx—3000元;B.臺式電腦兩臺2500元 C.租打印機和復印一體機各一臺一個月大約1000元D.桌椅200元F.店面裝修200元;G.每月網費60元;H.學生兼職費用20xx元每月等
2.流動花銷——水電費,物業(yè)費,雇員工資,墨汁紙張費用。
創(chuàng)業(yè)計劃書3
市場分析:社會的激烈競爭就是人才的激烈競爭,家長望子成龍對孩子要求很高,學生學習不得法,壓力很大,他們需要家教的幫助,可是往往尋找無門;另一方面,做家教是大學生創(chuàng)收的唯一直接途徑,可是他們又很難聯(lián)系到工作。這種信息不對稱的現(xiàn)象需要充當橋梁的家教中介來調節(jié)。目標:解決貧困大學生經濟困難,降低家長同學尋找家教成本,提高大學生實際公司運營的'能力。
組織結構:董事長、總經理、財務部、策劃部、客戶部、廣告部、人事部
董事長:監(jiān)督指導整個工作流程,對重大決定有最終的決策權
總經理:組織討論,對工作效益定期進行反思、總結,在具體工作中起到軸心作用
財務部:財務管理預算審核工資發(fā)放年末利潤分配財務監(jiān)管
策劃部:戰(zhàn)略規(guī)劃制定公司長、短期業(yè)務計劃、完善公司制度總結公司工作情況制定學生家教協(xié)議
廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發(fā)放
客戶部:家長信息及學生信息檔案管理接受客戶咨詢、投訴進行客戶回訪與學生簽訂協(xié)議
人事部:人員調配招聘解雇成員獎懲評定
%上繳基金會,20%作為盈余公積,余下的為股東分紅
工作地點:總部設在9#108室,平時采取手機聯(lián)系的流動辦公形式(筆記本記錄要匯總到總部)
工作時間:每天,每周至少開一次會,整理資料,總結經驗,為下一周工作做準備
宣傳途徑:主要通過散發(fā)傳單,張貼海報,還可以通過宿舍阿姨、老師介紹。重視公司形、建立良好口碑,重視口耳相傳的宣傳作用。
我們的優(yōu)勢:
1、全國重點大學(名牌效應)
2、由在職老師、在校學生操作運營,可信度高
3、所得收入10%捐如基金會,體現(xiàn)出商業(yè)目的之外的慈善宗旨,得到社會認可
我們的特色:
1、價格較低:為普通家教中介(100~120)的一半
2、公開網站(內附公司合法證明)可信度高,同時網站上有登記師生雙方的詳細信息,家教老師有主動的查詢權
3、充分考慮交通問題,以長沙市地圖為基準,盡量連接最近的兩點,為同學節(jié)省車費和時間
4、反饋機制:定期采用隨機抽樣的方法對以往顧客進行電話訪談,收集意見和建議,網站建有意見箱
違紀處罰制度:
1。擅自扣留或轉賣學生或家長信息,每條按信息費予以處罰,嚴重者經股東大會共同商定處罰
2。私吞業(yè)務過程中產生的商業(yè)回扣,一經發(fā)現(xiàn)予以警告,回扣上繳,嚴重者免去年終獎金
3。擅自挪用公司資產、資金者,要求原數(shù)返回,給予相應的公司行政處罰,嚴重者開除出公司
4。虛報費用者根據(jù)實際情況予以處罰,若虛報費用不超過實際費用的25%,給予警告,并自行彌補賬款,若虛報費用占實際費用的25%到50%之間,則同時要處以雙倍罰金;虛報費用未達實際費用兩倍者,開除出公司
長期規(guī)劃:
我認為公司發(fā)展一年以上,資金充足,規(guī)模擴大的情況下,最需要改進以下三方面:
1、網站完善
建成完整的管理信息系統(tǒng)模式,同學上網輸入自己的詳細資料(身份證、學生證需掃描)登記過后,可以通過顯示的輔導對象的詳細信息與要求完成成雙向選擇操作,同時他的狀態(tài)(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網站還提供在地圖進行交通便利的篩選功能。
2、宣傳力度
在長沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告(針對主要通過看報來了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衛(wèi)視上打廣告,因為家教公司一般都名不見經傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,占領市場。
3、機構重建
招收員工,成為較高層領導,根據(jù)實際情況調配任務,"行商坐賈",進入計劃、討論、監(jiān)督階段。
創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、 項目概況
項目目的:自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質:此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點:蚌埠市地區(qū)
市場分析:學院現(xiàn)有一萬四千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾,優(yōu)質經營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經營范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
財務數(shù)據(jù):見財務計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質經營,人性化管理。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二 、管理層及部門職能
(一)、店長
1、店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五) 、市場開發(fā)部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經理審核后交予組委會評審。
(一) 、項目申請
1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關部門協(xié)商其他業(yè)務項目的經營許可。
(二)、開發(fā)準備
1、內部事務整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況,制定營銷計劃,經多方審核通過。
2、業(yè)務項目準備
開始可與相關業(yè)務的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業(yè)務宣傳,以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場
校園經濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優(yōu)質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
(一) 、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析:
鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析:
鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區(qū)的特色來進行運營
目前困境 :
我們公司目前面臨的困難是:
一、西餐廳的選擇;
二、產品樣式的選擇;
三、正式開業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產品讓人產生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據(jù)地圖,標出你看好的'地點。
3.在選定的地方周圍,畫出經營范圍
4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5.了解商圈內的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
五 營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、 產品生產
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、 財務計劃
每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00 員工10名
稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為¥100000.00元
1、業(yè)務利潤
以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾
本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字: 日期: 年 月 日
創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、企業(yè)概況
主要經營范圍:
銷售炒菜,泡饃,涼菜,酒水,飲料 ,外賣 企業(yè)類型:□生產制造 □零售 □批發(fā) ■服務□農業(yè)
□新型產業(yè) □傳統(tǒng)產業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
本人曾于20xx年至20xx年在飯店做過服務員的經歷,熟悉飯店的運作流程。 教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
20xx年高中畢業(yè)
20xx年就讀于******,學習財務會計基礎知識與企業(yè)管理相關內容
三、市場評估
目標顧客描述:
1.來縣城購物,游玩的消費者
2.附近小區(qū)的住戶
3.寫字樓的辦公人員 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:澄城縣是一個正在發(fā)展的城市,飯店周圍有大型寫字樓、購物超市,附近還有幾個規(guī)模不小的居民區(qū),因此對就餐有著非常巨大的需求,雖然附近也開有幾十間大大小小各式餐飲店,相信本店通過一段時間的努力,在就餐人員中建立起口碑
和知名度,就會在這龐大的市場之中占領一席之地。市場容量的變化趨勢: 由于政府不斷加強對三公消費的監(jiān)管力度,提倡勤儉節(jié)約 ,從長期來看對中小規(guī)模飯店的發(fā)展相當有利。另外,此地原本有不少小飯店及快餐店,可是隨著消費習慣的改變,人們對就餐環(huán)境、口味、服務以及衛(wèi)生狀況有了更高的要求。因此,環(huán)境好,服務好,干凈又實惠的`餐廳越來越受大家的歡迎。 競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.裝修豪華,氣派。
2.營業(yè)面積大,可以接待婚宴及公司宴會。
3.全國連鎖企業(yè),知名度高。 競爭對手的主要劣勢:
1.價格貴,不適合朋友小聚。
2.服務員數(shù)量不夠,培訓不到位,服務跟不上。
3.菜式品種太多,廚師不能面面俱到,導致有些菜的品相和味道不好。
4.新品菜肴推出的周期太長,滿足不了顧客嘗新要求。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.價格實惠,環(huán)境舒適,適合朋友小聚。
2.小店更容易把握菜品的質量。
3.服務及時,無微不至更具有親和力。
4.菜品更新快,能滿足追求新口味的需要。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.場地不大,接待不了大型的宴會。 2.知名度不夠。
四、市場營銷計劃
3.地點
(2)選擇該地址的主要原因:
從現(xiàn)有資金與地段租金相比而言,選址于******** (3)銷售方式(選擇一項并打■):
將把產品或服務銷售或提供給: ■最終消費者
□零售商□批發(fā)商 (4)選擇該銷售方式的原因:
1、商品易變質,不易保存;
2、距離消費人群近。
創(chuàng)業(yè)計劃書6
一、項目背景
人們生活節(jié)奏急速,現(xiàn)代人的生活壓力龐大,越來越多人更關注個人健康。據(jù)醫(yī)學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢,有見于近期主題食店的流行,故決定開設一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為__咖啡1號店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處:
抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。
控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。
促進消化:咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。
止痛:咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度:咖啡因也有助于在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會:最新來自哈佛大學公共衛(wèi)生學院的一項研究指出,每天喝2—3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得膽結石的機會小了40%。
二、項目目標
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元,并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預算收入:
咖啡(平均價大約每杯¥8_350杯_91日)
=254,800
蛋糕(平均價大約每件¥5_70_91日)
=31,850
曲奇餅(每件¥3_100件_91日)
=30,333
奶凍(每件¥4_40件_91日)
=14,560
預算于開業(yè)第六個月不賠
三、市場分析
現(xiàn)今__的咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。
星座咖啡店計劃設于天一廣場旁,預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區(qū)內并沒有同類型和特色的咖啡店競爭,鄰近物樂購超市和國際購物中心,是學生及商人、白領或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。
四、經營模式
我們決定以合伙模式經營星座咖啡店,因為以合伙模式經營的申請手續(xù)較以有限公司模式經營的申請手續(xù)為簡。融資方面,我們共五個人,各出10萬元,合計50萬元。預算開業(yè)所需資金共60萬,現(xiàn)計劃向銀行咨詢有關借貸細則。
由于合伙人沒有以公司模式經營的股東之有限責任,選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者,他們沒有家庭經濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,__本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業(yè)時間
平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產品特色
__咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料:
傳統(tǒng)咖啡:傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件裝美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕::有見于越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現(xiàn)場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的`同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍:巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內享受更多食物。
星座咖啡:不同星座的人,都有不同性格,所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對咖啡如下:
水瓶座(1。20~2。18):摩卡可可咖啡
雙魚座(2。19~3。20):法式牛奶咖啡
白羊座(3。21~4。19):特濃咖啡
金牛座(4。20~5。20):藍山咖啡
雙子座(5。21~6。21):調味咖啡
巨蟹座(6。22~7。22):綜合咖啡
獅子座(7。23~8。22):黃金咖啡
處女座(8。23~9。22):瑪莎克蘭咖啡
天秤座(9。23~10。23):維也納咖啡
天蝎座(10。24~11。21):意大利泡沫咖啡
人馬座(11。22~12。21):梅蘭錫咖啡
山羊座(12。22~1。19):曼特寧咖啡
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)。并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌介紹各星座相對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡,更可藉此認識自己的星座性格特征。
八、銷售方法
星座咖啡1號店以快餐店形式經營。顧客首先需在收銀處購買食物券,然后到指定柜位領取咖啡和食物,之后便可自由選擇座位。
九、店鋪裝修
咖啡店的裝修除了能提供舒適環(huán)境,更有吸引顧客的作用,增加營利。店內將以星座為主題,天花板為十二星座群的夜空,墻壁上除掛上各星座的資料外,也掛上我們所設計的咖啡的相片。
座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購入了共八張的長方形四人桌子,相信這比桌較為節(jié)省空間。另外,我們購買三十多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享受我們的咖啡。
十、宣傳方式
發(fā)新聞稿:我們會在開業(yè)前向各報刊雜志發(fā)新聞稿,介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并隨介紹印上優(yōu)惠券,以優(yōu)惠讀者,達到宣傳的效果。同時列明咖啡店的地址及電話號碼,以便顧客查詢。
派發(fā)廣告單:咖啡店將印制廣告單,當中加入優(yōu)惠券以吸引顧客。
為宣傳星座咖啡1號店,我們計劃在開業(yè)首月,凡購買星座咖啡一杯的顧客,可獲星座曲奇一個,多買多送。
提供學生優(yōu)惠:本店將與附近學校的學生會合作,凡惠顧本店的學生并能出示有效學生證者,均享有九折優(yōu)惠,以吸引學生。
宣傳橫幅:我們會自制宣傳橫幅,宣傳本店最新特色食品,掛于店鋪櫥窗上,以達醒目宣傳的效果。
由于咖啡店主要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流,F(xiàn)代潮流日新月異,若不能形合年青人的口味,將被市場淘汰。為了增加新鮮感,不被社會所淘汰,咖啡店將定期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰,雪糕咖啡等,以帶動飲食潮流。另外,更會在不同節(jié)日推出相應的優(yōu)惠或新產品,例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐,暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產品款式過時,亦希望藉此吸引更多顧客,增加收入。
咖啡店第一課:定位做夢,也要有方向感
決定咖啡館的定位,是成功開咖啡館的第一步。
創(chuàng)業(yè)計劃書7
餐廳開業(yè)籌備的任務與要求
餐廳開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
。ㄒ唬┐_定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
。ǘ┰O計餐廳各部門組織機構要科學、合理地設計組織機構,餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
。ㄈ┲贫ㄎ锲凡少徢鍐尾蛷d開業(yè)前事務繁多,經營物品的`采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務難度很大,各經營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
。ㄎ澹﹨⑴c或負責制服的設計與制作餐廳各部門參與制服的設計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
。┚帉懖蛷d各部工作手冊工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓餐廳各部門的員工招聘與培訓,需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立餐廳各部門財產檔案開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會
(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前,應根據(jù)本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
。ㄊ┴撠熑甑幕ㄇ鍧嵐ぷ髟谌甑幕ㄇ鍧嵐ぷ髦。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉餐廳各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
創(chuàng)業(yè)計劃書8
一、企業(yè)概況
1、企業(yè)名稱:Theonlf精品屋
2、經營范圍:我的項目是精品行業(yè),主要經營男女生飾物,精品禮物等。
3、商業(yè)計劃概述
精品店是一個以專門出售各種時尚精品(包括發(fā)飾、首飾、動漫周邊產品等)。我們以為廣大大學生及周圍高校學生提供便利為宗旨,以鍛煉自己能力為基準。盡全力為大家提供各種優(yōu)質、新奇、個性、實惠的精質商品,以滿足廣大學生的需求。由于目前潮流界標準和大學生的審美標準在不斷的更新,我們作為在校大學生,可以及時掌握大家的審美動態(tài);并且我校缺乏一個時尚精品店,所以我們有足夠理由相信我們會緊跟時代步伐,創(chuàng)造時尚,引領真正的大學時尚潮流,幫助大學生樹立正確的時尚觀念。
從我們目前實地考察的現(xiàn)狀來看,本校的學生對時尚精品的需求量比較大,加之該地區(qū)距離精品市場比較遠,交通不便,所以我們精品店的市場潛力很大。在成立初期,我們會積極做好宣傳促銷活動(派傳單等)以打開市場,滿足廣大學生對時尚精品的需求:在成立中期,我們會做好會員制工作,適時舉辦一些禮品反饋活動,我們還會對新老顧客實行不同的優(yōu)惠活動。我們會不斷完善公司的管理制度、經營制度,不斷提升自己的經營水平使自己的信譽度在本校以及周圍學校建立起來。同時,我們會利用好網絡這一平臺提高我們的市場占有率我們會將自己的店以最少的資金裝扮成具有時尚氣息與人文氣息相結合的精品時尚店。希望我們的精品店在給廣大同學們帶來心靈的偷悅和精神的享受的同時也提升我們店的知名度。
我們的精品店將注重可持續(xù)發(fā)展,將自己的長遠目標和短期目標結合。長期目標是逐步擴大自己銷告范圍和產品種類,站在廣大學生的立場上考慮產品的實用度,積極順應時代潮流,不斷涉足生活領域的各方面包括襪子、手套、帽子、眼鏡、以及時裝配飾等,打造時尚與實用的服務品牌。短期目標是先滿足廣大學生對日常基本物品的需求。我們將不斷充實自己,積極引領時尚潮流。
二、商業(yè)構想和市場分析
1、商業(yè)構想
現(xiàn)在人們的生活水平的不斷地提高,所以對飾品也不怎么反感。而我們當代的大學生作為最能適應時代變化的人,更加對飾品的需求大大增加。而學校周圍并沒有精品店,而學生生日、過節(jié)、情侶之間互相送禮物甚至請人辦事送禮等,都需要一個精品店來。現(xiàn)實中的飾品店更加快速不必要等待,并且能直觀感受物體(要知道女生們對于毛絨絨的布偶是沒有抵抗力的),而網絡卻無法給人。所以學校急需一個精品店。
2、市場分析
1、總體市場概括:
社會的發(fā)展,生活質量的提高,越來越多的青年男女關注時尚,花在時尚飾品上面的時間和金錢也劇增,飾品行業(yè)不容置疑地成為個熱門行業(yè),特別是現(xiàn)在的90、00后更是追求生活品位和個性,對時尚敏感,對中檔飾品有強烈需求。而大學校園里的學生大部分都是16—24歲的青年人,客流量大且集中,這正好符合我們的消費群體要求。
2 、消費者行為分析:
市場構成:購買者眾多,差異非常大與賣方關系不密切,不穩(wěn)定
需求特點:最終的需求購買批量小,頻繁,及時性需求彈性大季節(jié)性顯著
決策特點:參與決策者少,購買決策過程短
專家購買,可誘導性強
3、對此,鑒于自身條件和市場特點,我們做了一個SWoT分析:
優(yōu)勢S:中高檔定位,產品新穎個性,追求時尚,售后服務完善,營銷方式多元化
劣勢W:缺乏經驗和市場判斷能力,規(guī)模較小,資金有限機會0:市場相對比較封閉,消費群體大且集中,而需求彈性大ST戰(zhàn)略:突出特色,實行差異化戰(zhàn)略;及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題
Wo戰(zhàn)略:加快產品史新,保證多樣化,降低成本,慢慢總結經驗,提高自身素質
三、競爭分析
1、總體市場概況:
目前,沙洲職業(yè)學院,許多設施還都不夠完善,而且我們離市區(qū)又遠,所以我們面臨的是一個幾乎封閉的市場。
2、競爭者分析:
經過市場調查及分析,在我們學校內部沒有一個精品店,所以有廣大的市場前景。飾品店是現(xiàn)代青年張揚個性的平臺。我們的道求就是產品獨特及樣式新穎,爭取打造一個與別人不同的精品店。我們要讓客戶知道我們賣的不只是飾品本身,而是我們的飾品能給客戶帶來的期望!讓順客想像她帶上這件飾品后是多么地美麗、時尚、有魅力有品位!這樣避免了與同業(yè)者思性競爭,減少受外界的影響。
四、主營產品
1、產品或服務的詳細描述
一)精品店作為項投資少、利潤高、回本快的實業(yè)項目,是大學生基于資金不足經驗缺乏等各種客觀情況限制下的首選。我們作為大學生群體的一部分。我們會更清楚的了解到大學生的具體需求。
二)主要經營的產品有:
1、包類
2、飾品(手鏈、項鏈、戒指、耳環(huán)等)
3、動漫周邊產品
4、數(shù)碼周邊產品
5、布藝飾品
6、妝品類(眉筆、眼影香水化妝棉、指甲油、雙眼皮貼等)
7、時裝裝飾類
8、布藝飾品(小布偶抱枕套頭飾、杯墊、小布包腰帶)的族特色飾品
9、其他
三)主要服務
特色產品(校慶紀念品、情侶紀念等)設計與制作服務:
在每年畢業(yè)之際我們會面向全校師生征求些有關母校紀念品的創(chuàng)意,選出最佳創(chuàng)意作為我們的母校紀念品。同時我們會向勝出者贈送我們的紀念品。同時我們也會為周邊高校提供此服務。對于情侶紀念品,我們會請來我店定做的情侶講述他們的愛情故事,我們會針對他們的愛情故事設計出專屬于他們的愛情見證紀念品,并將他們浪漫感人的愛情故事以漫畫形式在我店專區(qū)展出作為我店裝飾的一大特色。
DIY特色服務:
。1)文化衫涂鴉:我們?yōu)轭櫩吞峁┌椎孜幕兰跋嚓P顏料,顧客可以隨心設計自己想要的涂鴉圖案;此外我們還會提供圖案樣本和相關技術指導。
。2)特色杯子:顧客可以將自己喜愛的圖案印到杯子上,或者我們提供技術指導將自己喜愛的照片印到杯子上,由顧客自己上色。
。3)手鏈自作:我們會提供各種特色可串接飾品,顧客可以自己挑選自己喜歡的飾品進行串接,或者自己設計手鏈形狀由我們聯(lián)系公司為他們加工制作。
。4)其他(沙畫制作、手機殼制作、圍巾制作等)
五、市場營銷
。ㄒ唬┰趧(chuàng)業(yè)園設立固定店面與建立網上店面相結合,對女生、情侶等客戶需求進行滿足,尤其特推DIY精品,定制精品,民族特色精品,校園紀念品。創(chuàng)新理念:特推本店特色精品,DIY精品,定制精品,校園紀念品)。每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。源源不斷的新產品是精品店屹立于不敗之地的法寶,如果長時間缺乏新產品,精品店就成了普通商店甚至是雜貨鋪,不是和年輕人的口味,甚至大家都不愿意進去看一眼。
操作方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制。
服務宗旨:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買精品或者買少量的物品都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
。ǘ╀N售戰(zhàn)略
(1)在各節(jié)日(如情人節(jié)、五一、母親節(jié)、七夕十一、感恩節(jié)等)進行促銷活動,在店門口設立展柜,在各主要人流渠道,場所如餐廳貼掛廣告,利用校園廣播進行宣傳廣告,以及利用網絡進行宣傳。
。2)分銷渠道及合作伙伴建立本店的淘寶網點商鋪,擴大影響力。
(3)定價戰(zhàn)略
定價戰(zhàn)略由企業(yè)定價目標、達到此目標的具體措施和貫徹這些措施的具體行動計劃所組成的。戰(zhàn)略的制定,可以使企業(yè)守滿地實現(xiàn)自己的目標。根據(jù)本企業(yè)的特點和市場營銷狀況,在定價戰(zhàn)略的.指導下,企業(yè)依靠現(xiàn)有的資源水平可獲得更多的利潤。本店定價時,應該為制定一個價格系列,以適應市場價格或實現(xiàn)定價目標的要求。選擇定價戰(zhàn)略時,還必須考慮一以下5個基本因素:
a、真實成本和利潤。
b、與競爭者所提供的產品或服務相比較,本企業(yè)產品在顧客心目中的相對價值高低。
c、細分市場的差異定價。
d、可能的競爭性反應。
e、市場營銷目標。
綜合考慮本店制定以穩(wěn)定的利潤空間經營,定期促銷——薄利多銷,擴大銷量和知名度,減小庫存貨量。
。ㄈ╀N售途徑
。1)開業(yè)促銷月:在開業(yè)第一月,推出超低價購精品,購精品積分成為會員的方式,將精品店物美價廉印象根植于東區(qū)同學心中。例如:開業(yè)迎圣誕,圣誕老人領進門!見識我點特色精品,“生產決定消費”點燃大家對定制精品的渴望、對特色產品的需要。
a、開業(yè)前5天派發(fā)傳單(每張傳單是30元的抵用券,每單限用一張抵用卷)
b、開業(yè)當天全場打8.5折,圣誕老人派發(fā)印有品牌LoGo的氣球,活動時間為12月20日至1月5日。
c、購滿100送30元抵用券,滿50送10元抵用卷(3張面值10元,分次使用,有效期在1月31日)
d、凡進店購滿產品的客戶都需做客戶資料,送圣誕帽一頂,限300頂。
。2)不定期現(xiàn)場活動促銷
定期舉行活動和不定期促銷活動相結合,推出“超低價”、“特價”、“驚爆價”商品,讓還猶豫不決的潛在客戶有“怦然心動”的感覺,讓他們下定決心購買
(3)網絡促銷
網絡促銷是指利用計算機及網絡技術向虛擬市場傳遞有關商品和勞務的信息,以引發(fā)消費者需求,喚起購買欲望和促成購買行為的各種活動。設立精品店網站進行網上預訂、購買服務,利用大多免費網絡資源優(yōu)勢進行網絡廣告促銷
。4)不定期打折
“店鋪開張大贈送” 、 “本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔),有力促進消費。
(5)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張購物打8折的金卡。
。6)附帶贈品
定期對滯銷商品進行附帶贈送,提高顧客滿意度,降低店內庫存積貨。
。ㄋ模┦袌鰷贤
目的:加強促進并支持產品更好地滿足消費者需求的熱點。原則:尋找一切可能的有力途徑進行溝通。
。1)廣告
在學校人群集中的、流量大的地方張貼,懸掛固定廣告、宣傳海報、條幅(要新穎,明了,讓人喜聞樂見),在餐廳、主干道、開水房等;在20路公交站牌內張貼我精品店廣告,以及公交車上燈箱廣告、拉手上懸掛我精品店廣告擴大影響效應。
。2)媒體刊登
在校園廣播發(fā)廣告,宣傳精品店的優(yōu)惠活動、以及我們店特色產品、因精品而發(fā)生的美好愛情故事,以及各精品美好寓意,擴大潛在客戶群。
。3)郵件廣告
利用當今網絡收發(fā)郵件免費這一優(yōu)勢資源,進行大量郵件廣告發(fā)送,向潛在客戶推銷我們精品店特色商品,提高精品店及活動知名度,提高精品店銷售額。
。4)短信促銷
利用開業(yè)促銷月積累的顧客資料,在舉辦活動前和活動中向他們發(fā)送活動參加邀請,介紹活動特色,優(yōu)惠活動,增加活動人氣,銷售額。
六、管理團隊的組建
。ㄒ唬┙M織機構與員工
我們需要先尋找投資人,然后與投資人共同確定一位店長,再由店長招2名員工。這2名員工分別為收銀和導購,當他們空閑時負責網上的事宜。
。ǘ┲饕芾沓蓡T:店長
。ㄈ┤斯こ杀
店長為店營業(yè)額的2%+3000元/月員工為1000元/月
七、財務分析
。ㄒ唬┢髽I(yè)運營與成本預測
1、本店鋪在創(chuàng)業(yè)園一樓租金為3萬元
2、裝修費用:4000元基礎裝修:設施、燈具、柜臺費:3000元特色裝飾:1000元
3、進貨費用:60000元首批進貨:約10000元(三個檔次,其中主要中高檔占65%,補充低檔占30%,特價品及其贈品5%)
3、前期宣傳費用:1000元
4、流動資金:5000元(注:流動資金用來彌補在裝修和進貨過程中的資金不足情況,以及在遇到突發(fā)事件時的預備資金等。)
。ǘ┰露蠕N售計劃
第一月讓利500元來搞促銷,第二月純盈利4000元,第三四月穩(wěn)定為5000元
。ㄈ┯闆r預測
經過半年的銷售,基本收回投資成本。以每月月銷售10000元計算,年營業(yè)總額約10萬元,純利潤為6萬元
創(chuàng)業(yè)計劃書9
一、企業(yè)概況企業(yè)類型:□生產制造□零售□批發(fā)□服務√農業(yè)□新型產業(yè)□傳統(tǒng)產業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關經驗(包括時間):
本人在亞美皮箱公司(原第二皮件廠)工作32年,在企業(yè)中,在生產、供應銷售、外經、多種經營等科室工作2~3年并在職。后在本廠門市部任經理5年。離場后,在民辦企業(yè)主營生產銷售5年。以后,由于其家人開辦過汽車配件商店、美容美發(fā)院。
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):本人新華職工大學中文專業(yè)畢業(yè)。二輕黨校工業(yè)企業(yè)管理在職培訓1年。外經、外貿專業(yè)培訓半年。工業(yè)統(tǒng)計單科兩門(均有證書)。
三、市場評估目標顧客描述:
獺兔是皮肉兼用,經濟價值高的食草小動物,其皮類似小獺。在當前保護野生動物行動下,世界上人們對皮毛服裝需求已經轉向,養(yǎng)殖動物需求量逐年增高。兔肉是綠色食品,具有“三高三低”的特點,即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低熱量、低膽固醇”。據(jù)說,吃兔肉有三大好處,老人益壽,預防心腦血管病;婦女們養(yǎng)顏、預防肥胖;小孩們益智、養(yǎng)腦。這些知識在國外營養(yǎng)學雜志和我國古代醫(yī)書:李時珍《本草綱目》中均有記載。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:獺兔皮出口為主。自20xx年以來,有逐年上升趨勢。僅河北省兩大交易市場:肅寧縣尚村鎮(zhèn)、彝縣尚史鎮(zhèn),每年成交量幾百萬張。每到旺季兔皮收購商全國各地到處采購。兔肉在我國消費尚處在初級階段。國外需求穩(wěn)定增長。出口主要在山東省,內銷市場東西南北需求都在增長。經濟穩(wěn)中有升唯獨京津兩地,兔肉消費市場尚未開發(fā)。本兔廠的產量在巨大市場需求中,微乎其微,供不應求。市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:獺兔市場需求在一年中有季節(jié)變動。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月是銷售旺季。尤其是春季,是一年中價格較高的時候。年與年的需求量也有變化。一是與國際市場需求量緊密聯(lián)系。二是與國內農村散戶參與數(shù)量多少有關系。但總的看,近兩年波動不大,尤其是對專業(yè)養(yǎng)殖場,兔皮收購商均采用優(yōu)質優(yōu)價優(yōu)先的政策。
競爭對手的主要優(yōu)勢:(主要是農村散戶)1.本人親自干,不用擔負別人工資,引自勞動力成本低;2.兔飼料有一部分自產自用,不用資金采購,因此飼料成本低;3.商品兔出售價格低。夠成本,掙了工資就可以。
競爭對手的'主要劣勢:1.養(yǎng)殖時,不懂得或不舍得選用優(yōu)良品種;2.喂養(yǎng)時,不懂得或不舍得是用優(yōu)質飼料或以次充好;3.不懂得在養(yǎng)殖過程中更新?lián)Q代,育種征集,使產品近親繁殖退化;4.產品的皮毛達不到優(yōu)質。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:1.有文化水平,學習科學知識,有與時俱進競爭意識;2.了解市場、了解需求、銷售終端化、不受當?shù)厥袌鰞r格限制;3.科學方法、選種、引種、育種、使產品優(yōu)質、優(yōu)價;4.能與大專院校科研專業(yè)人士合作,使起點高;5.有一定資金實力。實行工廠化養(yǎng)殖,比較先進。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1.勞動力成本高于農村散戶;2.飼料成本高于農村散戶。
四、市場營銷計劃:
1.產品產品或服務:活體獺兔主要特征:月令五月體重五斤。
2.價格(略)。
3.地點:
。1)選址細節(jié):
地址:河北省無極縣黑程道鄉(xiāng)北和莊村,面積(平方米)2200多平米;租金或建筑成本:土地大約4畝,每平米0.7元,建筑成本30萬。
。2)選擇該地址的主要原因:
a.當?shù)赝恋刭Y源,相比較而言,較多,租用價格優(yōu)惠。
b.當?shù)囟嗪拥溃Y源豐富。
c.與村、鄉(xiāng)等政府有良好合作基礎。
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者□零售商√批發(fā)商
。4)選擇該銷售方式的原因:
獺兔養(yǎng)殖是這個行業(yè)中,產業(yè)鏈中的一個環(huán)節(jié)。目前,無論是規(guī)模,還是產量,都還太小。所以只能活體出售,賣給批發(fā)商。
五、企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成:√個體工商戶已經商□有限責任公司√個人獨資企業(yè)已在辦□其他□
合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數(shù)): 職務 月薪 業(yè)主或經理 謝勤 1500元 員工 4人 平均800元。
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證: 類型 預計費用 省一級 執(zhí)照 50元 許可證 100元
六、財務規(guī)劃(略)
創(chuàng)業(yè)計劃書10
背景
茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數(shù)千年的歷史,當今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統(tǒng)習慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,市場是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。
xx茶葉公司是一家集產、供、銷為一體的大型茶葉公司,擁有一流的茶園、一流的技術、一流的管理,F(xiàn)今xx茶葉公司提出“弘揚國飲,振興川茶”,推出“xx”牌系列茶品,肩負起了“振興川茶”的領軍重任,是以帶給廣大消費者高品質的系列茶品。
隨著社會的`不斷進步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉變,而雪峰公司推出的“xx”系列高品質茶品,從產品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、機關企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“xx”的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中型企業(yè)單位人員、會議為主的集團性消費。
xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質的承諾,數(shù)量的保證,售后服務的完美”三大承諾為中心,滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下,茶葉公司市場營銷根據(jù)“xx”茶的定位和消費群眾狀況,運用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到“xx”的風采,力爭在一年的時間內,立足成都,輻射全川,達到年銷售額1500萬元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大,爭取兩年內占領全川走向全國。
一、 營銷思路及實施手段:
1。 營銷思路:
雪峰公司根據(jù)市場狀況,成立營銷部,招聘30名業(yè)務骨干,負責市場的開拓。首先對業(yè)務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓,灌輸公司“弘揚國飲,振興川茶”的理念。樹立起“品質、數(shù)量、服務”三大承諾為中心的責任感。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分,一方面以中高檔產品為主打方向,強化一品牌-全球品牌網-意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費者,通過部分批發(fā)渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。
2。 實施手段
根據(jù)產品定位和消費群體(場所),將業(yè)務員分成若干個業(yè)務小組,從各個領域去開發(fā)市場。
第一階段:按消費行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務組(主要以成都地區(qū)市場為主打目標)
1。中高檔茶樓業(yè)務組 5人
2。大中型商場超市業(yè)務組 5人
3。企事業(yè)單位、會議(集團消費)業(yè)務組 5人
4。賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務組 5人
5。有實力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務組 5人
6。省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組 5人
以上六大業(yè)務組力爭在三個月時間內全面拓展業(yè)務,迅速占領市場,同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳,力爭在成都市區(qū)茶飲行業(yè)掀起一股浪潮。
各業(yè)務組安排如下:
1。 高中檔茶樓業(yè)務組:
成都地區(qū)高中茶樓約360家,分布在市區(qū)五城區(qū),根據(jù)東西南北四各區(qū)域,我們選定200家茶樓作為當前直銷單位,由該業(yè)務組5位組員劃區(qū)域分頭負責。按照每人2家/天的推進方式,與各茶樓建立商業(yè)營銷關系(包括鋪貨層序、經濟合同的鑒定和回款制度),這樣可以在一個月內與200家茶樓建立起關系。業(yè)務員在和茶樓的聯(lián)系過程中,公司將配合各種形式的廣告宣傳,同時,可以委托進行專門宣傳,比如贈送或懸掛POP標識,簡單而精美的張貼畫,贈送小禮品介紹茶葉知識,讓消費者感受到來茶樓就應該喝在此基礎上以“三大承諾”負諸于茶樓和消費者。
2。 商場,超市業(yè)務組:
商場,超市為廣大消費者流動或者專門購買物品的場所。我們選取成都市各大中型商場 超市(連鎖店)約80家,同樣也劃為4個片區(qū),由5名業(yè)務員負責建立商業(yè)關系,預計20天左右,鋪貨上柜。大型商場經接洽后可建立20家左右的專柜經營,配合POP和精美廣告樹立自身形象,以強有力的促銷手段吸引消費者購買
風險防范措施:
1、走企業(yè),訪社區(qū),價格優(yōu)惠,服務到位——推銷
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷
3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷
風險意識心理準備:(共八個月約虧損32113。80元)
1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場認可,付學費必不可少,準備按固定費用,承擔虧本風險,當月以60%每月遞減10%,六個月后達到持平,初算如下:
第一個月:9578*60%=5746。80元
第二個月:9578*50%=4789。00元
第三個月:9578*40%=3831。20元
第四個月:9578*30%=2873。40元
第五個月:9578*20%=1915。60元
第六個月:9578*10%=957。80元
總計:XX3。80元
2、從而始租鋪經過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設備,進貨等許多準備工作。約持續(xù)二個月時間,要付二個月商鋪租金1XX元。
本項目開業(yè)資金約12萬RMB,預算如下:
資金來源為:自籌資金7萬RMB,貸款5萬RMB。
租借商鋪:面積約30平方米,月租費:6000元(付三押一:24000元)
商鋪裝璜:約2萬元。
設施漆置:儲藏冷柜一臺XX元。
茶藝品擺設:XX元。
工夫茶具:1000元。
箱、聽、罐、瓶:1000元。
電話(固定+移動):XX元。
合計:8000元。
工資支付:本人工資1000元/月
創(chuàng)業(yè)計劃書11
一.宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。本店屬于b2c商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務活動。(刪除)
二.商品概述
本店主要經營親情系列商品,主要有電子類、運動類、時尚類、卡通類,商品按不同的系列進行分類,為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品。
三.市場分析
網店的建立,要有立足之地,市場分析是一個必不可少的環(huán)節(jié),重點以市場機會、環(huán)境、目標市場的選擇及消費者購買行為和需求等進行分析。
四.競爭分析
網店的商品與同行相比,因存在各方面的因素,所以相互激烈競爭,主要從技術、商品價格分析競爭因素,然后制定競爭策略。
五.財務預測
主要對籌資投入、產品成本、費用核算,對現(xiàn)金流量表、利潤表、資產負債表進行預測,產品銷售量的分析。
六.營銷組合策略
營銷組合,即“4p”,產品策略、定價策略、分銷渠道策略和促銷策略。
七.資金需求及籌措方法
網店的建立必有資金的需求和籌措,可以通過國家財政資金、銀行信貸、非銀行金融機構的資金等進行籌措。
八.團隊概述
團隊的核心是共同奉獻,團隊的精髓是共同承諾。我們這個團隊齊心協(xié)力,具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,同時強化個人工作標準的特點。我們的目標一致,關系融洽,具有責任感,共同努力做好合作的項目,團結共進,眾志成誠,為廣大的消費者服務。
網點介紹
一.網店經營宗旨及目標
“親情樹下”的建立,為大家提供了真實的網上購物平臺,盡量地滿足各層次人士的需求,達到“以客戶為中心、你需我供”的良好銷售體系。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。
二.網店簡介
“親情樹下”由中國首屆電子商務大賽全國組委會指定的電子商務運營平臺。自20xx年4月20日成立以來,“親情樹下”基于誠信為本的準則,從零做起,在短短的一個月時間里,取得了一定的信譽和規(guī)模。
親情是一棵樹。每個人都有屬于自己的親情樹,集真、善、美于一身的親情樹,為您營造一片天空的親情樹。在這充滿親情的氣息里,讓我們?yōu)橛H情樹施肥澆水,讓它枝繁葉茂。我們用實際行動讓世界洋溢著親情的氛圍!實際行動也讓我們自己感覺到時尚、潮流!本店主要經營的商品有電子類、運動類、時尚類、卡通類。
三.網店管理
管理思想
、僦贫葎(chuàng)新;
、谝钥茖W管理贏得競爭優(yōu)勢;
、蹖嵤ヽs(客戶滿意)戰(zhàn)略,營造品牌優(yōu)勢;
、蹌(chuàng)品牌,樹形象;
、懿粩鄰娀⻊召|量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質、高效、安全、快捷服務。
管理隊伍
在市場競爭激烈、盈利壓力日趨增大的情況下,本網店在管理價值鏈時面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過團隊的努力建立“親情樹下”網店,為您提供的商品既滿足顧客的需要又符合當前消費者的個性需求。本網店的成員都具有一定的市場營銷、財務管理、電子商務等知識和技術方面的經驗。
管理決策
網店的建立是很不容易的,隨著科學技術的提高,設備的先進完善,網店的競爭也越來越大,要想取得有效的收益和利潤就需要有一個良好的管理理念和決策:①可以建立高效精于的管理機構,以科學管理贏得競爭優(yōu)勢;②以管理信息系統(tǒng)和網絡信息平臺實現(xiàn)“管理e化”;③以客戶需求為中心,實施cs(顧客滿意)戰(zhàn)略。
四.組織、協(xié)作及對外關系
組織結構
本公司處于起步階段,根據(jù)這一現(xiàn)狀,本店決定按企業(yè)的職能劃分組織經營結構,如下:
總經理
技術部 營銷部 財務部 人力資源部 商品部
技術創(chuàng)新
商品開發(fā)及設計
技術維護 市場研究
營銷計劃
廣告促銷
銷售與管理
售后服務 財務計劃
資金預算
會計
招聘人員
人事管理
員工培訓
商品計劃
商品采購
商品管理
協(xié)作及對外關系
企業(yè)要想生存與發(fā)展,就要面對和處理好各種社會關系。為了公司的發(fā)展,使商品和服務得以實施,就需要和一些其他的知名的購物網站互相協(xié)作,建立良好的對外關系。
五.技術及知識產權
本網站所有知識產權歸北京西單電子商務有限公司igo5.com網站和親情樹下網店所有。此等知識產權受到適用的知識產權法律、版權、商標權、服務商標、專利權等保護,且未經北京西單電子商務有限公司和親情樹下網店的書面許可,任何人不得篡改和擅自使用網站內容,也不得在非北京西單電子商務有限公司所屬的服務器上做鏡像。
六.場地與設施
本店的銷售網點位于北京西單電子商務有限公司,這個場地為當前的生產和擴建提供了必要的空間,為網店提供了網絡交易平臺,使本店在經營和服務等方面更加安全和快捷。
市場分析
一.市場介紹
世紀,電子商務和傳統(tǒng)的商業(yè)交易活動相比,具有開放性、全球性、低成本、高效率、廣選擇等優(yōu)點。我國電子商務處在起步階段,如今網絡交易市場已經以一種獨到的經營理念,獨特的經營模式,走出了一條電子商務創(chuàng)新之路。目前,在該領域的電子商務企業(yè)面對著挑戰(zhàn)和發(fā)展,新的產業(yè)就要有新的機遇。
二.市場機會及環(huán)境
在市場經濟條件下,企業(yè)的命運取決于市場。企業(yè)要真正地走入市場,就必須面向市場、了解市場、適應市場。電子商務的逐步發(fā)展,可以起到改變市場環(huán)境、創(chuàng)造市場機會的平臺作用,對整個商業(yè)行業(yè)的過程產生巨大的助益:降低交易、生產的成本,改善市場的準入,擴展銷售的地域范圍,完善對消費者的服務。同時,可以降低流通成本,減少中間環(huán)節(jié),從而縮短國際貿易的周期和跨國商品流轉的時間。而市場的環(huán)境也是影響電子商務的關鍵之一,05年4月1日實施的《電子簽名法》使“電子證據(jù)”合法化,提高了網上交易的安全性。 屆時,網民可使用手寫簽名、電子公章、秘密代號、指紋、聲音,甚至視網膜結構等,保障自己更安全地在網上進行炒股、電子商務、交易等。同時企業(yè)自身的環(huán)境,如財務狀況、技術和設備、人員的組織管理能力等也將影響企業(yè)的發(fā)展前景。
三.目標市場
本店商品多樣、價格合理、品質及適用性強,目的是激發(fā)消費者的購買欲望。據(jù)調查,通過網絡購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕、有理想、關心社會、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學生、公司白領、政府辦公人員等,一項調查表明,中國在網上購物的網民一般網齡在2年以上,占總數(shù)的92.4%,其中,3~4年網齡的最多。因此,本店的商品主要銷售對象是學生和公司白領。
四.顧客的購買準則
在網絡銷售活動中大多數(shù)消費者都是中青年(15歲—40歲),他們所購買的商品大多為時尚用品(如:mp3,cd和一些時尚禮品等)。
在網絡的快速發(fā)展過程中,網絡銷售是一種新的模式。這種模式容易實施,足以向顧客提供新的'知識,使購買者更有興趣購買網店的商品。網絡信息的快捷性使人們更快的了解到商品的有關信息。
五.市場滲透和銷售量
我們將直接向目標顧客銷售我們的商品,同時也采取網絡、電視、報紙等多種方式做間接宣傳。
未來5年銷售量預測(圖表標號)
目標銷售量(個)
平均銷售價格(元)
銷售額(萬元)
市場份額(%)
競爭分析及策略
一. 競爭者
電子商務是一種新的銷售模式,現(xiàn)在能夠從事網上交易的企業(yè)很多,據(jù)本店的市場調研人員調查,他們主要經營各種時尚用品和電子產品等,采取直銷型的銷售方式,廣告形式有互聯(lián)網、電視廣告、專業(yè)報刊雜志等,已經形成較大的規(guī)模。因此,我們要把握潛在競爭對手的一舉一動,掌握市場變化的趨勢。
主要競爭者的情況
項目 概況 市場 商品價格 銷售渠道 廣告形式 供應商
調查結果 有實力的網站已形成較大規(guī)模,而較小的網站還達不到經濟規(guī)模 主要為學生、公司白領、政府辦公人員等 每單元成本約120~580元,售價約350~1300元 直銷型 互聯(lián)網、電視廣告、專業(yè)報刊雜志等 主要由廠家直接供應
網絡只是市場營銷的一個新的戰(zhàn)場。競爭對手的分析不可拘泥于網上,必須確定其在各個領域的策略、營銷手法等。在網上,要訪問競爭對手的網頁,往往對手的最新動態(tài)會及時反映在其網頁上,而且要注意本企業(yè)站點的建設,以吸引更多的消費者光顧。
二.技術優(yōu)勢
技術優(yōu)勢是一個企業(yè)不斷發(fā)展壯大的基礎。本店擁有專業(yè)的市場營銷、物流、財務管理以及計算機人才等,為企業(yè)更好的實現(xiàn)市場開發(fā)、物流配送、資金的控制和網店的建設與維護等提供了技術優(yōu)勢。
三.價格優(yōu)勢
本店采用薄利多銷的方式吸引顧客,利用網絡廣告促銷商品、推廣網站,通過對競爭者的分析,了解現(xiàn)在競爭者的一些銷售動態(tài),對主要競爭者的銷售情況進行分類整理,在營銷的全過程中對消費者進行即時的信息搜集,定期與顧客溝通,目的是為了降低商品的成本,低廉的價格將會吸引大量的顧客,取得較高的市場占有率。
四.競爭策略
在市場浪潮中,競爭是激烈的,必須根據(jù)公司的情況制訂符合自身的競爭策略,力保在市場競爭中立足。
商品差異化策略
商品銷售要建立讓消費者購買的理由,如時尚、新穎等都可以形成支撐高價的差異化。如果商品失去了差異化,走向同質、大眾化,就會導致貶值而降低價格。
商品的目標策略
如果本店總成本較低,可以考慮總成本領先的戰(zhàn)略,即可以采取不斷地降低價格的策略,或大搞促銷來不斷地吸引消費者的眼睛,并刺激購買。如果本店的商品經營有特色,可以考慮差異化的經營戰(zhàn)略,對具體目標人群提供具有差異化的利益點,使消費者認為專為他而設計?傊,以顧客為中心來規(guī)劃市場資源,拓展價值鏈,擴大銷售量,以此取得競爭優(yōu)勢。
商品與服務
一. 對應技術
本店擁有專業(yè)的物流人才,為商品的儲存、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送提供相應的技術,同時商品售出后,提供維修、問題咨詢、上門服務等。
二.商品與服務規(guī)劃
網絡的好處就是商品信息快速流通,可供消費者快速選擇商品,其品種多樣化,具有新穎性,質量更優(yōu),價格低廉,更好的滿足不同的消費者。服務是樹立企業(yè)形象,傳播企業(yè)文化的最直接、最有效的途徑。我們要建立一支成員相對穩(wěn)定并具有較高業(yè)務素質的服務隊伍,為用戶提供專業(yè)化的服務。
三.未來商品與服務規(guī)劃
為適應市場需求,“親情樹下”網店將會推出更多的家電、時尚、體育等方面的商品,同時我們計劃擴大網店以及網絡售后服務規(guī)模。
消費者對于購買的商品不滿意或商品規(guī)格不符合要求的可以在10日內退換商品(按收到貨物的時間為準)。
對于一些科技含量高的商品(如電腦、手機等)網店將免費為消費者下載應用軟件。
對于特殊商品我們將按照國家有關政策為您服務。
四.服務與支持
對顧客的服務:
我們?yōu)轭櫩吞峁┤轿弧⑷^程的“無憂服務”和免費的技術支持,將使用互動平臺,征求顧客對商品和服務的意見。用戶使用中如果有任何的疑問,可以撥打服務熱線電話或登陸我們的網站,我們將針對每一位客戶的不同情況提供個性化服務,這些服務主要包括:使用電子郵件、傳真反饋和電子郵遞技術服務。
市場與銷售
一.市場計劃
電子商務是運用網絡技術來改善和革新傳統(tǒng)業(yè)務流程的一種手段。目前整個電子商務市場還存在一些瓶頸問題,導致我國電子商務事業(yè)發(fā)展緩慢。根據(jù)市場調查及對電子商務運用的認識,現(xiàn)將市場計劃擬訂為以下三個步驟:
用最短的時間,以服務為主,直銷為輔來完善供貨、用商品銷售量的提升來擴大我們所提供服務的知名度和美譽度。
以直銷為主,服務為輔,來實現(xiàn)銷售量的突破。
通過銷售量的多少,獲取利潤的高低對企業(yè)的經營進行總結分析,為后期的經營決策方案做出進一步的計劃。
二.商品策略
商品定位
網絡銷售的商品的定位是屬于高中檔,但價格較低的商品,不同的價格定位,就要選擇不同品質的商品,適合不同的消費人群,這是很關鍵的。因此,網絡銷售具有科技化、國際化、軟化、標準化和高級化的特征。
品牌和商標
、僖粋良好的品牌,有助于擴大市場份額,樹立良好的公司形象,造成品牌效應,形成無形的“品牌資產”。
、谏虡耸钱a品品牌的重要組成部分,能使顧客通過標記來確認商品的品質和生產者。因此本公司將注冊自己的商標,并采取統(tǒng)一商標策略,對商標進行嚴格的控制。
質量和服務
質量和服務是商品的生命,是競爭力的源泉。良好的質量和服務對公司贏得信譽,樹立形象,占領市場和增加收益具有決定意義。因此本公司將不斷提高產品質量,完善售后服務,創(chuàng)造品牌效應,讓質量和服務來說話。
商品策略的調整
定價目標
其總的要求就是以消費者為中心,提高市場占有率,追求利潤的最大化。主要的定價目標有:①以利潤達到銷售額的一定比例為定價目標②以保持價格穩(wěn)定而獲得穩(wěn)定利潤為定價目標③以維持或提高市場占有率為定價目標④以應付和防止競爭為定價目標⑤以獲得最佳而又合理的利潤為定價目標。據(jù)分析,本店將采取以獲得最佳而又合理的利潤為定價目標。
定價導向
、俪杀緦蚨▋r,是以企業(yè)產品成本作為基礎的定價方法,其優(yōu)點是“量出而入”,將本求利,計算簡單。
②需求導向定價,以市場需求強度為定價基礎,根據(jù)消費者對產品價值的認識和需求的程度來決定價格,而不是根據(jù)成本來制定價格。
③競爭者導向定價,是以競爭者的售價作為定價依據(jù)。
據(jù)分析,本店將采取需求導向定價法制定價格。
定價及價格調整
本店商品均由西單公司提供,定價和價格調整均由西單公司決定。
四.銷售策略
銷售渠道
銷售渠道采取直接銷售的方式,即直接面對消費者。
銷售步驟
銷售五大步驟:
、偈孪鹊臏蕚洌鹤龊檬袌稣{查和網店的推廣,使顧客了解本網店。
、谂c顧客建立信賴感。
、哿私忸櫩偷膯栴}、需求及渴望對商品的各項要求。
④做競爭對手的分析
、.點出產品的三大特色;ⅱ.舉出最大的優(yōu)點;ⅲ.舉出對手最弱的缺點
、菔酆蠓⻊。
五.促銷策略
人員推銷
、佟按碳-反應”策略。這是推銷員在不了解顧客需要的情況下,經常采用,看看顧客的反應,以引起顧客的購買欲望。
、凇皢l(fā)-配方”策略。這也是推銷員在不了解顧客需要的情況下,經常采用通過帶有啟發(fā)性的講話,引起顧客的交談,進而推動成交。
、邸靶枰-滿足”策略。即采取一種創(chuàng)造性的推銷策略。
廣告宣傳
、贅祟}創(chuàng)新策略。一個別致、新穎、獨特、顯目的廣告標題,有助于喚起消費者的興趣,引起消費者的注意,突破廣告單調的結構,起到畫龍點睛的作用。
、趶V告文字創(chuàng)新策略。廣告正文的創(chuàng)新要求廣告者要具有充分的信心,,拿出最關鍵、最具說服力的證據(jù)和事實,闡明產品的優(yōu)點,誘導消費者購買。
、蹚V告畫面的創(chuàng)新策略。廣告畫面的創(chuàng)新策略的關鍵是通過畫面給人帶來美感,鼓勵消費者加入購買隊伍。
、茉谥W站上做廣告,同時采用電子郵件群發(fā)和在各大人氣論壇發(fā)帖。
公共關系
建立親情論壇,與顧客建立良好的關系,形成固定的消費群體。與各大學校團委或學生會聯(lián)系,在學校舉行交流會。在本校,利用班會或團會時間進行宣傳。在學校主頁上宣傳。
六.品牌認證
在講究便利、快捷的今天,個人用戶通過互聯(lián)網購買所需要的物品、支付金錢,企業(yè)用戶進行商務宣傳、業(yè)務拓展,成為越來越多的個人和企業(yè)用戶的選擇,品牌的追求也成為了一種時尚。這就要憑網站的良好信譽、口碑,這些信譽與口碑最終也就落實到該網站的品牌。因為品牌不僅是網站在商場上拚殺的利器,也是網站業(yè)績、形象和信譽的象征。
財務預測
一.資金的籌集和運用分析
籌資
①尋找風險投資
如今有很多大公司、大集團甚至個人手中都掌握了大量的閑置資金,他們也十分期望能找到一個可靠的投資對象。
②爭取免費擔保創(chuàng)業(yè)貸款
一般人認為,要向銀行貸款必須自己提供擔;蛘叩盅,其實情況并非都是如此,F(xiàn)在有的銀行為了拓展信貸業(yè)務,充分考慮了創(chuàng)業(yè)者尋找擔保的實際困難,紛紛主動尋找上擔保方,為有意創(chuàng)業(yè)的人提供免費擔保貸款。
資金投入
不論是正規(guī)的商業(yè)網站還是個人網站,要想把網頁搞得豐富多彩,吸引大量用戶前來訪問,網站規(guī)劃設計是至關重要的。對于商業(yè)網站,必須充分考慮財力、人力、計算機數(shù)目、網絡連接方式、系統(tǒng)的經濟效益、網站驗證和用戶反饋回復等諸多方面的問題。從長遠角度考慮,必須準確地知道網站的目標和系統(tǒng)的資金投入。
二.成本、費用與收益分析
商品成本分析
對于消費者來說,網上購物的成本應該包括上網費、信息費、網上支付、信息安全直到商品到客戶家庭等所有費用的總和。這種費用的總和只有在低于傳統(tǒng)方式購物的情況下,顧客才會樂于采用。此外,商品的外觀、質量保證和送達時間、售后服務等一系列購物操作必須能夠滿足顧客的購物心理,而且這種滿足感至少不能低于傳統(tǒng)方式購物的度量指標。
期間費用
期間費用是指與生產產品產量無關的而是聯(lián)系會計期間的各項費用,包括銷售費用、管理費用、財務費用。由于這些費用容易確認其發(fā)生的期間,并隨著時間的消逝而逐漸喪失其效用,而難以判別其所應歸屬的商品。因而,這些費用按一定時期進行匯總,在發(fā)生的當期便從當期的損益中扣除,將期間費用指標切實與責任人掛上鉤,從而,加強了期間費用的管理,減少了非商品費用的開支。
商品銷售利潤
網絡營銷是一種新型的銷售模式,也是二十一世紀發(fā)展的必然趨勢,能夠給消費者帶來許多方便,節(jié)約時間和費用等,其商品的銷售利潤率將大幅度提高,商品銷售有很好的發(fā)展趨勢。
三.各種報表的預測
注:因為現(xiàn)在沒有經營數(shù)據(jù),所以以下報表中的數(shù)據(jù)部分虛擬。
現(xiàn)金流量表(單位:萬元)
項目
月份 (1)起初現(xiàn)金 (2(2)經營現(xiàn)金收入 (3)經營現(xiàn)金支出 (4)現(xiàn)金余缺 (5)資金籌措及運用
支付利息 長期資金借款
五月份
注:(4)=(1)+(2)—(3)
預測利潤表 (單位:元)
月份
項目 五月份
、僦鳡I業(yè)務收入
②主營業(yè)務支出
、壑鳡I業(yè)務稅金及附加
④管理費用
、蒌N售費用
、挢攧召M用
、邞凰枚
⑧凈利潤
預測資產負債表 (單位:元)
資產 月初數(shù) 月末數(shù) 負債所有者權益 月初數(shù) 月末數(shù)
銀行存款 1000 1440 負債:預收賬款
預付帳款 350 420 長期借款
應收賬款 0 860 所有者權益
實收資本
無形資產 0 430 留存資本
合計1350 1870 合計
資產負債表的特點是反映某一時點上的財務狀況,在企業(yè)經營期內波動較大的情況下,該表難以反映其真實情況,從而誤導財務會計報告的使用者。四.創(chuàng)業(yè)獲利能力分析
獲利能力是指企業(yè)賺取利潤的能力。從企業(yè)的角度看,獲利能力可以用兩種方法評價:一種是利潤和銷售收入的比例關系。另一種是利潤和資產的比例關系。
利潤是一般是指收入扣除費用后的剩余。扣除的費用項目范圍不同,會得出不同含義的利潤。利潤依扣除費用項目的范圍不同,劃分為毛利、息稅前利潤、利潤總額、稅后利潤等。根據(jù)不同的利潤,可以計算出不同的銷售利潤率,它們有著不同經濟意義。
風險分析
一.市場風險
市場準入風險
中國加入wto組織為中國帶來了市場但同時為我們也帶來了風險,現(xiàn)在的電子商務網站不斷的卷起增加了網絡銷售的風險性。那么就要我們綜合利用銷售策略,便可達到一定的市場占有率。總之,對于市場風險,我們已做好了較全面的預測,并且會因地因時采取相應的對策,克服或避免其出現(xiàn)。
技術風險
、賗nternet網絡速率的風險
、 技術能力的限制
、 技術開發(fā)和商品化周期過長
④ 國內外軟件的競爭和沖擊。
人才風險
一個公司為了吸引最優(yōu)秀的人材進入這一高成本、高風險、高知識的行業(yè),就必須實行高薪金、高福利待遇制度。當然為了保證人材質量和服務水準,其準入門檻同時也應該是最高的,退出機制也應該是最嚴厲的。
二.政策風險
政策風險是電子商務最大的阻礙,電子商務與網絡的政策法律問題是核心內容,除此之外,與其密切關聯(lián)的it領域的政策法律問題(如軟件、硬件、集成電路領域等)、電子政務與信息化的政策法律問題、電信領域的政策法律問題及相應的知識產權問題等,也是必須要關注的主題。
三.財務風險(主要從現(xiàn)金流量表看網店的財務風險
償債能力風險
我們可從現(xiàn)金流量表中選取有關指標判斷網店的償債風險。
、佻F(xiàn)金比率,用網店期末的現(xiàn)金余額與網店的流動負債之比,判斷網店的償債風險。
、诮洜I凈現(xiàn)金比率,用網店經營活動產生的凈現(xiàn)金流量與網店流動負債相比。
、劢洜I凈現(xiàn)金與全部負債之比,用以恒量網店用年度的經營活動現(xiàn)金凈流量償付全部負債的能力,這個指標能夠綜合地反映網店償債風險狀況。
支付能力風險
支付能力是指網店除了用現(xiàn)金償還債務外,用現(xiàn)金來支付網店的其他各項開支,網店如果沒有支付能力,拖欠職工工資,拖欠貨款,不僅會造成員工隊伍不穩(wěn)定,生產經營不正常,而且會影響到投資者對網店投資的信心,形成支付上的風險。
綜合支付能力
用本期經營活動取得的現(xiàn)金收入加上投資活動取得的現(xiàn)金收入減去償還債務的現(xiàn)金支出再減去經營活動的各項支出,如果結果大于0,說明網店當期經營活動的現(xiàn)金收入和投資活動取得的現(xiàn)金收入足以支付本期的債務和日常經營活動支出,可以有一部分余額用于投資,反之則無法用于投資活動,如果這種狀況持續(xù)下去,得不到扭轉,則說明網店面臨支付風險。
未來現(xiàn)金流量能力風險
網店償債能力主要取決于獲取的現(xiàn)金,網店支付的直接手段也是現(xiàn)金,我們從現(xiàn)金流量表不僅可以判斷網店目前的現(xiàn)金狀況,而且可以分析網店產生未來現(xiàn)金流量的能力。通過觀察連續(xù)數(shù)期的會計報表,比較各期的有關項目,分析其增減變動情況,做出其發(fā)展趨勢的預測,以判斷網店未來現(xiàn)金流量能力上可能存在的風險。
四.質量風險
調查表明,阻礙中國*上消費的最大障礙是消費者對商戶誠信的懷疑。讓客戶放心購買你的商品,是提高商戶成交率的關鍵。我們可以與眾多咨詢顧問公司、專業(yè)人力資源機構建立了良好的合作伙伴關系,并且舉辦多期網店財務、稅制、風險管理、營銷、人力資源等方面的培訓課程,拓寬信息渠道,積累豐富的客戶資源和經驗,以便得到客戶廣泛的認可和贊譽。本店的宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。
經營戰(zhàn)略
一.總體戰(zhàn)略
明確企業(yè)經營理念、宗旨、文化,采用先進管理模式,合理地分配人力資源,以高效的服務、高效的工作效率、優(yōu)質的商品、先進的網絡技術、先進的營銷理念和營銷方式打開全國市場。網店應認真對待與消費者的關系問題。這是網店同消費者進行公共關系工作的出發(fā)點和客觀必然性。網店與顧客良好關系的出發(fā)點有以下兩個方面
公平合理;
完善的服務: ①顧客就是上帝;②顧客就是效益。
二.商品及服務戰(zhàn)略
商品發(fā)展戰(zhàn)略
隨著技術和經濟的不斷發(fā)展,知識水平的不斷提高,商品的種類、質量等將進一步完善,更加滿足消費者的購買欲望,滿足他們的需求。
服務戰(zhàn)略
、傩畔⒎⻊眨和ㄟ^多種渠道讓消費者及時準確的獲知所需要的各種購物信息
、阡N售服務:利用在線問答解決消費者的疑問。
、凼酆蠓⻊眨簽橄M者提供方便快捷的優(yōu)質服務,同時保護消費者的隱私。
三.組織管理戰(zhàn)略
管理原則
、俟芾矸矫娴闹饕笫牵簣F隊要堅強;集中統(tǒng)一控制;用財務來衡量經營活動。
②強有力的規(guī)劃過程,包括:制訂基本宗旨、目標和具體目的;合理地分配網店的人力、財力和物力等各種資源;決定未來的經營發(fā)展方向。
組織
首先一個原則,組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機構與變化的環(huán)境條件相適應。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機構隨時與之相適應。再一點,組織機構要服從戰(zhàn)略的安排,一個網店的戰(zhàn)略,決定它的組織機構,并且要及時。
創(chuàng)業(yè)計劃書12
1、概述
以發(fā)展農業(yè),改變農村面貌為目的,走自主創(chuàng)業(yè)和開創(chuàng)特色新農業(yè)企業(yè)化之路,農業(yè)創(chuàng)業(yè)項目計劃書,動啟目項為殖養(yǎng)蝦龍以。展發(fā)和益利的者三業(yè)企型業(yè)農和民農、村農顧兼,逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐飲產業(yè)、農產品深加工的系列化新型農字號企業(yè),最終依靠科研創(chuàng)新,形成一個擁有一批自主知識產權的、擁有大量農產品生產和科研基地的、具有大量銷售網點和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產業(yè)集團。逐步擴大產業(yè)鏈,創(chuàng)造出全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀光和農產品深加工產品品牌。
2、創(chuàng)業(yè)目的
以發(fā)展新型農業(yè)企業(yè)為目的,以帶動當?shù)剞r村經濟發(fā)展,貌面村農地當變改,增加農民收入為己任。企業(yè)和當?shù)剞r村和諧發(fā)展,共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會主義新農村典范。
3、創(chuàng)業(yè)預想
3.1前期以個人或多人投資為主,展發(fā)求尋以金資險風和金資會社納吸的件條有、步逐,最終實現(xiàn)股份制和上市經營。
3.2創(chuàng)造全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀光和農產品深加工的產品品牌。
3.3通過自身發(fā)展和借助一部分的外部力量,逐步形成一個擁有一批自主知識產權的、具有大量農產品生產和科研基地的、具有大量銷售網點和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產業(yè)集團。
4、項目推進簡介
4.1項目初始階段
4.1.1簡介:淡水龍蝦,學名克氏螯蝦,又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產于南美洲,在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國,現(xiàn)已廣泛分布于長江中下游。該蝦屬溫熱帶淡水蝦類,適應力強,高率殖繁,食性雜,生長快,抗病,耐高溫,耐低氧,離水數(shù)小時也不會死亡。蝦肉味細嫩,營養(yǎng)豐富,含人體必需的8種氨基酸,而脂肪含量較低,并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分較高。深受國內消費者喜愛,出口量也日漸增加,銷售和收購價格不斷上升,養(yǎng)殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項目的啟動階段,售出和殖養(yǎng)的蝦龍是務任要主的段階該,是項目的起始階段和操作最為簡易的階段。
4.1.3所需資源:需要3—5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經驗(可通過外部學習和養(yǎng)殖后經驗的摸索)、種苗(蝦種規(guī)格2.5~3厘米的,每畝放養(yǎng)1.5萬~2萬尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田)、1—2名工人和一些食料。
4.1.4資金(單位:萬元)
名稱金額備注
水面承包費2.05畝水塘5年
種苗費0.8自行育種
食料費2.0
人工6.01.5個工人5年
其它費用0.8蝦塘附屬設施
總計11.6
注:第一次投入在2.5—3萬之間。
4.1.5前景和效益:養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產量可達800公斤,市價保守估計每公斤12元,即畝產0.96萬,元00084畝五,五年共計24萬,減去成本11.6萬,利潤12.4,年利潤2.48萬。
4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念:在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤的時期(2年左右),依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢,在城市開設特色龍蝦餐飲館,創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲,推出到農村釣龍蝦,在城市吃龍蝦銷售模式,即免費組織顧客去農村釣龍蝦,然后按斤將龍蝦售出,再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動餐飲。這樣,合結的銷和產蝦龍現(xiàn)實可,也解決了顧客在短期(1天)內吃與玩的結合,能收到較好的社會效益和經濟效益。
4.2.2本階段實現(xiàn)了項目從產到銷的突破,能較快擴大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關鍵的階段,夫功下多上化文飲餐及飲餐蝦龍在要須必,重點解決銷售上遇到的問題。
4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐飲產業(yè)階段
4.3.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時期(一年左右),依托現(xiàn)有資源增多種養(yǎng)殖種類,擴大規(guī)模,初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農業(yè)。然后推出去農村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚蝦的銷售模式,即免費組織顧客一日或半日去游農村采摘新鮮瓜果,垂釣魚蝦,然后將農產品售出。這樣,可擴大生態(tài)農業(yè)規(guī)模,合結的銷和產品產農現(xiàn)實,可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農家游的一種優(yōu)秀模式。
4.3.2本階段實現(xiàn)了產品單一的突破,但在總體種植和銷售上并沒有較大突破,題問性術技的大較在存不段階一這故,須適當?shù)陌l(fā)掘和儲備一些管理人才,為下一步的發(fā)展作準備。
4.4推廣階段
4.4.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐
飲產業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時期,擴大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農業(yè)基地,在城市建立旗艦店。推廣成功經驗,模規(guī)業(yè)產大擴漸逐,增加利潤點。
4.4.2本階段實現(xiàn)了生產銷售從一點到多點的突破,步一鍵關的強作否能業(yè)企是,故這一階段關要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲備選拔任用問題和企業(yè)品牌推廣的問題。
4.5農產品深加工階段
4.5.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐飲產業(yè)階段取得成功并成功推廣后,依托現(xiàn)有資源和品牌,積極與高校、農業(yè)科研院所聯(lián)系,有選擇的轉化一些具有市場前景的科技成果,品產工加深做,改變企業(yè)產品結構。
4.5.2本階段必須實現(xiàn)從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產的轉變,必須實現(xiàn)從面對消費者的實時銷售到企業(yè)化訂單銷售的轉變,必須實現(xiàn)經營管理理念和模式的轉變。這一階段在整個企業(yè)的發(fā)展中都是至關重要的,是企業(yè)能否實現(xiàn)騰飛的關鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實現(xiàn)企業(yè)轉型的'問題,題問的念理營經變裝樣怎,怎樣解決科學技術實現(xiàn)商業(yè)化運作的問題,怎樣解決各類人才的儲備和運用問題。
4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段
4.6.1理念:在以上各階段獲得一定的成功后,有意識的引進科研技術人員,作合所院研科與地識意有,依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識產權和專利成果的項目。并不斷提升企業(yè)內部科研能力,積極鼓勵科技創(chuàng)新,將生產型企業(yè)轉變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。
4.6.2本階段要實現(xiàn)企業(yè)性質的轉變,是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實現(xiàn)企業(yè)性質轉變的問題,題問的作運化業(yè)企現(xiàn)實何如術技學科決解樣怎,怎樣解決創(chuàng)新的引導問題。
5、綜述
結合我國南方經濟發(fā)達地區(qū)農村土地拋荒之現(xiàn)實,小龍蝦市場需求不斷上漲與小龍蝦野生產量逐年下降之實際,本人認為,間空和景前展發(fā)的好較有具目項該,較好的經濟性和社會性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè),后期可根據(jù)創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。
該項目開發(fā)成功,前期能夠具有一定的帶動和示范作用,用作些一有也移轉的力動勞余富村農和設建村農于對,后期對于農產品產業(yè)結構調整、農民增收上和改變農村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農村建設上能有較強的作用。
創(chuàng)業(yè)計劃書13
一,項目背景
桌游吧,也叫桌游俱樂部,是近年來在國內興起的年輕人以游戲會友、交友的社交娛樂場所。目前在北京、上海、廣東深圳、浙江杭州等沿海地區(qū)分布較廣泛。桌游吧于一般涵蓋多種游戲種類,游戲規(guī)則簡單易懂,老少咸宜。 桌游來源于英文Board Game,也譯作桌面游戲、版圖游戲。當我們已經厭倦了每天八小時以上對著電腦的生活時,桌面游戲為線下交往的人群提供了多元的快樂。桌游在歐美國家已盛行多年、經久不衰,如今已在國內蔓延開來,成為家庭休閑、朋友聚會、商務閑暇等多種場合的最佳溝通和娛樂方式。桌游是種全新的、追求不插電的娛樂休閑方式,讓大家遠離電腦,提倡人與人面對面的交流。不分男女老幼、老手新人,都可以享受到桌游所帶來的歡樂。
二,桌游吧項目策化
1. 提供一個非網吧式的健康社交平臺
現(xiàn)在社會的發(fā)展趨向于快節(jié)奏,為生活奔波的.年輕人多半數(shù)在公司和電腦之間生活,缺乏正常的社交游戲平臺,而通常在電腦面前生活對人的健康影響比較大,所以桌游吧是一種健康和促進少年和青年之間有效交流的平臺,讓人們認識更多朋友,從而不至于使得生活愈加無聊。
2.桌游吧目標
在青少年可與時間創(chuàng)造一個更好更健康的游戲環(huán)境,讓青少年不在可與時間頻繁走動與網吧,KTV,酒吧等各種成年人應酬式的娛樂環(huán)境。
三,經營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
現(xiàn)階段社會,年齡在15到30歲階段的社會群體在課余時間和工作之余的娛樂方式無非是網吧,KTV酒吧等娛樂場所,大多數(shù)的生活比較模式化,缺乏健康和更為有趣的娛樂方式,而桌游的眾多模式和眾多游戲方式無疑是一種新鮮新奇的游戲,游戲方式簡單,趣味多樣化,中間不乏許多社交模式的推斷和交流,可以讓人們在游戲的同時對社交等各種發(fā)面有更深層次的認知,而且從中也能得到更多的樂趣,這將會是一種不亞于網吧的新型娛樂方式。
2.目標客戶分析
在校學生,和工作時間較為穩(wěn)定,空余時間比較多,而且缺乏固定朋友的人群。
四,經營策略
五,營銷效果預測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在 元以上.
2.客戶特點 年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現(xiàn)象.
3.消費特點
目前市面上桌游俱樂部的經營方式主要有三種:
第一、桌游吧以茶室、咖啡吧為前身,為提供顧客消遣的工具,收取部分費用,其主要收入來源依然是餐飲點單收費。
第二、桌游吧以出售游戲盈利。
第三、桌游吧采取按時計價,一般免費供應飲品。
4.信息基礎設施
以論壇和公告板為主,詳細記錄新式桌游和一些比賽記錄,也空余為招收隊友的平臺。
六,經營成本預估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于房租,裝修,產品采購,前期宣傳,物流配送等方面上.預計需要人民幣萬元左右.從宣傳到整體宣傳運作起來大約需要一個月的時間.
3.第二期投資
這一階段將以宣傳和外設比賽為主。
七,項目小結
現(xiàn)在,桌游快速發(fā)展最大的瓶頸是認知度不高,其中一個重要的門檻是語言。因為現(xiàn)在國內玩的桌游基本上是從國外引進的英文原版,買家需要提前做好翻譯工作,對于部分尚未入門的玩家而言,依然會形成一道無形的屏障。同時,對于要買回家自己玩的玩家,價格也是一道門檻。正版的桌上游戲價格都比較昂貴,一般需要幾百元一副。另外,桌游俱樂部主要是在節(jié)假日以及周末有比較可觀的收入,在其余的大部分時間,如何吸引更多的客戶來增加收入,也是需要考量的重點。
游戲性,就是游戲的好玩和耐玩程度。
推廣性,就是教會客戶玩所需的時間,教學的難易度,是否容易上手。
上桌率,就是根據(jù)多數(shù)桌游吧的反映,該款桌游被點名上桌的幾率。
策略類,就是運用游戲規(guī)則和卡牌效果以及戰(zhàn)術部署,場面統(tǒng)籌,手牌管理達到指定目的。
對戰(zhàn)類,就是運動游戲規(guī)則和卡牌效果殺死敵人,幫助盟友,成為場上唯一勢力。
競爭類:就是運動游戲規(guī)則和卡牌效果爭取獲得全場最高的分數(shù),或者獲得最多的指示物。
創(chuàng)業(yè)計劃書14
環(huán)境分析:
一、廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀
二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位
2、民營連鎖書店在悄然興起
3、本地個體書店已長期存在
三、開設的時機——緊迫性書店定位:
一、小型———“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預算:
一、圖書商品的采購
二、設備采購與裝修
三、店面租金收益預測盈虧臨界分析——損益平衡點投資回收期風險規(guī)避遠景規(guī)劃
一、擴大單店規(guī)模。
二、開設分店書店的長期目標
環(huán)境分析:
一、廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀廣元市區(qū)總人口約30余萬,市級與市中區(qū)直屬機關和行政事業(yè)單位集中分布,各類學校20余所,在校學生4萬余人。(人口)廣元市區(qū)是整個廣元地區(qū)經濟文化的中心,經濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。
在類似廣元這樣的中西部經濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位(廣元市新華書店、四川省新華書店集團下屬連鎖店)優(yōu)勢:
1)聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優(yōu)勢;
2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應速度慢;
3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略
1)細分目標市場,避開主導者的優(yōu)勢商品;
2)著力降低經營成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(習殊書屋、百可悅目)優(yōu)勢:
1)在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;
3)較為重視服務工作。
劣勢:
1)決策管理層不在當?shù),信息、決策溝通不暢;
2)門店營業(yè)人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場區(qū)域和經營種類上形成差異;
2)加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
2、值得一提的是,北京百可悅目公司于20xx年1月26日在廣元政府街開業(yè)的分店,百可悅目以其清新的門店環(huán)境、豐富及時的圖書種類、新穎的圖書陳列方式以及優(yōu)惠的銷售策略,一改本地民間書店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象,贏得了讀者的喜愛,在開業(yè)第一個月就取得了2萬余元的營業(yè)收入。個中經驗值得思考。]
3、本地個體書店已經長期存在(小小書店、南街書店、利州書店、弘文書店)優(yōu)勢:
1)經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2)經營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3)價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、開設的時機——緊迫性廣元的圖書行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,廣元新華書店的門市業(yè)務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。
然而,從20xx年起,四川省新華書店系統(tǒng)從成都開始在全省范圍內開展連鎖經營,20xx年9月,在廣元東壩開設了廣元的第一家連鎖店。而且,北京有名的習殊書屋連鎖店也于20xx年落戶廣元,新興的百可悅目于20xx年1月在廣元老城區(qū)開業(yè)。雖然有這些對手先行進入了廣元市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。
當然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進入廣元的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基于以上分析,廣元市區(qū)還存在適合小型綜合書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。
然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。定位的核心是“差異化”一、小型 ———“小而精”根據(jù)廣元市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的'而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2、親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關懷。(服務差異化)
一、特色同樣針對新華書店種類全面的特點,加之廣元地區(qū)目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產品差異化)
2、“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)
3、在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
二、總的來說,書店的核心競爭力就是:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當?shù)牟粩嗉右哉{整和改進。投資預算書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修?偼顿Y6萬元,其中3萬元為前期圖書的采購;2萬元為預付店面租金和店面裝修及設備采購;1萬元為備用金。
一、圖書商品的采購書店計劃經營各類圖書20xx—3000種,3000冊左右,總碼洋5萬余元,實洋2、5萬元左右。
二、設備采購與裝修
根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應進行經濟型的裝修。
三、店面租金
月租應在預計銷售額的10%以下,以5—8%為宜。收益預測書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照廣元的市場情況,如以8.5折進行優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu)勢,而且仍有25%以上的利潤空間書店每月的固定費用 =房租(含水電)+稅費 +人員工資 (實際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 1500 + 300 + 1200= 3000。書店的變動費用,如運費、宣傳費等,可列入總經營費用,視為0。
那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 3000元損益平衡點營業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 3000 / 0.25 = 12000元即:每月營業(yè)額達到 12000元,平均日銷售額 400元就可保證收支相等。在一般情況下,書店日均營業(yè)額達到700元左右,月營業(yè)額達到20000元。則:月毛利額 = 20000 x 0.25 = 5000元月凈利額 = 5000– 3000 = 20xx元凈利率 = 20xx / 20000 = 10%年凈利額 = 24000元
即:一般情況下,按計劃總投資6萬元計,兩年半即可收回全部投資。[對照百可悅目書店,營業(yè)面積不到40平方米,圖書3800余冊,在開業(yè)的第一個月(20xx年1.26—2.25),沒有進行系統(tǒng)的宣傳推廣活動的情況下,就達到了22000余元的營業(yè)額。]在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是學校、幼兒園和機關單位的批量購買,對提高營業(yè)額應有不小的貢獻風險規(guī)避任何經營都有一定的風險,無庸多言。
如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。
需要做好以下工作:
一、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
二、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
三、建立完備的會計制度,作好詳細經營記錄。
四、理智對待經營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
五、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
遠景規(guī)劃書店定位是:在廣元市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。書店經營的目的是:占有廣元圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成了一套成熟的經營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
一、擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經營品種、經營范圍)這種方式風險較大,需要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書店大中型書店的區(qū)域應不考慮使用。
二、開設分店有了廣元市區(qū)母店的成功經驗,加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1、橫向(在廣元市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2、縱向(在廣元市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區(qū)縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
書店長期的目標在于:在西部欠發(fā)達地區(qū)的中小城市經營圖書文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店,最終實現(xiàn)社會效益和經濟效益的最大化。
創(chuàng)業(yè)計劃書15
隨著汽車工業(yè)的蓬勃發(fā)展和各種類型車輛的普及,也帶動啦社會上又一有關產業(yè)的發(fā)展,那那就洗車行業(yè)。
傳統(tǒng)的洗車辦法那就用清水沖洗。
如果用水洗,一是容易使車輛生銹,影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈,洗后車漆暗淡無光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟,又增加啦洗車成本;四是大量浪費水資源。
近年來隨著各地政府《節(jié)約用水管理條例》和《清理整頓洗車業(yè)相關管理事項的通告》的政策出臺,節(jié)水措施力度加強,用水洗車將成為歷史。
這樣,開家無水洗車店,既節(jié)水又環(huán)保,正好滿足啦這一要求,而且開這樣的店面,投資少,見效快,無需任何技術,特別適合下崗人員從事,所需資金和設施也不復雜,為再就業(yè)人員提供啦一條新的致富之路。
投資預算:15平方米的房子一間,月租金300~500元左右,(或自定場地)辦理營業(yè)執(zhí)照等需200元左右,買無水洗車液及洗車必備工具需150~500元,擦車布料可購買也可就地取材。
而就人手,可根據(jù)經營狀況而定,通常為2~4人,這樣即可營業(yè)啦。
效益分析:收費標準,自行車1~2元/輛,摩托車3~5元/輛,汽車10~20元/輛,如果每天擦10輛汽車,一天收入100元左右,再加上清洗自行車和摩托車,月收入為3000元左右,年毛利為3.5萬元,除去各項費用年純收入最起碼為2.2萬元左右,投資回收期為2個月。
需用水的洗車店需要的設備:循環(huán)水設施,環(huán)抱設施,營業(yè)執(zhí)照,環(huán)保局的許可證,水資源再利用的許可證。
開洗車店需要辦的`手續(xù)
辦理開洗車店手續(xù)的機構是所在市市容環(huán)境管理局辦證中心及所在市機動車沖洗管理處。
受理時間為星期一至星期五。
申辦所需材料包含:
1、書面?zhèn)浒干暾垥?/p>
2、清洗美容站法人代表身份證復印件;
3、清洗美容站房、地產使用(包含租用)證明資料;
4、以單位名義申辦清洗美容站的,單位應出具法人代表委托書;
5、洗車污泥清運、處置手續(xù)和措施;
6、安全生產責任書;
7、其他有關材料。
開洗車店應具備的詳細條件包含:
1、作業(yè)面積300平方米以上,場地使用期限三年以上,美容屋的房屋進深不得少于8米,場地操作面積應在200平方米以上;
2、有車輛進出口通道,有獨立的管理辦公用房、精品房、機具主房等;
3、洗車店設置和運行不應影響市容觀瞻,不干擾市民正常生活;
4、應按規(guī)范的設計圖紙進行建設施工;
5、具備必要的洗車及車輛美容設備:高壓清洗機、發(fā)泡機、吹干機、打蠟機、拋光機、甩干機、吸塵器等;
6、選用環(huán)保型專用洗車液、美容護理用品和專用洗車工具等;
7、具備完善洗車廢水截流回收設施等,排放的廢水達到國家規(guī)定的城市污水排放標準;
8、設置規(guī)范的店招、提示牌,站內設施、設備布局合理,證照齊全,整潔、衛(wèi)生,置放懸掛規(guī)范、美觀;
9、總投資金額10萬元以上,其中美容護理用品、機具5萬元以上;
10、有各項內部管理制度、車輛清洗美容操作規(guī)程、質量標準、服務公約等,經營管理人員素質高,認真負責;工作人員服裝統(tǒng)一,操作熟練,具有有關業(yè)務能力資格。
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