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創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2024-06-18 17:50:19 志升 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿
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2024創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書模板11篇

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,創(chuàng)業(yè)計劃書的使用頻率逐漸增多,創(chuàng)業(yè)計劃書使得創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)實踐中有章可循。不過,你知道創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作格式嗎?下面是小編整理的2024創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。

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  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 1

  一、創(chuàng)業(yè)背景

  據(jù)我國權威機構對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的是xx的xx為98%。據(jù)專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。

  二、項目概述

  個性飾品店起源于xx,流行于xx,意為風格獨特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,特別是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品。

  三、市場分析

  中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過調(diào)查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的市場。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務才能在這個市場中的到發(fā)展,因此,我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!

  四、市場環(huán)境

  網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:

 。1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。

 。2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。

  五、公司介紹

  1、公司經(jīng)營宗旨及目標

  本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望?勘±噤N,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽,在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!

  2、公司簡介

 。1)公司名稱:霓裳飾品

 。2)業(yè)務范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。

  3、公司管理

 。1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導,要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業(yè)績衡量標準上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。

 。2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設產(chǎn)品服務總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術主管,財務主管,飾品設計師等。

  (3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。

  六、市場與競爭

  根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的'要求。對能夠自己支配金錢的學生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。

  現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!

  從網(wǎng)絡發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必擔心會被欺騙。

  七、市場營銷

  誠信,時尚,忠誠,精美!奚扬椘返钠放苾(nèi)涵

  根據(jù)市場分析,市場競爭及公司經(jīng)營目標,本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內(nèi)涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設計師來教愛好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。

  同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。

  第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;

  第二,公司形象成長期,及產(chǎn)品成長期:通過網(wǎng)絡宣傳為主,媒體廣告為輔進行宣傳;

  第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關系營銷網(wǎng)絡宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。

  公司將根據(jù)不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。

  八、風險與對策

  知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈。——霓裳飾品的經(jīng)營態(tài)度

  市場經(jīng)濟必然是風險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學規(guī)避風險,制定正確的對策。

  我們認為主要存在如下風險:

  第一,市場風險,主要是我們的產(chǎn)品和服務能不能被市場接受的問題。通過嚴謹?shù)氖袌稣{(diào)研和科學的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準確的產(chǎn)品定位是關鍵。

  第二,管理風險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關注行業(yè)動態(tài),增強企業(yè)的執(zhí)行力,使用合適的管理細聽和模式,將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。

  第三,財務風險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務風險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。

  第四。網(wǎng)絡風險,本公司是建立在網(wǎng)絡的基礎上的,而如今網(wǎng)絡黑客有比較多,網(wǎng)絡系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài),解決此類風險的策略是注意維護網(wǎng)絡系統(tǒng),定期對網(wǎng)絡系統(tǒng)進行檢查,并修復,以保證網(wǎng)絡系統(tǒng)的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。

  本著對顧客負責的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風險,并提出了相關的解決方案,“知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態(tài)度。

  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 2

  一、項目概況

  項目名稱:

  啟動時間:

  準備注冊資本:

  項目進展:(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)

  主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)

  組織機構:(用圖來表示)

  主要業(yè)務:(準備經(jīng)營的主要業(yè)務。)

  盈利模式:(詳細說明本項目的商業(yè)盈利模式。)

  未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

  二、管理層

  2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務,工作單位和聯(lián)系電話)

  2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)

  2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

  三、研究與開發(fā)

  4.1 項目的技術可行性和成熟性分析

  4.1.2項目的技術創(chuàng)新性論述

  (1)基本原理及關鍵技術內(nèi)容

  (2)技術創(chuàng)新點

  4.1.2項目成熟性和可靠性分析

  4.2項目的研發(fā)成果及主要技術競爭對手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權威部門和機構鑒定;國內(nèi)外情況,項目在技術與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)

  4.3 后續(xù)研發(fā)計劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術先進水平,項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

  4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項目在技術開發(fā)方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設備、員工費用以及與開發(fā)有關的其它費用。)

  4.5 技術資源和合作:(項目現(xiàn)有技術資源以及技術儲備情況,是否尋求技術開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)

  4.6 技術保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩(wěn)定性。)

  四、行業(yè)及市場

  5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導向和限制等。)

  5.2 市場前景與預測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預測并注明資料來源或依據(jù)。)

  5.3 目標市場:(請對產(chǎn)品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)

  5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的`情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)

  5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進入市場的難度及對策)

  5.6 swot分析:(產(chǎn)品/服務與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機會與威脅)

  5.7 銷售預測:(預測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

  五、營銷策略

  6.1 價格策略: (銷售成本的構成, 銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)

  6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)

  6.3激勵機制:(說明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊伍的策略與辦法,對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)

  六、產(chǎn)品生產(chǎn)

  6.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)場地,工藝流程,生產(chǎn)設備,質(zhì)量管理,原材料采購及庫存管理等)

  6.2 生產(chǎn)人員配備及管理

  七、財務計劃

  7.1 股權中小企業(yè)融資數(shù)量和權益:(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項目的數(shù)量,其他資金來源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權益)

  7.2 資金用途和使用計劃:(請列表說明中小企業(yè)融資后項目實施計劃,包括資金投入進度,效果和起止時間等。)

  7.3 投資回報:(說明中小企業(yè)融資后未來3-5 年平均年投資回報率及有關依據(jù)。)

  7.4 財務預測:(請?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來3 年項目預測的資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表,并說明財務預測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)

  八、風險及對策

  8.1 主要風險:(請詳細說明本項目實施過程中可能遇到的政策風險、研發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場風險、生產(chǎn)風險、財務風險、匯率風險、對項目關鍵人員依賴的風險等。)

  8.2 風險對策:(以上風險如存在,請說明控制和防范對策。)

  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 3

  一、背景

  行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展,催生了大量P2P平臺,但行業(yè)集中度越來越高,逐步形成全國性和區(qū)域性寡頭,整個行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化,同時也充滿機遇。而整個行業(yè)的獲客成本也被推到極高,目前行業(yè)獲取一個投資用戶成本已經(jīng)超過3000,而人均投資金額不過三到五萬,這還是沒有計算用戶流失的情況下,因此如果想獲取一萬有效投資用戶,營銷成本超過3000萬,這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。

  行業(yè)的獲客困難,其實都是大家一味模仿,過度營銷的結(jié)果,我們以跟旅行社合作為切入點,給旅行社授信,定位80,90后追求自由,快樂的群體,一方面做旅游消費金融分期,一方面為他們理財,做旅游基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時后期開發(fā)app等,切入旅游社交,中高端線路設計,為用戶量身打造旅游線路。

  二、行業(yè)分析

  目前整個p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近200萬,而互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)挠脩粢呀?jīng)超過1億,據(jù)xx統(tǒng)計,超過90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財用戶都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)牧晳T,也同時超過60%以上都已經(jīng)初為人父人母,因為在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時候,行業(yè)不乏創(chuàng)新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領和中產(chǎn)階段定位的xx旗下的員工寶。

  寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯(lián)網(wǎng)理財習慣的用戶群體設計的,利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位,在上線一個月的時間迅速獲得超過10萬的注冊用戶,在沒有過多的營銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷,而在他們迅速積累用戶的時候,以后將可以切入母嬰電商市場。

  目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財用戶群體,也是現(xiàn)在旅游市場的主要用戶,據(jù)統(tǒng)計超過70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國內(nèi)的旅游市場現(xiàn)有的市場份額也將近3萬億以上,超過50%以上的80,90后消費群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括xx,xx旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括xx銀行,xx銀行也開始切入旅行社并且跟國內(nèi)一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。

  目前我國消費金融的市場開發(fā)程度尚不足30%,遠低于歐美等國水平,而現(xiàn)在大量的地產(chǎn)公司,電商,銀行都已經(jīng)在布局,精心開墾這片藍海,據(jù)xx統(tǒng)計,20xx年國內(nèi)的消費金融市場將達到x萬億。而旅游消費金融,將會占據(jù)比較大的市場比例。

  三、我們的發(fā)展定位

  有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺,我們是專注旅游細分領域的,而相當一部分互聯(lián)網(wǎng)理財用戶,他們同樣也是旅游人群,通過旅游消費分期切入旅游行業(yè),為大量的旅行社增加額外營收,擴張市場,增加盈利點,同時我們?yōu)槁糜斡脩衾碡敚芾碣Y產(chǎn),讓他們財富升值,可以方便下次出行,而我們平臺只是中介,后期我們開發(fā)中高端旅游線路,專門為游客定制服務,其中包括酒店,機票,導游,路線,活動項目,為vip用戶提供高端服務。

  平臺后期將開發(fā)app,增加旅游社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,通過社交的方式,時間的分享,將極大的'增加旅行的趣味,同時增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時產(chǎn)生沉淀大量的內(nèi)容。

  中國的旅游行業(yè)經(jīng)過自助游,跟團游,目前大眾已經(jīng)達到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗,中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。

  我們計劃一年內(nèi)做到10個億以上的成交量,以均筆5000計算,我們需要做到20萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規(guī)模,后期除了旅游消費分期產(chǎn)品,還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產(chǎn)品,可以更好的深入到旅游行業(yè)。

  四、公司規(guī)劃

  公司前期主要是移動端微信的開發(fā),對接旅行社進行合作,設計金融產(chǎn)品,組建營銷團隊,目前移動互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢,手機將人跟各種消費場景連接在了一起,我們通過移動端微信的切入,以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營銷來獲取流量和用戶,并且通過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃8—10個人,其中包括跟旅行社洽談商務人員,新媒體運營,客服,金融產(chǎn)品設計,風控人員以及美工和技術人員。

  五、各個業(yè)務板塊占比

  后期我們將設計高端旅行線路,通過組團等全程的服務來增加新的盈利量,并且將開發(fā)app,其中將有旅游社交,社群分享功能,通過積分體系,旅行幣的方式激勵用戶的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品,甚至獎勵免費旅游。通過文字,圖片,旅游日記的分享來使得平臺里面有大量的內(nèi)容沉淀,而這些又可以通過微信,自媒體來傳播和營銷計劃在年內(nèi)做到10個億的成交量,同時有10—20條自己設計的專屬旅行路線,旅游次數(shù)達到千人次以上,將用戶數(shù)做到10萬以上,同時引進風投,進行a輪。再去擴張市場,其中包括組建自有的風控團隊,催收團隊,營銷,品牌,以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作,設計度假游等產(chǎn)品。希望在一年內(nèi)保持盈虧平衡,同時占有一定的市場份額。并且能夠有持續(xù)的盈利的能力。

  六、盈利能力分析

  按照我們計劃的10億的成交量來計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到400萬,定制路線以千人次計算,每人次6000元來計算,毛利率15%,。毛利潤將近90萬。保守預估一年內(nèi)可以達到500—1000萬的營收。按照10PE算引入風投投a輪,公司估值超過一個億。

  后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展,進行業(yè)務的擴張,特別是打通全國內(nèi)的旅行社,有別于途牛,我們是一開始就以旅游消費金融作為切入,后期也可以整合線路提供增值服務,按照預估,一年內(nèi)可以達到盈虧的平衡。相對國內(nèi)的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。

  后期的業(yè)務板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產(chǎn),度假等項目合作,為用戶創(chuàng)造額外的價值,但是暫時只是預期,對于其創(chuàng)收能力現(xiàn)在還不能預估。

  目前國內(nèi)的在線旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國家早已經(jīng)超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨著國內(nèi)收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個人定制游,將會呈現(xiàn)爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費金融,戶外,度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年,旅游行業(yè)都將是一個高速增長的行業(yè)。

  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 4

  一、項目介紹

  由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則,先等店面開起來,我們再來一定一份計劃書,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎。

  我決定進軍服裝行業(yè)了,其理由如下:

  1、衣、食乃生身所需,市場之大。

  衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

  2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;

  我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

  “沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊涵了生存的規(guī)律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標等。

  我們的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。

  店名:(xx)。

  群體目標。

  國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。

  1、18—30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

  2、30—45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

  3、45—65歲和65歲以上就不用考慮了。

  從上面數(shù)據(jù)可知,18—45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在x元以上,無家庭經(jīng)濟負擔或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。

  商品定品:

  由于本店的目標對象是20—35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

  二、店面的選址

  雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:

  1、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。

  2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

  3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

  4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。

  5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。

  6、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

  符合以上條件的地方主要有一路一帶。對上述幾個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進行比較。(略)

  經(jīng)比較分析店面地址:

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn),x一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿,這需要我們大家一點一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。

  三、店面的裝潢

  租好了店面后,進行店面裝修。店面裝修關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

  在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的`店面,才會比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

  店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

  四、選貨及進貨的渠道

  1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量、

  選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

  品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。

  進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

  像“x”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

  2、進貨渠道:

  x服裝批發(fā)市場、x服裝批發(fā)市場、x服裝批發(fā)市場。

  五、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人)

  計劃雇傭一到兩個小姑娘,最好是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負責接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資,x/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。

  六、投資金額分析,每月費用分析

  初期費用粗算。

  1、房租:x/月。

  2、裝修費:x。

  3、第一次衣服貨款:x元。

  4、其他費用:x元。

  5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期費用里面。

  6、不可預計費用:x元。

  7、門面轉(zhuǎn)讓費:x元。

  共計:x元。

  七、營銷策略

  (一)開店促銷。

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

 。ǘ┮路年惲。

  做女裝產(chǎn)品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  (三)長期發(fā)展營銷策略(在進價的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點檔次)。

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。

  2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制。

  3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  4、方法:

 。1)初次來店的驚喜。

  與x聯(lián)系小商品作為免費贈送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)。

 。2)增加其下次來店的可能性。

 、賯鬟_每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現(xiàn),你注意常換就可以了)。

 、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。

 、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿x元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進貨以x元標價x+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費x元及以上。(獲得獎勵之后再重新累積)。

 。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。

 、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿x元及以上打x折等,或者個人累積消費x元既獲得一張x折的金卡。

 、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿x元及以上送推薦人x元購物卷等。

  (4)不定期打折。

  人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)。這些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為x—x元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如x等最佳時間。

  八、總結(jié)

  到了窮途末路的時候,別說人,豬也會跳墻,我們不能坐以待斃,雖說老虎都有打盹的時候,但是肯定不是這個時候,道路是曲折的,“錢”途無限光明;同志們,我們不吃飯、不睡覺,打起精神賺鈔票!

  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 5

  一、引導語

  茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。

  二、項目介紹

  1、本策劃的目的。

  為有意投資本項目者提供充分的信息。

  為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則。

  2、公司介紹。

  本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。

  3、行業(yè)背景。

  隨著當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。

  我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的'氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

  4、市場營銷。

  市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。

  5、企業(yè)管理。

  公司發(fā)展初期,在結(jié)構簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡執(zhí)行計劃。

  6、結(jié)論。

  本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

  三、經(jīng)營管理方案

  1、定位。

  茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏。

  茶產(chǎn)品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。

  2、業(yè)務模式。

 。1)產(chǎn)品組合。

  茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂。

  茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別。

  產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

  器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。

  服務設備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。

  茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人,每個服務員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務,后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結(jié)構。

 。2)價格組合。

  茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營茶禮品。

  品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。

 。3)促銷組合。

  茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

 。4)渠道組合。

  供應渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源。

  營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動企業(yè)家主題活動人脈資源。

  四、競爭策略

  靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。

  五、管理模式

  1、現(xiàn)場管理。

  現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。

  茶樓的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

  2、員工管理。

  員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。

  3、服務管理。

  服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結(jié)算服務、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

  4、客戶管理。

  建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡和店外服務。

  最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。

  茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務管理。

  六、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、塑造個性。

  茗雅堂茶文化個性名片解說。

  2、多元嫁接。

  昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。

  3、抓住長尾。

  互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。

  4、激活傳統(tǒng)。

  融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。

  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 6

  一、出品體系

  經(jīng)營

  出品體系的指導思想:第一步:精品川黔湘粵菜(以菌類為主打特色);第二步:精品私房菜;第三步:名人名菜。

  出品體系的味形特點:以川黔味形為主,其他味形為輔。

  出品體系的建立方式:第一步:以目前廚師班子掌握的川黔菜為主;第二步:經(jīng)實際運作后,在具體的經(jīng)營情況反映和顧客的意見下,調(diào)整出品品種,推出我們的精品私房菜;第三步:在前廳服務體系建立后,結(jié)合我們運營一段時間后的精品私房菜,推出我們的名人名菜。

  出品體系的建立時間:第一步:開業(yè)一月內(nèi);第二步:開業(yè)二月內(nèi);第三步:開業(yè)三月內(nèi)。

  管理

  菜品管理

  1、所有菜點,實行量化標準,即測算菜譜上所列菜點的標準配份、味型特點、烹調(diào)所須時間等。

  2、工作程序化,所有上一道工序?qū)ο乱坏拦ば蜇撠,從粗加工到細加工,一環(huán)扣一環(huán)。

  3、當菜品出現(xiàn)退單、投訴等質(zhì)量問題時,實行嚴格的責任處罰。

  建立新品研發(fā)制度

  經(jīng)常性推陳出新是經(jīng)營上的需要,也能促進廚師技術不斷提高,為企業(yè)增加魅力。

  1、點單率較高的菜點,要鞏固、保持和不斷提高,使之成為看家品牌。

  2、每周不定期抽查新菜品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)不足,及時改進和培訓,對抽查優(yōu)秀者予以書面表揚,以資鼓勵。

  3、由廚師長組織骨干力量,定期研發(fā),推出新菜(原則上每半月一次),開發(fā)的一個原則是采購新品種

  4、試制新菜首先以書面形式通報廚師長,并注明菜名、烹調(diào)時間、味型和成本,然后由廚師長統(tǒng)一安排試制,并經(jīng)相關辦公會品嘗,提出改進意見,再決定是否推出。

  5、定期派出廚師到別的餐飲企業(yè)對口交流,積極引進新菜,又不增加很多成本。

  6、對創(chuàng)新品牌菜點的廚師予以重獎,對于創(chuàng)出較好新菜的廚師,視點菜率予以獎勵,對于3個月以上無新菜推出者予以通報并且基本工資下浮一定比例。

  建立成本控制制度

  餐飲業(yè)的利潤來自于銷售,更來自于采購,乃至所有更環(huán)節(jié)的有效成本控制,由于產(chǎn)品價格不能隨意調(diào)價,那么成本控制地好不好就直接影響到酒樓的效益,浪費的每一分錢都可以看作是純利潤,運營成本居高不下將導致酒樓競爭力下降,所以建立有效的成本控制體系將是企業(yè)盈利的有力保障。

  1、采購和驗收環(huán)節(jié)的管理,歷來是餐飲業(yè)內(nèi)部腐敗的重災區(qū),也是成本控制的重要源頭,這是幾個部分應該建立相互制約、相互監(jiān)督的專業(yè)采購體系。

  2、財務部管價格,廚房管質(zhì)量,采購管渠道,倉庫管驗收數(shù)量,形成環(huán)環(huán)相扣相互監(jiān)督的制度,另外,每年實行供應商公開招標,把進貨價格控制到最低限度。

  3、加強貯藏管理,倉庫每半月盤點一次,不積壓不浪費。

  4、提高拆卸率,物盡其用。

  5、嚴格控制領料。

  6、節(jié)約調(diào)味和燃料,嚴禁人走爐子空轉(zhuǎn),水火不關

  7、原材料保管,要責任到人。

  (注:成本控制管理的一些基本制度:

 、 采購制度;

 、 驗收制度;

  ③ 食品成本日報表,月盤點制度;

  ④ 損耗責任,報損制度)

  建立例會制度

  1、員工例會上,每天上班時點名,由廚師長介紹前一天情況,安排當天重點事項。

  2、鼓勵員工士氣,解決遺留問題。

  廚房與其他部門的協(xié)調(diào)

  1、與前廳和營銷部的協(xié)調(diào)。

  2、與采購部、倉庫的協(xié)調(diào)。

  建立激勵制度

  1、環(huán)境氣氛激勵:營造良好融洽環(huán)境氣氛,充分體現(xiàn)積極向上,競爭上崗,按勞計酬,按貢獻計酬的原則。

  2、目標理想激勵:根據(jù)酒樓經(jīng)營狀況,設計一定的工作目標,再按部門,崗位細分到每個員工,當完成既定目標給予一定獎勵。

  3、榮譽的'獎勵:工作突出的員工骨干,應給予一定的榮譽,樹立榜樣。

  建立食品衛(wèi)生管理制度

  1、按崗位劃分衛(wèi)生責任區(qū),責任到人,衛(wèi)生包干。

  2、衛(wèi)生狀況納入員工日?己嗽u估,實行扣分制。

  考勤與勞動紀律管理

  考勤與勞動紀律管理到每個員工對待工作的態(tài)度,以及企業(yè)和員工的自身形象,有必要制度化,通過獎罰條例來實現(xiàn)。

  廚房安全管理

  1、新員工必須先培訓后上崗,每周有在崗培訓。

  2、廚房設備,操作規(guī)范化,嚴防各種工傷事故出現(xiàn)。

  3、嚴防火災。

  滅三害

  安裝空氣消毒燈,便于晚間空氣消毒。

  二、服務體系

  經(jīng)營

  服務體系的指導思想:第一步:夯實服務員的基本功;第二步:培訓服務員的菜品,原料和烹飪知識;第三步:培訓服務員名人名菜相關的餐飲文化知識。

  服務體系的特點:自我介紹,暖盆凈手,敬酒,菜品解說

  服務體系的作用:通過自我介紹,暖盆凈手,敬酒,菜品解說等服務項目來強制服務員與顧客溝通。

  服務體系的建立時間:第一步:開業(yè)一月內(nèi);第二步:開業(yè)二月內(nèi);第三步:開業(yè)三月內(nèi)。

  管理

  建立各級員工的培訓體系

  設立各級人員上崗前的培訓準入制度,只有取得了上崗條件(崗位培訓合格證)的員工才能獲得入選資格(如:普通員工獲得領班崗位培訓合格證后,一旦領班崗位出現(xiàn)空缺,他(她)們就能進入公示和面試程序)。作用一是能提升員工的整體素質(zhì)和學習意識;二是能解決各級人員的儲備問題。

  建立各級員工的工作標準體系

  建立各級員工的工作評估體系

  做到每個員工每月都有考核結(jié)果,分部門和個人,完全采用全額工資與百分制掛鉤的制度。

  建立固定資產(chǎn)管理體系

  先進的管理體系,可使固定資產(chǎn)的使用年限大大延長。如裝修:管理的好最高可達八年不用更新,國內(nèi)目前大多數(shù)就四年左右。所以我們應該重視固定資產(chǎn)的統(tǒng)計編號入檔,員工使用的培訓工作,固定資產(chǎn)采購的會審制度,維修部門的維修記錄制度等工作。

  建立流動資產(chǎn)管理體系

  小到一張單據(jù)都應該有編號,有專人保管,有流動記錄,有審核。

  完成初級和中級《培訓手冊》的編寫

  完成《服務手冊》、《管理手冊》的編寫。

  知識產(chǎn)權該重視。麥當勞等可是知識產(chǎn)權打天下。

  完成經(jīng)濟目標

  全面提升了服務規(guī)格和檔次的我們,我有別無的服務體系是完成任務的保證。

  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 7

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍:

  我創(chuàng)辦的項目是在泰州大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化?Х葟d也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館,館內(nèi)提供各種咖啡,面包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。

  企業(yè)類型:生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

  □零售□其他

  □批發(fā)□服務□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  以往的相關經(jīng)驗(包括時間):

  20xx年在星巴克做過一個月服務員,熟悉服務態(tài)度和顧客的消費心理

  教育背景,所學習的相關課程(包括時間)

  20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業(yè)的學習

  黃亮、李燕均初中畢業(yè)

  三、市場評估

  目標顧客描述:

  目標客戶有:

  1、普通學生或者情侶,大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前來消費。

  2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設施齊全對他們也有一定吸引力。

  市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:

  隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。

  在大潤發(fā)附近有三四個小區(qū),但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場占有率為50%。

  市場容量的變化趨勢:

  隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質(zhì),喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時打發(fā)時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領,家庭組合,學生群體,收入穩(wěn)定的`工薪族。

  SWOT分析

  優(yōu)勢

  1、附近類似消費場所甚少。

  劣勢

  1、首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗少。

  機會

  1、靠近大學城,會帶來更多的客流量。

  2、隨著消費水平的提高,越來越多的人。

  威脅

  1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

  2、大潤發(fā)里的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰(zhàn)。

  四、市場營銷計劃

  3、地點

 。2)選擇該地址的主要原因:

  改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大。

 。3)銷售方式(選擇一項并打√)

  將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給:□最終消費者零售商□批發(fā)商。

 。4)選擇該銷售方式的原因:

  咖啡是一次性消費品。

  五、企業(yè)組織結(jié)構

  企業(yè)將登記注冊成:

  個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

  擬議的企業(yè)名稱:xxxx

  企業(yè)的員工:xxx

  職務月薪:

  業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點師。

  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 8

  俗話說,“民以食為天”,為了滿足居民、學生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上,服務至上”的基本要求,將為顧客提供質(zhì)的服務。

  一、快餐店概況

  本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  都市快餐店位于商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。

  本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬元,其中xxx萬元已籌集到位,剩下xxx萬元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營目標

  由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  本店將在3年內(nèi)增設3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。

  客源數(shù)量充裕,消費水平中低檔。

  競爭對手

  都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  四、經(jīng)營計劃

  快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目的是“送餐到家”服務。

  經(jīng)營時間:早~晚!

  對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  (1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的.職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  (2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:

  (1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制訂評估方法。

  (2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

  (3)考核上崗,對于不和格者給以停職學習,扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷售計劃

  開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。

  推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  每月累計消費xxxx元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值xxx元的禮券。

  每月累計消費xxx元者,贈送價值xx元的禮券,xxx元贈送xx元禮券,以此類推。

  七、財務計劃

  本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。

  (1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元桌椅(xxxx)套

  營業(yè)面積(xxxx)平方米

  冷凍柜(xxxxx)臺

  灶件若干

  (2)每日流動資金為多少萬元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)

  (3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 9

  一、企業(yè)理念和特點:

  隨著大學生對西方文化的了解越來越多,西餐文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐感興趣,以至于很多人,尤其是大學生,越來越想接觸并嘗試。所以有巨大的市場資源。在大學附近開一家西餐廳,可以很好的利用和發(fā)展這個市場。雖然資金可能有限,但我還是希望籌集資金,實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)我的創(chuàng)業(yè)夢想。我想打造的餐廳叫樂在仕中西餐廳。樂在仕中西餐廳旨在打造高品質(zhì)的西餐文化,服務大眾。

  二、商機與策略:

  市場分析:對于一個學院來說,至少要有2萬名師生,而且大部分都是在飲食上花費。正因為如此,飲食也是在校創(chuàng)業(yè)的首選。小中都美食街附近是男生女生聚會聚餐的地方。偶爾會有大部分師生參加,也有小部分認為現(xiàn)在學校最缺乏的服務是就餐環(huán)境,而以吃為樂的中西餐廳設計是一個優(yōu)雅舒適休閑的消費環(huán)境,說明以吃為樂的中西餐廳開業(yè)后會更受歡迎。這家餐廳的目的是為大眾服務,高質(zhì)量經(jīng)營,從而向消費者展示不同的西餐文化。這家餐館經(jīng)營西餐和快餐。

  比如牛排,豬排,雞排,各種快餐,各種小吃,各種中西燉菜,中西烹飪,面條等等都可以提供。美容甜點也有。

  比如姜汁燉雞蛋、鮮奶蛤蜊膏、小米南瓜西米、鮮奶西米椰汁最適合愛美的女大學生。在操作上,可以根據(jù)不同的季節(jié)制作一些冷飲、熱飲、小吃和沙拉。比如:現(xiàn)磨咖啡、花式精制冰咖啡、清香奶茶、特種風味茶、天然花茶、精致飲品、現(xiàn)榨果汁、新冰淇淋、滋補甜品等。在營銷方面,在西餐廳的初期發(fā)展中,可以采用品牌戰(zhàn)略、價格戰(zhàn)略和促銷戰(zhàn)略來實施商業(yè)計劃,從而不同程度地降低營銷成本,從而建立穩(wěn)固的客戶關系。隨著未來西餐廳的發(fā)展,體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式可以拓展。

  三、目標市場和戰(zhàn)略:

  餐廳主要在學校附近,針對學生和老師。因為學生和老師時間緊迫,他們需要快餐,但他們需要閑暇時過上好的生活。同時,學生和老師在校時間的消費基本都是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳適合在學院附近開業(yè)。良好的管理是更好運作的必要條件。在這方面,店長負責全面協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門的工作,督促員工工作,接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的溝通,督促部長和員工工作,激發(fā)員工的積極性,聽取員工的意見。對各項工作的運作做出綜合決策。

  代表西餐廳與學校溝通,向上反映員工的意見和要求,向下傳遞學校要求的工作。對規(guī)劃開發(fā)項目進行初步調(diào)查,收集相關資料,編制項目可行性初步研究報告。分析和需求策劃西餐廳項目,具體設計西餐廳項目,制定西餐廳目標和進度,建立項目管理體系,負責項目過程控制,配合店長做好項目控制,跟蹤分析項目開發(fā)成本,管理項目中的風險和變化,負責項目團隊建設。

  在餐廳里廚師是最重要的,所以對廚師的要求要高。廚師必須有靈活的頭腦,每周都可以改變自己的特點來吸引顧客。服務員應禮貌對待客人,遵守制度,積極進取。服務員的主要工作是打掃餐桌和店鋪,總是干凈油膩,給顧客留下很深的印象。招聘的兼職員工負責點菜和上菜,要求每個員工首先處理好自己的衛(wèi)生,以便更好地為客戶服務。如果有顧客或不干凈的東西或環(huán)境,應立即處理,道歉并更換食物或再次清洗。如果顧客不滿意,可以陪同道歉。

  1.在市場機構和營銷渠道的選擇上,由于餐廳位于美食街周邊,與一系列快餐店相連,與其他快餐店不同的是,它有更好的用餐環(huán)境和更好的服務,也可以通過廣告和傳單進行宣傳。

  2.在營銷團隊和管理方面,要充分尊重餐飲員工的獨立人格,管理層要監(jiān)督員工的工作。同時,員工也可以向上級提出自己的意見或看法。要讓下屬感受到西餐廳的嚴格紀律,對員工的關愛,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于增強凝聚力,提高工作積極性。公平地對待他們,平等地對待他們,盡力而為,發(fā)揮他們的才能。

  3.在推廣方面,西餐廳的'推廣策略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,將其產(chǎn)品和服務與競爭對手進行比較,并在此基礎上制定具體的推廣計劃和方案。在實施計劃的過程中,他們應推廣餐廳獨特的產(chǎn)品或商業(yè)風格,并樹立鮮明的企業(yè)形象。

  4.價格方面,主要采取中低價策略,因為學生還是消費者,錢不多。我們主要在食品“色”、“香”、“味”和服務上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。針對消費者的比價心理,有意識地將同類食品歸為價格系列,讓消費者在比價中迅速找到自己習慣的檔次,在購買中獲得“滿意”。

  四、財務計劃:

  費用:網(wǎng)站制作和宣傳費用控制在每月500元,店面租金在2萬元100平米左右。員工方面,工資1500.00元,員工10人。稅費和水電費用按照稅法規(guī)定,裝修費用2000元,以后可以根據(jù)情況進行裝修。對于店鋪每月盈虧平衡點:每月總支出約19060元÷50%(毛利率)= 29120元(每月只賣出29120元盈虧平衡)。日盈虧平衡點29120元÷30天=970天。按每天實際人數(shù)計算,由于我們店位于我市一流商業(yè)區(qū)的重要通道,每天流動人口約1000人以上,每天實際可接單人數(shù)約50人,20-30元不等。年收入450萬左右,整體利潤還是比較可觀的。

  五、優(yōu)點和結(jié)論:

  “快樂中西餐廳”這個名字好記,好讀,好聽。“享受吃”這個詞可以營造搞笑的個性氛圍,傳播迅速,滿足了目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要優(yōu)雅獨特;容易引起人的注意。主要采取中低價策略,力求在食品“色”“香”“味”和服務上做到盡善盡美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。隨著大學生對西方文化的了解越來越多,西餐文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐感興趣,以至于很多人,尤其是大學生,越來越想接觸和嘗試,所以里面有著巨大的市場資源,一定會發(fā)展得很好,贏得資本,獲利。

  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 10

  一、大賽目的

  以黨的重要會議精神為指導,以上級一系列關于促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的指示精神為依據(jù),通過創(chuàng)業(yè)大賽,營造創(chuàng)業(yè)氛圍,展示創(chuàng)業(yè)風采,宣傳創(chuàng)業(yè)政策,推介創(chuàng)業(yè)項目,增強創(chuàng)業(yè)活力,引導更多的城鄉(xiāng)勞動者自主創(chuàng)業(yè),促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。

  二、大賽名稱

  濟南20xx大學生創(chuàng)業(yè)大賽

  三、大賽主題

  迎創(chuàng)新之風燃創(chuàng)業(yè)之火筑創(chuàng)富之夢

  四、大賽時間

  20xx年x月至20xx年xx月xx日

  五、組織形式

  主辦單位:濟南市人力資源和社會保障局

  承辦單位:濟南市勞動就業(yè)辦公室

  支持單位:濟南市財政局、濟南市工商行政管理局、濟南市總工會、共青團濟南市委、濟南市婦聯(lián)、濟南市創(chuàng)業(yè)促進會

  六、大賽項目

  大賽項目分為兩類:初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)意團隊。

  七、參賽人員

  駐濟在校大學生和畢業(yè)5年內(nèi)(20xx年至20xx年畢業(yè))的普通高校畢業(yè)生。已參加往屆市級以上人社部門組織的創(chuàng)業(yè)大賽并取得三等獎以上名次的,不再參加本屆大賽。

  八、參賽條件

  (一)初創(chuàng)企業(yè)

  參賽人員已創(chuàng)辦企業(yè)的,參加初創(chuàng)企業(yè)組比賽,主要條件:

  1、創(chuàng)辦小微企業(yè)(小微企業(yè)標準按照工信部有關文件界定),注冊時間3年以內(nèi)(20xx年xx月xx日以后注冊)。

  2、參賽人員必須是企業(yè)法定代表人。

  3、帶動就業(yè)3人以上。

  4、擁有合法的知識產(chǎn)權,無知識產(chǎn)權糾紛。

  5、經(jīng)營規(guī)范,社會信譽良好,無不良記錄。

  (二)創(chuàng)意團隊

  參賽人員有創(chuàng)業(yè)項目,參加創(chuàng)意團隊組比賽,主要條件:

  1、創(chuàng)業(yè)項目具有商業(yè)開發(fā)價值、實際用途廣泛、市場發(fā)展空間大、帶動就業(yè)能力強。

  2、團隊成員3人以上。

  3、現(xiàn)場參賽必須是項目主要創(chuàng)意人。

  4、擁有合法的知識產(chǎn)權,無知識產(chǎn)權糾紛。

  九、時間安排

  (一)初賽階段(20xx年6月中旬至9月上旬)

  初賽由縣(市)區(qū)人力資源社會保障部門負責組織。初創(chuàng)企業(yè)在企業(yè)注冊地報名參賽,創(chuàng)意團隊在創(chuàng)意人所屬轄區(qū)參加比賽,高校在校生參賽以校區(qū)所在地為準。報名時選手須攜帶身份證、學生證或畢業(yè)證和創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書,初創(chuàng)企業(yè)還需攜帶營業(yè)執(zhí)照副本、與招用人員簽訂的勞動合同。各縣(市)區(qū)按照分配名額選拔上報復賽選手,初創(chuàng)企業(yè)組和創(chuàng)意團隊組各30名選手進入復賽。

  (二)復賽階段(20xx年9月下旬至10月上旬)

  大賽組委會對進入復賽的30個初創(chuàng)企業(yè)和30個創(chuàng)意團隊采用“5+3”的模式(5分鐘項目演示及陳述+3分鐘評委提問)組織復賽。大賽組委會對復賽各項目進入前10名的參賽人員進行盡職調(diào)查,并在濟南就業(yè)網(wǎng)公示。各項目復賽成績前6名進入決賽,7至10名獲得優(yōu)勝獎。

  (三)決賽階段(20xx年10月中旬)

  1、大賽輔導。由大賽組委會聘請專業(yè)創(chuàng)業(yè)導師對進入決賽的選手進行輔導。

  2、創(chuàng)業(yè)論壇。同期舉辦濟南20xx創(chuàng)業(yè)論壇。

  3、大賽決賽。對復賽階段產(chǎn)生的各前6名參賽選手,通過抽簽確定參賽順序,采取“4+5+3”的模式(4分鐘創(chuàng)業(yè)微電影+選手5分鐘演講+3分鐘專家提問點評),由專家對參賽選手進行綜合評定打分,產(chǎn)生一、二、三等獎。決賽參賽選手必須是企業(yè)法定代表人或創(chuàng)意項目主要負責人。整個決賽過程全程錄像,法律公證處現(xiàn)場公證。各縣(市)區(qū)人社局局長、分管局長、就業(yè)辦主任、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))人社機構負責人、部分高校代表、社會群眾參加創(chuàng)業(yè)論壇和創(chuàng)業(yè)大賽決賽盛典。并邀請省、市領導為濟南20xx大學生創(chuàng)業(yè)大賽決賽獲獎選手頒獎。

  《創(chuàng)業(yè)微電影》是指參賽者以視頻、圖片等形式記錄團隊從開始創(chuàng)業(yè)籌劃、項目選擇、項目準備、營銷實戰(zhàn)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗以及參加大賽預賽過程,用以在創(chuàng)業(yè)大賽決賽現(xiàn)場展示。

  4、頒獎典禮。邀請嘉賓為初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)意團隊一、二、三等獎頒發(fā)創(chuàng)業(yè)大賽獎金、獎杯及榮譽證書。

  十、獎項及獎金設置

  (一)獎項設置

  1、初創(chuàng)企業(yè):

  一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個,優(yōu)勝獎4個。

  2、創(chuàng)意團隊:

  一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個,優(yōu)勝獎4個。

  3、優(yōu)秀組織獎

  對在組織嚴密、成績突出的縣(市)區(qū),由大賽組委會頒發(fā)濟南20xx創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀組織獎。

  (二)獎金數(shù)額

  一等獎3萬元,二等獎2萬元,三等獎1萬元,優(yōu)秀獎5000元,優(yōu)秀組織獎2萬元。

  (三)支持政策

  1、初創(chuàng)企業(yè)

  (1)可享受市級創(chuàng)業(yè)導師提供的“一對一”創(chuàng)業(yè)指導。

  (2)符合小額擔保貸款條件的享受10萬元政府貼息貸款。符合條件的享受政府一次性創(chuàng)業(yè)補貼和崗位開發(fā)補貼。

  (3)在市級創(chuàng)業(yè)孵化基地落戶的,符合條件的享受房租補貼政策;

  (4)符合條件的'優(yōu)先入駐濟南市大學生創(chuàng)業(yè)孵化中心。

  2、創(chuàng)意團隊

  (1)創(chuàng)業(yè)項目納入市創(chuàng)業(yè)項目庫,優(yōu)先向社會推薦。

  (2)可享受所在地公共創(chuàng)業(yè)服務機構提供的“一對一”創(chuàng)業(yè)指導服務。

  (3)符合條件的優(yōu)先入駐濟南市大學生創(chuàng)業(yè)孵化中心。

  十一、大賽要求

  (一)提高認識,加強領導

  舉辦濟南20xx大學生創(chuàng)業(yè)大賽是大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新,推進全民創(chuàng)業(yè)、促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的重要舉措,是宣傳創(chuàng)業(yè)政策、展示創(chuàng)業(yè)成果、推介創(chuàng)業(yè)項目、弘揚創(chuàng)業(yè)精神、營造創(chuàng)業(yè)氛圍的重要載體。為保障活動順利開展,市成立由濟南市人力資源和社會保障局主要領導任主任、就業(yè)辦主要領導任副主任,市就業(yè)辦分管領導、相關處室負責人為成員的創(chuàng)業(yè)大賽組委會,組委會下設辦公室,負責大賽活動的具體組織實施工作。各縣(市)區(qū)要提高認識,高度重視,成立創(chuàng)業(yè)大賽領導小組,制定大賽方案,明確責任分工,加強部門溝通協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,共同做好大賽的組織實施工作。

  (二)精心組織,周密安排

  各縣(市)區(qū)要認真籌劃,周密安排,主動同轄區(qū)高校協(xié)調(diào),按照公開、公平、公正的原則,認真組織符合條件的團隊和企業(yè)踴躍報名參賽,按照大賽的總體要求和部署,切實做好決賽選手的選拔工作,并指定專人負責,帶領推薦選手參加市篩選和決賽等相關活動,確保整個大賽活動順利進行。

  (三)廣泛宣傳,營造氛圍

  各縣(市)區(qū)要充分利用報紙、雜志、電臺、電視臺和網(wǎng)絡等媒體做好創(chuàng)業(yè)大賽的輿論宣傳工作。動員引導具備條件的創(chuàng)業(yè)者積極參加活動,要重點宣傳創(chuàng)業(yè)大賽活動的目的、意義、目標、步驟和要求以及國家、省、市促進創(chuàng)業(yè)的政策措施;要開辟大賽活動專題、專欄,積極營造創(chuàng)業(yè)大賽氛圍,推進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)工作的發(fā)展。

  創(chuàng)業(yè)管理實訓創(chuàng)業(yè)計劃書 11

  一、項目背景

  各種花訴說千言萬語,句句訴說“美好”,尤其是現(xiàn)在。隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開發(fā)人的想象力,讓人與人交流時更加含蓄有品味。

  這樣,我們建立了一個網(wǎng)上校園花店,以送花為市場切入點,兼顧網(wǎng)站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場,以個性化消費為主題,以鮮花為先導帶動其他產(chǎn)品,最終形成了具有品牌優(yōu)勢的“Geo大學玉鳥花店”市場。很可行。

  二、公司項目規(guī)劃

  1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務為基礎,推動花卉市場的大發(fā)展。我們的藍鳥將成為一個可愛的信使,向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創(chuàng)造最好的生活環(huán)境。

  2.公司目標

  立足大土地,服務武漢,輻射華中。打造一流的網(wǎng)上花店公司。公司將在一年內(nèi)在武漢消費者中建立一定的知名度,努力實現(xiàn)收支平衡。在投資期內(nèi),只選擇網(wǎng)站主站所在的地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)的市場容量在3000人以上,比較有代表性。試點時間為一個半月。當模型成功后,將以asp的形式在分站中推廣。經(jīng)過3到6個月的運營,它將擴展到其他市場。

  三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析

  1.行業(yè)分析

  "地球大學玉鳥花店”網(wǎng)站是大學生針對650萬大學生推出的垂直網(wǎng)站,所以目標消費者是大學生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標消費群體以湖北大學生為重點,未來市場將逐步擴大。以中國地質(zhì)大學為例,各類學生近2萬人,8所學校目標消費者近20萬人。最新統(tǒng)計顯示,全國約有650萬大學生,這是一個巨大的市場規(guī)模,考慮到未來學生畢業(yè)后仍然會對網(wǎng)站變得忠誠。

  2.調(diào)查結(jié)果分析

  我公司以武漢大學生客戶分析為主,主要采用問卷調(diào)查(問卷見附件1)和個人訪談。這次我們發(fā)出了50份問卷,收回了37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:

  (1)在創(chuàng)新上有明顯的好奇心和趨同性,聽同學或朋友介紹購買行為;

 、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟收入的影響,其購買行為具有理性色彩,一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種;

  ⑶大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往比較隨意。

  (4)接受和吸收新事物能力強,追求時尚,崇尚個性;

  ⑸影響產(chǎn)品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務等。;

  (6)購買行為非常喜慶,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。

  3.目標客戶分析

  大學生一般不問價格,但從網(wǎng)上訂單來看,重點是中檔價格。訂單的數(shù)量傾向于表達一個人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節(jié),鮮花通常是根據(jù)班級人數(shù)訂購的。包裝一般傾向于要求高檔,傾向于向個性化方向發(fā)展,對花的品質(zhì)要求嚴格,如不掉色現(xiàn)象。

  2.營銷策略分析

  2.1品牌戰(zhàn)略

  在網(wǎng)站建設之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,藝術家根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽的預測,采用動態(tài)頁面和靜態(tài)頁面相結(jié)合的設計方案,精心規(guī)劃視覺圖像和文本字體,力求獨特創(chuàng)新

  2.2價格策略

  玉鳥網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。

  2.3推廣策略

  (1)宣傳策略

  利用學校廣播電臺、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進行宣傳,突出形象,與各大報紙、地方廣播電視臺建立良好關系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式

  (2)服務

  網(wǎng)上花店的服務一定是一流的。對于配送團隊成員來說,只要有訂單,就必須按照訂單要求按時發(fā)貨,是微笑服務。

  在售后服務方面,客戶服務部負責采取以下方式:

  (1)打感謝電話或發(fā)電子郵件進行友情提醒服務,客戶有重大節(jié)假日時發(fā)電子賀卡。

  (2)無條件受理客戶退貨,集中受理客戶投訴

  ③建立帶禮品的消費者問卷,掌握消費者需求的第一手信息

  (4)首次訂購的客戶將收到帶花花瓶,并享受優(yōu)惠價格,成為會員后享受會員價格。

 、莶欢ㄆ谠诰或線下舉辦會員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶最感興趣的問題。

  ⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫文件。當客戶重復下單時,只需輸入姓名,客戶的其他信息就會自動轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。

  2.4渠道建設

  目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時,一般要考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽、合作態(tài)度、交貨及時等。要求批發(fā)商在同一個城市的不同區(qū)域有幾個營銷網(wǎng)點,方便高校的配送會員現(xiàn)場取花。通常,與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格和產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成協(xié)議

  3.網(wǎng)上花店策略的實施

  1.市場范圍選擇:投資期間,僅選擇主網(wǎng)站所在地中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)市場容量3000多人,比較有代表性,試點時間一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個變電站試運行,運行3-6個月后再向其他市場拓展。

  2.重點推廣客戶。宣傳對象主要是在校學生。他們對時尚感興趣,并傾向于引領潮流。對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用早期受眾進行傳播,達到宣傳效果。

  3.現(xiàn)場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期,在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括:

  (1)掛統(tǒng)一的彩旗,位于校園主干道上,號碼3-5,以“玉鳥花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。

  ⑵在校園人流量大的宿舍、食堂門口附近設立宣傳臺,放置3-5臺微電腦,可在線查詢訂購;放一個宣傳板詳細介紹花店的內(nèi)容,放實物花,宣傳當天送出配送禮物。

  ⑶要求學校電臺播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個時段進行一次,連續(xù)幾天。

  ⑷為營造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網(wǎng)站彩帶,講解,并組織抽獎,中獎者可當場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站支付。

  ⑸宣傳日請向?qū)W校相關媒體報道,如武漢晚報、地方電視臺等

  5、營銷效果預測與分析

  1.周轉(zhuǎn)收入

  根據(jù)調(diào)查分析,可以預測重大節(jié)假日日銷售額在1000元以上。

  2.付款方式

  根據(jù)相關資料,網(wǎng)上支付將達到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機構,建立業(yè)務合作,推廣網(wǎng)上支付

  3.訂購方法

  電子郵件訂購,直接訪問“玉鳥花店”網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。此外,我們重點介紹了在學生中流行的短信訂閱

  4.客戶特征

  更年輕,100%年輕人,以男學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,沒有壞賬

  5.消費特征

  60元以下的花最受歡迎

  6.信息基礎設施

  公司網(wǎng)站主要以虛擬主機的形式存在,所以公司暫時不需要信息硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過內(nèi)部成員中計算機技能較好的學生和招聘該領域具有特殊技能的成員來完成。雖然理論上b2c網(wǎng)站可以做到零庫存,但現(xiàn)實中很難做到這一點。

  運營成本估算

  1.原則

  把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值

  2.最初投資

  期間資金主要用于全網(wǎng)服務外包(虛擬主機)、產(chǎn)品采購、系統(tǒng)開發(fā)維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網(wǎng)站成立到網(wǎng)站正常運營大概需要一個月的時間。

  3.第二階段投資

  現(xiàn)階段,我們的服務將輻射到各大高校和武漢市。服務內(nèi)容將大大擴展,服務質(zhì)量將進一步提高。資金的.主要來源是公司以前利潤的積累和引進外資,如銀行信貸

  四、系統(tǒng)開發(fā)計劃

  1.系統(tǒng)開發(fā)計劃

  根據(jù)公司成立初期資金不足和我們開發(fā)團隊的實際情況,我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網(wǎng)站。當然,隨著業(yè)務的拓展和資金的充裕,我們會考慮建立自己的網(wǎng)站。系統(tǒng)成型后,公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能需求,逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程,直到系統(tǒng)功能達到公司的預期要求

  2.系統(tǒng)邏輯方案

  系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城業(yè)務目標、策略和方法的總體框架。根據(jù)我公司的實際情況,闡述了以下六個模塊:系統(tǒng)業(yè)務活動流程、系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構、系統(tǒng)數(shù)據(jù)分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊

  五、項目摘要

  1.主要工作完成情況調(diào)查

  了解大學生朋友的真實需求,公司從實現(xiàn)目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外,在系統(tǒng)開發(fā)方案方面,公司還結(jié)合在課堂上學到的電子商務知識,參考了大量關于網(wǎng)站服務的文檔,制定了適合公司的網(wǎng)站運營流程和設計流程,以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案。

  最重要的是,針對目前大學生對花卉市場的特殊要求,我們自行設計了一系列服務產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝福卡、電話發(fā)信息等,并制定了合理的價格。同時,我們還成立了一個論壇,不僅滿足了青年學生的實際需求,也滿足了社會不同年齡消費者的需求。

  2.缺點和困難

  由于我們企業(yè)剛剛開始規(guī)劃,資金嚴重短缺。同時,整個計劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實完善。在網(wǎng)站設計和制作方面,由于我們的團隊成員對相關知識了解不夠,我們在網(wǎng)站設計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作,玉鳥花店的網(wǎng)站已經(jīng)初具規(guī)模,給人玫瑰之手,留香長久。我們相信,在未來的努力中,這個網(wǎng)站將會得到進一步的完善。

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