質(zhì)量安全承諾書范文錦集十篇

　　在不斷進步的時代，能夠利用到承諾書的場合越來越多，承諾書通常是要求以書面訂立的合同，其承諾也必須采取書面形式。那么，怎么去寫承諾書呢？以下是小編為大家整理的質(zhì)量安全承諾書10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

質(zhì)量安全承諾書 篇1

　　xx瀘縣宏信建筑勞務有限公司

　　我 (姓名)班組在貴公司 項目工地從事 樓( ～ )層的 工作，保證一切聽從貴方管理人員的安排和指揮，本班組如有下列情形之一者，本人自愿接受以下相應的處罰：

　　一、本班組人員不夠，未達到規(guī)定的節(jié)點工期時，我自愿受罰 元/次;

　　二、工人有不聽從貴方管理人員安排和指揮的，我自愿受罰 元/次;

　　三、貴方要求夜間加班，如有工人不聽從的，我自愿受罰 元/次;

　　四、當天應完成的工作量一定通宵加班完成，否則我自愿受罰 元/次;

　　五、后序工作必須等前部工作驗收后再進行，沒有經(jīng)過總包、監(jiān)理驗收通過就搶先施工的，我自愿受罰 元/次;

　　六、未達到規(guī)定的質(zhì)量或落手清的要求，又沒在規(guī)定時間內(nèi)整改好的，我自愿受罰 元/次;

　　七、未按規(guī)范要求施工，由于工人自身原因造成安全事故的，每次罰款 元，且一切損失由我負責;

　　八、工人擅自與總包或監(jiān)理人員頂撞的，每次罰款 元;

　　九、本班工人如在生活區(qū)內(nèi)出現(xiàn)男女混居，每人每次罰款 元;

　　十、本班工人如在宿舍內(nèi)私拉亂接電線、或燒水、或煮東西吃，每次罰款 元; (以上罰款只要有依據(jù)，無須本人簽字，即可在工資中扣除)

　　單位名稱

　　項目負責人

　　承諾人簽名：

　　年 月 日

　　身份證號碼

　　執(zhí)業(yè)資格證號

　　設(shè)計單位(公章)：

　　____年____月____日

質(zhì)量安全承諾書 篇2

　　為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食用油,進一步規(guī)范食用油市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食用油市場體系，促進食用油市場的繁榮與發(fā)展，我公司做出如下承諾：

　　一、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》、《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等法律法規(guī)，認真履行食品質(zhì)量安全的義務，法承擔相應的商品質(zhì)量責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督。

　　二、認真履行食品質(zhì)量安全市場準入規(guī)定的各項要求，按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準，保證食用油質(zhì)量符合有關(guān)產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不銷售不合格食用油。

　　三、認真履行索證索票制度，保證所銷售的食用油進貨渠道合法，質(zhì)量合格，保證不銷售假冒偽劣食用油，絕不銷售來源不合法的食用油，特別是地溝油。

　　四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經(jīng)濟秩序，杜絕銷售環(huán)節(jié)中片面追求利潤、忽視食品油質(zhì)量安全、摻雜摻假、以假充真、以次充好的違法行為。

　　承諾單位：

　　時 間：

質(zhì)量安全承諾書 篇3

　　為保障全省乳制品質(zhì)量安全，進一步規(guī)范乳制品生產(chǎn)管理，加強乳制品行業(yè)自律，促進乳制品行業(yè)健康有序發(fā)展，更好滿足廣大消費者對我省乳制品的安全放心消費需求，在此，我們向社會做出以下承諾：

　　一、嚴格遵守 《食品安全法》及其《實施條例》、《 乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例 》、《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》等法律法規(guī) ，落實各項質(zhì)量安全管理制度和質(zhì)量安全責任追究制度，建立完善乳制品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，承擔質(zhì)量安全主體責任。誠實守信，嚴格自律，遵規(guī)守法，保證出廠乳制品質(zhì)量合格，安全可靠。

　　二、自建自控奶源。以生鮮牛、羊乳為原料的，企業(yè)保證自建自控奶源基地，確保生鮮乳質(zhì)量合格；以原料乳粉為原料的，企業(yè)保證原料乳粉質(zhì)量安全可控，并嚴格執(zhí)行原料乳粉、乳清粉批批檢驗等措施，確保原料乳質(zhì)量安全。

　　三、杜絕攙雜使假、以次充好、以假充真的做法。從原奶收購、原輔材料采購、生產(chǎn)加工、出廠檢驗、銷售運輸全過程實施嚴格管理，原奶和乳制品批批嚴格檢驗，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。 企業(yè)嚴格生產(chǎn)過程控制，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)過程記錄和銷售記錄，完善電子信息記錄系統(tǒng)，建立產(chǎn)品追溯制度。

　　四、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)承諾嚴格執(zhí)行 “五不”規(guī)定：不接受委托加工，不搞貼牌生產(chǎn)，不進行分裝生產(chǎn)，不用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。

　　五、生產(chǎn)羊奶粉企業(yè)承諾，嚴格奶制度，不收摻有牛奶的羊奶，不以牛奶冒充羊奶，不收購散奶，羊奶制品保證做到純真，質(zhì)量優(yōu)良。

　　六、乳制品標識真實，不欺詐，不銷售過期變質(zhì)產(chǎn)品，價格合理，誠信守法，自覺承擔社會責任，提升從業(yè)人員素質(zhì)，增強質(zhì)量意識，強化管理制度，加強檢驗檢測，切實落實主體責任，維護市場良好秩序。

　　七、傾聽消費者意見，接受政府監(jiān)管部門和社會各方面監(jiān)督。認真做好售后服務，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時下架召回，并依法賠償相應損失和承擔相應責任。

　　確保乳制品的質(zhì)量安全，保證消費者的飲食安全，振興陜西乳品產(chǎn)業(yè)是我們義不容辭的責任和義務，乳制品質(zhì)量安全是我們企業(yè)的生命和必須堅守的底線。

　　我們鄭重承諾：將嚴格自覺遵守以上承諾，歡迎廣大消費者和社會各界共同監(jiān)督。

質(zhì)量安全承諾書 篇4

　　為切實防范和杜絕工程建設(shè)中的各種不安全因素，貫徹“安全第一,預防為主”綜合治理的方針,樹立“安全在心中，生命在手中”的安全理念，做到“不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害”，“要我安全，為我要安全和我會安全”，我單位特作如下承諾：

　　一、保證在施工現(xiàn)場進出口醒目處設(shè)立施工安全(警示)標識;

　　二、制定施工安全管理機構(gòu)和安全管理責任制，配備工程建設(shè)項目專兼職安全員，并認真落實各項施工安全管理規(guī)定;

　　三、所有工程建設(shè)施工作業(yè)人員都要經(jīng)過安全教育和技術(shù)操作培訓，特殊工種的作業(yè)人員須有相應的技術(shù)資質(zhì)證書;

　　四、工程建設(shè)中安全管理的重點場所，重點部位等處都要設(shè)立醒目的警示標志;

　　五、建筑施工中需要的各種輔助材料(設(shè)備)要有產(chǎn)品合格證書，輔助設(shè)備的安裝、使用要符合安全管理規(guī)定，并嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程;

　　六、確保安全資金投入，滿足安全生產(chǎn)條件。定期組織從業(yè)人員(包括農(nóng)民工)參加安全生產(chǎn)教育和培訓，提高其安全意識，保證從業(yè)人員熟悉相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能，提高防范突發(fā)事件的應急處置能力。為從業(yè)人員提供符合國家標準或行業(yè)標準的勞動防護用品，并督促其按規(guī)定佩戴、使用;依法參加工傷保險，為從業(yè)人員繳納保險費;

　　七、按照國家有關(guān)法律法規(guī)以及國家或行業(yè)有關(guān)安全標準、規(guī)范的要求，制定防范措施，對企業(yè)內(nèi)部的危險部位實施有效監(jiān)控，杜絕“三違”現(xiàn)象，保障生產(chǎn)經(jīng)營單位、各環(huán)節(jié)符合安全要求。落實操作崗位應急措施，依法制定生產(chǎn)安全事故應急救援預案和安全防范措施;

　　八、我公司愿意自覺接受安全生產(chǎn)監(jiān)督部門、業(yè)主、監(jiān)理、監(jiān)督單位(人)及社會各界對工程建設(shè)中安全生產(chǎn)監(jiān)督;

　　九、工程建設(shè)施工期間發(fā)生任何安全責任事故，我公司愿承擔相應責任。

　　單位名稱(蓋章)：xxx

　　項目經(jīng)理(簽字)：xxx

　　專職安全員(簽字)：xxx

質(zhì)量安全承諾書 篇5

　　為確保生鮮牛奶質(zhì)量安全， 我（單位）特作如下承諾：

　　一、自覺遵守《動物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等國家及省有關(guān)法律法規(guī)，做到依法養(yǎng)殖。

　　二、完善動物防疫條件，依法取得《動物防疫條件合格證》，從外地調(diào)購奶牛嚴格執(zhí)行調(diào)入前備案（跨省調(diào)運種畜禽和乳用動物事先審批）、調(diào)入后報驗和隔離檢疫制度，絕不從疫病風險地區(qū)調(diào)購奶牛。

　　三、絕不在飼料和牛奶中添加違禁藥物和其它有害化學物質(zhì)，嚴格遵守獸藥停藥期規(guī)定。

　　四、樹立健康養(yǎng)殖理念，認真落實畜禽防檢疫各項措施，建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案和牛奶銷售臺賬，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)重大動物疫情和牛奶質(zhì)量情況及時報告。

　　五、積極參與和協(xié)助政府主管部門開展的生鮮牛奶生產(chǎn)質(zhì)量安全檢查工作，為共同做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做出表率。

質(zhì)量安全承諾書 篇6

　　為了進一步加強醫(yī)院管理，使全院醫(yī)務人員牢固樹立“以病人為中心”救死扶傷，全心全意為人民服務的思想，強化質(zhì)量意識、優(yōu)質(zhì)服務意識、醫(yī)療安全意識，職業(yè)風險意識，消除醫(yī)療安全隱患，杜絕醫(yī)療事故、提高醫(yī)療質(zhì)量、改善服務質(zhì)量、保證醫(yī)療安全。根據(jù)《醫(yī)療事故處理條例》、《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《護士管理條例》及《醫(yī)院管理年活動實施方案及檢查細則》，結(jié)合我院院科兩級管理體系的相關(guān)文件規(guī)定，特制定醫(yī)療質(zhì)量、醫(yī)療安全、優(yōu)質(zhì)服務承諾書。具體內(nèi)容如下：

　　一、以科室為單位，科主任作為醫(yī)療安全第一責任人，要切實履行自己的職責，要建立健全以崗位責任制為中心的各項規(guī)章制度，嚴格按照醫(yī)院的總體要求做好本科室的質(zhì)量管理工作。凡因違反規(guī)定導致事故、糾紛發(fā)生者，當事人應承擔全部責任。

　　二、要加強各項規(guī)章制度的落實，特別是核心制度的落實。對于不能嚴格遵照執(zhí)行的人員要下崗培訓，對于延誤病人的搶救及治療時機，造成醫(yī)療事故、糾紛的責任人按照相關(guān)規(guī)定嚴肅處理，追究其所在科室負責人的連帶責任。

　　三、醫(yī)務人員要嚴格遵守法律，法規(guī)和技術(shù)操作規(guī)范，嚴格履行首診負責制，詳細詢問病史，認真檢查病人，科學制定診療及護理方案，嚴密觀察病情變化，如實向病人及家屬告知并嚴守患者隱私，在實行醫(yī)療、預防、保健措施和簽署有關(guān)醫(yī)學證明文件前，必須親自診查、調(diào)查、并按照規(guī)定及時填寫醫(yī)學文件，不得隱匿、偽造，銷毀醫(yī)學文件及有關(guān)

　　資料，不得出具與自己執(zhí)業(yè)范圍無關(guān)或與執(zhí)業(yè)類別不相符的`醫(yī)學證明文件。

　　四、各級醫(yī)務人員必須以科學的態(tài)度從事執(zhí)業(yè)活動，做到科學診斷、合理治療，堅持應檢必檢、合理施治的原則。

　　五、必須嚴格按照我院20xx年版《病歷書寫指南》的要求書寫門急診及住院病歷，書寫內(nèi)容要真實完整、準確無誤，分析科學有序、記錄及時清楚。對于單病種、優(yōu)勢病種及重點病種病歷必須按照要求書寫中西醫(yī)結(jié)合病歷（病歷中一定要有中醫(yī)內(nèi)容，上級醫(yī)生查房記錄中一定要體現(xiàn)中醫(yī)診療指導內(nèi)容）。積極開展臨床路徑的試點工作，貫徹落實我院的臨床路徑實施方案，認真書寫臨床路徑表格。科主任、質(zhì)控員要嚴格把關(guān)，不允許有嚴重缺陷的病歷出科。

　　六、適時進行醫(yī)患溝通，嚴格落實醫(yī)患溝通制度。每次溝通都應在病歷中詳細記錄（內(nèi)容包括溝通的時間、地點，參加的醫(yī)護人員、病人及家屬姓名，溝通的具體內(nèi)容，溝通的結(jié)果），并要求病人及家屬簽署意見和醫(yī)患雙方簽名；在進行醫(yī)患溝通時，應當盡可能使用病人及家屬易于接受的方式和理解的語言。違規(guī)追究當事人的全部責任。

　　七、堅決貫徹執(zhí)行會診制度。凡遇疑難、重、危及診斷不明病例，一律及時請院外會診，會診要及早申請。急診會診必須隨叫隨到，任何人不得以任何理由推拖。門（急）診搶救必須按照門（急）診搶救流程執(zhí)行，病人在門診就診或在醫(yī)技科室進行檢查或待診、待查時，如果病情出現(xiàn)變化，病情加重或突發(fā)意外（如呼吸心跳驟停），應就地搶救，并及時通知急診科及相關(guān)科室迅速參加搶救，在病情允許情況下由醫(yī)護人員陪同立即護送至急診科進一步治療觀察；需住院者應在病情平穩(wěn)后

　　由醫(yī)護人員陪同護送至綜合icu病房或相關(guān)科室病房；科室不得以任何理由拒收病人，同時上報醫(yī)務科、門診辦等相關(guān)部門。急危重病人入院后，接診醫(yī)師應立即進行救治，必須在5分鐘內(nèi)給予處置、建立靜脈通路，并迅速報告上級醫(yī)師，主治醫(yī)師或（和）科主任必須立即查看病人，指導搶救治療工作。

　　八、加強圍手術(shù)期病人的管理，認真落實手術(shù)分級管理制度和手術(shù)安全核查制度，認真完成術(shù)前、術(shù)中、術(shù)后的手術(shù)安全核查和手術(shù)風險評估，從填寫手術(shù)通知單開始，做好手術(shù)病人身份識別和手術(shù)部位識別雙重檢查，特別對昏迷病人、急危重病人、老年人和兒童要實施腕帶管理。加強手術(shù)病人體位安全的管理，防止因體位不當造成病人的二次損傷。手術(shù)中切除的組織、器官應予病人家屬查看后提送病理檢查，并做好交接登記。

　　九、凡科室開展新業(yè)務、新技術(shù)和重大手術(shù)，必須按規(guī)定由科主任簽字報送醫(yī)務科、主管院長，批準后方可實施；如緊急手術(shù)病人，在無家屬及關(guān)系人等特殊情況下，應向科主任、醫(yī)務科和總值班報告，經(jīng)授權(quán)人批準后實施手術(shù)，但術(shù)前談話內(nèi)容要詳細、全面，各種并發(fā)癥及危險因素要交待清楚，并履行簽字手續(xù)；術(shù)中需更改術(shù)式，須向科主任請示，并再次向病人家屬告知、說明，必須履行簽字手續(xù)。

　　十、認真貫徹落實查對制度。醫(yī)、護、技人員要認真執(zhí)行各種查對制度，醫(yī)囑、處方、藥品、手術(shù)、輸血、收集標本以及簽發(fā)的各種報告應按相關(guān)規(guī)定認真查對，保證準確無誤，確保病人的安全；藥劑人員在藥品調(diào)劑時，應認真執(zhí)行“四查十對”制度；護理人員要作好“三查十對”，及時巡視病房，認真觀察病情，準確地向醫(yī)師反映病人的病情變

　　化，特別在搶救病人時，執(zhí)行醫(yī)生口頭醫(yī)囑時，護士一定要復述一遍，確認無誤后執(zhí)行，并保留搶救時所有藥品的空瓶，在搶救結(jié)束核對登記后方可銷毀。違規(guī)者由當事人負全部責任。

　　按照分級護理制度為患者提供護理措施。按要求及時巡視，觀察病情變化，第一時間通知醫(yī)生，遵醫(yī)囑給予治療措施。強調(diào)患者活動范圍，重危護理患者不可離床活動；一級護理患者可在病室內(nèi)活動；二、三級護理患者可在病區(qū)內(nèi)活動。

　　十一、科室必須加強進修、實習人員的管理，進修、實習人員必須按照相關(guān)規(guī)定的要求在帶教老師的親自指導下書寫醫(yī)療文件、參加手術(shù)和各項診療操作，帶教老師不得隨意讓進修、實習人員代替值班，違規(guī)追究責任人全部責任�？剖覍π律蠉徣藛T應抓好繼續(xù)學習、業(yè)務培訓及管理工作，確能單獨勝任工作時，由所在科室提出申請，經(jīng)醫(yī)務科批準后方能單獨值班，違規(guī)者除追究當事人的直接責任外，上級醫(yī)師和科主任要負主要責任。

　　十二、各科室應對搶救設(shè)備、器械和藥品做到專人保管，經(jīng)常檢查，及時維修，并做好記錄，確保搶救病人的需要。因搶救器械、藥品等搶救物品不到位而引起事故、糾紛，由當事人負全部責任。

　　十三、醫(yī)患糾紛一經(jīng)發(fā)生，當事科室要妥善保留一份原始資料，如針管、殘存液體、血液制品等，封存病歷（任何人不得涂改、調(diào)換、銷毀、丟失），不得掩蓋或隱瞞，并及時上報醫(yī)務科。對其它科室或人員發(fā)生的糾紛，不得將真相隨意、過早泄露給病人及家屬，以避免糾紛擴大、復雜化，違者視情節(jié)輕重追究當事人的責任。

　　十四、全院各類工作人員要互相支持，團結(jié)協(xié)助，不相互拆臺，更不能在醫(yī)患之間拔弄是非，更不能將相互之間的不同意見或矛盾暴露在病人及家屬面前。否則，因此引發(fā)的糾紛，視情節(jié)及后果對當事人給予檢查、停職、行政處分等處理。

　　十五、病歷中相關(guān)文件完成人員權(quán)限及時限：

　�。�1）門（急）診病歷記錄，就診時完成；

　�。�2）入院記錄，病人入院后24小時內(nèi)完成；

　�。�3）首次病程記錄，病人入院8小時內(nèi)完成；

　�。�4）病程記錄，病危每天至少記錄1次；病重至少2天記錄1次；病情穩(wěn)定至少3天記錄1次；

　　（5）主治醫(yī)師首次查房記錄，病人入院24小時內(nèi)完成；

　�。�6）接班記錄，接班后8小時內(nèi)完成；

　　（7）轉(zhuǎn)出記錄，轉(zhuǎn)出科室前完成（緊急情況除外）；

　　（8）轉(zhuǎn)入記錄，轉(zhuǎn)入后24小時內(nèi)完成；

　�。�9）階段小結(jié)，每月至少1次；

　�。�10）術(shù)前小結(jié)、術(shù)前討論，由經(jīng)治醫(yī)術(shù)前完成；

　�。�11）手術(shù)記錄，術(shù)后24小時內(nèi)由術(shù)者完成，特殊情況下由一助完成術(shù)者審簽；

　�。�12）麻醉術(shù)前、術(shù)后訪視記錄，麻醉術(shù)前、術(shù)后完成；

　�。�13）術(shù)后首次病程記錄，術(shù)后由術(shù)者或一助即時完成；

　�。�14）術(shù)后3日病程記錄，每日至少一次，要有術(shù)者或上級醫(yī)師查房記錄；

　�。�15）有創(chuàng)操作記錄，操作完成后即時完成；

質(zhì)量安全承諾書 篇7

我公司鄭重承諾：

　　在____________城區(qū)段河道治理工程的建設(shè)中，我公司保證做到：

　　1、公平競爭參加本次招標活動。

　　2、如果我公司中標，投標文件中擬派的項目經(jīng)理保證每月法定工作日在現(xiàn)場辦公，項目部其他組成人員保證在施工期間在現(xiàn)場進行施工管理，不經(jīng)業(yè)主允許，不得更換項目經(jīng)理及管理人員，否則扣除全部履約保證金，且業(yè)主有權(quán)單方面終止合同，由此造成的一切損失由承包單位負責。

　　項目經(jīng)理（簽字）：________________

　�。ㄍ稑藛挝还�章）____年____月____日

質(zhì)量安全承諾書 篇8

　　若我單位中標，一定嚴格按照合同約定組織施工，并作出如下承諾：

　　1、 門窗制作安裝施工質(zhì)量達到GB/T8478―20xx《鋁合金門》、GB/T8479―20xx《鋁合金門窗》、GB50300―20xx《建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標準》、GB50210―20xx《建筑裝飾裝修工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》及其它最新相關(guān)國家規(guī)范規(guī)程和工程設(shè)計圖紙文件要求。

　　2、 質(zhì)量等級為合格。

　　3、 不合格工程不交工，并由我單位賠償由此給甲方帶來的一切經(jīng)濟損失。

　　4、 本工程制作安裝工期配合土建工程進度。

　　5、 計劃工期進度：本工程制作安裝工期配合土建工程進度，窗框進場日期根據(jù)實際情況配合甲方。

　　6、 我方制作安裝工期每延誤一天，我方支付合同總價款1‰的違約金。因甲方原因和不可抗力致使制作及安裝工期延誤的，期限順延。

　　7、 杜絕重傷、死亡事故。

　　承諾單位：

　　法定代表人：

　　日期：20xx年xx月xx日

質(zhì)量安全承諾書 篇9

　　為了確保商品消費安全，杜絕假冒偽劣和不合格商品進入流通領(lǐng)域，努力營造安全、有序、誠信的消費環(huán)境，作為商品質(zhì)量安全第一責任人(法定代表人或經(jīng)營者) 對其經(jīng)營的商品質(zhì)量安全負首要責任，并作如下承諾：

　　1、不銷售假冒偽劣、不合格以及“三無”商品，不作引人誤解的虛假宣傳。

　　2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的商品以及未取得國家工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，無QS標志和3C認證的商品。

　　3、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》及國務院503號令、省政府305號令等法律、法規(guī)的規(guī)定，自覺接受工商部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督，做到誠實守信，依法經(jīng)營，守法經(jīng)營。

　　4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度，建立粘貼式臺賬。嚴把商品進貨質(zhì)量關(guān)口，堅決不從非法渠道購入商品。

　　5、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量管理制度，定期檢查待銷、庫存商品的質(zhì)量狀況，及時清理“三無”商品、無QS標志和3C認證的商品。大宗商品必須到工商部門備案。

　　6、建立并執(zhí)行不合格商品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格商品，立即停止銷售，并采取銷毀等措施予以處理。對已經(jīng)售出的嚴重危害人身安全的商品，在營業(yè)場所內(nèi)公示，并在新聞媒體予以公告，負責將不合格商品召回、銷毀。

　　7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)經(jīng)營者的管理，與進場經(jīng)營者簽訂《商品質(zhì)量安全承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格商品及違法經(jīng)營等信息，確保進入市場銷售的商品質(zhì)量安全。

　　8、若違反以上承諾，將依法主動接受工商部門的處理。

　　承諾人：(簽名蓋章)：

　　日期：二○XX年五月十四日

質(zhì)量安全承諾書 篇10

　　為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

　　一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

　　二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人，校領(lǐng)導要將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

　　三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須通過正當渠道定點采購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

　　四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格食庫專人專鎖，學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

　　六、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

　　七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

　　八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理臺帳。

　　九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認真落實。

　　十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。

　　食堂管理委員會成員是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

　　xxx食堂管理委員會

　　20xx.03.17

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