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食品安全責(zé)任承諾書

時(shí)間:2021-04-27 19:25:29 承諾書 我要投稿

食品安全責(zé)任承諾書

  在當(dāng)今社會(huì)生活中,承諾書對我們的作用越來越大,不同的承諾書內(nèi)容同樣也是不同的。那么一般承諾書是怎么寫的呢?下面是小編整理的食品安全責(zé)任承諾書,希望對大家有所幫助。

食品安全責(zé)任承諾書

  食品安全責(zé)任承諾書1

  為確保學(xué)生校外托餐食品安全,本人愿意遵守餐飲食品安全相關(guān)規(guī)定,做出如下承諾:

  一、保持開辦場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔,配備與供應(yīng)食品相適應(yīng)的清洗、消毒、冷凍冷藏、防蠅、防塵、防鼠以及存放廢棄物的設(shè)備設(shè)施。

  二、供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

  三、從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)過食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

  四、從正規(guī)渠道采購食品及原料,索取購物憑證留存?zhèn)洳。不采購和使用任何感官性狀異;蛴卸居泻Φ氖称吩稀?/p>

  五、嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒制度,不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具,不重復(fù)使用一次性餐具。

  六、在食品加工過程中不使用食品添加劑,所有食品均當(dāng)餐制作,不提供涼拌菜、生食海產(chǎn)品、豆?jié){、四季豆、野生蘑菇等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

  七、及時(shí)報(bào)告食品安全事故,配合相關(guān)部門開展調(diào)查。

  八、自覺接受監(jiān)管部門監(jiān)督檢查,認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管部門提出的整改措施,主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。

  承諾人:

  20xx年xx月xx日

  食品安全責(zé)任承諾書2

  為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保廣大人民群眾消費(fèi)安全,避免食品質(zhì)量安全事故的發(fā)生,本人(單位)作為食品安全的第一責(zé)任人,特此鄭重承諾如下:

  一、保證申請辦理《食品流通許可證》所提交的全部材料真實(shí)有效,如有虛假,愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。

  二、保證嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》和其他法律法規(guī)的要求,從事食品經(jīng)營活動(dòng);遵守法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),做到遵紀(jì)守法,誠實(shí)守信,規(guī)范經(jīng)營,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  三、保證所經(jīng)營的食品符合《食品安全法》第二十七條規(guī)定的要求。

  四、保證建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。食品經(jīng)營從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后才參加工作;加辛〖、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事接觸直接入口食品的工作。

  五、保證進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)食品質(zhì)量,食品包裝上的標(biāo)識(shí)符合下列要求:

  (一)有食品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;

 。ǘ┯兄形臉(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址;

  (三)有清晰地標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;

 。ㄋ模┯袠(biāo)明食品的規(guī)格、等級、所含主要成份名稱和含量的.,應(yīng)有中文相應(yīng)予以標(biāo)明;

 。ㄎ澹┬枰孪茸屜M(fèi)者知曉的,要在外包裝上標(biāo)明。

  六、保證不經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定不得經(jīng)營的食品。

  七、保證建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。做到記錄及時(shí)、全面、準(zhǔn)確、規(guī)范。保證記錄保存期限不少于二年。

  八、保證建立食品召回制度。在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的,及時(shí)向政府有關(guān)職能部門報(bào)告,配合調(diào)查處理,并立即停止銷售,告知消費(fèi)者停止使用,主動(dòng)召回產(chǎn)品。

  九、保證建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費(fèi)者的意見,積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,樹立誠實(shí)信用的企業(yè)形象。

  十、保證把本《食品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書》存檔或張貼在本經(jīng)營場所。

  十一、保證嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全的法律法規(guī),認(rèn)真履行義務(wù)。

  我將信守以上承諾。本《食品流通安全責(zé)任承諾書》一式兩份,本人和所轄工商所各一份。

  承諾人:

  20xx年xx月xx日

  食品安全責(zé)任承諾書3

  民以食為天,食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,是每個(gè)經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì),全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段,對社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全:

  1、在此鄭重向社會(huì)承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。

  2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí),對食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

  3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

  4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

  5、保證不購進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。

  6、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),保證承擔(dān)全責(zé)。

  7、自覺接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督,主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作,不斷提高法律意識(shí)和誠信意識(shí),做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

  承諾人:

  20xx年xx月xx日

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