廚房承包協(xié)議書(shū)15篇
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,越來(lái)越多地方需要用到協(xié)議,簽訂簽訂協(xié)議是最有效的法律依據(jù)之一。那么什么樣的協(xié)議才是有效的呢?以下是小編整理的廚房承包協(xié)議書(shū),希望對(duì)大家有所幫助。
廚房承包協(xié)議書(shū)1
甲方:
乙方:
根據(jù)勞動(dòng)合同的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,同意就本勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議書(shū)。以供雙方共同信守執(zhí)行如下。
一、甲方將座落于xx 市 xx的餐飲部聘用乙方做廚房技術(shù)管理及經(jīng)營(yíng)理念和開(kāi)發(fā)餐飲文化。
職務(wù):行政總廚及技術(shù)顧問(wèn),承包廚房工資數(shù)額為 元/月,人員編制13人,進(jìn)行對(duì)廚房人員管理,加強(qiáng)培訓(xùn)菜肴知識(shí)定期研發(fā)新菜品及提高團(tuán)隊(duì)操作技能。有效期為合同到期前2個(gè)月協(xié)商續(xù)期手續(xù)。
二、雙方的權(quán)利和義務(wù)
1.甲方義務(wù):監(jiān)督促進(jìn)乙方完成各項(xiàng)工作任務(wù)。配合乙方菜肴經(jīng)營(yíng)理念管理和各項(xiàng)規(guī)章制作執(zhí)行管理方案。
2.甲方應(yīng)積極配合乙方的工作,尊重乙方的技術(shù)水平,滿足乙方的技術(shù)要求和經(jīng)營(yíng)理念。
3.甲方應(yīng)將餐飲部廚房的管理權(quán)、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓(xùn)、菜肴制作、廚房衛(wèi)生等)甲方有權(quán)利監(jiān)督在餐廳的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,雙方協(xié)商解決,乙方尊重甲方的意見(jiàn)。
4.甲乙雙方簽定合同書(shū)之日起,甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約,要對(duì)乙方補(bǔ)償壹個(gè)月工資。如乙方違約,應(yīng)賠償甲方壹個(gè)月管理工資。
5.乙方組織有專業(yè)技術(shù)能力和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房各崗位技術(shù)工作,以規(guī)范的工作流程執(zhí)行操作。加強(qiáng)對(duì)廚房強(qiáng)硬化、制度化、規(guī)范化的管理制度。提高菜肴質(zhì)量、服務(wù)理念,規(guī)范生產(chǎn),強(qiáng)化培訓(xùn),提升品牌堅(jiān)持菜肴色香味統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
6.雙方合作期間,乙方實(shí)施規(guī)范化的規(guī)章制度。既要保證菜肴質(zhì)量,又要準(zhǔn)確加強(qiáng)控制原料成本,每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到讓客人百吃不厭,提高客戶回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內(nèi)工作。并且定時(shí)推出外銷策劃和內(nèi)銷策劃、保留客戶資料,甲方定期為客戶準(zhǔn)備禮品或其他回饋方案。
三、合作期間甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,如器皿、餐具、原料的新開(kāi)發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對(duì)采購(gòu)部如何協(xié)商原料的成本質(zhì)量問(wèn)題,及貨物的要求進(jìn)行合理化調(diào)整。對(duì)廚師菜品每月進(jìn)行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質(zhì)進(jìn)行合理策劃執(zhí)行推廣方案。
四、甲方必須每月定時(shí)發(fā)放員工工資。不得拖欠,如有不合理違約,乙方可進(jìn)行勞動(dòng)訴訟。
五、合作期間乙方做相應(yīng)季節(jié)性的美食策劃方案,配合完成酒店的經(jīng)營(yíng)策略和各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目。
六、合作過(guò)程中,乙方必須保證菜品質(zhì)量,團(tuán)隊(duì)管理規(guī)范化,成本資源節(jié)約人,愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備,遵守規(guī)章制作及法律法規(guī),如因乙方違法行為造成公司損失,乙方即承擔(dān)法律責(zé)任,還必須賠償一切損失。
七、合作過(guò)程中,遇到特殊原因,如政府政策或因自然災(zāi)害造成的損失,甲乙雙方各自承擔(dān)自己的損失。如因甲方人為造成的損失,由甲方承擔(dān)責(zé)任。
八、經(jīng)營(yíng)期間:乙方嚴(yán)格執(zhí)行本合同,如發(fā)生菜肴內(nèi)不衛(wèi)生,有染物變味,客人吃后發(fā)病等原因造成投訴,所有損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。
九、合作中:乙方不得以任何理由停業(yè)工、罷工、脫崗等原因造成損失,由乙方承擔(dān),如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔(dān)。
十、如發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)原料、水、電、氣等造成損失,由乙方負(fù)責(zé),在每月管理工資中扣除,廚房的設(shè)施、設(shè)備人為損壞,由乙方照價(jià)賠償更換。
十一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標(biāo)準(zhǔn)提成。
十二、乙方按時(shí)完成工作任務(wù),每月?tīng)I(yíng)業(yè)額遞增提高達(dá)20%以上,甲方應(yīng)提乙方獎(jiǎng)勵(lì)。
十三、在合作過(guò)程中,雙方互相尊重,互相配合,保質(zhì)保量完成每項(xiàng)工作任務(wù),打造一支互惠互利高品質(zhì)的人性化合作團(tuán)隊(duì)。
十四、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,工作處備案一份,雙方簽字生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)2
甲方:XX
乙方:XX
雙方經(jīng)由彼此信賴、共同協(xié)商,達(dá)成一致,甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定XXXX年XX月XX日到XXXX年XX月XX日。
二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作,其中不包含廚房洗碗等勤雜工;A(chǔ)月工資定為壹萬(wàn)伍仟元整(其中包含主廚一名,副廚一名,砧板師一名,涼菜師一名,面點(diǎn)師一名)。按整月支付本月工資(從簽約日期起薪則到下月此日支付工資)。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方,乙方有權(quán)力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。
三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的住宿(群體宿舍),并負(fù)責(zé)健康證、暫住證的辦理。
四、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、供給乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。
2、乙方須接收甲方引導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違背相關(guān)店規(guī),甲方可與乙方協(xié)商對(duì)乙方做出正當(dāng)處分。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、在保障酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行支配職員休息、請(qǐng)假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
六、公傷事故的處理辦法:乙方在廚房工作期間,如合法操作情形下呈現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相干法律法規(guī)處置。
七、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書(shū)面情勢(shì)提前15日向另一方提出,以便支配工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
八、本合同期限屆滿,勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前15日向?qū)Ψ奖磉_(dá)續(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準(zhǔn),能夠續(xù)訂勞動(dòng)合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議主動(dòng)失效。
九、違約的處理措施:
1、欠發(fā)工資三天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。
如任何一方違約將陪償對(duì)方壹萬(wàn)伍仟元整。
十、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)定一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:XX
乙方:XX
XXXX年XX月XX日
廚房承包協(xié)議書(shū)3
甲方:________________
乙方:________________
甲方在建廚房一棟,建筑層數(shù)兩層,一層約平方米,二層約平方米,由乙方承包施工。
雙方本著平等、互利、誠(chéng)信原則,確保工程安全、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗,經(jīng)雙方協(xié)商同意簽訂本倆,以期共同遵守:
一、承包方式
采用包工不包料方式承包。
甲方提供建房所需的材料,包括:紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等等一切建筑材料。
乙方提供勞務(wù)、施工技術(shù)、施工工具、及生產(chǎn)生活的一切用具等。
二、承建項(xiàng)目
乙方按照設(shè)計(jì)圖紙或甲方提出的要求承建。
甲方廚房主體工程的建筑,包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺(tái)階砼墊層;裝飾室內(nèi)粗粉刷、前沿外墻貼瓷磚、后沿外墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、下水管道、落水管;頂層層面加漿磨光,同時(shí)作好防滲透水處理。
三、承包價(jià)格
每平方米人民幣大寫:_____元,建筑面積按每層樓外墻計(jì)算。
施工范圍包括所有需要水泥砂漿抹面的墻體。
四、付款方式
合同簽訂完畢,工具進(jìn)場(chǎng),人員到位,預(yù)付_____%,完成第一層磚砌并搗制好樓面付到_____%,完成第二層以及屋頂付到_____%付款八仟元,工程全部完工,交驗(yàn)完畢付到_____%,預(yù)留_____%為質(zhì)量保證金,完工一年內(nèi)無(wú)質(zhì)量問(wèn)題,清尾款。
五、雙方責(zé)任
甲方負(fù)責(zé)水電到位供給及原材料及時(shí)進(jìn)場(chǎng),每日午餐
乙方必須保證工程質(zhì)量和進(jìn)度,按設(shè)計(jì)圖紙和甲方要求施工,節(jié)約材料,并保管好材料,不得丟失。
六、質(zhì)量要求
乙方應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的廚房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求組織施工,不合格由乙方負(fù)責(zé)返工,返工費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)或由甲方在乙方工程款中扣除。
七、注意安全
勞保措施,施工防護(hù)措施到位,安全施工。
如果乙方施工人員因自身原因或乙方安全防護(hù)措施不到位出現(xiàn)工傷,或因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負(fù)責(zé),甲方不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任和費(fèi)用。
文明施工,講究職業(yè)道德,講究清潔衛(wèi)生。
八、工期要求
主體工程工期為_(kāi)____(日歷天),從簽訂合同之次日起計(jì)算,乙方必須在年月日前完成主體工程,遇天氣原因順延,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時(shí)間。
遇乙方所需材料,應(yīng)提前向甲方提出計(jì)劃,以便及時(shí)籌備。
九、后期維修
因乙方質(zhì)量問(wèn)題所產(chǎn)生的維修費(fèi)用由乙方承擔(dān),并承擔(dān)由此發(fā)生的相關(guān)賠償以及責(zé)任
十、其它
其它未盡事宜,雙方協(xié)商解決,按國(guó)家以及本地標(biāo)準(zhǔn)從嚴(yán)執(zhí)行。
本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,從簽字之日起生效。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)4
甲方:________________
乙方:________________
經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商,甲方將新秒鎮(zhèn)_____________等私人聯(lián)建房的所有建筑施工工程承包給乙方,具體協(xié)議內(nèi)容如下:
一、承包工程概況
工程名稱:________________________________
地 點(diǎn): ________________________________
建筑承包規(guī)模__________,結(jié)構(gòu)為_(kāi)_____________磚體七層,建筑高度為_(kāi)___________m(具體內(nèi)容以施工設(shè)計(jì)圖為準(zhǔn))。
二、工程承包內(nèi)容和范圍
主體工程:建筑內(nèi)外墻、屋面工程、房頂工程、鋼筋工程、木工置木模工程、外墻搓沙(不含貼磚)。
機(jī)械安裝、水電安裝。
乙方承擔(dān)全部建筑所需的一切用具、機(jī)具、板材、跳材、甲方負(fù)責(zé)水、電通,用量費(fèi)用。
三、承包單價(jià)
1、按建筑規(guī)劃面積計(jì)算,每平方米______元,另______元安全勞保費(fèi)在內(nèi)。
2、點(diǎn)工按_________元/天計(jì)算。
四、質(zhì)量要求
乙方必須按照甲方的施工要求,不得浪費(fèi)材料。如有質(zhì)量不符合造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方自行負(fù)責(zé),甲方在乙方的承包施工款中扣除,在施工中必須按照國(guó)家建筑規(guī)范進(jìn)行施工。
五、安全責(zé)任
1、乙方在施工中必須注意安全,做好安全防范、措施,嚴(yán)格按照安全操作要求施工,不得違章操作和違章指揮。如在施工中造成施工人員及第三者和本人傷、殘、亡等事故,經(jīng)濟(jì)損失在_____元以內(nèi),由乙方負(fù)責(zé),超出保險(xiǎn)公司賠付后剩余金額由甲方承擔(dān)_____%,乙方承擔(dān)_____%。
2、在施工中必須保持施工場(chǎng)地清潔,建筑物堆放成型,做到安全文明施工,對(duì)工人必須經(jīng)常進(jìn)行安全質(zhì)量教育,組織工人定期開(kāi)安全質(zhì)量會(huì),并作好記錄交工地負(fù)責(zé)人和甲方備案。
3、乙方必須服從甲方合理安排。
六、工期和付款辦法
1、每做兩層按完成的工程量________付款(約_____元),開(kāi)工后不得無(wú)故停工,保證工地上技術(shù)工和小工要有_____人以上。如有雨天就干雨天的活,總之必須保證安全和質(zhì)量的原則上提前完工,提前完工獎(jiǎng)給乙方_____元整,延誤工期五天扣除_____元整,依次計(jì)算。連續(xù)停工_____天以上,乙方的租金由甲方承擔(dān)。
2、開(kāi)工時(shí)間于_____年___月___日,完工時(shí)間____年___月___日。工程完工后,經(jīng)檢查驗(yàn)收合格后一次性付清人工費(fèi),并留貳千元保證金。如在一年內(nèi)不出質(zhì)量問(wèn)題,甲方全部退還給乙方。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后產(chǎn)生法律效力。以上協(xié)商甲、乙雙方共同遵守,雙方均不得違約,本合同工程完工結(jié)算后自然失效。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)5
項(xiàng)目名稱: 合 同 書(shū) xxxxxxx餐廳承包經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
甲方:安徽xxxxx旅游開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司
乙方:宋 xx(身份證號(hào)碼:340311xxxx) 甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
第一條 合同標(biāo)的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于xx風(fēng)景區(qū)內(nèi)。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見(jiàn)清單)
第二條 承包期限
乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為:自20xx年7月1日至20xx年12月31日
第三條 價(jià)金及支付
1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬(wàn)元整,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后七日內(nèi)不計(jì)息全額退還。
2、承包費(fèi):雙方合同簽訂后七日內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬(wàn)貳仟元的承包費(fèi)(2000元/月6個(gè)月)。
3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的水電費(fèi)、稅費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對(duì)甲方提供的房屋場(chǎng)地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進(jìn)行保養(yǎng)、維修的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān);在承包期限內(nèi),乙方自行添置的任何物品的費(fèi)用自行承擔(dān)。甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用及責(zé)任。
4、承包履約金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等,并辦理移交手續(xù)。
3、委派專人負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)
1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求,其次自主經(jīng)營(yíng)。須服從甲方的監(jiān)督管理。
2、必須嚴(yán)格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營(yíng),不得違反相關(guān)管理?xiàng)l例,主動(dòng)接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
3、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。
4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任,由乙方自行承擔(dān),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。
9、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
10、要求廚師應(yīng)具備廚師資格,相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。
11、對(duì)從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,不得拖欠。
12、自覺(jué)維護(hù)餐廳原貌及周邊自然環(huán)境,不得擅自改變。
第六條 違約責(zé)任及合同終止
如乙方出現(xiàn)以下情況,將自動(dòng)終止合同,并全額扣除履約保證金
1、經(jīng)營(yíng)期間,不履行合同要求
2、遲延交付承包費(fèi)
3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的
4、試用期為一個(gè)月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
第七條 不可抗拒因素
甲方如因上級(jí)或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式通知對(duì)方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
第八條 補(bǔ)充與變更本合同
可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
第九條 合同糾紛
本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十條 本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。
第十一條 本合同式三份,具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份,其他交于主管
部門備案。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
代表: 代表:
簽定日期: 年 月 日 簽定日期: 年 月 日
廚房承包協(xié)議書(shū)6
甲方:_______
乙方:_______
根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書(shū),以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方_______,根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng),并做技術(shù)管理及經(jīng)營(yíng)工作,有效期為_(kāi)______年_______月_______日至_______年_______月_______日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣_(tái)______萬(wàn)元(大寫:_______整)。每月_______日前支付上月工資。每遲一日,甲方向乙方多支付_______%。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng)_______先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排。酒店實(shí)報(bào)來(lái)店人員交通費(fèi)。按目前營(yíng)業(yè)情況,上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的八人的薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度(若有與國(guó)家法律法規(guī)者,以國(guó)家法律為準(zhǔn)),乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息是時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(如免費(fèi)就餐住宿,每月休息_______日)。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國(guó)家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出_______%以上資金用于救急。然后按國(guó)家有關(guān)法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失,甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前_______天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)賠償對(duì)方_______天工資的損失。
九、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理。
十、本協(xié)議一式二份,甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方:_______大酒店(簽名蓋章)乙方:_______
法人代表簽名:_______代表簽名:_______
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
廚房承包協(xié)議書(shū)7
甲方:________________
乙方:________________
第一條:建民房概況
1、本合同建房位置為: 。
2、廚房類型:共兩棟,東側(cè)為框架結(jié)構(gòu)五層樓房,西側(cè)為磚混結(jié)構(gòu) 三層樓房。
附廚房設(shè)計(jì)圖。
3、廚房面積(允許實(shí)際誤差_____%):東側(cè)廚房總面積為_(kāi)____平方米。
西側(cè)廚房總面積_____平方米。
第二條:承包方式:
包清工,乙方包工包料(包括但不限于:廚房主體材料及外墻保溫、防水、外墻大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、采暖、門窗、上下水管道、屋內(nèi)暗線敷設(shè)等材料,以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線等消耗品),以上材料由乙方嚴(yán)格按照施工圖紙規(guī)格、型號(hào)購(gòu)買材料,并達(dá)到國(guó)家建筑材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
但是甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買東西樓層屋內(nèi)的地板磚,施工仍歸乙方。
第三條:工程款及支付方式
1、本合同為固定工價(jià),根據(jù)廚房面積按每平方 元計(jì)算,工程總價(jià)款為_(kāi)____元。
2、進(jìn)場(chǎng)后乙方先進(jìn)行東側(cè)_____層廚房施工,進(jìn)場(chǎng)甲方支付乙方_____元。
東側(cè)第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。
東側(cè)施工完畢進(jìn)行西側(cè)廚房施工, 待第一層 施工完畢甲方支付
乙方 元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。
以上施工為主體工程,待東西側(cè)廚房主體工程施工完畢后由乙方進(jìn)行東西廚房的配套工程,施工完畢后,甲方支付乙方_____元,剩余工程款自工程驗(yàn)收合格_____日后甲方一次性支付乙方。
第四條
工期 個(gè)月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
第五條:工程質(zhì)量
1、廚房主體以及內(nèi)外粉刷嚴(yán)格按照施工圖紙施工。
廚房建筑施工過(guò)程中,甲方隨時(shí)監(jiān)督施工質(zhì)量,如存在施工質(zhì)量問(wèn)題,甲方應(yīng)及時(shí)提出,乙方應(yīng)進(jìn)行返工,相關(guān)損失概由乙方承擔(dān)。
2、若因建筑材料問(wèn)題導(dǎo)致工程質(zhì)量瑕疵的,均有乙方負(fù)責(zé),進(jìn)行返修或返工,相關(guān)損失和費(fèi)用(包括由此新產(chǎn)生的工程款)概由乙方承擔(dān)。
由此導(dǎo)致的工期延誤均有乙方承擔(dān)。
第六條:安全責(zé)任
甲乙雙方應(yīng)積極配合,保證施工現(xiàn)場(chǎng)安全,防止事故和意外發(fā)生。
施工期間乙方人員出現(xiàn)傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負(fù)責(zé)。
第七條:違約責(zé)任
1、因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延,廚房未能及時(shí)驗(yàn)收的,每遲延一日滯納金為_(kāi)____元。
2、非因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延的,拖延部分雙方互不追究,工期相應(yīng)順延。
第八條:其他約定
1、工程施工過(guò)程中,甲方中途提出工程變更的,應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致后進(jìn)行,工期相應(yīng)順延。
2、本工程保修期為2年,保修期內(nèi)發(fā)現(xiàn)或發(fā)生問(wèn)題,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修。
第九條:本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲乙雙方簽字生效。
對(duì)本合同的未盡事宜雙方可以達(dá)成補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)8
聘用單位(甲方)法人身份證號(hào)碼
受聘包廚者(乙方)身份證號(hào)碼
根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),勞動(dòng)局,民政局及烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)。以供共同信守執(zhí)行。
一:甲方將的廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作,職務(wù):行政總監(jiān)廚房所有人員編制(人)的人事權(quán)歸乙方,飯店協(xié)助管理廚師,其中不包括廚房殺,洗等勤雜工。有效期為,從xxxx年xx月xx日至xxxx年xx月xx日止
二:甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計(jì)總額為:(簽約時(shí)間一年,工資要根據(jù)物價(jià)上漲也隨調(diào)整工資),甲方每月日支付上月工資,甲方不得以任何理由拖欠。四川廚師網(wǎng)文化傳媒百年豪記廚政管理公司并負(fù)責(zé)全體廚師工資發(fā)放,廚房出的廢品由廚房變賣為獎(jiǎng)金支配。
三:外娉廚師第一次到酒店車費(fèi)甲方全部負(fù)責(zé)報(bào)銷。廚師工作滿一年,休假時(shí)間享受正式工作工資,酒店負(fù)責(zé)報(bào)銷探親往返全部車費(fèi)。
四:在承包期間,乙方人員要遵守甲方規(guī)章制度。即要保證菜肴質(zhì)量。又要準(zhǔn)確掌握毛利45%___50%。并且不斷推陳出新,力求做到讓客人,百吃不厭,盡心盡力為甲方的酒店發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。五:在承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇,乙方在甲方的餐廳用餐享受折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利,甲方可以在工資中扣除。
1、甲方負(fù)責(zé)乙方所有人員工作餐(適應(yīng)本地人口味)、意外保險(xiǎn)、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設(shè)施(包括提供被子和墊子,所有項(xiàng)目不在工資里面扣發(fā))
2、在保證酒店正常運(yùn)行情況下,乙方有權(quán)自行安排乙方所有人員休息,請(qǐng)假,廚師技術(shù)人員對(duì)口調(diào)動(dòng)等事宜。乙方所有人員節(jié)假日(五一節(jié),國(guó)慶節(jié),元旦節(jié),春節(jié))補(bǔ)貼和其他福利。工作人員如果忙沒(méi)休每個(gè)月3天假,給補(bǔ)相應(yīng)工資參照相關(guān)法規(guī)和酒店服務(wù)員以及其他員工同等。
3、乙方所有人員應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)酒店規(guī)章制度,如菜肴出品質(zhì)量,安全操作,節(jié)約成本,設(shè)備設(shè)施保管等等。(具體條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中)
4、乙方所有人員在廚房工作期間,如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故,事為工傷(甲方購(gòu)買意外保險(xiǎn)),并由甲方負(fù)責(zé)參照有關(guān)法律法規(guī)處理。
六:為另外雙方共同發(fā)展,每個(gè)店每年的周年慶,公司派人員前往店做活動(dòng),參與人員的.費(fèi)用由甲方支付(車費(fèi),吃住,一定的人工工資)七:甲方如對(duì)乙方工作人員的安排和烹調(diào)有所異議,應(yīng)及向乙方總廚提出,經(jīng)雙方協(xié)商確實(shí)是乙方安排或操作不當(dāng)?shù)模曳綉?yīng)及時(shí)改進(jìn)或者換人。達(dá)到雙方滿意為止。
甲方(簽字):乙方(簽字):
xxxx年xx月xx日
廚房承包協(xié)議書(shū)9
甲方:XX,身份證號(hào)碼:XXXXXXXXXX
乙方:XX,身份證號(hào)碼:XXXXXXXXXX
甲乙雙方本著共同經(jīng)營(yíng)和致力于發(fā)展!使酒店成為旅游星級(jí)飯店的一個(gè)標(biāo)榜性主題文化星級(jí)餐飲名店的最高目標(biāo)!也為更好的酒店廚部進(jìn)行規(guī)范管理和運(yùn)做,現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:
一:甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚(yú)》,承包金額為每月元整〈人民幣〉,自年月日至年月日止。
二:乙方自承包之日起,全面負(fù)責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配,安置,管理和運(yùn)作工作,確保不影響甲方的如期試業(yè)和開(kāi)業(yè)。
三:乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)的各項(xiàng)崗位工作,包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺(tái)、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚(yú)擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。
四:乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國(guó)家法定節(jié)假日》,廚部人員享受國(guó)家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》,休息期間應(yīng)避開(kāi)酒店?duì)I業(yè)的高峰期,不能影響酒店的正常營(yíng)業(yè)。
五:自此協(xié)議簽定之日起,乙方要配合甲方購(gòu)置,安裝并驗(yàn)收廚部各項(xiàng)設(shè)施,設(shè)備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營(yíng)銷培訓(xùn)課程》、等知識(shí)。
六:在酒店沒(méi)營(yíng)業(yè)之前,乙方人員當(dāng)天報(bào)到時(shí)即開(kāi)始計(jì)入考勤,乙方所到籌備人員則按本崗位工資計(jì)算,并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放,待酒店?duì)I業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后,則開(kāi)始計(jì)算廚部整體工資,并報(bào)銷來(lái)店時(shí)路費(fèi)。
七:甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)報(bào)銷以上相關(guān)的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。
八:為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿,本著全國(guó)飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時(shí)間信息,酒店為乙方提供招待費(fèi)用為20xx元月,超出部分按5折收取成本費(fèi)。
九:乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊(cè),積極配合甲方參加酒店所舉行的營(yíng)銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。
十:甲方每月的10日〈如遇星期六日應(yīng)提前發(fā)放〉準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月的廚部承包工資,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后,視為違約。
十一:在乙方工作中,甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件,甲方免費(fèi)統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)施,水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等,甲方有責(zé)任和義務(wù)保證乙方人員的人身財(cái)產(chǎn)安全。
十二:乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)廚部設(shè)施,設(shè)備。廚部設(shè)施,設(shè)備由于使用不當(dāng)人為造成損壞的,由乙方負(fù)責(zé)部分維修費(fèi)用。
甲方:XX
XXXX年XX月XX日
乙方:XX
XXXX年XX月XX日
廚房承包協(xié)議書(shū)10
甲方:
乙方:
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),甲乙雙方就甲方KTV廚房承包制作事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、運(yùn)作方式
1、甲方提供西廚房,全套廚房設(shè)備(詳細(xì)清單見(jiàn)附表),負(fù)責(zé)水電。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購(gòu)、加工、自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
二、雙方權(quán)利義務(wù):
1、甲方按承包協(xié)議規(guī)定監(jiān)督乙方履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對(duì)乙方進(jìn)料、配料、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3、乙方必須遵守國(guó)家的地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
4、乙方必須按時(shí)提供KTV西點(diǎn)小吃,達(dá)到甲方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,做到新鮮可口。
5、乙方必須認(rèn)真清洗食具同時(shí)做好消毒工作,全面清潔整理廚房環(huán)境衛(wèi)生。做到消除蚊、蠅、鼠害,冰柜定期清理,除霜、消除異味,生熟食品分開(kāi)存放。
6、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員,應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度,廚房紀(jì)律。
7、甲方不承擔(dān)廚房出品數(shù)量責(zé)任,但應(yīng)有培訓(xùn)員工推銷廚房出品的義務(wù),做到廚房也是公司的一部分。
三、西廚標(biāo)準(zhǔn):
1、按照甲方提供餐牌供應(yīng),小吃質(zhì)量達(dá)到正宗、色香味具全。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)做到顧客和甲方滿意。
2、甲方廚師不得私自出品與廚房有所沖突的小吃品,即限干果之類小食品。(甲方違約乙方可提前終止合作關(guān)系)
四、結(jié)算方式
1、___%報(bào)酬(包水費(fèi)、電費(fèi)、免單、打折自負(fù))。
2、乙方應(yīng)得到廚房出品總營(yíng)業(yè)額款報(bào)酬(提供廚師、采購(gòu)員及發(fā)放工資,廚房一切食品、調(diào)料、煤氣費(fèi)用),乙方不應(yīng)交納其他附加費(fèi)用。
3、甲方應(yīng)營(yíng)業(yè)起,次月十五日前付清乙方廚房出品上月總營(yíng)業(yè)額款___%報(bào)酬,五天內(nèi)結(jié)清。
五、協(xié)議期限:
協(xié)議期___年,即從___年___月___日至___年___月___日止。協(xié)議期滿,若雙方均無(wú)修改或終止合作異議,自動(dòng)續(xù)約。
六、協(xié)議終止:
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知乙方,乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方,乙方歸還現(xiàn)有廚房用具給甲方。
七、違約責(zé)任:
1、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)10天(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)該承擔(dān)違約金0.3%/天。乙方有權(quán)利停止運(yùn)作,直到結(jié)清賬款才恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。
2、乙方因經(jīng)營(yíng)管理不善,提供的品種質(zhì)量達(dá)不到顧客和甲方要求,甲方可解除承包合同或更換經(jīng)營(yíng)者。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月賬款的10%。
八、附則
本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字(章)后生效。未盡事宜,雙方協(xié)議解決。
甲方:___乙方:___
___年___月___日
廚房承包協(xié)議書(shū)11
甲方:________________
乙方:________________
甲方在__________建廚房一棟,建筑總面積約____平方米,由乙方承包施工。經(jīng)雙方協(xié)商同意,特簽訂如下合同:
一、承包方式
采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務(wù)、建筑技術(shù)、模板、撐樹(shù)、腳手架用材、碼釘及生產(chǎn)生活用具等。
二、承建項(xiàng)目
乙方按照設(shè)計(jì)圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建筑,包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺(tái)階砼墊層;裝飾室內(nèi)粗粉刷、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管;頂層層面加漿磨光,同時(shí)作好防滲處理。
三、承包價(jià)格
每平方米伍拾肆元,建筑面積按每層樓外墻計(jì)算。女兒墻按每米壹拾元計(jì)算,包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請(qǐng)施工隊(duì)伍,所需費(fèi)用甲乙雙方各負(fù)擔(dān)____%.
四、付款方式
完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元,完成第二層付款叁仟元,完成第三層付款叁仟元,工程全部完工,經(jīng)驗(yàn)收合格后一次付清。
五、雙方責(zé)任
甲方負(fù)責(zé)水電供給及原材料及時(shí)進(jìn)場(chǎng)。乙方必須保證工程質(zhì)量,按設(shè)計(jì)圖紙和甲方要求施工,節(jié)約材料,并保管好材料,不得丟失。
六、質(zhì)量要求
乙方應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的廚房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求組織施工,不合格由乙方負(fù)責(zé)返工,返工費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。
七、注意安全
文明施工,如果乙方施工人員出現(xiàn)工傷,因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負(fù)責(zé),甲方不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任和費(fèi)用。文明施工,講究職業(yè)道德,講究清潔衛(wèi)生。
八、工期要求
主體工程工期為_(kāi)___個(gè)月,從簽訂合同之日起計(jì)算,乙方必須在________年____月____日前完成主體工程,完工時(shí)間不能超過(guò)____天,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時(shí)間。乙方所需材料,應(yīng)兩天前向甲方提出計(jì)劃,以便迅速籌備。
九、其它未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。
本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,從簽字之日起生效。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)12
甲方:______________________居委會(huì)
乙方:______________________大酒店
根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購(gòu)垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協(xié)議,負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。
2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無(wú)論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等),垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行,包括節(jié)假日在內(nèi)。
3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每?jī)芍芤淮巍<追街概傻姆⻊?wù)人員每天的值班時(shí)間如下:
早班:7:00-17:00
晚班:15:00-24:00
甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來(lái)管理自己的員工,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房?jī)?nèi)清理垃圾,每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為:
早班7:00-8:00,
晚班19:00-20:00.
4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽(tīng)從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理,并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng),保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。
5、在乙方人員對(duì)垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修,清潔衛(wèi)生工作時(shí),甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。
6、對(duì)于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料。此外,每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證,以證明他們沒(méi)有傳染病或其它健康問(wèn)題。
7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。
8、對(duì)于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財(cái)產(chǎn)或人員),甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。
9、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費(fèi)用,包括(堆放、運(yùn)輸、處理管理和其它),這些過(guò)程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時(shí),必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反,其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān),而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負(fù)責(zé)酒店任何裝修垃圾。)
10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負(fù)責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房,房?jī)?nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。
11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員,當(dāng)他們履行其職責(zé)時(shí),甲方必須保證指派的人員守時(shí)、忠誠(chéng)、老實(shí)、吃苦、肯干、品行端正。
12、在清理和處理垃圾時(shí),如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等),無(wú)論酒店用品或餐具是否完好,甲方及其指派人員都必須及時(shí)歸還給酒店管理部。
13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外,任何情況下,甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品,而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍,則乙方有權(quán)向甲方索賠XX-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴(yán)重過(guò)失,則乙方有權(quán)立即終止此合同,并且乙方不會(huì)退還甲方按規(guī)定已預(yù)付給乙方的全部金額。過(guò)失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊(cè)”為標(biāo)準(zhǔn)。
14、甲方指派的所有工作人員,當(dāng)值時(shí)必須穿制服及配戴工卡。
15、甲方指派的所有工作人員,必須嚴(yán)格遵守乙方制定的各項(xiàng)有關(guān)安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。
16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時(shí)清運(yùn)全部垃圾。此外,甲方垃圾運(yùn)輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負(fù)責(zé)人)共同簽字確認(rèn)的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。
17、此項(xiàng)協(xié)議中所有費(fèi)用將由甲方負(fù)責(zé),自簽定本協(xié)議之日起,三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(¥8,000.00),在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故,協(xié)議期滿時(shí)退還給甲方。甲方應(yīng)于每月十日前按時(shí)向乙方繳納該月管理費(fèi)人民幣肆仟元整(¥4,000.00)
18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾,集中到乙方管理的垃圾房里。
19、以此合同的各項(xiàng)條款及要求為前提,乙方在此聲明:下列物品屬于“或賣垃圾”。
甲方可以拉走:
各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)
各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)
各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)
各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)
各種玻璃瓶 (乙方不再使用)
各種用過(guò)的食用油 (乙方不再使用)
各種泔水(不可以倒進(jìn)市內(nèi)排水系統(tǒng)里)
各種供動(dòng)物食用的垃圾 (人適合人類使用)
除非乙方要求使用可賣垃圾,這類情況時(shí),請(qǐng)參考第20條規(guī)定。
20、對(duì)于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾,乙方可以隨時(shí)要求不予出售。如果乙方不愿出售,甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補(bǔ)償。不過(guò),乙方會(huì)保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時(shí)間處理。
21、乙方聲明:按此合同規(guī)定,甲方是可賣垃圾處理的獨(dú)家代理,乙方不可在此合同期內(nèi),就可賣給垃圾處理一事,再與第三方簽約。但是,若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求,此規(guī)定就不適用。
此合同的終止:
a、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無(wú)須作任何解釋。
b、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同(或者施⑹姓府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況,甲方無(wú)權(quán)要求賠償或補(bǔ)償損失。但是甲方可得到預(yù)付風(fēng)險(xiǎn)抵押金的退款。
c、如果任何一方要求提前終止此合同,必須提前三十日(自收到通知書(shū)之日算起)以書(shū)面形式通知對(duì)方,通知書(shū)告知對(duì)方其要求終止此合同。
d、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同,則乙方有權(quán)向甲方索賠,且甲方無(wú)權(quán)要求乙方退還已預(yù)付給乙方的款項(xiàng)。
22、此合同之有效期為壹年,即XX年02月01日至XX年02月01日。
23、如果雙方合作良好,服務(wù)到位,則會(huì)在此合同到期時(shí),續(xù)簽合同。
24、此合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,一經(jīng)簽字立即生效,同具有法律效益。
甲方單位:_______________________居委會(huì)
乙方單位:_______________________大酒店
甲方地址:______________________乙方地址:______________________
甲方代表:______________________乙方代表: ______________________
簽定日期:______________________簽定日期:______________________
廚房承包協(xié)議書(shū)13
甲方 :
乙方:
經(jīng)過(guò)雙方磋商決定本著相互信任、平等、尊重、互利的原則,達(dá)成協(xié)議,甲方愿意將餐廳廚房承包給乙方管理。
一、承包期限暫定 ____年,于_________年____月____日起至_________年____月____日止。廚房承包給乙方管理工作。人員共x人;基本月工資定為人民幣xx元整。
。ù髮懀菏叭f(wàn)千百拾元)。每月的工資發(fā)放為日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
二、甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù);
2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有權(quán)利要求乙方更換人員;
3、乙方無(wú)條件接受甲方的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo),如乙方違返相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方作出正當(dāng)處罰(具體條例參照酒店制定的規(guī)章制度);
4、甲方有義務(wù)對(duì)乙方管理及技術(shù)保密;
5、甲方有義務(wù)提供負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿;
三、乙方的權(quán)利和義務(wù):
1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜;
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表;乙方技術(shù)人員變動(dòng),提前三日與甲方協(xié)商,征得同意方可;
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù);
4、廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買,乙方有權(quán)利退回(拒用)一切不合格原料;
5、乙方有義務(wù)參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。
四、意外事件:
1、乙方在承包期內(nèi)需督促員工安全是生產(chǎn),廚部員工在酒店工作期間內(nèi),因工負(fù)傷的由甲
方按照國(guó)家工傷勞動(dòng)法規(guī)執(zhí)行
2、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半月通知乙方。后來(lái)的法人不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清乙方員工所有工資并補(bǔ)償乙方半個(gè)月的工資,如遇到非典(不可抗拒因素)等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
五、提前終止協(xié)議的處理辦法:
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知對(duì)方,甲方須結(jié)清所有工資;
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方。
3、任何一方未經(jīng)對(duì)方許可或沒(méi)有提前以書(shū)面形式通知對(duì)方終止協(xié)議的,賠償對(duì)方一個(gè)月基本工資。
六、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約;
。、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約;
。场⒐珎鹿饰窗磪f(xié)議方法處理視為違約;
七、補(bǔ)充條款:
八、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字證實(shí)生效。本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效應(yīng)。
九、乙方在承包期內(nèi)將廚房毛利率控制在xx之間,在不可抗拒的市場(chǎng)因素除外,如市場(chǎng)原料漲幅較大,而酒店售價(jià)沒(méi)有跟上去,或酒店在做營(yíng)銷活動(dòng)期間內(nèi),酒店在開(kāi)業(yè)前試餐等
十、本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲乙雙方各自簽字后,既時(shí)生效同時(shí)具有法律效力,如有未盡事宜,甲乙雙方可另行協(xié)商解決。
甲方:
乙方:
_________年____月____日
廚房承包協(xié)議書(shū)14
甲方: 乙方:
根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書(shū),以供共同信守執(zhí)行。
一、 甲方 大酒店,根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng),并做技術(shù)管理及
經(jīng)營(yíng)工作,有效期為200 年 月 日至200 年 月 日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣 萬(wàn)元(大寫: 整)。每月10日前支付上月工資。每遲一日, 甲方向乙方多支付1%。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng) 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房
內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排。酒店實(shí)報(bào)來(lái)店人員交通費(fèi)。按目前營(yíng)業(yè)情況,上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的八人的薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度(若有與國(guó)家法律法規(guī)者,
以國(guó)家法律為準(zhǔn)),乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息是時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(如免費(fèi)就餐住宿,每月休息 日)。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國(guó)家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國(guó)家有關(guān)法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失,甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前10天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)賠償對(duì)方15天工資的損失。
九、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理。
十、本協(xié)議一式二份,甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方: 大酒店(簽名蓋章) 乙方:
法人代表簽名: 代表簽名:
200 年 月 日 200 年 月 日
廚房承包協(xié)議書(shū)15
出包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)國(guó)家的有關(guān)法規(guī)條文,甲、乙雙方本著互惠互利,平等協(xié)商的原則,
一致同意簽定如下協(xié)議,供雙方信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于的廚房承包給乙方,由乙方來(lái)負(fù)責(zé)承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。
二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
三、甲方應(yīng)付乙方的每月保底承包費(fèi)為人民幣元整(共計(jì)人民幣大寫)元整(小寫)甲方按時(shí)在每月日支付乙方上月的承包費(fèi),甲方不得以任何理由拖欠。
四、乙方在承包甲方廚房期間,該店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額定額為人民幣_(tái)___元整。如月?tīng)I(yíng)業(yè)額超出定額的,甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎(jiǎng)金,以資鼓勵(lì)。
五、乙方承包后,必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生狀況,同時(shí)要嚴(yán)格控制成本,嚴(yán)禁隨意浪費(fèi)(包括腳料和調(diào)料品,水和電等)。乙方人員須技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,對(duì)不合崗位要求的人員,甲方有權(quán)提出調(diào)整。人員由乙方負(fù)責(zé)招聘,其他費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。
六、乙方應(yīng)每周組織一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),每月推出兩道新菜品。甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要,確保廚房原材料的供應(yīng)。
七、正常操作:乙方人員在工作時(shí)出現(xiàn)意外,內(nèi)應(yīng)視為工傷,由甲方負(fù)責(zé)一切事情。乙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。
八、承包期間,甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐,甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇,以便乙方人員安心工作。外地廚師來(lái)回車費(fèi)由甲方負(fù)責(zé)。甲方給乙方人員每月四天休假,在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下,乙方可以自行安排人員休息休假。
九、甲方不得拖欠乙方工資,否則乙方有權(quán)不上班直到雙方或有關(guān)部門調(diào)解后,拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔(dān)。
十、根據(jù)《勞動(dòng)合同法》第四十條規(guī)定,甲方可以解除乙方勞動(dòng)合同,但應(yīng)提前三十日以書(shū)面形式通知本人,如違反需額外支付乙方一個(gè)月總工資,并不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規(guī)定。乙方解除勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書(shū)面形式通知甲方,但不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規(guī)定。
十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜,須由雙方協(xié)商解決,另補(bǔ)充協(xié)議書(shū)具有同等法律效力。
十二、本協(xié)議書(shū)一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字生效。
甲方(簽字):乙方(簽字):
____年____月____日
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