2020月餅營銷策劃書(精選3篇)
時間過得真快,一段時間的工作已經(jīng)告一段落了,我們的工作又將迎來新的任務(wù)和目標,是時候抽出時間寫寫策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧,以下是小編為大家收集的2020月餅營銷策劃書(精選3篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
月餅營銷策劃書1
一、品名系列之:
“鮮花弄月”系列月餅
二、需求針對定位
隨著食品科學(xué)研究的不斷深入,供人們觀賞的五顏六色、千姿百態(tài)的花卉以其特有的芳香、豐富的營養(yǎng)價值和保健作用,為越來越多的消費者所重視。
三、品名文化背景:
食用花卉在中國已有兩千多年的歷史,屈原“朝飲木蘭之墜露兮,餐秋木蘭之落英”的詩句就是關(guān)于食用菊花的最早記載。明《遵生八箋》記載了芙蓉花等10種可食用的花卉。清《養(yǎng)小錄》中收錄了牡丹、蘭花、玉蘭花等20多種花食用的制作方法。按照中醫(yī)的說法,科學(xué)地食用花卉對人體具有營養(yǎng)保健的作用。例如勿忘我花潤肺養(yǎng)顏,蘭花清熱解毒,梨花潤肺化痰,杏花可溫補,月季花治燙傷調(diào)經(jīng)脈,槐花治痔瘡便血,玫瑰花可活血健胃,并有用于醫(yī)治食少嘔惡,跌撲傷痛以及養(yǎng)顏祛斑等。
四、原料定位:
“鮮花弄月”月餅,將天然花卉原料蘊涵月餅餡料之中;在原料選擇上,“鮮花弄月”采用無公害、無污染國家農(nóng)業(yè)生態(tài)園生產(chǎn)的小棗、紅豆等原輔材料,特別引進獲得“綠色食品標志”的“金禧悅”牌系列純水果餡料。
五、口味定位:
在口味上為蘇式月餅口味
六、品種系列定位
包括新月燒菊花月餅、新月燒玫瑰月餅以及新月燒芙蓉月餅;
七、包裝要求
利用國內(nèi)最新科技水平的保鮮技術(shù),配合kop包裝材料,確保產(chǎn)品新鮮。
八、單品文化延伸:
月餅蘊菊,使人想起李師廣的《菊韻》:“秋霜造就菊城花,不盡*寫晚霞;信手拈來無意句,天生韻味入千家”
九、推廣時間:
20XX年7月——9月
十、終端選擇
太原雙合成食品有限公司在目標市場的各直營店、各大超市。
其中直營店的選擇,如下:
雙合成總公司:太原市柳巷76號
柳北店:太原市柳巷76號
十一、主題選擇與釋義
感恩 祈福
——韻味入千家,不能不使我們聯(lián)想到中秋月圓之日,所有心存感恩的人們,對故土的眷戀、對親人的眷戀、對父母兄長的眷戀、對朋友的眷戀與感激,正所謂睹物思情。于是,我想,這也的確是月到中秋,鮮花依舊弄月啊!
月餅營銷策劃書2
一、概要
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機.。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品,綜合分析消費者市場的`各種因素,對月餅產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
據(jù)中國社會調(diào)查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預(yù)期,每年年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。
(二)市場分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計以后每年的中秋節(jié)消費者的消費將越來越趨于多元化。
月餅作為一種進入普通消費者家庭的不可或缺的、尋常不過的商品,由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息,月餅包裝的禮品能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、市場營銷戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位
美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強的傳統(tǒng)氣息,適合贈送親友、自己食用且價格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場
月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分經(jīng)濟收入較好的消費者的綜合市場,具體分類如下:
(三)銷售渠道
1、針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機地促成訂貨
2、以各類商場、食品商店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四)營銷建議
1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點的食品,雖然在中秋期間是一種理性消費品,但是平時銷售過少,應(yīng)該建議中秋增大銷售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、機會與問題分析
(一)機會與優(yōu)勢分析
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費品,一直能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成明顯的消費熱點。
(二)威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的月餅銷售商,競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,這是一般銷售的最大劣勢。
(三)問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的月餅種類,怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上,目標客戶需求上的信息不對稱情況?
3、中秋之后的月餅銷售進入低潮,應(yīng)該如何確保銷售額?
五、具體行動方案
(一)前期,調(diào)研階段。
以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標市場,特別是重要目標市場進行跟蹤調(diào)查,及時了解目標市場信息,研究分析目標市場范圍內(nèi)的需求量及目標市場動向。
(二)中期,分銷階段。
派出銷售人員,以我們了解到的目標市場信息,對目標客戶進行走訪、垂詢,并在預(yù)計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期,收尾階段。
通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。
六、風(fēng)險控制
針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進行修正,使風(fēng)險盡量降低.加強銷售、貯藏、運輸?shù)入A段對月餅這一食品安全的控制等。
月餅營銷策劃書3
一、促銷目的
以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、促銷內(nèi)容
1、買中秋月餅送可口可樂
買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂2聽。(價值3.6元)
買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶。(價值9.2元)
買300元以上中秋月餅送20xxML可口可樂2瓶。(價值13.6元)
2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個檔次。
298元禮籃:七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金
198元禮籃:雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松
98元禮籃:價值40元中秋月餅+ 20元茶葉+加州西梅
3、在促銷期間(9、3——9、12),在賣場凡購滿300元者,均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒)。
4、在9月10日的“教師節(jié)”,進行面向教師的促銷:凡9月9—10日兩天在**購物與消費的教師,憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品(價值20元左右的)。
三、整合促銷
1、媒體 國際廣告網(wǎng) 營銷策劃 品牌策劃
在音樂交通頻道,隔天滾動播出促銷廣告,時間8、17—9、12,每天播出16次,15秒/次。
2、購物指南
在9、段落樣式、字體13的物指南”上,字號的促推出銷信息100%。
3、店內(nèi)廣播
從賣場的上午開業(yè)到打烊,每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。
4、賣場布置
(1)場外
a、在免費寄包柜的上方,制作中秋宣傳;
b、在防護架上,對墻柱進行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;
c、在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;
d、在入口,掛“**購物廣場 禧中秋”的橫幅。
(2)場內(nèi)
a、在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日的氣氛;
b、整個賣場的上空,懸掛可口可樂公司提供的掛旗;
c、在月餅區(qū),背景與兩個柱上布“千禧月 送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳;
d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
5、其他支持
保健品進行讓利15%的特價銷售。
團體購滿3000元或購買月餅數(shù)量達20盒,可享受免費送貨。
四、促銷費用
媒體廣告費:1.2萬元
可口可樂系列贈品:6萬
場內(nèi)、場外的布置費:0.6萬
月餅費用:6萬
共計:13.8萬人民幣
五、具體作業(yè)
1、交通頻道的國際廣告網(wǎng)15 **廣告制作,在廣告合同中應(yīng)當(dāng)明確不同階段的廣告內(nèi)容;預(yù)定在8月報16日完成。 (營銷策劃 品牌策劃 )
2、購物指南由采購部負責(zé)擬出商品清單,市場部負責(zé)與**晚報印刷廠聯(lián)系制作;具體見該期的制作時間安排。
3、場內(nèi)廣播的廣播稿由市場部來提供,共三份促銷廣播稿,每份均應(yīng)提前兩天交到廣播室。(段落樣式 字體 字號 100% )
4、場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計應(yīng)市場部、美工組負責(zé),公司可以制作的,由美工組負責(zé),無能力制作的,由美工組聯(lián)系外單位制作,最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置在8月18日完成。
5、采購部負責(zé)引進月餅廠家,每個廠家收取500元以上的促銷費。同時負責(zé)制訂月餅價格及市場調(diào)查計劃,在8月5日前完成相關(guān)計劃。
6、工程部安排人員負責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝,要求于8月10日前完成。
7、防損部負責(zé)賣場防損及防盜工作。
8、生鮮部負責(zé)自制精美月餅的制作。
六、注意事項
1、若場外促銷的布置與市容委在協(xié)調(diào)上有困難的,場外就僅選擇在免費寄包柜的上方,制作中秋宣傳;
2、若在交通頻道上的宣傳不能達到效果時,可選擇在報紙等其他媒體上進行補充宣傳;
3、市場部應(yīng)進行嚴格的跟蹤,對出現(xiàn)的任何異樣及時進行糾正。
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