黃豆?fàn)敔斦覍殞毣顒?dòng)策劃

　　活動(dòng)目的：

　　1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣；

　　2、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)黃豆及其制品，并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

　　3、培養(yǎng)幼兒運(yùn)用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力；

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子；

　　2、各種豆制品若干，蔬菜、水果若干；

　　3、圖片“黃豆?fàn)敔敗保?/p>

　　活動(dòng)過程：

　　1、開始部分：

　　請(qǐng)幼兒品嘗豆制品，引出認(rèn)識(shí)黃豆的課題；

　�、沤處熍c幼兒邊品嘗邊互相交流；

　　⑵教師提問：這些食物都是用什么做的？

　　2、基本部分：（重點(diǎn)、難點(diǎn)部分）

　　幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià) 值，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)區(qū)分豆制品。

　�、庞變哼\(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆??

　　請(qǐng)幼兒看、摸，并運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)找出黃豆。）

　　⑵認(rèn)識(shí)黃豆外形特征；

　　①幼兒相互交流，掌握黃豆外形；

　�、诮處熞龑�(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征；

　　教師提問：a.黃豆是什么顏色的.？

　　b.黃豆是什么形狀的？

　　c.黃豆上有什么？

　　d.黃豆摸上去有什么感覺？

　�、钦J(rèn)識(shí)豆制品，了解它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

　�、儆變豪�用已有經(jīng)驗(yàn)，理解黃豆與豆制品的關(guān)系；（教師講解什么是豆制 品）

　�、谝龑�(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗(yàn)，說出豆制品；

　　教師提問：你還吃過哪些豆制品？

　�、蹘椭�幼兒了解豆制品具有的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

　�、纫龑�(dǎo)幼兒在已有知識(shí)基礎(chǔ)上，區(qū)分出豆制品；

　　①出示各種豆制品及非豆制品食物；

　　②通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品；

　　3、結(jié)束部分：

　　觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長(zhǎng)過程的興趣；

　�、乓龑�(dǎo)幼兒觀察豆芽；

　�、埔�起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望；

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