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酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

時(shí)間:2022-12-21 16:53:56 策劃方案 我要投稿

酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文(精選6篇)

  為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,常常需要預(yù)先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編整理的酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文(精選6篇),希望能夠幫助到大家。

酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文(精選6篇)

  酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1

  活動(dòng)目的:

  通過(guò)舉辦春節(jié)期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷(xiāo)。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。

  一、店內(nèi)裝飾、氣氛

  1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷(xiāo)內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

  2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷(xiāo)工作

  3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

  二、廣告宣傳

  1、宣傳單張。

  2、報(bào)紙廣告。

  3、海報(bào)制作。

  解釋說(shuō)明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

  三、促銷(xiāo)分工

  1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成;

  2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

  4、促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

  四、具體促銷(xiāo)活動(dòng)

  1、“大型團(tuán)體餐促銷(xiāo)活動(dòng)”

  活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

  2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

  5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

  9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

  春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子,如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷(xiāo)策略。

  酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2

  春節(jié)即將來(lái)臨,結(jié)合去年成功的.促銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn),和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷(xiāo)方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示:

  一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

  套票包含以下服務(wù):

  (1)、客房:208元/間.天

  (2)、娛樂(lè):12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。

  全套服務(wù)價(jià)格888元。

  二、客房:

  1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天

  2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

  三、餐飲:

  1、大年三十推出“如意”年夜飯:

  588元/桌、688元/桌、888元/桌

  提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。

  2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉滿(mǎn)堂宴:799元/桌

  富貴吉祥宴:899元/桌

  四:溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè):

  (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專(zhuān)業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

  (2)名煙專(zhuān)柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷(xiāo)名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

  (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).

  五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐

  套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

  提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。

  提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。

  酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3

  一、活動(dòng)主題

  20xx紅新春嘉年華

  二、活動(dòng)構(gòu)想

  本次活動(dòng)不以單純的銷(xiāo)售為目的,最終的目標(biāo)是在提高國(guó)際會(huì)所消費(fèi)人氣的同時(shí),考慮我們春節(jié)后的娛樂(lè)消費(fèi)淡場(chǎng)期。所以,在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多想到的是如何能吸引消費(fèi)者的關(guān)注程度,讓消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎(chǔ)上提高營(yíng)業(yè)額。因此,本次活動(dòng)預(yù)期效果是要達(dá)到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

  三、活動(dòng)目的

  1、利用春節(jié)的契機(jī),提升夜總會(huì)大廳、KTV在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費(fèi)氣氛,挖掘周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)潛力;

  2、提升客人關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力,搶占市場(chǎng)先機(jī)。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  20xx月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))

  20xx月x日開(kāi)始春節(jié)廣告宣傳,x月x日開(kāi)始情人節(jié)廣告宣傳。屆時(shí),集團(tuán)公司旗下企業(yè)一起推出本次活動(dòng)廣告、促銷(xiāo)方案。

  五、廣告訴求

  1、媒體計(jì)劃:

  宣傳賀卡、X展架、內(nèi)場(chǎng)噴畫(huà)、短信息、人員促銷(xiāo)

  2、廣告詞:

 、俳鹂鞓(lè)辭舊歲,五福歡騰鬧新年

 、诮o您一個(gè)快樂(lè)、給您一個(gè)吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂(lè)!

  ③20xx紅新春嘉年華一個(gè)繽紛四射的新年愿我們的快樂(lè)與您共享!

  3、促銷(xiāo)禮品:春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

  六、促銷(xiāo)內(nèi)容

  在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間,人人都期盼來(lái)年大吉大利,出門(mén)有個(gè)好“口彩”,求一份富貴,祈家人平安。所以,我們時(shí)刻要注意:客人來(lái)我們會(huì)所進(jìn)行娛樂(lè)消費(fèi)也是要圖個(gè)氣氛、找到感覺(jué)、玩到開(kāi)心。所以,各服務(wù)部門(mén)要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn),通過(guò)一個(gè)好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望和消費(fèi)沖動(dòng)。

  酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4

  一:春節(jié)酒店的布置及裝飾;

  1、主景點(diǎn)布置:

  大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算xx00元).

  大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算500元).

  二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費(fèi)用預(yù)算200元)

  咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

  大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

  2、其他:

  四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購(gòu)物品9000元.

  3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用xx00元.

  以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用xx000元.

  二:春節(jié)主題活動(dòng)安排:

  1、狂歡夜自助大餐

  時(shí)間:20xx年2月18日、29日18:00――20:00

  地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳

  規(guī)模:四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)

  內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)

  氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

  票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.

  二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)

  四樓:------元/張兒童票半價(jià)

  套票:------元/張(兩大一小)

  節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效.

  2、燭光晚宴:

  時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00――22:00

  地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

  規(guī)模:80――100人

  內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

  票價(jià):XX元/張兒童票半價(jià)XX元/張(兩大一小)

  (以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

  三:KTV狂歡春晚晚場(chǎng)

  時(shí)間:20xx年2月28日、29日19:00――24:0024:00――凌晨7:00

  地點(diǎn):四樓歌舞廳

  規(guī)模:所有包房

  內(nèi)容:1、包房?jī)r(jià)格上漲

  小包房:晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,大碟兩份,.清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

  中包房:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

  大包房:晚場(chǎng)xx80元/場(chǎng)(送啤酒24瓶,大果盤(pán)三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

  四:客房禮品放送:

  春節(jié)當(dāng)晚給?,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

  五:酒店整體氣氛布置

  1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

  2、安排兩名春天使迎賓.

  3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

  4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)

  六、廣告宣傳

  1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

  2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

  3、印刷賀卡送客戶(hù)(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

  4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

  七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排

  1、1月10日――12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

  2、1月xx日大堂及電梯廣告到位.

  3、2月1日具體布置方案制出,物品采購(gòu)到位,開(kāi)始裝飾。

  4、2月2日春票、賀卡、宣傳單。

  5、各部門(mén)2月2日開(kāi)始賣(mài)春票,并各媒體上廣告。

  6、2月6日景點(diǎn)布置完畢。

  7、2月8日送賀卡。

  8、2月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。

  9、2月xx日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

  10、2月16日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位.

  11、2月14、xx日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

  酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案5

  一、聯(lián)歡會(huì)目的:

  為了加強(qiáng)酒店員工的凝聚力,豐富酒店企業(yè)文化生活;表達(dá)酒店對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候,同時(shí)給員工們一個(gè)展示自己才華的舞臺(tái),讓領(lǐng)導(dǎo)員工齊聚一堂開(kāi)心快樂(lè)的總結(jié)過(guò)去展望未來(lái),共同度過(guò)20xx年春節(jié)。

  二、聯(lián)歡會(huì)主題:

  “瑜珠迎新”晚會(huì)主題思想:以文藝節(jié)目表演為主,展現(xiàn)員工的才藝和精神風(fēng)貌,同時(shí)穿插輕松活潑的游戲節(jié)目,提高晚會(huì)的互動(dòng)性和參與性,真正起到全員聯(lián)歡的效果,有助于同事關(guān)系、干群關(guān)系的進(jìn)一步融洽和團(tuán)隊(duì)意識(shí)、集體榮譽(yù)感的培養(yǎng)。

  三、聯(lián)歡會(huì)時(shí)間:

  20xx年2月3日晚

  四、聯(lián)歡會(huì)會(huì)場(chǎng):

  17f大會(huì)議廳

  1、會(huì)場(chǎng)四周用氣球、燈籠、彩帶等進(jìn)行布置,整個(gè)會(huì)場(chǎng)要體現(xiàn)融洽祥和而喜慶的氣氛,同時(shí)舞臺(tái)要考慮到互動(dòng)環(huán)節(jié)的觀眾進(jìn)入場(chǎng)的方便。

  2、舞臺(tái)背景設(shè)置:“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”的字體。

  3、多媒體設(shè)備:投影儀×1、投影布×1、小電視×1、話筒4支。

  4、晚會(huì)桌上擺放:糖果、水果、瓜子、花生等。

  5、晚會(huì)互動(dòng)準(zhǔn)備小禮品。

  五、聯(lián)歡會(huì)參與:

  全體員工及各單位領(lǐng)導(dǎo)

  六、聯(lián)歡會(huì)特色:

  1、聯(lián)歡會(huì)的出彩點(diǎn)是——熱鬧。

  2、主持人調(diào)動(dòng)氣氛,臺(tái)上臺(tái)下呼應(yīng)氣氛熱烈。

  3、聯(lián)歡會(huì)的亮點(diǎn)是——關(guān)愛(ài)和鼓勵(lì)。

  4、領(lǐng)導(dǎo)致辭以表鼓勵(lì)和關(guān)愛(ài),節(jié)目?jī)?nèi)容圍繞歡樂(lè)及團(tuán)結(jié),鼓舞。

  七、晚會(huì)節(jié)目任務(wù):

  1、客房部、餐飲部不少于5個(gè)節(jié)目。

  2、前廳部不少于4個(gè)節(jié)目。

  3、綜合部不少于3個(gè)節(jié)目。

  4、保安部不少于2個(gè)節(jié)目。

  備注:部門(mén)之間可以聯(lián)合準(zhǔn)備演出節(jié)目。

  八、籌備進(jìn)程安排:

  1、20xx年2月1日之前各部門(mén)將晚會(huì)節(jié)目單報(bào)總辦。

  2、20xx年2月1日完成晚會(huì)的串詞,由總辦協(xié)助主持人完成。

  3、20xx年2月1日在17f進(jìn)行晚會(huì)節(jié)目初排。

  4、20xx年2月1日晚會(huì)所需物品采購(gòu)到位。

  5、20xx年2月1日晚會(huì)會(huì)場(chǎng)布置完成。

  6、20xx年2月1日14:00pm在17f大會(huì)議室進(jìn)行連排。

  7、20xx年2月3日7:00pm完成會(huì)場(chǎng)物品擺放。

  8、20xx年2月3日9:00pm晚會(huì)正式開(kāi)始。

  酒店春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案6

  活動(dòng)目的:

  為了加強(qiáng)公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達(dá)公司對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候,使大家開(kāi)開(kāi)心心,快快樂(lè)樂(lè)過(guò)好20xx年春節(jié)。

  活動(dòng)主題:

  "酒店員工團(tuán)年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)

  活動(dòng)地點(diǎn):酒店

  1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營(yíng)業(yè))

  參加人員:酒店所有人員及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)

  參加人數(shù):50人左右

  當(dāng)日服務(wù)人員:所有管理人員(店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)

  活動(dòng)主持:喻xx

  活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置:16:00

  店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對(duì)餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來(lái),營(yíng)造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤(pán),花生一盤(pán),瓜子一盤(pán),糖一盤(pán)。

  17點(diǎn)前布置完畢。汪xx負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻xx負(fù)責(zé)事先制作抽獎(jiǎng)券、搖獎(jiǎng)箱(2聯(lián)的抽獎(jiǎng)券,發(fā)給員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎(jiǎng)箱),條幅制作,購(gòu)買(mǎi)小吃。

  17:00xx做年度工作總結(jié);

  17:08由xx宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳xx為各部門(mén)提名員工頒發(fā)獎(jiǎng)金;

  17:16由xx宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對(duì)季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)金,并拍照留念;

  17:19優(yōu)秀員工代表發(fā)言;

  17:24公司CEO致辭;

  17:35由xx宣布開(kāi)餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請(qǐng)大家開(kāi)心用餐;店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。

  18:00點(diǎn)后陸續(xù)開(kāi)始抽獎(jiǎng),由喻xx協(xié)助頒獎(jiǎng)發(fā)放。

  18:00鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名,價(jià)值15元左右暖手煲=150元-------------由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名

  18:15三等獎(jiǎng)3名,價(jià)值150元左右左右獎(jiǎng)品=450元---------由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名

  18:30二等獎(jiǎng)2名,價(jià)值300元左右獎(jiǎng)品=600元-----------------由xx、吳xx各抽取1名

  19:00一等獎(jiǎng)1名,價(jià)值500元左右獎(jiǎng)品=500元------------------由龍xx抽取

  19:00卡拉ok及酒吧娛樂(lè):用餐結(jié)束后約

  19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn),房號(hào),費(fèi)用、通知員工等)

  21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。

  其他:?jiǎn)T工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋(píng)果一箱、每人金龍魚(yú)調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)及發(fā)放(在2月15日前采購(gòu)好發(fā)完)。

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