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餐飲原材料采購(gòu)合同

時(shí)間:2023-03-31 15:36:15 采購(gòu)合同 我要投稿

餐飲原材料采購(gòu)合同匯編5篇

  隨著法律觀念的深入人心,合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來(lái)越多,合同的簽訂是對(duì)雙方之間權(quán)利義務(wù)的最好規(guī)范。那么相關(guān)的合同到底怎么寫(xiě)呢?以下是小編幫大家整理的餐飲原材料采購(gòu)合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。

餐飲原材料采購(gòu)合同匯編5篇

餐飲原材料采購(gòu)合同1

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,切實(shí)保障在校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我園實(shí)際,特與食品原料定點(diǎn)單位簽訂協(xié)議如下:

  一、食品原料采購(gòu)點(diǎn)必須持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的有效證件,負(fù)責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過(guò)QS質(zhì)量認(rèn)證的桶裝油。

  二、幼兒園食堂采購(gòu)員在采購(gòu)原料時(shí)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,食品供應(yīng)單位必須如實(shí)提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單.

  三、食品原料供應(yīng)點(diǎn)要有充足的'貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價(jià)格必須低于市場(chǎng)價(jià),保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品。

  四、食品采購(gòu)點(diǎn)要樹(shù)立服務(wù)意識(shí),虛心聽(tīng)取食堂意見(jiàn),自覺(jué)接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。

  五、幼兒園食堂管理部門(mén)要嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點(diǎn)單位采購(gòu)食品。定期組織對(duì)食品采購(gòu)點(diǎn)進(jìn)行評(píng)估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。

  六、甲方向乙方所售食品保證質(zhì)量達(dá)標(biāo),并在該食品規(guī)定的條件和期限內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量變異;否則,賠償乙方的全部損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任.

  七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。有效期至年月日止。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

餐飲原材料采購(gòu)合同2

  采購(gòu)方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  供應(yīng)方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國(guó)合同法》等法律法規(guī),甲乙雙方本著平等自愿、誠(chéng)實(shí)守信、互惠互利的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方向甲方職工食堂供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下,雙方必須共同遵守。

  一、采購(gòu)內(nèi)容及履行期限

  為保障甲方職工食堂的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供

  1、蔬菜類;

  2、水產(chǎn)類;

  3、雞鴨豬牛羊肉類;

  4、禽蛋類;

  5、副食調(diào)料類等貨物。

  合同期限:暫定壹年,自20xx年3月1日至20xx年3月1日。

  二、批次訂貨與臨時(shí)訂貨

  批次供貨:甲方每(日/周/月)向乙方訂貨一次,乙方收到訂貨單后安排供貨。臨時(shí)訂貨:甲方因臨時(shí)需要,有權(quán)在批次訂貨時(shí)間外臨時(shí)向乙方訂貨,訂貨方式可以是書(shū)面形式也可以是口頭形式,如臨時(shí)口頭訂貨,乙方在送貨時(shí)有權(quán)要求甲方以書(shū)面方式予以確認(rèn)。

  三、交貨時(shí)間及相關(guān)事宜

  1、批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn),臨時(shí)訂貨以通知為準(zhǔn)。

  2、乙方須向甲方提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)證件)

  3、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將貨物送到甲方職工食堂。乙方所提供的貨物必須做到無(wú)毒無(wú)害、符合國(guó)家食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定,并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題,甲方有權(quán)立即退貨,乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換,造成失誤中毒或名譽(yù)損失,乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。

  4、禁止以下食品送入甲方職工食堂

  1、腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有雜物或其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的;

  2、含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的;

  3、非定點(diǎn)屠宰及未經(jīng)動(dòng)檢部門(mén)檢驗(yàn)合格并蓋章的肉類及其制品,超過(guò)保存期的食品;

  4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;

  5、摻假、摻雜、偽造、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)使用的添加劑,農(nóng)藥殘留含量超標(biāo)的`。

  四、價(jià)格確定

  1、乙方供應(yīng)的水產(chǎn)類、雞鴨豬牛羊肉類、禽蛋類、副食調(diào)料類等貨物價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)格,蔬菜類貨物價(jià)格隨行就市,可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)實(shí)行浮動(dòng)。

  2、乙方價(jià)格高于市場(chǎng)其他商戶同類同質(zhì)的食品價(jià)格,甲方有權(quán)按市場(chǎng)最低價(jià)付款;乙方不得隨意提價(jià)或以次充好,如有此類行為,甲方有權(quán)終止本協(xié)議。

  3、乙方在送貨時(shí),由甲方廚師、庫(kù)管員負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收。甲乙雙方要遵守交貨時(shí)間,互相積極配合。

  3、無(wú)論甲方所購(gòu)買的食品數(shù)量多少,乙方應(yīng)無(wú)條件為甲方送貨。

  4、乙方必須是固定專人長(zhǎng)期送貨,不得指派來(lái)路不明的臨時(shí)人員送貨。

  五、付款方式

  甲方按月采取支票)方式支付,以甲方實(shí)際購(gòu)買的種類和數(shù)量據(jù)實(shí)結(jié)算。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方收貨單核對(duì),無(wú)誤后,乙方出具發(fā)票,甲方予以付款。

  六、違約責(zé)任

  1、由于乙方所提供材料的質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致甲方食堂發(fā)生食物中毒事件時(shí),除賠償甲方經(jīng)濟(jì)損失外,并負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任。

  2、乙方如不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán),另行定點(diǎn)采購(gòu)。

  3、對(duì)私抬食品價(jià)格,不能確保食品質(zhì)量?jī)纱渭耙陨系,甲方有?quán)解除乙方的供貨資格,結(jié)算時(shí)甲方有權(quán)扣回多付款項(xiàng)。

  爭(zhēng)端的解決

  1、乙方違反本協(xié)議造成甲方人員傷害的,向甲方支付違約金4萬(wàn)元并賠償甲方人員損失。

  2、合同履行過(guò)程中發(fā)生的任何爭(zhēng)議,若雙方不能通過(guò)友好協(xié)商方式加以解決,可以向管轄區(qū)法院提起訴訟。

  3、在法院審理期間,除提交法院審理的事項(xiàng)外,合同其他事項(xiàng)和條款仍應(yīng)該繼續(xù)履行。

  七、其它

  1、合同履行期間,所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認(rèn)的文件(包括會(huì)議紀(jì)要、補(bǔ)充協(xié)議、往來(lái)信函)均為本合同的有效組成部分,其生效日期為雙方簽字蓋章或確認(rèn)之日期。

  2、除甲方事先書(shū)面同意外,乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù)。

  3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力,從甲乙雙方簽訂之日

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

餐飲原材料采購(gòu)合同3

  購(gòu)買方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  供貨方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂原料采購(gòu)的規(guī)范和安全管理,防止食物中毒事故的發(fā)生,切實(shí)保障就餐師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的有關(guān)法律法規(guī)精神,結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際情況,甲方特與乙方簽訂食品原料采、供貨協(xié)議如下:

  一、甲方經(jīng)過(guò)一定的程序,每學(xué)期確定一次具有一定的資質(zhì)或有良好信譽(yù)的單位或個(gè)人為食堂原料供應(yīng)商(乙方)。

  二、乙方必須持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證。在供貨前需將原件和復(fù)印件送給甲方驗(yàn)核,甲方確認(rèn)無(wú)誤后,原件退回,復(fù)印件留下存檔。

  三、乙方所供原料必須安全、衛(wèi)生,每次供貨時(shí)應(yīng)該隨同所供原料的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明必須同行。嚴(yán)禁乙方向甲方提供“三無(wú)”食品或腐敗變質(zhì)、污穢不潔、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生安全要求的食品。

  四、乙方必須按照甲方指定的原料規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間進(jìn)行供貨,不得隨意改變或停供。如果乙方自行改變規(guī)格和數(shù)量,甲方有權(quán)拒收。如果造成延誤(包括突然停供),影響原料出熟進(jìn)而影響師生正常就餐的',乙方需承擔(dān)臨時(shí)應(yīng)急采購(gòu)費(fèi)用貳仟元(甲方從乙方質(zhì)量保證金貳仟元中先行支取)。

  五、乙方如違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,提供有毒有害或不潔的食物原料造成就餐師生食物中毒的,或其他食源性疾患的(經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門(mén)裁定),需承擔(dān)一切的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

  六、甲方采購(gòu)人員和檢驗(yàn)人員需加強(qiáng)工作責(zé)任心,對(duì)乙方每次供應(yīng)的食品原料必須認(rèn)真檢驗(yàn)、認(rèn)真記錄,發(fā)現(xiàn)不合要求的堅(jiān)決拒收。如果因?yàn)楣ぷ鞑坏轿辉斐珊蠊,需承?dān)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

  七、甲方對(duì)乙方所提供的食品原料驗(yàn)收合格后,簽字確認(rèn),在手續(xù)俱全時(shí),二周內(nèi)付清貨款。

  八、本協(xié)議每學(xué)期簽訂一次,一式二份,雙方各執(zhí)一份,自簽字(蓋章)之日起生效。

  本協(xié)議有效期至年月日止。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

餐飲原材料采購(gòu)合同4

  甲方名稱:(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  乙方名稱:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  為進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)食品及食品原料采購(gòu)行為,確保食品及食品原料采購(gòu)做到公

  平、公正、公開(kāi)和采購(gòu)的食品價(jià)格合理,質(zhì)量符合食品安全要求,根據(jù)平等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,特簽訂購(gòu)銷合同,供甲、乙雙方共同遵守。

  一、產(chǎn)品的名稱、品種和數(shù)量

  3、 付款方式: 二、供貨數(shù)量、時(shí)間、價(jià)格、地點(diǎn)

  供貨數(shù)量:視甲方的加工、烹飪需求而定,采購(gòu)時(shí),甲方提前1天通知乙方,乙方如不能及時(shí)供貨,須及時(shí)告知甲方。

  供貨時(shí)間:按照甲方指定時(shí)間送貨。

  供貨價(jià)格:乙方每周報(bào)價(jià)一次,價(jià)格應(yīng)低于當(dāng)周市場(chǎng)價(jià)格,同時(shí)不得高于本市餐飲企業(yè)所購(gòu)?fù)愅仁称芳笆称吩蟽r(jià)格。

  三、供貨質(zhì)量與數(shù)量保證

  一)乙方所供的食品必須經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)認(rèn)證認(rèn)可的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),

  并附有同批次“產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告”復(fù)印件或“合格證”,同時(shí)向甲方提供由國(guó)家相關(guān)部門(mén)頒發(fā)與該產(chǎn)品有關(guān)的《生產(chǎn)許可證》、《衛(wèi)生許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《稅務(wù)登記證》等復(fù)印件,并加蓋乙方公章。

  二)乙方向甲方承諾,不得提供下列食品:

  1、用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品;

  2、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的`食品;

  3、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

  4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;

  5、未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;

  6、超過(guò)保質(zhì)期的食品;

  7、國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;

  8、未經(jīng)過(guò)安全性評(píng)估的食品;

  9、無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》規(guī)定的預(yù)包裝食品、食品添加劑;

  10、添加了藥品的食品。

  否則,由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  三)乙方所提供的食品,由甲、乙雙方逐樣過(guò)稱,凈重量誤差范圍不得超過(guò)±3﹪,如發(fā)現(xiàn)有不足稱的,則當(dāng)批貨物按抽樣平均重量計(jì)算。

  四)驗(yàn)收時(shí),如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品,乙方自行收回。

  五、相關(guān)責(zé)任賠償

  1、甲方如因食用乙方所提供食品導(dǎo)致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹?shí)后,乙方除承擔(dān)全部醫(yī)藥費(fèi)、賠償費(fèi)用,同時(shí)承擔(dān)全部法律責(zé)任。

  2、如在主管部門(mén)日常監(jiān)督及抽樣檢驗(yàn)中有不符合食品安全要求現(xiàn)象,一切損失及相關(guān)處罰由乙方承擔(dān)。

  3、乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任,不受本合同期限制約。

  六、合同生效與終止

  1、 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

  2、 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。

  甲方:(簽章) 乙方:(簽章)

  年 月 日

餐飲原材料采購(gòu)合同5

  甲方名稱:(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  乙方名稱:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  為進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)食品及食品原料采購(gòu)行為,確保食品及食品原料采購(gòu)做到公平、公正、公開(kāi)和采購(gòu)的食品價(jià)格合理,質(zhì)量符合食品安全要求,根據(jù)平等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,特簽訂購(gòu)銷合同,供甲、乙雙方共同遵守。

  一、產(chǎn)品的名稱、品種和數(shù)量

  二、供貨數(shù)量、時(shí)間、價(jià)格、地點(diǎn)供貨數(shù)量:

  視甲方的加工、烹飪需求而定,采購(gòu)時(shí),甲方提前1天通知乙方,乙方如不能及時(shí)供貨,須及時(shí)告知甲方。供貨時(shí)間:按照甲方指定時(shí)間送貨。供貨價(jià)格:乙方每周報(bào)價(jià)一次,價(jià)格應(yīng)低于當(dāng)周市場(chǎng)價(jià)格,同時(shí)不得高于本市餐飲企業(yè)所購(gòu)?fù)愅仁称芳笆称吩蟽r(jià)格。

  三、供貨質(zhì)量與數(shù)量保證

  一)乙方所供的食品必須經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)認(rèn)證認(rèn)可的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),并附有同批次“產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告”復(fù)印件或“合格證”,同時(shí)向甲方提供由國(guó)家相關(guān)部門(mén)頒發(fā)與該產(chǎn)品有關(guān)的《生產(chǎn)許可證》、《衛(wèi)生許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《稅務(wù)登記證》等復(fù)印件,并加蓋乙方公章。

  二)乙方向甲方承諾,不得提供下列食品:

  1.用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品;

  2.不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;

  3.腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

  4.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;

  5.未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;

  6.超過(guò)保質(zhì)期的食品;

  7.國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;

  8.未經(jīng)過(guò)安全性評(píng)估的食品;

  9.無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》規(guī)定的'預(yù)包裝食品、食品添加劑;

  10.添加了藥品的食品。否則,由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  三)乙方所提供的食品,由甲、乙雙方逐樣過(guò)稱,凈重量誤差范圍不得超過(guò)±3﹪,如發(fā)現(xiàn)有不足稱的,則當(dāng)批貨物按抽樣平均重量計(jì)算。

  四)驗(yàn)收時(shí),如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品,乙方自行收回。

  四、相關(guān)責(zé)任賠償

  1.甲方如因食用乙方所提供食品導(dǎo)致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹?shí)后,乙方除承擔(dān)全部醫(yī)藥費(fèi)、賠償費(fèi)用,同時(shí)承擔(dān)全部法律責(zé)任。

  2.如在主管部門(mén)日常監(jiān)督及抽樣檢驗(yàn)中有不符合食品安全要求現(xiàn)象,一切損失及相關(guān)處罰由乙方承擔(dān)。

  3.乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任,不受本合同期限制約。

  五、合同生效與終止

  1.本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

  2.本合同自年月日至年月日止。甲方:(簽章)乙方:(簽章)年月日

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