部門職責和規(guī)章制度

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構成。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家收集的部門職責和規(guī)章制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

部門職責和規(guī)章制度1

　　一、裝卸汽車發(fā)電機和起動機時，應將汽車電源總開關斷開，切斷電源后進行，未裝電源總開關的，卸下的電線接頭應包扎好；

　　二、需要起動機檢查電路時，應注意車底有無他人在工作，預先打招呼、拉手剎、放空檔，然后發(fā)動，不熟練人員及學員不得隨便發(fā)動；

　　三、汽車內(nèi)線路接頭必須接牢并用膠布包扎好。穿孔而過的'線路要加膠護套；

　　四、裝換蓄電池時，應有用蓄電池攀帶；

　　五、蓄電池架發(fā)現(xiàn)損壞時，應立即移工修理，不得湊合使用；

　　六、裝蓄電池時，應在底部墊以橡皮膠料，蓄電池之間以及周圍也應用木板塞緊；

　　七、電池頭、導線夾應裝可靠，不準用鐵絲代用；

　　八、配制電液時，應將硫酸輕輕加入蒸溜不內(nèi)，同時用玻璃棒不斷攪拌達到散熱迅速的目的。嚴禁將水注入硫酸內(nèi)，人員應穿戴膠水鞋和橡膠手套，戴防護眼鏡；

　　九、蓄電池維修、裝配間應有良好的通風設備和防火設備，防止人員鉛中毒及發(fā)生火警。充電池工作間空氣要流通，室內(nèi)及存放蓄電池地方4米內(nèi)嚴禁煙火。

　　十、切實執(zhí)行電池在新裝及大修后的第一次充電。初充電的好壞直接影響蓄電池的壽命。初充電后至少應以相當于蓄電池容量的1/10的放電率放電一次，直至單電電壓降至1.7V為止。再以初電的充電率充足，充足后安置24小時后方能使用。

　　十一、充電時應將電池蓋打開，電液溫度不得超過450C。

　　十二、蓄電池應用放電叉測量，不可用手鉗或其它金屬試驗，防止發(fā)生爆炸。

　　十三、工作時，如不慎有電液落在皮膚或衣服上，應立即用5%蘇打水擦洗，再用清水沖洗。

　　十四、清洗發(fā)電機、起動機及其他電器設備應使用不帶添加劑的工業(yè)汽油，并注意防火。

部門職責和規(guī)章制度2

　　1、嚴禁學生以手（包括皮膚）接觸，以口嘗或以直接嗅聞任何化學藥品。

　　2、欲鑒別藥品之氣味，只可用手在容器開口土方輕輕招拂。

　　3、如有藥液溢出，應立即用水洗凈。如遇酸類或其它腐蝕性藥液滅及衣物而浸至皮膚，應立即除去衣物，以淋浴器沖洗。

　　4、經(jīng)如熱之玻璃儀器或其它未能確知溫度之器具，于充分冷卻前不可用手觸摸。如需移動，須使用挾持器具。

　　5、以試管加熱物質(zhì)時，不可將試管閉口朝向自己或他人。

　　6、以水浴器加熱可燃性或揮發(fā)性溶劑時，應在排氣櫥內(nèi)為之，絕不可用火焰直接加熱或?qū)⑹⒀b此等溶劑之容器置于火焰近旁。

　　7、實驗中如發(fā)生意外燃燒，應立即以濕抹布或細沙熄滅，必要時應使用滅火器。如遇衣服著火，應立即沖水熄滅或就地打滾。

　　8、如有藥液（品）進入眼睛，應立即用洗眼器清洗。

　　9、操作有機化學實驗時，應將椅子置于桌下（不用）采立姿操作。

　　10、實驗準備室嚴禁學生進入。貼有「危險！」標志之裝置與器具切勿接近。

　　11、嚴禁學生在沒有化學老師在場指導之下，私自進入化學實驗室，操作化學實驗。

　　12、學生應熟讀各種安全規(guī)則，并應確知實驗室急救藥箱、消防器材、救護設備等之位置與使用方法。

　　13、因不慎打破之玻璃器血，其碎片處理須小心且要集中放置于指定容器內(nèi)。

　　14、學生不可擅自取用非實驗相關藥品，更不可私自更改藥品添加之方式或藥品種類。

部門職責和規(guī)章制度3

　　一、室內(nèi)不準堆設雜物，周圍不準堆放易燃易爆物品，配電間門前保證暢通。

　　二、非機房人員未經(jīng)同意，一律不準入內(nèi)，有關人員進配電間例行公事需登記。

　　三、保證室內(nèi)通風良好，以免室溫升高而影響電氣設備正常運行，要做到防火、防漏、防雨淋，防止小動物侵入配電間，避免配電間事故的發(fā)生。

　　四、當班人員必須堅持崗位，熟悉所管轄范圍內(nèi)的電氣設備性能及運轉(zhuǎn)狀況；認真巡視檢查并能準確熟練地進行倒閘操作及事故處理，發(fā)現(xiàn)問題及時向領導匯報并通過有關方面進行檢修。

　　五、認真做好交接班工作，交班要全面、清楚，接班要心里有數(shù)。

　　六、值班人員必須熟悉安全操作規(guī)程，不能讓有嚴重缺陷的高壓電器設備帶病運行。

　　七、值班人員使用的`絕緣手套、絕緣鞋、驗電器等安全用具，應由專人保管，定期檢查及試驗，并做好記錄，不合格不準使用。

　　八、高壓設備的送電與切斷，需在有一人監(jiān)督的情況下操作，操作完畢掛上“禁止合閘，線路有人工作！”或“禁止合閘，有人工作！”的字牌。

部門職責和規(guī)章制度4

　　1、操作時不能持刀指手劃腳，需集中注意力工作；攜刀時不可刀向人。

　　2、刀具的擺放不可隨手擺于工作臺邊上，以免傷手。

　　3、切勿將刀具隨意浸在放滿水的池中，以免造成不必要的損傷。

　　4、使用絞肉機、榨汁機等要文明操作，且必須使用專用的填料器推壓；清洗機器時，應切斷電源，清潔刀口時應用一定厚的.布，并由中間向外擦。

　　5、廚房地面必須保持清潔、干燥，油、湯、水撒地后應立即清除。地面鋪面磚塊松動要立即修理。

　　6、工作鞋要具有防滑性能，不得穿薄底鞋、已磨損鞋、高跟鞋，以及拖鞋、涼鞋，穿的鞋腳不得外露，鞋帶要系緊。

　　7、使用任何烹調(diào)設備或點燃煤氣設備時，必須遵守操作規(guī)程。

　�。�1）油鍋或油炸爐使用時嚴禁水份濺入，以免爆濺灼傷人體。

　�。�2）蒸箱使用時，應注意燙傷，首先要關閉閥門，再背向揭開蒸蓋。

　　（3）烤箱或烤爐在使用時，嚴禁人體直接接觸；煮鍋中攪拌食用要用長柄勺，防止鹵汁濺出燙傷。

　　8、擺放熱油、熱湯要適量，端起時要用墊布，并提醒別人注意安全。

　　9、設備的安裝和電源的安置須符合廚房操作的安全，使用者須掌握設備的操作，且在使用前須對設備的安全狀況進行檢查。

　　10、設備使用時如出現(xiàn)故障，應及時切斷電源，通知工程人員修理，不可帶故障使用或私自進行修理。

　　11、其它崗位人員不得私自上爐灶進行操作。

　　12、本制度從xx年xx月xx日開始執(zhí)行。

部門職責和規(guī)章制度5

　　1、食堂人員應經(jīng)過區(qū)以上醫(yī)院體檢合格后，持證上崗;

　　2、食堂人員應遵守有關食堂衛(wèi)生規(guī)章、制度;

　　3、食堂人員應遵守本公司安全管理規(guī)定和安全操作規(guī)程;

　　4、在使用各種機械設備工作時，必須遵守各種機械設備的安全操作規(guī)程和使用說明;

　　5、食堂人員在使用各種電器設備和開關電閘時，嚴禁濕手觸及，防止觸電;

　　6、非食堂人員嚴禁入內(nèi);室內(nèi)應備有滅火器材，以防火災;

　　7、炊事人員必須正確穿戴好防護用品，講究公共和個人衛(wèi)生，工作時間要戴口罩，不準吸煙。嚴禁赤膊赤腳和有傳染病的人進入食堂;

　　8、遵守勞動紀律。切菜、磨刀等工作時，思想要集中，不得邊工作邊談笑，防止劃、碰、擠、壓、砸、割、打、燙、燒傷;

　　9、往開水里面放東西必須緩慢，不準沖擊;用油炸食物時，油溫不準過高，防止著火;用器皿盛湯、稀飯等，不得過滿，防止濺出燙傷。兩人以上抬、搬東西，要步調(diào)一致，協(xié)同配合，確認安全可靠后方可操作;

　　10、食用堿和明磯等物，要妥善保管，不準亂放，更不準放在爐灶上或爐灶附近，防止誤用、誤飲;

　　11、食堂廚師(驗菜員)必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。廚師每天要對蔬菜水果類原料進行農(nóng)藥殘留檢測，檢測合格方能加工使用。測試后要將檢測結(jié)果及時登記;

　　12、廚師在加工食品時，必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應當與食品原料或未成品分開存放,未成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染;

　　13、食品在烹飪后至師生食用前一般不超過2個小時，若超過2個小時存放的'，應當在高于60度或低于10度的條件下存放。學生餐制作成品到學生食用其間隔不超過3小時。剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)食用，學生不用隔夜食品;

　　14、接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

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