酒店部門職責(合集15篇)

酒店部門職責1

　　1.執(zhí)行服務標準和程序，指導服務，帶領團隊，主持每日例會;

　　2.檢查員工儀容儀表，檢查服務設施、文具和宣傳品是否齊全用品;

　　3.檢查前臺營業(yè)前準備、營業(yè)服務和營業(yè)結(jié)束工作;

　　4.巡視前臺、前廳的衛(wèi)生狀況，指導衛(wèi)生工作，安排清潔;

　　5.清點營業(yè)額、現(xiàn)金、信用卡、消費券;

　　6.監(jiān)管整個門廳、前臺、浴衣發(fā)放處的運作，尤其夜間運轉(zhuǎn)。

酒店部門職責2

　　行政部工作職能

　　（1）行政部是酒店內(nèi)負責行政事務及后勤保障的部門，由行政車隊、制服房、員工飯?zhí)玫冉M成。

　　（2）主要任務是為員工做好后勤保障工作；確保酒店的食品飲料及飲用水符合衛(wèi)生標準；負責酒店車輛的保養(yǎng)；與政府部門聯(lián)系，負責辦理酒店的各種衛(wèi)生許可證的報批及復驗工作；負責對酒店內(nèi)部各合資、合作、承包項目的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜。

　�。�3）設計組織機構(gòu)并編制定員。應在酒店決策層的領導下，根據(jù)酒店規(guī)模、等級和經(jīng)營特點確定酒店的組織機構(gòu)及各部門的人員編制。

　　（4）制定人力資源管理制度。根據(jù)酒店的人力資源方針、政策制定各項管理制度，如員工守則、晉升、離職等。

　�。�5）計劃并實施員工的招收。根據(jù)酒店經(jīng)營業(yè)務需要，制定酒店所需員工的招收計劃，并組織實施。

　�。�6）做好工資、福利及勞動保護工作。根據(jù)國家有關(guān)勞動工資的政策和飯店規(guī)定，做好員工的工資定級、調(diào)整等工作，并監(jiān)督各部門勞動保護措施的執(zhí)行情況。

　　財務部工作職能

　�。�1）編制財務計劃、加強計劃。管理財務部應根據(jù)有關(guān)部門規(guī)定的方針政策、制度、紀律及本酒店的實際情況，編制財務計劃，并監(jiān)督、檢查計劃的執(zhí)行情況；籌措各項資金，并管好、用好資金。

　�。�2）做好經(jīng)濟核算、控制成本費用。財務部應通過核算反映并監(jiān)督酒店的經(jīng)濟活動及其成果，并對核算過程進行控制和管理；應利用會計資料，監(jiān)督酒店運行過程中的傾向性問題，盡力降低成本，節(jié)約費用，從而提高酒店贏利水平。

　�。�3）加強財務分析、提供決策參考。財務部應根據(jù)財務計劃嚴格考核各項經(jīng)濟指標的執(zhí)行情況；通過深入實際的調(diào)配研究，分析酒店經(jīng)營管理狀況，為酒店決策層提供財務信息資料，以促進酒店改善經(jīng)營管理。

　　（4）堅持會計監(jiān)督、維護財經(jīng)紀律。財務部應嚴格遵守財經(jīng)紀律，按照國家有關(guān)方針政策來組織經(jīng)濟活動和財務管理工作；對違反財經(jīng)紀委和化公為私、扣公肥私、鋪張浪費等行為應堅決予以制止，保證酒店資產(chǎn)的保值、增值。

　　采購部工作職能

　�。�1）編制酒店采購計劃。采購部應根據(jù)酒店業(yè)務經(jīng)營需要制定酒店所有物資的采購計劃，在總經(jīng)理授權(quán)范圍內(nèi)審批各部門的采購申請，會同財務部一起控制采購資金的使用。

　�。�2）組織物品采購。采購部應根據(jù)各部門的采購申請及物資的庫存情況，按時、保質(zhì)、保量地組織所需物品的采購。在采購過程中，應貨比三家，嚴格控制采購價格。

　�。�3）做好進貨的驗收、庫存與發(fā)放。采購部應認真輸出購入物資的驗收、庫存、發(fā)放及賬務登記、核算等工作，制定并執(zhí)行相關(guān)的規(guī)章制度，特別應做好酒店所有進口物資的報關(guān)、納稅等工作，并按程序及時提取物資。

　�。�4）提供貨源信息。采購部應經(jīng)常進行市場調(diào)研，注意收集有關(guān)物資的各種信息資料，反饋給物資使用部門，并提出物資使用和管理的意見和建議，以降低酒店費用支出，提高經(jīng)濟效益。

　　餐飲部工作職能

　�。�1）掌握市場需求、合理制寂菜單。餐飲部應了解本酒店目標市場客源的消費特點和餐飲要求，掌握不同年齡、不同性別、不同職業(yè)、不同國籍和民族、不同宗教信仰的客人的飲食習慣和餐飲需求，并在此基礎上制定出能夠迎合目標市場客源的菜單，滿足客人對餐飲服務的各種需求。

　�。�2）進行餐飲創(chuàng)新、創(chuàng)造經(jīng)營特色。酒店餐飲服務應具有吸引客人并與其他飯店和社會餐館、酒樓競爭的能力，最重要的是必須創(chuàng)造自己的經(jīng)營特色。這就要求餐飲部應努力挖掘人部潛力，積極繼承傳統(tǒng)，研究開發(fā)的菜點品種，并配以與之相適應的餐飲環(huán)境和特色服務。

　　（3）加強餐飲推銷、增加營業(yè)收入。餐飲部應在飯店營銷計劃的指導下，研究、分析餐飲客人的消費需求，精心選擇推銷計劃，開展各種形式的促銷活動，積極招徠各種宴會，努力作好節(jié)假日和酒店特色餐飲的宣傳推銷，以爭取更多的客源并盡力提高來店客人的平均消費水平。

　�。�4）控制餐飲成本、提高盈利水平。餐飲經(jīng)營的目的是在滿足客人飲食需求的基礎上為飯店創(chuàng)造利潤。要想提高餐飲盈利水平，除了擴大餐飲銷售之外，就必須嚴控餐飲成本。首先是降低食品成本，餐飲部應根據(jù)酒店星級和目標市場客源的消費水平合理定價，控制食品原料的采購價格、數(shù)量和質(zhì)量，加強食品原料的驗收、庫存和發(fā)放管理，減少儀器原料的損耗和浪費等；其次是盡力降低勞力成三，餐飲部應做好營業(yè)量預測，根據(jù)勞動定額合理組織勞力和安排服務員的工作時間，并加強培訓，提服務員的勞動效率，從而降低勞力費用，再次是減少低值易耗品的消耗，餐飲部應確定低值易耗品的消耗標準，在滿足客人需求的基礎上，盡量減少浪費和扣耗，增加盈利。

　　工程部工作職能

　　（1）保證酒店的能源供應。確保為酒店供應能源的設備（如供電、供熱、制冷、供汽等）的正常運行，并根據(jù)酒店各營業(yè)部門需要保質(zhì)、保量地供應能源，同時還應盡量節(jié)約能源消耗。

　�。�2）加強設施設備的保養(yǎng)。根據(jù)設施設備的種類、結(jié)構(gòu)、性能、運轉(zhuǎn)時間和技術(shù)要求制定相應的保養(yǎng)計劃，確保設施設備的政黨運轉(zhuǎn)。同時，還應對各部門使用設備的員工進行上崗培訓，培訓內(nèi)容是他們將在工作中使用設備的員工進行上崗培訓，培訓內(nèi)容是他們將在工作中使用的設備的維修保養(yǎng)要求。另外，工程維修人員應對酒店所有的設施設備進行巡回檢查，以發(fā)現(xiàn)設施設備的任何不正常狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決。

　�。�3）進行設施設備的更新、改造。為了發(fā)揮設施設備的綜合效益并避免其老化，增強酒店競爭能力，酒店的設施設備每隔數(shù)年即應進行更新、改造。如是小范圍的局項目，工程部應盡量自己施工；如是大范圍或重大項目由外單位施工時，工程部應做好監(jiān)理工作。此外，當酒店舉辦重大活動時，如大型的宴會、會議等，工程部應協(xié)助并配合布置場地。

　　公關(guān)銷售部工作職能

　　一、銷售部分：

　�。�1）制定銷售計劃。應根據(jù)酒店的經(jīng)營目標，收集并分析各種市場的流向動態(tài)，制定酒店招徠客源的銷售計劃，并組織實施。

　�。�2）與客戶建立良好的協(xié)作關(guān)系。應與旅游行政管理部門、外事部門、各施行社、航空公司、鐵路局客運站和駐本地的商社、辦事機構(gòu)、企事業(yè)單位等保持密切的聯(lián)系，并經(jīng)常進行溝通，了解客人需求，建立長期、穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系，以促進酒店產(chǎn)品的銷售。

　�。�3）進行酒店產(chǎn)品的宣傳推銷。應根據(jù)本酒店的實際情況確定目標市場，并及時對目標市場開展各種宣傳、促銷工作，以保證完成酒店下達的銷售目標。

　�。�4）反饋各種信息。應將收集到的各種客源市場的核算信息反饋至酒店，參與研究酒店產(chǎn)品創(chuàng)新和組合開發(fā)，以使飯店產(chǎn)品更符合目標市場的需求，提高銷售量。

　　二、公關(guān)部分：

　�。�1）提高酒店知名度和美譽度。應充分利用新聞媒介來提高酒店的知名度和美譽度。當名人來店住宿、著名廠商代表來店舉辦會議、酒店參加社會公益活動時，應及時通知各新聞媒介，通過新聞報道的方式提高酒店的聲譽。

　　（2）取得公眾的理解和支持。應加強與內(nèi)、外公眾的信息溝通，與公眾建立良好的感情，從而取得他們對酒店各項工作的理解和支持。在酒店內(nèi)部，應加強與員工、各部門和股東之間的溝通，創(chuàng)造一個關(guān)系融洽、凝聚力強的內(nèi)部環(huán)境；在酒店外部，應加與客人、新聞媒介、政府各職能部門和社區(qū)之間的溝通，創(chuàng)造一個有利于酒店生存與發(fā)展的.外部環(huán)境。

　　（3）反饋公眾信息、分析環(huán)境形勢。應將社會對酒店的評價（如酒店的特點、優(yōu)勢、服務質(zhì)量等）、員工和股東酒店的態(tài)度等信息提供給酒店決策者，起到?jīng)Q策參謀作用；同時，還應隨時了解并掌握有關(guān)信息，如國家政策、法令的變化，社會輿論的導向，公眾意向，經(jīng)濟形勢及酒店市場的變化與趨勢等，并及時向酒店決策者匯報。

　�。�4）樹立酒店形象、維護酒店聲譽。樹立和發(fā)展酒店形象是促進酒店發(fā)展的重要手段之一。因此，應密切關(guān)注公眾的心理、意向變化，高速酒店的公關(guān)策略，樹立酒店的良好形象，從而為酒店的發(fā)展不斷地創(chuàng)造良好的社會、輿論環(huán)境。當出現(xiàn)一些不利于酒店形象的情況發(fā)和時，尖臨危不懼、反應迅速，爭取輿論的支持，并妥善處理，以維護酒店聲譽。

　　客房部工作職能

　　一、前廳部分：

　�。�1）銷售客房。配合銷售部開展各類宣傳促銷活動；受理客房預訂并對預訂工作進行管理；接待客人（無論有預訂或無預訂）；為客人辦理入住登記手續(xù)，安排客房并確定房價。

　　（2）提供各類前廳服務。主要有：去機場、車站、碼頭等地迎送客人的服務；行李服務；問訊服務；郵件服務；貴重物品的保管；投訴的處理；通過電話總機的各項服務等。

　　（3）聯(lián)絡、協(xié)調(diào)對客服務。在銷售客房過程中掌握的客源信息將及時通報至酒店其他相關(guān)部門，使各部門能根據(jù)客人需要提供針對性的服務；將受理投訴了解到的客人的意見及處理情況及時反饋給給有關(guān)部門。

　�。�4）建立客帳。酒店為登記入住客人提供一次性結(jié)財服務。因此，應為每一位住店客人分別設立賬卡，接受各營業(yè)點轉(zhuǎn)來的客賬資料，及時記錄客人在住店期間的消費情況；每天晚上進行累計并予以審核；為離店客人辦理結(jié)賬、收款或轉(zhuǎn)賬等服務。

　�。�5）處理各種信息、資料。作為酒店的信息中心，應將每天接受到的大量有關(guān)客源市場需求情況、產(chǎn)品銷售情況、營業(yè)收入報表、客人對飯店的意見及建議等信息進行分類并處理，及時向酒店客理結(jié)構(gòu)報告或傳遞至相關(guān)部門；同時還為來店客人建立客史檔案，記錄客人的基本信息和客人在酒店的消費情況，提供給各其他業(yè)務給部門參考；還應將各種信息進行收存歸檔，以便隨時取用。

　　二、客房部分：

　�。�1）做好酒店清潔保養(yǎng)工作。

　�。�2）提供各類客房的對客服務。客房部應在客人住店期間提供優(yōu)質(zhì)服務，讓客人完全滿意。客房部為客人提供的對客服務主要有：迎送客人服務、電話服務、洗衣服務、客房送餐服務、會客服務、擦鞋服務、租借物品服務、遺留物品處理，等等。

　�。�3）進行客房產(chǎn)品創(chuàng)新。根據(jù)客人的需求和本酒店的特點進行客房產(chǎn)品的創(chuàng)新，從以科學合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的生活環(huán)境。客房產(chǎn)品的創(chuàng)新主要體現(xiàn)為：客房種類的調(diào)整，如根據(jù)客源特點，適當減少標準房數(shù)量而增加單人房數(shù)量，增設無煙客房（樓層），女士客房（樓層）、殘疾人客房、兒童套房、商務套房等；客房陳設布置的變化；服務方式的變化。

　　（4）加強設備、物品控制。制定本部門的設備、物品采購計劃，把好驗收關(guān)和報廢關(guān)；制定設備、物品的管理制度；做好設備的保養(yǎng)和報修工作；努力尋求降低客房成本的新舉措。

酒店部門職責3

　　崗位職責：

　　1、負責酒店的流動現(xiàn)金，以確保酒店日常營業(yè)需要。

　　2、編制本崗位的憑證制作，對憑證進行月結(jié)交給會計收存。

　　3、查核餐廳帳單編號排列與營業(yè)報表是否一致，審核原始憑證，保證其合作性和準確 性。

　　4、做好日收入和費用支出帳，并結(jié)出現(xiàn)金余額，編制每日出納報表。

　　5、掌握好保險箱，負責發(fā)好工資及各種費用的報銷。

　　6、管理好收據(jù)結(jié)算單并對領單做好登記。

酒店部門職責4

　　1、協(xié)助餐飲經(jīng)理進行員工培訓，確保員工各項技能達標；

　　2、協(xié)助餐飲經(jīng)理貫徹執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準；、

　　3、定期與員工開展定向溝通，維護已確定的政策和方針；

　　4、和廚房保持有效的溝通，保持操作臺的干凈和整齊；

　　5、維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的職業(yè)素養(yǎng)；

　　6、協(xié)助餐飲經(jīng)理確定部門每周排班；

　　7、在設計菜單和食品促銷的時提出好的主意和建議；

　　8、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。

酒店部門職責5

　　崗位職責：

　　1、貫徹執(zhí)行國家方針、政策、法律、法規(guī)，并向賓館各級人員傳達執(zhí)行法律、法規(guī)要求的重要性。

　　2、遵照城投公司的要求，制定賓館的經(jīng)營方針、目標。

　　3、建立賓館質(zhì)量管理體系，并實施賓館質(zhì)量方針、目標。

　　4、組織擬定賓館年度工作計劃。

　　5、按賓館組織機構(gòu)，明確各部門職責、權(quán)限和相互接口，并負責賓館部門經(jīng)理級以下管理干部的任免。

　　6、為使賓館經(jīng)營和質(zhì)量體系有效運行，提供和合理配置充分的（人力、物力等）資源。

　　7、以增強賓客滿意為關(guān)注焦點，確保產(chǎn)品和服務滿足賓客的要求；以市場要求為導向，不斷創(chuàng)新，全面組織和協(xié)調(diào)賓館的各項工作。

　　8、建立、完善賓館的各項經(jīng)營管理制度并實施。

　　9、認真完成年度的各項經(jīng)營計劃。

　　10、全面負責賓館的日常經(jīng)營和管理工作，督導各部門經(jīng)理按程序、規(guī)及標準指導屬下員工運作，堅持服務宗旨和質(zhì)量管理，確保賓館的高服務水準，為賓客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和最佳服務。

　　11、主持、組織賓館經(jīng)營活動的各種會議；協(xié)調(diào)各部門運作；督導各部門及時解決現(xiàn)場存在的問題。

　　12、不斷地組織各種學習、培訓，在賓館建立起一支優(yōu)秀的、與時俱進的、廉潔奉公的經(jīng)營隊伍。

　　13、負責對賓館各級管理人員進行考評。

　　14、認真分析經(jīng)營活動的各項數(shù)據(jù)報表，嚴格控制成本，跟進和指導營銷的拓展，做好開源 節(jié)流的工作。

　　15、及時掌握市場信息，協(xié)調(diào)產(chǎn)品價格，確定經(jīng)營策略，拓展銷售業(yè)務。

　　16、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的、外部形，跟進各項重要、大型的接待活動。

　　17、督促消防安全制度的落實，保障賓館財產(chǎn)和人身安全。

　　18、完成上級主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。

酒店部門職責6

　　工資保險主管

　　工作關(guān)系

　　直接上級:人力資源部經(jīng)理

　　內(nèi)部聯(lián)系:各部門

　　崗位描述

　　招待國家和酒店制定的有關(guān)工資、福利、勞動保險等方面的政策、規(guī)章和程序

　　工作內(nèi)容

　　根據(jù)酒店經(jīng)營狀況,提出工資保險計劃及年度調(diào)整意見

　　檢查并完成全店每月的考勤統(tǒng)計工作

　　審批各類假期,并制定各類假期的工資執(zhí)行標準

　　按月匯總和發(fā)放加班費及其他各種津帖

　　負責員工養(yǎng)老、待業(yè)、醫(yī)療、生育、公傷等勞動保險的交納和退保工作。

　　辦理員工退休手續(xù)及離職手續(xù)

　　負責員工檔案的日常管理及其調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)

　　負責修訂并監(jiān)督執(zhí)行考勤制度

　　負責勞動合同的修訂、簽訂與鑒證

　　負責員工的政審、外調(diào)工作

　　負責編制酒店工資體系、工資水平方案及工資調(diào)整方案,負責編制工資總額計劃及其具體實施

　　負責工資的日常變動、發(fā)放審核、浮動工資考核等

　　管理員工檔案工資

　　負責辦理員工離店工資結(jié)算、轉(zhuǎn)移事宜

　　協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作

酒店部門職責7

　　1、了解酒店、西餐廳、連鎖性休閑吧等社會中高端社會餐飲的分布情況；

　　2、了解競爭對手的動向在產(chǎn)品線及價格上做出迅速反應；

　　3、負責銷售公司產(chǎn)品及配合公司市場部推廣新產(chǎn)品；

　　4、維護老客戶關(guān)系及開發(fā)新客戶資源；

　　5、每月匯報業(yè)務情況并分析總結(jié)。

酒店部門職責8

　　1、負責酒店人事行政部的全面管理工作，制定和實施人力資源規(guī)劃；

　　2、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規(guī)章制度；

　　3、負責酒店中高層管理人員的招聘和儲備人才庫的建設；

　　4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎勵、勞保福利、的方針、政策和規(guī)定；

　　5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報表；

　　6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。

酒店部門職責9

　　崗位職責

　　1、協(xié)助銷售經(jīng)理研究市場情況，制定酒店銷售策略及市場客源分配政策；

　　2、根據(jù)市場需求，分析報告及統(tǒng)計資料確認潛在客戶及其需求，并作出具體銷售計劃；

　　3、定期訪問競爭酒店，了解競爭對手的狀況，作出SWOT分析報告呈交銷售經(jīng)理；

　　4、與客戶保持聯(lián)絡，通過定期銷售拜訪鞏固與現(xiàn)有客戶關(guān)系，及時發(fā)現(xiàn)客戶的潛在需求；

　　5、負責與客戶的談判工作，根據(jù)酒店價格政策確定價格合約；

　　6、負責搜集、整理市場信息，與旅游代理機構(gòu)，酒店訂房機構(gòu)保持良好關(guān)系；

　　7、負責建立并不斷完善客戶檔案；

　　8、負責邀請重要客戶參加酒店雞尾酒會，收集整理客人反饋意見并及時提供改進意見；

　　9、定期完成市場銷售進展報告并上報市場銷售總監(jiān)，對銷售決策提出合理建議；

　　10、負責重要客戶或團隊在酒店期間的所有服務工作，及時解決客人需求；

　　11、負責對銷售代表的工作重點及區(qū)域的劃分，確保銷售隊伍分工明確；

　　12、負責對銷售代表進行銷售技巧方面的培訓；

　　13、負責與財務部、前廳部等其它部門協(xié)調(diào)處理好團隊及長住客人的帳務結(jié)算等工作；

　　14、及時完成上級交辦的其它任務。

酒店部門職責10

　　人事主管

　　直接上級:人力資源部經(jīng)理

　　內(nèi)部聯(lián)系:各部門

　　外部聯(lián)系:市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、t行業(yè)質(zhì)量管理部門、學校及職業(yè)中介機構(gòu)等

　　崗位描述

　　根據(jù)酒店營業(yè)需要,對各類人員的數(shù)量及結(jié)構(gòu)進行合理配置,完成人事資料的統(tǒng)計分析。

　　工作內(nèi)容:

　　協(xié)助人力資源部經(jīng)理處理人事部的日常工作

　　負責提出酒店機構(gòu)設置方案和人員編制方案

　　負責提出并組織實施酒店人力計劃與調(diào)配

　　編制崗位定編計劃,熟悉并掌握酒店各崗位的基本用工情況,合理配備人員

　　負責酒店在人事方面與政府有關(guān)部門的業(yè)務聯(lián)系

　　負責員工考核工作,審批浮動工資及獎懲金額

　　負責員工的安全監(jiān)察

　　辦理員工招聘、招工手續(xù)和調(diào)動手續(xù)

　　負責填報勞動力報表、工資報表等勞動人事報表

　　負責員工的安全監(jiān)察

　　組織、實施職稱評審、確認等一系列工作

　　辦理酒店因公出國上報審批手續(xù),如政審、護照、簽證等事宜

　　負責上報審批各職位人員任免資料

　　制定、修改、監(jiān)督和執(zhí)行勞動制度

　　調(diào)整員工打卡編號,制作、發(fā)放、管理員工的工作證和名牌

　　辦理外國人來華、邀請、就業(yè)、居住等手續(xù)

　　協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作

酒店部門職責11

　　崗位職責：

　　1、負責賓館文稿的打印、發(fā)送，負責中心文件材料的領，辦理各類文件的收發(fā)、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、工作。負責保管登記和按規(guī)定發(fā)放公司辦公用品。

　　2、辦理員工入職離職、職位變更等手續(xù)，與用人部門經(jīng)理銜接作好新員工上崗前交接工作。運用現(xiàn)代辦公設備熟練進行員工檔案資料輸入、更改及有關(guān)資料的處理及存檔。

　　3、建立并完善員工檔案，提供各項統(tǒng)計資料并確保數(shù)據(jù)的準確無誤。

　　4、負責賓館工作會議的籌備、會議通知的擬發(fā)、下發(fā)工作，負責會議記錄和文字材料的整理。

　　5、負責辦公室日常的安全與衛(wèi)生，每天上班后認真清掃衛(wèi)生、保持茶具潔凈、定期擦洗辦公室玻璃窗、保持窗臺干凈。下班前，仔細檢查各類設備、設施的電源是否全部關(guān)閉，清理殘留火種，倒盡煙灰缸和廢紙簍，關(guān)閉窗戶鎖好門、謹防火災和失盜事故。

　　6、辦理每年員工集體體檢的工作，處理員工合同期滿的有關(guān)事宜。

　　7、負責員工活動的通知、籌備及員工活動中的具體服務工作。

　　8、統(tǒng)計賓館的人數(shù)及工資，統(tǒng)計并登記員工假，計算每月酒店各員工實發(fā)工資金額，嚴格執(zhí)行酒店工資制度進行核算。

　　9、巡視所有員工區(qū)域，監(jiān)督員工區(qū)域各規(guī)章制度的落實，并將情況匯報給綜合部經(jīng)理。

　　10、提請領導應盡快辦理的有關(guān)工作。

　　11、完成上級交給的其它任務

酒店部門職責12

　　1、協(xié)助集團人力資源部總監(jiān)，進行工作分析、制定和完善組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系;

　　2、負責招聘、培訓、員工入職、轉(zhuǎn)正、離職等工作的綜合管理，并做好員工訪談的跟進記錄;

　　3、進行招聘渠道的拓展、維護及網(wǎng)絡招聘信息的發(fā)布和更新;

　　4、負責考勤、員工休假的管理，薪酬福利核算工作;

　　5、與各部門有效溝通，為部門負責人及員工提供人力資源方面建議;

　　6、領導交辦的其他事宜。

酒店部門職責13

　　職責描述：

　　（1）全面負責所屬酒店的籌備、建設工作，組織、指揮各酒店項目籌建小組按照推進計劃逐步、有效開展各階段工作；

　�。�2）根據(jù)集團戰(zhàn)略發(fā)展要求，組織制定酒店管理公司經(jīng)營理念、營運方式及企業(yè)文化建設基本方向，制定所屬酒店經(jīng)營方針、經(jīng)營目標、經(jīng)營計劃，對實施情況進行督導；

　�。�3）建立健全酒店管理公司的組織系統(tǒng)和運行機制及各項規(guī)章制度，建立完善各部門政策制度、工作流程以及工作表單，保證各職能部門之間、各職能部門與所屬酒店之間的合作、協(xié)調(diào)與溝通的良性運轉(zhuǎn)；

　�。�4）審閱并核準各職能部門與所屬各酒店提報的制度、方案、政策、決議等，檢查貫徹過程及實施結(jié)果；

　�。�5）全面負責酒店管理公司所屬酒店項目的統(tǒng)籌規(guī)劃，并在全國范圍內(nèi)物色潛在合作項目。

　　任職要求：

　　1）本科及以上學歷；

　　2）具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力，良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團隊建設能力事業(yè)心強；

　　3）熟悉星級酒店經(jīng)營和管理業(yè)務，熟知酒店日常運行標準與服務規(guī)范；

　　4）具有酒店運營管理工作經(jīng)驗，具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗優(yōu)先；

　　5）具有星級酒店賓館項目的前期籌備及后期運營管理經(jīng)驗。

酒店部門職責14

　　1、根據(jù)業(yè)務策略，策劃所支持部門人力資源解決方案，提供及時的HR支持與服務;

　　2、根據(jù)業(yè)務需求，提出年度人員計劃及招聘需求，推進招聘實施并進行人員配置;

　　3、薪酬、績效、培訓、組織發(fā)展政策和項目在部門內(nèi)落地，并根據(jù)組織情況，指定對策或方案;

　　4、協(xié)調(diào)做好員工內(nèi)部關(guān)系，負責組織氛圍建設、公司文化執(zhí)行與日常管理;

　　5、參與完成HR項目及其他事項。

酒店部門職責15

　　1、優(yōu)化企業(yè)管理制度，負責公司行政事務的上傳下達，監(jiān)督行政工作的執(zhí)行，并提出改進意見;

　　2、監(jiān)管檔案文書管理，各項規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行，做好;

　　3、負責相關(guān)會議的組織以及會議決議的督辦事項;

　　4、負責政府關(guān)系、公共關(guān)系的建立、維護，做好公司相關(guān)資質(zhì)證書工作;

　　5、建立、健全公司法律事務相關(guān)規(guī)章制度和流程，搭建風險防控體系，為公司制訂發(fā)展戰(zhàn)略提供法律支持;

　　6、負責對超期應收款項的跟進落實，發(fā)現(xiàn)潛在逾期應收款并提前預警，定期組織應收款會議;

　　7、負責公司各類相關(guān)法律事務的協(xié)商、調(diào)解、訴訟與仲裁活動。

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