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保健食品經(jīng)營(yíng)自查報(bào)告

時(shí)間:2023-04-10 08:21:03 報(bào)告 我要投稿
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保健食品經(jīng)營(yíng)自查報(bào)告

  在現(xiàn)實(shí)生活中,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。你還在對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的保健食品經(jīng)營(yíng)自查報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

保健食品經(jīng)營(yíng)自查報(bào)告

保健食品經(jīng)營(yíng)自查報(bào)告1

  根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,按照我公司制定的《食品安全管理制度》,質(zhì)量部對(duì)遼寧建聯(lián)醫(yī)藥連鎖有限公司保健食品經(jīng)營(yíng)管理在日常銷售的合法性、進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)、索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)進(jìn)銷記錄制度及出廠檢驗(yàn)報(bào)告等方面做了20xx年上半年自查,現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下:

  一、保健食品管理制度及落實(shí)情況

  按照保健食品進(jìn)貨制度,嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者)的許可證和食品合格的證明文件。對(duì)購(gòu)入的食品,索取并仔細(xì)查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證、標(biāo)注通過(guò)有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)、進(jìn)口食品的有效商檢證明、國(guó)家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明。以上制度執(zhí)行情況良好,但是食品安全法有規(guī)定,要對(duì)保健食品經(jīng)營(yíng)有保健食品安全經(jīng)營(yíng)應(yīng)急預(yù)案》

  二、經(jīng)營(yíng)的保健食品標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽

  食品標(biāo)簽,包括食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)以及說(shuō)明物。借以顯示或說(shuō)明食品的特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法,以及其它有關(guān)信息。保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》所載明的內(nèi)容相一致。我公司的保健食品的包裝均符合保健食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)管理規(guī)定的要求,沒(méi)有宣傳治療作用的標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽。

  三、產(chǎn)品保質(zhì)期

  食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。我公司電腦系統(tǒng)有有效期跟蹤提醒,當(dāng)產(chǎn)品接近有效期時(shí),公司系統(tǒng)自動(dòng)提醒,在有效期及過(guò)有效期,系統(tǒng)停止銷售。

  四、供貨商法人委托書(shū)

  采購(gòu)保健食品時(shí),除了查驗(yàn)供貨商企業(yè)資質(zhì),即索證索票外,還要查驗(yàn)供貨商法人委托書(shū),質(zhì)量保證協(xié)議等,在各項(xiàng)資質(zhì)合格后,在電腦系統(tǒng)中建立檔案,質(zhì)量保證協(xié)議及法人委托書(shū)還有時(shí)間鎖定,超過(guò)有效期,系統(tǒng)自動(dòng)鎖定,不能再購(gòu)入此供貨商的產(chǎn)品。上半年檢查,沒(méi)有超過(guò)有效期購(gòu)入的情況。

  五、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄或者票據(jù)

  食品法規(guī)定,在購(gòu)進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)證明供貨方主體資格合法的有效證件,并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定,以及證明食品來(lái)源的票證,并保存原件或者復(fù)印件。

  我公司業(yè)務(wù)每次進(jìn)貨,均按照制度執(zhí)行,每批次的保健食品,都有隨貨同行單及發(fā)票。沒(méi)有隨貨同行單的商品,拒收。

  六、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)制度

  從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾;活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  對(duì)新參加工作及臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),合格后方能上崗。在職從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行食品安全培訓(xùn),培訓(xùn)情況應(yīng)記錄。

  公司每年組織員工進(jìn)行健康體檢,經(jīng)常檢查在崗人員體檢情況,做到每年必須進(jìn)行健康檢查,發(fā)現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病人,立即離崗治療。另外,質(zhì)量部每年制定培訓(xùn)計(jì)劃,按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行崗前培訓(xùn)和定期培訓(xùn)。并填寫(xiě)培訓(xùn)記錄及培訓(xùn)檔案。

  七、場(chǎng)地衛(wèi)生安全及產(chǎn)品碼放

  倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求,合理儲(chǔ)存保健食品.需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(kù)(溫度2-10℃),需陰涼,涼暗儲(chǔ)存的'儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)(溫度不高于20℃),可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)(溫度0-30℃),各庫(kù)房均應(yīng)有避光措施,相對(duì)濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

  保健食品應(yīng)離地,隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距離.搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放保健食品必須牢固,整齊,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查,翻垛。自查中,有些保健食品沒(méi)有離地。

  八、庫(kù)房衛(wèi)生儲(chǔ)存環(huán)境

  應(yīng)保持庫(kù)區(qū),貨架和出庫(kù)保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng),防鼠和防污染等工作。

  自查結(jié)果:倉(cāng)庫(kù)環(huán)境有時(shí)凌亂,沒(méi)有按照保健食品儲(chǔ)存陳列制度執(zhí)行。

  九、自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改情況

  1、對(duì)新《食品安全法》學(xué)習(xí)不深刻,掌握不熟練,沒(méi)有做《保健食品安全經(jīng)營(yíng)應(yīng)急預(yù)案》;

  2、保健食品在倉(cāng)庫(kù)中存放有直接放在地面的情況。

  3、倉(cāng)庫(kù)環(huán)境有時(shí)凌亂,沒(méi)有按照保健食品儲(chǔ)存陳列制度執(zhí)行。

  十、整改措施

  1、根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況制定《保健食品安全經(jīng)營(yíng)應(yīng)急預(yù)案》

  2、對(duì)庫(kù)房相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn),重新整理保健食品的陳列和儲(chǔ)存,經(jīng)常檢查,以杜絕陳列混亂的情況。

保健食品經(jīng)營(yíng)自查報(bào)告2

  為加強(qiáng)《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《藥品監(jiān)督行政處罰程序》、《行政處罰性文件備案辦法》、《省行政執(zhí)法責(zé)任制辦法》、等法律、法規(guī)和規(guī)章的貫徹實(shí)施,加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法活動(dòng)的監(jiān)督檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正行政執(zhí)法過(guò)程中存在的問(wèn)題,加強(qiáng)文明執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法行為、提高依法行政水平,樹(shù)立食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍的良好形象,我局及時(shí)組織了對(duì)行政執(zhí)法工作的自查工作。

  一、組織領(lǐng)導(dǎo)

  在接到市局下發(fā)的《xxx年xx市食品藥品監(jiān)督管理執(zhí)法檢查工作實(shí)施方案》后,我局立即召開(kāi)了局務(wù)會(huì),部署執(zhí)法工作自查,由xxx局長(zhǎng)負(fù)責(zé),xxx副局長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織開(kāi)展具體工作,局機(jī)關(guān)全體工作人員共同參與完成。

  二、行政執(zhí)法工作自查

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  自查人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和對(duì)照實(shí)施方案、檢查評(píng)分表,對(duì)成立以來(lái)的行政執(zhí)法工作和所有執(zhí)法案卷進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的自查。對(duì)行政處罰案件的實(shí)施處罰主體資格、執(zhí)法人員的執(zhí)法資格、是否亮證執(zhí)法,程序是否合法,行政處罰案件事實(shí)和證據(jù)認(rèn)定是否合法、是否已經(jīng)建立了行政執(zhí)法臺(tái)帳,行政許可實(shí)施情況等進(jìn)行了檢查,對(duì)已結(jié)案的案卷進(jìn)行了整理歸檔。

 。ǘ┛偨Y(jié)階段

  對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題能改正的`及時(shí)進(jìn)行了改正,對(duì)不能更改的提出了整改的意見(jiàn),要求在以后的工作中要及時(shí)改進(jìn),不能犯同樣的錯(cuò)誤。經(jīng)自查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:

  1、因縣局行政許可事項(xiàng)不多故未對(duì)《行政許可法》實(shí)施工作進(jìn)行部署和落實(shí)。

  2、有的案件無(wú)充分的理由減輕了處罰。

  3、有一個(gè)案件涉及到?jīng)]收物品不應(yīng)當(dāng)適用簡(jiǎn)易程序而適用簡(jiǎn)易程序。

  4、有2個(gè)案件沒(méi)有完全執(zhí)行而沒(méi)有辦理延緩、免交手續(xù)。

  5、有的行政處罰案件文書(shū)記錄字跡潦草、不易辨認(rèn)、語(yǔ)句不通、詞不達(dá)意、處罰決定書(shū)有錯(cuò)字。

  6、由于縣局編制不足故未設(shè)立專職的法制人員對(duì)行政處罰案件進(jìn)行審核。

  三、整改意見(jiàn)

  在以后的行政執(zhí)法工作中要落實(shí)《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《行政處罰法》、《藥品監(jiān)督行政處罰程序》,規(guī)范執(zhí)法行為、規(guī)范文書(shū)書(shū)寫(xiě),部署實(shí)施《行政許可法》,設(shè)立專職的法制人員對(duì)行政處罰案件進(jìn)行審核,將執(zhí)法工作細(xì)化、量化,將責(zé)任落實(shí)到人。

  你可以看看這個(gè):工作報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門(mén)、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告。

  我鎮(zhèn)接到《XX市衛(wèi)生局 XX市食品藥品監(jiān)管局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管工作的通知》后,高度重視,認(rèn)真開(kāi)展了我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全自查工作,進(jìn)一步增強(qiáng)了做好我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感和緊迫感,進(jìn)一步加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全管理和監(jiān)督,防止發(fā)生集體中毒事件,保障全鎮(zhèn)居民衛(wèi)生安全和身體健康,維護(hù)我鎮(zhèn)正常生活秩序,確保食品衛(wèi)生安全措施落實(shí)到位,F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全自查情況報(bào)告如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),高度重視食品藥品衛(wèi)生安全管理

  我鎮(zhèn)始終高度重視食品藥品衛(wèi)生安全管理工作,把食品安全作為保障我鎮(zhèn)居民身體健康,維護(hù)我鎮(zhèn)穩(wěn)定的重要工作來(lái)認(rèn)真對(duì)待,于2011年4月29日由我鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)鄧強(qiáng)同志組織召開(kāi)2011年XX鎮(zhèn)食品藥品安全工作會(huì)議:

  1、在會(huì)上傳達(dá)了XX市關(guān)于2011年食品安全衛(wèi)生會(huì)議精神;

  2、搜集前期自查(4月22日至4月29日)結(jié)果并對(duì)后期自查(4月30日至5月22日)做出安排;

  3、指出了自查方向,并著重對(duì)種植業(yè)用藥情況、養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)業(yè)飼料喂養(yǎng)情況、餐飲行業(yè)、藥品使用情況等方面進(jìn)行檢查;

  4、并安排社會(huì)事務(wù)辦公室與新市工商所進(jìn)行溝通,請(qǐng)新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社事辦對(duì)我鎮(zhèn)市場(chǎng)的原材料進(jìn)出情況進(jìn)行檢查;

  5、安排我鎮(zhèn)司法所、派出所針對(duì)有關(guān)食品添加劑方面的知識(shí)進(jìn)行宣傳;

  二、加強(qiáng)培訓(xùn),注意防疫,把隱患消滅在萌芽狀態(tài)

  我鎮(zhèn)召開(kāi)食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì),參會(huì)人員有XX市衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)許發(fā)明同志、鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)彭華容同志、社事辦主任陳作珍同志及各村村主任、游廚、鎮(zhèn)上餐飲單位負(fù)責(zé)人等。在會(huì)上許發(fā)明同志對(duì)食品安全做出了詳細(xì)的要求,比如:三證要求;廚房設(shè)施要求等。從各個(gè)方面對(duì)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了一次全面的解釋。從事食品加工方面的負(fù)責(zé)人積極發(fā)問(wèn),并對(duì)我鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生提出了寶貴意見(jiàn)。

  三、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,加強(qiáng)整改

  食堂安全衛(wèi)生關(guān)系我鎮(zhèn)居民健康的大事,容不得任何疏忽和麻痹。為保證我鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)安全衛(wèi)生高效運(yùn)轉(zhuǎn),各村對(duì)村上游廚進(jìn)行登記,并再次進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn);新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院對(duì)我鎮(zhèn)8家餐館、11家米粉店、2家食堂、2家農(nóng)家樂(lè)、8家腌鹵攤店、3家蛋糕店進(jìn)行檢查、3家藥店、26個(gè)村醫(yī)生;畜牧獸醫(yī)站對(duì)我鎮(zhèn)15戶養(yǎng)殖大戶進(jìn)行檢查。在此檢查期間發(fā)現(xiàn)需要進(jìn)一步整改的問(wèn)題:

  一、發(fā)現(xiàn)除學(xué)校食堂、老文大排檔、正紅旗酒家有衛(wèi)生許可證。其他單位均無(wú)衛(wèi)生許可證、健康證。

  二、除學(xué)校食堂堅(jiān)持索要索證登記,其余均無(wú)索要索證登記或不全。

  三、個(gè)別醫(yī)生有超執(zhí)業(yè)范圍執(zhí)業(yè)。

保健食品經(jīng)營(yíng)自查報(bào)告3

  XX保健食品廠,地處興寧市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)南寨仔段,東臨205國(guó)道,交通十分方便。本廠于XX年建成,占地1600平方米,建筑面積1200平方米。主要從事藥食同源、食品新資源物品的固體飲料和代用茶生產(chǎn)和銷售,于XX年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。

  公司從最初組織生產(chǎn)開(kāi)始,廠里一直嚴(yán)格遵照食品安全法的要求,步步為營(yíng),堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過(guò)程中,得到了興寧市質(zhì)量監(jiān)督局大量的無(wú)私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么質(zhì)量事故。

  廠里所用的主要原料有藥食同源植物、食品新資源物品、白糖、糊精等,這些原料必須都是經(jīng)過(guò)正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的.廠家購(gòu)進(jìn),并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,必須符合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求,比如糊精要符合GB /T20880的要求,白糖要符合GB 3xx的要求,等等。

  春節(jié)過(guò)后,按照興寧市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,由負(fù)責(zé)人鄭海東任組長(zhǎng),組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出廠檢驗(yàn)情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)情況、食品銷售臺(tái)賬記錄情況等10個(gè)方面,逐條進(jìn)行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對(duì)于稍有差次的,及時(shí)做了整改,F(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售,F(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)到的情況匯報(bào)如下:

  為加強(qiáng)《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《藥品監(jiān)督行政處罰程序》、《行政處罰性文件備案辦法》、《江西省行政執(zhí)法責(zé)任制辦法》、等法律、法規(guī)和規(guī)章的貫徹實(shí)施,加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法活動(dòng)的監(jiān)督檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正行政執(zhí)法過(guò)程中存在的問(wèn)題,加強(qiáng)文明執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法行為、提高依法行政水平,樹(shù)立食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍的良好形象,我局及時(shí)組織了對(duì)行政執(zhí)法工作的自查工作。

  在接到市局下發(fā)的《xxx年xx市食品藥品監(jiān)督管理執(zhí)法檢查工作實(shí)施方案》后,我局立即召開(kāi)了局務(wù)會(huì),部署執(zhí)法工作自查,由xxx局長(zhǎng)負(fù)責(zé),xxx副局長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織開(kāi)展具體工作,局機(jī)關(guān)全體工作人員共同參與完成。

  (一)自查階段

  自查人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和對(duì)照實(shí)施方案、檢查評(píng)分表,對(duì)成立以來(lái)的行政執(zhí)法工作和所有執(zhí)法案卷進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的自查。對(duì)行政處罰案件的實(shí)施處罰主體資格、執(zhí)法人員的執(zhí)法資格、是否亮證執(zhí)法,程序是否合法,行政處罰案件事實(shí)和證據(jù)認(rèn)定是否合法、是否已經(jīng)建立了行政執(zhí)法臺(tái)帳,行政許可實(shí)施情況等進(jìn)行了檢查,對(duì)已結(jié)案的案卷進(jìn)行了整理歸檔。

  (二)總結(jié)階段

  對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題能改正的及時(shí)進(jìn)行了改正,對(duì)不能更改的提出了整改的意見(jiàn),要求在以后的工作中要及時(shí)改進(jìn),不能犯同樣的錯(cuò)誤。經(jīng)自查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:

  1、因縣局行政許可事項(xiàng)不多故未對(duì)《行政許可法》實(shí)施工作進(jìn)行部署和落實(shí)。

  2、有的案件無(wú)充分的理由減輕了處罰。

  3、有一個(gè)案件涉及到?jīng)]收物品不應(yīng)當(dāng)適用簡(jiǎn)易程序而適用簡(jiǎn)易程序。

  4、有2個(gè)案件沒(méi)有完全執(zhí)行而沒(méi)有辦理延緩、免交手續(xù)。

  5、有的行政處罰案件文書(shū)記錄字跡潦草、不易辨認(rèn)、語(yǔ)句不通、詞不達(dá)意、處罰決定書(shū)有錯(cuò)字。

  6、由于縣局編制不足故未設(shè)立專職的法制人員對(duì)行政處罰案件進(jìn)行審核。

  在以后的行政執(zhí)法工作中要落實(shí)《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《行政處罰法》、《藥品監(jiān)督行政處罰程序》,規(guī)范執(zhí)法行為、規(guī)范文書(shū)書(shū)寫(xiě),部署實(shí)施《行政許可法》,設(shè)立專職的法制人員對(duì)行政處罰案件進(jìn)行審核,將執(zhí)法工作細(xì)化、量化,將責(zé)任落實(shí)到人

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