銷售經(jīng)理晉升報(bào)告（精選5篇）
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報(bào)告的用途越來越大，報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。寫起報(bào)告來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的銷售經(jīng)理晉升報(bào)告（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
銷售經(jīng)理晉升報(bào)告1
我被任命為xxx銷售主管以有一段時(shí)間了，現(xiàn)在我將這期間的工作作個(gè)匯報(bào)，懇請(qǐng)大家對(duì)我的工作多多提出寶貴的意見和建議。
說句實(shí)話，剛上任時(shí)我感到肩上的擔(dān)子很沉重，心中產(chǎn)生了從未有過的壓力，第一雖然我有多年的銷售工作經(jīng)驗(yàn)，但我從未有過現(xiàn)場(chǎng)管理工作，對(duì)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)一無所有;第二面臨我們這項(xiàng)目都些新手，對(duì)于房產(chǎn)這一塊可以說零，怎樣帶動(dòng)這個(gè)團(tuán)隊(duì)，怎樣管理好現(xiàn)場(chǎng)，怎樣把銷售做到更好等因素使我感到無所適從。
有句話說的好“路人走出來的”，我在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下化壓力為動(dòng)力，加上以往的工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合在一起。首先根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)日常管理，人員數(shù)量進(jìn)行合理的分工和安排，嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。在工作中有不足之處，所以每天都給自己在創(chuàng)新，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。現(xiàn)在差不多過一天我們就針對(duì)房產(chǎn)專業(yè)知識(shí)這一塊進(jìn)行一次培訓(xùn)，雖給她們培訓(xùn)，實(shí)際也在給自己鞏固知識(shí)，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)有些知識(shí)不運(yùn)用的話根本就不記得，一言以蔽之，三句話：成績(jī)客觀的，問題存在的，總體上營(yíng)銷中心在向前穩(wěn)定發(fā)展。現(xiàn)在售樓部各人員述職時(shí)間、行銷經(jīng)歷參差不同，經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)和實(shí)際工作的歷練后，各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)運(yùn)作的相關(guān)流程。
我們雖然進(jìn)場(chǎng)比較緊，工作雖然繁瑣和辛苦，可這支營(yíng)銷隊(duì)伍，卻有著堅(jiān)定的為營(yíng)銷中心盡職盡責(zé)和為客戶貼心服務(wù)的思想和行為。就拿房交會(huì)來說吧，雖然大家都沒有過房產(chǎn)銷售經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)的突發(fā)狀況更沒有經(jīng)驗(yàn)，可面對(duì)客戶一窩蜂的闖進(jìn)售樓部現(xiàn)場(chǎng)，銷售人員沒有感到害怕，而很冷靜的、很耐心的接待好每一位來訪客戶，在房交會(huì)幾天的時(shí)間里就為公司創(chuàng)造了上千萬的銷售業(yè)績(jī)。在那種情況下也能很好的處理好每一件事情，我們相信再以后的工作也會(huì)做的更好。
當(dāng)然也有做的不好的地方就在沒有跟經(jīng)理協(xié)調(diào)好的情況下導(dǎo)致了一房?jī)少u，這給公司領(lǐng)導(dǎo)帶來了不必要的麻煩，還好發(fā)現(xiàn)及時(shí)才沒有給公司帶來很大的損失，這點(diǎn)也以后我們要特別注意的�，F(xiàn)在的工作基本上都已經(jīng)走上了正軌了，業(yè)務(wù)員也從原來的不懂到現(xiàn)在的主動(dòng)跟客戶交流，在也不剛開始的看到客戶問的問題而站在那邊無語(yǔ)的表情了。而我也經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉，對(duì)自己也有了一定的認(rèn)知。從當(dāng)時(shí)的無所適從到現(xiàn)在的做事有條理都一個(gè)改變。記得剛開始被任命銷售主管時(shí)，跟他們開會(huì)的時(shí)候都臉紅，講話都打結(jié)，開會(huì)也不知道說些什么內(nèi)容，每天就眼巴巴的看著經(jīng)理給我安排工作做，可現(xiàn)在的我比起以前又近了一步，雖然還有很多不足，但相信再以后的工作中我會(huì)努力做的更好。
到目前為止，包括開發(fā)商的關(guān)系戶一起，我們總共簽定認(rèn)購(gòu)協(xié)議115套，這離我們所定的任務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，從目前的客戶登記情況來看還較理想的，可要完成目標(biāo)就要在努力，要及時(shí)跟銷售員溝通，銷售員也要及時(shí)跟客戶溝通。所以我也會(huì)不定時(shí)的檢查銷售員的客戶登記本，跟蹤內(nèi)容，統(tǒng)計(jì)客戶所提出來的問題。每天的例會(huì)也會(huì)收集銷售員所反應(yīng)上來的問題，然后及時(shí)的給她們解答問題。
下月就要開盤了，為了更好的完成項(xiàng)目的營(yíng)銷工作，實(shí)現(xiàn)雙贏，我們除做好自己的本職工作外，積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)的安排，以銷售為目的，為下月的銷售高潮奠定基礎(chǔ)�，F(xiàn)在的工作主要配合領(lǐng)導(dǎo)把預(yù)售前的主要資料準(zhǔn)備好，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)起草商品房買賣合同的擬草評(píng)審，五證公示牌的確定及公示函的發(fā)放，對(duì)周邊門面市場(chǎng)調(diào)研的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)出來發(fā)一份給公司，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)接待與日常管理。在開盤之前在安排銷售員對(duì)株洲的整個(gè)樓盤進(jìn)行一次調(diào)研，為銷售奠定基礎(chǔ)。
xx年也繁忙的一年，我除了要做好本職工作外還要把每個(gè)月的目標(biāo)分配給每一位置業(yè)顧問，監(jiān)督好她們的工作，爭(zhēng)取在原定時(shí)間里完成公司所下達(dá)的任務(wù)。
銷售經(jīng)理晉升報(bào)告2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
20xx年對(duì)于我來講是成長(zhǎng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年、是感恩的一年。
首先要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的教誨，感謝團(tuán)結(jié)上進(jìn)的同事幫助和鼓勵(lì)，感謝在我沮喪時(shí)鼓勵(lì)我給我打氣的同事們，感謝給我這個(gè)上升的機(jī)會(huì)。
來到公司已經(jīng)快半年的時(shí)間，從一個(gè)不懂得銷售的人員，到地產(chǎn)銷售經(jīng)理的這個(gè)位置，當(dāng)中公司給了我很多的動(dòng)力，同時(shí)也給了我很多培訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓我在這個(gè)行業(yè)有了上升的空間，逐步的找到了在房地產(chǎn)銷售中的樂趣。我愿意認(rèn)真執(zhí)行公司下達(dá)的銷售政策，并和其他銷售員一道努力拼搏，積極開拓市場(chǎng)，較好的完成公司銷售業(yè)績(jī)，同時(shí)，也提出了自己對(duì)銷售的觀點(diǎn)。
作為房地產(chǎn)銷售經(jīng)理，配合公司做好日常管理工作，是銷售人員和總監(jiān)之間的樞紐和橋梁，及時(shí)發(fā)現(xiàn)案場(chǎng)問題，及時(shí)解決問題，同時(shí)，也負(fù)責(zé)日常銷售統(tǒng)計(jì)工作等，主要工作如下：
1、協(xié)助總監(jiān)做好日常的管理工作：
（1）嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章管理制度，起到以身作則的帶頭作用。
（2）協(xié)助總監(jiān)做好工作安排，制定值班人員安排表。
�。�3）自覺遵守作息時(shí)間，協(xié)助銷售總監(jiān)做好考勤、考核制度，嚴(yán)禁遲到、早退現(xiàn)象發(fā)生，如若發(fā)現(xiàn)，按人事管理制度執(zhí)行。
�。�4）協(xié)助總監(jiān)每周組織銷售人員開總結(jié)例會(huì)，分析上周銷售情況、問題、提出建議。
�。�5）嚴(yán)格要求銷售人員的儀態(tài)、儀表、言談、舉止，熱情禮貌對(duì)待客戶，提高服務(wù)質(zhì)量，樹立品牌形象。
�。�6）愛護(hù)公務(wù)，帶頭做好售樓處的清潔衛(wèi)生工作。
�。�7）培養(yǎng)集體協(xié)作精神和工作默契，其他員工接待客戶時(shí)，應(yīng)積極主動(dòng)地給予配合，促成及成交，對(duì)于不能成交的原因，進(jìn)行分析、總結(jié)、及時(shí)地給予配合，把握機(jī)會(huì)達(dá)成成交。
2、解決客戶提出的疑難問題：
�。�1）如果銷售人員由于銷售經(jīng)驗(yàn)不足，可能無法回答有些客戶提出的問題，這時(shí)，就要銷售經(jīng)理出面，為客戶解決疑難問題，取得客戶的信任。
（2）用誠(chéng)懇的態(tài)度、平和的心情傾聽客戶訴說，取得客戶的理解。耐心而細(xì)致地同客戶溝通，穩(wěn)定客戶的情緒。
（3）認(rèn)真地向客戶闡明公司的工作程序和原則，想辦法解決客戶提出的疑難問題，盡量贏得客戶對(duì)本公司的信譽(yù)與個(gè)人素質(zhì)的認(rèn)可和信賴。
3、日常統(tǒng)計(jì)工作：
�。�1）每天認(rèn)真統(tǒng)計(jì)電話量、區(qū)域、客戶群、找準(zhǔn)銷售定位。
�。�2）認(rèn)真統(tǒng)計(jì)到訪客戶量、客戶需求、面積、戶型、反映的問題比例。
�。�3）每周對(duì)電話量、到訪客戶量進(jìn)行總結(jié)，在每周公司銷售例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
�。�4）了解項(xiàng)目的價(jià)格、戶型、朝向、面積、定位、交通、周邊環(huán)境和配套等，抓住賣點(diǎn)，做到心中有數(shù)，沉著應(yīng)付。
（5）了解市場(chǎng)情況進(jìn)行比較、分析，找出銷售難點(diǎn)和影響因素，協(xié)助經(jīng)理提出方案和建議。
�。�6）做好定金收據(jù)、認(rèn)購(gòu)書、傭金收據(jù)的`核對(duì)、登記、存檔，有錯(cuò)漏要及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
�。�7）做好收款、銷售登記工作、做好銷售進(jìn)度表。
�。�8）跟蹤客戶的補(bǔ)丁、定首期、簽合同、收按揭資料、辦理按揭手續(xù)等工作。
�。�9）做好銷售報(bào)表，銷售總結(jié)，每周例會(huì)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
4、周邊項(xiàng)目競(jìng)品情況：
�。�1）定期組織市場(chǎng)調(diào)研，收集市場(chǎng)信息，分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。
�。�2）收集有關(guān)房地產(chǎn)的信息，掌握房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，分析銷售和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r，提出改進(jìn)方案和措施。
�。�3）負(fù)責(zé)收集、整理、歸納客戶資料，對(duì)客戶群進(jìn)行透徹的分析。
銷售主管要起到帶頭作用，多配合領(lǐng)導(dǎo)和公司的工作安排，要團(tuán)結(jié)銷售人員，要有凝聚力、執(zhí)行力、創(chuàng)新力、組織能力與指揮能力。
從今以后要嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真負(fù)責(zé)做好本職工作，努力彌補(bǔ)自己的不足之處，多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。我的成長(zhǎng)離不開領(lǐng)導(dǎo)幫助和同事的支持。
希望在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和同事的支持下努力工作，取得更好的業(yè)績(jī)。不斷提高自我。
銷售經(jīng)理晉升報(bào)告3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：
大家好！我叫xxx，是xx通訊的一名銷售主管，在繁忙的工作中不知不覺迎來了新的20xx年，回顧這一年的工作歷程，首先要感謝帶領(lǐng)我們不斷前進(jìn)，兢兢業(yè)業(yè)的經(jīng)理，感謝團(tuán)隊(duì)上進(jìn)，精誠(chéng)合作的同事，更要感謝光臨我們店的新老客戶，正是因?yàn)樗麄兊膸椭膭?lì)，認(rèn)可信任才能使我們更好的工作，同時(shí)我們也有必要談?wù)勪N售工作中的不足之處：
1、學(xué)習(xí)不積極，導(dǎo)致專業(yè)知識(shí)水平欠缺，每次聽著促銷員介紹手機(jī)都覺得自己無話可說，同時(shí)也有被促銷員專業(yè)述語(yǔ)打動(dòng)，有購(gòu)買的顧客也是一樣的。
2、工作職責(zé)做不到位，手機(jī)是貴重物品，我們要及時(shí)擦試，檢查輕拿輕放，為什么顧客不要柜臺(tái)上的機(jī)器，就是看上去不像新的，所以要及時(shí)整理擺放。
3、對(duì)顧客缺乏耐心，尤其是售后問題，有一次，一位老大爺來調(diào)試三星機(jī)器，當(dāng)時(shí)我正在做別的工作票，就對(duì)他說：上二樓，他說腿疼上不去，我只管忙我自己的，沒有理他，他就去找別人調(diào)試，調(diào)好了，他臨走時(shí)，專門對(duì)我說了一句，我這個(gè)人不好，他說完之后意識(shí)到了自己的不對(duì)，好在顧客對(duì)我們店的評(píng)價(jià)不錯(cuò)，要不我們又流失掉客源了，所以解決售后問題更要有耐心。
4、主管職責(zé)不到位，沒有發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，對(duì)待同事關(guān)心不夠，沒有及時(shí)溝通，要求別人做到的，自己卻不想做，對(duì)待新同事，往往是他們給我們拿機(jī)器，而我們幫助他們那機(jī)器或者幫助他們成交的很少，希望得到他們的諒解。
銷售是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的工作，奮斗了一年，成功也好，失敗也好，好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，在以后的工作中，引以為鑒就是進(jìn)步新的一年，意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，作為銷售人員的，我們必須嚴(yán)格要求自己：
1、空懷心態(tài)，從最簡(jiǎn)單的事情做起，認(rèn)認(rèn)真真地對(duì)待自己的工作以及領(lǐng)導(dǎo)，支持的任何一項(xiàng)工作，無任何借口。
2、學(xué)習(xí)，閱讀一些積極向上的書籍，豐富自己的思想，提高素質(zhì)，同時(shí)的學(xué)習(xí)研究機(jī)型，減少庫(kù)存的.同時(shí)，增加我們的利潤(rùn)。
3、回訪老客戶，好幾次聽著客戶說因?yàn)榇螂娫捇卦L，就又來買手機(jī)了，心里很高興，
4、盡自己努力，去幫助任何人，無論是客戶還是同事，讓客戶體感覺到我們的熱情，讓同事感受到我們這個(gè)大家庭的溫暖。
20xx年是有意義，有價(jià)值，有收獲的，我們xx在新的一年中，將會(huì)有新的突破，新的氣象，能夠在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，占有一席之地，同仁們，我們的xx奮斗吧！
銷售經(jīng)理晉升報(bào)告4
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工：
大家好！
一年來，在公司黨政的領(lǐng)導(dǎo)下，我認(rèn)真履行銷售副經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)將我一年來的工作情況進(jìn)行述職，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和員工評(píng)議。
一、攻堅(jiān)克難，煤炭銷量在困境中凸顯
20xx年是我們xx公司煤炭經(jīng)營(yíng)在低谷中徘徊的一年。同時(shí)也是兩年來煤炭銷售量同比增長(zhǎng)。一年了，我們?cè)诠镜念I(lǐng)導(dǎo)指揮下，在公司員工的共同努力下，煤炭發(fā)運(yùn)困境中有了一定的起色。大家都知道，我們xx公司煤炭發(fā)運(yùn)使用的是集團(tuán)公司大照，走的是xx大本計(jì)劃。在我們的積極努力爭(zhēng)取下，前幾個(gè)月發(fā)運(yùn)的是哈燃、一汽等xx市場(chǎng)戶。進(jìn)入x月中旬，由于用戶煤炭需求量、資金等因素的影響，現(xiàn)已停發(fā)。為了解決員工開資問題，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，試圖通過地煤或汽運(yùn)實(shí)現(xiàn)銷售，但都以我們不具備應(yīng)有的條件而放棄。像我們這種經(jīng)營(yíng)體制的部門，在用戶的選擇上，發(fā)電煤根本就沒有利潤(rùn)而言，xx市場(chǎng)戶是我們唯一的選擇。造成經(jīng)營(yíng)狀況難以扭轉(zhuǎn)的原因，我們認(rèn)為既有我們自身的經(jīng)營(yíng)體制與煤炭市場(chǎng)不相適應(yīng)，缺乏足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，致使煤炭經(jīng)營(yíng)發(fā)展后勁不足的因素外，更有各種客觀因素影響。面對(duì)經(jīng)營(yíng)體制和經(jīng)營(yíng)環(huán)境帶來的不利因素，面對(duì)不利的生存條件，我們沒有退卻，在公司杜經(jīng)理的帶領(lǐng)下，積極采取應(yīng)對(duì)措施，以xx市場(chǎng)戶為煤炭銷售主攻方向，利用短平快、時(shí)間差等方式，積極搶占市場(chǎng)份額。x月份發(fā)運(yùn)煤炭xx車，xx噸創(chuàng)出公司煤炭發(fā)運(yùn)史上最好記錄。今年x月份主要指標(biāo)是：外銷量x萬噸，與上年同期相比多發(fā)運(yùn)。
二、鍥而不舍，經(jīng)營(yíng)觀念在實(shí)踐中轉(zhuǎn)變
為了早日擺脫公司經(jīng)營(yíng)困境，我們?cè)谡{(diào)整煤炭采購(gòu)管理的基礎(chǔ)上，把增加煤炭銷售量作為提升經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量的突破口。首先，我們不等不靠，公司主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，親自掛帥，組織煤炭銷售團(tuán)隊(duì)，往返xx營(yíng)銷公司，掌握煤炭市場(chǎng)信息。在xx調(diào)運(yùn)以及駐外公司的相應(yīng)部門中做耐心細(xì)致的工作，力求在探索中尋求煤炭發(fā)運(yùn)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。其次我們活化經(jīng)營(yíng)策略。近個(gè)時(shí)期以來，為了搶占煤炭市場(chǎng)份額，盡管煤炭購(gòu)銷利潤(rùn)價(jià)差小，但是我們還是在增加發(fā)運(yùn)量，薄利多銷的營(yíng)銷策略上做文章，著力增加發(fā)運(yùn)量，x月份煤炭發(fā)運(yùn)量有了較大增長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)環(huán)境有了明顯的改善，共發(fā)運(yùn)煤炭xx車，與上年同期相比增加xx車。
三、率先垂范，信心在逆境中堅(jiān)定
煤炭市場(chǎng)的千變?nèi)f化和我們特有的經(jīng)營(yíng)體制，給我們煤炭銷售工作帶來了巨大的挑戰(zhàn)。在我們自身?xiàng)l件和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境十分不利的關(guān)鍵時(shí)刻，是自暴自棄的等待，還是迎難而上，我堅(jiān)定選擇了后者。首先我把在煤炭市場(chǎng)中了解的情況及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，與公司班子成員共同商討解決銷售困難的方法和措施。其次，積極響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子的號(hào)召，把各種經(jīng)營(yíng)措施堅(jiān)決執(zhí)行到位。一年來，我積極發(fā)揮一名黨員干部的先鋒模范作用，對(duì)公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)決策自己首先堅(jiān)決執(zhí)行，不管有任何困難也要完成。
三、清正廉潔、行為在工作中規(guī)范
一年來，我在工作中也有一些不足之處：主要是對(duì)銷售工作業(yè)務(wù)還不夠完全精通。不能在新的煤炭市場(chǎng)環(huán)境下，使公司銷售工作再有新的突破，對(duì)銷售困難局面缺少有效的應(yīng)對(duì)措施。我一定在今后的工作中刻苦學(xué)習(xí)和請(qǐng)教，不斷增強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)，把xx公司的銷售工作做到最好。
以上是我一年來的工作述職，有總結(jié)和表達(dá)不夠準(zhǔn)確的地方請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和員工同志批評(píng)指證。
銷售經(jīng)理晉升報(bào)告5
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：
中午好！首先，向各位作一個(gè)自我介紹，我叫xx，是四季餐廳的銷售主管，現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào)。
從xx年3月4日任職后，前幾個(gè)月（3、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個(gè)月（6、7、8、9月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷，從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì)，再到“十全十美”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮�；仡欉@幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
一、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查，密切配合銷售部，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會(huì)期間，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過亞洲杯，我感受了團(tuán)隊(duì)精神，在王菲演唱會(huì)期間，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi)，再到十全十美演唱會(huì)，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足，目前，外面的市場(chǎng)還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)！謝謝！
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