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暑假學(xué)生實踐報告

時間:2022-06-13 16:10:43 報告 我要投稿

關(guān)于暑假學(xué)生實踐報告(通用8篇)

  緊張又充實的社會實踐又告一段落了,相信你會有不少感想吧,這時需要好好地寫一份實踐報告總結(jié)一下了。那么如何把實踐報告寫出新花樣呢?以下是小編收集整理的關(guān)于暑假學(xué)生實踐報告(通用8篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

關(guān)于暑假學(xué)生實踐報告(通用8篇)

  暑假學(xué)生實踐報告1

  實踐單位:

  xx有限公司

  實踐內(nèi)容:

  西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

  實踐目的:

  通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。

  隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在xx有限公司實踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。

  在xx有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。

  從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程。其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種。種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。

  在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單,第二個是“Music”(音樂),第三個是“Mood”(氣氛),第四個是“Meeting”(會面),第五個是“Manner”(禮俗),第六個是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

  在xx實習(xí)最刻骨銘心的是xx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。

  在西餐廳實習(xí)的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。

  結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

  暑假學(xué)生實踐報告2

  一、實踐單位:

  xx連鎖旅店

  二、實踐地點:

  xx市

  三、實踐時間:

  20xx年xx月十四至十八日

  四、實踐內(nèi)容:

  學(xué)習(xí)如何做一名旅店招待員

  正文:這個暑假又是一個有意義的暑假,又到了每一次的實踐階段,我總是很興奮,因為又到了親身體會在外工作的感覺了,雖然不如父母的辛苦,但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會了,所以我必須好好把握住。這次我找的是一個全國連鎖旅店——福蘭特,好在里面有認(rèn)識的朋友,所以我很容易就找了做里面接待員的工作,但不要小巧這份工作,要學(xué)的知識還真不少,我必須了解各個方面的問題,下面就逐一說說我的工作歷程吧。

  首先我必須清楚明白,旅店是個地區(qū)的基本舉措措施和重要構(gòu)成部門,是來往旅客休息的重要場合,旅店在每個地方都起著至關(guān)重要的作用,出門在外,哪有不住店的。再者說,對旅店自身而言,搞好客房服務(wù)辦理工作,將會間接影響xx個地區(qū)發(fā)展的前途,同時也會影響旅店本身的形象、氛圍及經(jīng)濟(jì)效益。作為一名大學(xué)生,作為一名熱血沸騰的年輕人,我們必須通過日常校內(nèi)校外開展富厚多彩的社會形態(tài)實踐活動,使我們本身慢慢了解社會形態(tài),開闊我們的視野,增長才干,并在社會實踐中認(rèn)清了本身的位置,所適應(yīng)的發(fā)展方向,努力找出自身的不足并彌補他,對自身價值也能夠進(jìn)行客觀評價。與此同時,這也在無形中使我們對本身有xx個正確的定位,加強了自身起勁學(xué)習(xí)的信心和毅力。使我們本身提早走進(jìn)社會形態(tài)、認(rèn)識社會形態(tài)、順應(yīng)社會形態(tài),從而為我們的以后打下堅實的基礎(chǔ),做個又成就的年輕人。而且在積累了眾多的這樣的社會經(jīng)驗后,提升了我們的社會責(zé)任感,我們要不憚艱辛,勇往直前,扛著服務(wù)社會的責(zé)任,切近社會,深切社會的心態(tài)入世實踐中去,發(fā)明自身的不足,拓寬視野,增長才干,進(jìn)一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的汗青任務(wù)。我想在這不斷的磨練之下,我們必能早就夢想的未來。

  其實不要小看接待員工作,也許別人會說,這孩子自小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把你造就長大成人,可現(xiàn)在只能來到這樣的工作場合,做這樣的工作,給別人打掃衛(wèi)生,低聲下氣聽從別人,心里想著怎么著在本身也是個在校大學(xué)生,多少也有點社會形態(tài)職位地方,卻干這種工作,真沒出息。但他們說的并不完全對,曾經(jīng)的我心理也是有點失落,客房部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,心理上可能就會很不舒暢,但后來我想明白了,我沒有能力,光文憑是不夠的,所以我必須忍,鍛煉自己,這段經(jīng)歷對我也是一種磨練。人總是要順應(yīng)本身自下而上的環(huán)境,我不想一起頭就干不下去了,不行,我一定要對峙下去。要在本身的工作的環(huán)境中讓本身的工作做得很輕松,這點事都做不好,我還有慎用呢,我首先要做的就是吧我和我的那些同時的關(guān)系搞好。談?wù)勎宜ぷ鞯沫h(huán)境吧,我所工作的處所是個規(guī)模還算大,舉措措施配套齊全的旅館,不愧是連鎖旅店,周全的服務(wù)工作步伐和治理流程既能保障信息的快速傳遞,提供一流、高效的服務(wù),又能盡最大的可能節(jié)省從戰(zhàn)略和本錢費用!百e客至上,服務(wù)熬頭”是旅館的服務(wù)宗旨,每一個服務(wù)于旅館的工作人員都必須牢記于心。在內(nèi)里工作的每個服務(wù)職員,在進(jìn)來之前,不但都要具備刻苦禁得起勞累的精力,還要有責(zé)任心,踴躍向上,雖則這樣個工作很普通,可是,用客人滿意的立場去對待來住店的每個客人,才是旅館宗旨地點,真是客人就是上帝啊。

  第二天我就上班了。那時真的有些佩服本身的能力,單身個人,啥子也不擔(dān)心,啥也不擔(dān)心就那么直接上班去了?赡芫褪怯捎谶@樣,客房東管對我的印象不錯。之后給我分配到旅館三樓層干客房服務(wù)。由于我是新來的,而且知道我是實踐工作,還沒起頭工作,樓層的主管就給我們幾個新來的開會,進(jìn)行了簡單的定見常識培訓(xùn)。首先,要對旅館有xx個基本的了解,當(dāng)客人問起你時你能回覆出來;其次,是對賓館的規(guī)章軌制要有個清晰的了解,并記住遵守……。不管怎么樣我都不斷的告誡本身一定要忍住,一定要堅強,沒有誰能拯救本身,也只有本身在不斷的掙扎中不斷的潛行和樂成。在東管給我們發(fā)的單子上,清清楚楚的寫著下面的條例:旅店工作人員須知:

  1、客房標(biāo)準(zhǔn)信息的修改、查詢等。

  2、訂房信息的輸入,包括客房編號、客房種類、客房位置、客房單價、顧客姓名、顧客證件號碼、入住日期、折扣、備注信息等。

  3、客房基本信息的輸入,包括客房編號、客房類型、客房位置、客房單價、樓層等。

  4、剩余客房信息的查詢等。

  5、客房基本信息的查詢、修改,包括客房類型、客房位置、客房狀態(tài)等。

  旅店的一位老接待員,她耐心的教我怎樣能把床展的又快又好,在客人碰到標(biāo)題疑難題目時怎樣與他交流、處理完成等。旅館的客人來自東南西北四方,她們的要求也各紛歧樣,所以我必須學(xué)會如何應(yīng)付,要隨機(jī)應(yīng)變,不能出岔子。

  在工作中,我雖則只是充當(dāng)一位普通客房接待員的腳色,但我的工作也盡不僅只是打掃衛(wèi)生那么簡單,此中也有一系列的龐大步伐。在短時間的工作中,我發(fā)明要能自若的做好一項工作,就必需正視好本身的工作立場,以一種樂觀的心態(tài)往面臨著每天的工作,無論工作是繁重、繁忙照舊逍遙,要用踴躍的立場往完成我們的每份工作,而不是由于工作量比例的大小而往訴苦,由于訴苦是沒有效的。我們更要做的是不要把事情想的太糟,而是要連結(jié)好的心態(tài)面臨每天,因為快樂的心態(tài)會使我們不感覺工作的疲憊。當(dāng)然我的工作也并不是一帆風(fēng)順,難免有點坎坷,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。年輕人生成就需要鼓勵,正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇的闖過難關(guān),不斷前進(jìn)。同事們大都都是那樣子的熱情友好,她們并沒有由于我是短時間工而對我冷漠生硬,在勞累之余,同事們的每個甜美微笑,一句再普通不外的“辛苦了”都會讓人打動,看來照舊員工本身最能了解各人的表情,因為她們能站在員工本身角度來看待事情,因為她們彼此抒發(fā)的是階級工人真實體會,這也是上層帶領(lǐng)所不克不及了解的感受!客房部的領(lǐng)班經(jīng)常跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,可是你萬萬不要蔑視做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無乃至辭千里。”他為我指出了工作中的許多紕繆和紕繆錯差,我也一直很虛心腸就教領(lǐng)班,他還對我說,我看某個人怎么樣其實不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人干事是不是勤快踏實,年輕人不要怕刻苦,年輕人就要能挑大梁,年輕的時辰不刻苦,難道到老了再刻苦嗎?”聽了我的帶領(lǐng)對我所說的金玉良言。我的確讓的思維認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指了然很好的xx個起勁方向。

  時間過的真的好快,不覺間我的實踐時間到頭了,在旅館的這幾天里,我真的學(xué)到了很多,最后要走的時候我竟有點舍不得,日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些個日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)的xx個旅館的服務(wù)步伐和技巧、客房服務(wù)等工作要領(lǐng)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西“如那邊理好本身的好處和單位的好處、如那邊理好同事之間的人際瓜葛、怎樣調(diào)整本身的心態(tài),更讓我了解到的是作為個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理談天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,“服務(wù)意識不可是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿看,同時應(yīng)該對本身的同事也具有同樣的意識!笔前。@才是“服務(wù)意識”的真實的含義,這才是每個服務(wù)員真實的本質(zhì)的表現(xiàn)。從我的打工中可以大要總結(jié)出自己的不足,也有了很大的收成,例如:我學(xué)會了怎樣的做人怎樣的和同事相處,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必需學(xué)會忍耐,在遇到無理的客人時,我們的服務(wù)立場很是不克不及轉(zhuǎn)變的,勉強做出歡笑也要做好本職工作,把客人滿意的送走了,這樣的工作才只是告一段落罷了,還有,無論做啥子一定要專心,不然你老是那個各人厭惡的人,不受歡迎的人,你要學(xué)會鑒貌辨色,要從客人的每個動作每個眼神兒中看到本身的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精力,總之,收獲真的好多好多,又太多的感言。

  希望以后自己能又更多的機(jī)會更好的鍛煉自己,加油。

  暑假學(xué)生實踐報告3

  實踐時間:

  xx年8月15日

  實踐地點:

  xx市xx鐵礦廠

  眾所周知xx是一個鐵礦資源非常豐富的城市,xx也是全國聞名的重工業(yè)基地,曾經(jīng)被稱為“鋼城”。因此,暑假社會實踐我就選擇了一個能代表xx特色產(chǎn)業(yè)的地方——xxxx鐵礦廠。

  8月15號一大早,我就和高中時期的一個好友一起乘車來到了鐵礦廠,F(xiàn)在雖然對我們來說是假期,可是對于鐵礦工人們來說,他們一年幾乎是沒有什么假期的,工作都很辛苦。只見運礦的工人們身穿深藍(lán)色工作服,頭上戴著安全帽,脖子上掛著一條有些發(fā)黑的毛巾,他們正在用采礦機(jī)在地下開采礦石。在烈日的強曬下,汗水從他們黑黝黝的臉頰上流了下來。但是,由于工作的繁忙,他們卻又很少休息,似乎連喝一點水的時間都變得很奢侈。廠院內(nèi)堆著許多已經(jīng)開采出來的小山似的鐵礦石,我覺得這些鐵礦石在形狀大小上和一般的石頭沒什么太大的區(qū)別,就是在顏色上,比一般的石頭要黑得多。我想應(yīng)該是這些鐵礦石里面含有四氧化三鐵這種化學(xué)成分吧,所以才會顯現(xiàn)出比較黑的顏色。當(dāng)然,這些礦石只能被定義為粗礦,它們還需要被進(jìn)一步加工成精礦。

  我們聽廠里的工作人員介紹了xx鐵礦石的組成成分。xx鐵礦石主要有用鐵礦物為磁鐵礦、次要為假象赤鐵礦;脈石主要為石英、次要為陽起石、鐵閃石、鎂鐵閃石、角閃石、蠕綠泥石、葉綠泥石、黑硬綠泥石、方解石、含鐵方解石、菱鐵礦。鐵礦石鐵主要以氧化物的形式存在于假象赤鐵礦、赤鐵礦、鏡鐵礦、磁鐵礦、褐鐵礦及針鐵礦中,以其它化合物的形式存在于菱鐵礦、鱗綠泥石、鐵閃石、鐵方解石、鐵白云石、黃鐵礦等礦物中;脈石礦物主要為石英和鱗綠泥石,次要為陽起石、透閃石、方解石、含錳方解石,少量為磷灰石。看來礦石中的化學(xué)成分還真是挺復(fù)雜的。

  但是工作人員還介紹說由于鐵礦石的嵌布特征比較復(fù)雜,鐵礦物結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜等因素,xx鐵礦石的品味較低,必須通過完整精密的篩選等工作才可以將粗礦變?yōu)榫V,后續(xù)的精化工作是很復(fù)雜的。

  看著一堆堆小山似的鐵礦石被大卡車運走,我覺得xx市將來應(yīng)該多引進(jìn)一些先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),可以通過依靠數(shù)字化礦山技術(shù)實現(xiàn)精確采礦,應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)提高礦石回收率。也可以充分發(fā)揮間斷—連續(xù)開拓工藝的優(yōu)勢、優(yōu)化選礦工藝流程及降低尾礦品位等工作,讓我市的礦山業(yè)發(fā)展更上一層樓!

  通過這次實習(xí),也使我明白了在大學(xué)學(xué)好專業(yè)知識是非常有必要的,這是我們將來走向工作崗位的基礎(chǔ)。我也會努力學(xué)習(xí),爭取將來可以為化工行業(yè)做出貢獻(xiàn)!

  暑假學(xué)生實踐報告4

  實習(xí)目的:

  這個暑假是我們進(jìn)入大學(xué)的第一個暑假,雖然去年暑假我也曾到一家小飯館打工鍛煉實踐能力,但是聯(lián)系到自己的專業(yè)的工作還沒有做過。會計是一項十分需要實際操作的工作,只靠著在學(xué)校學(xué)習(xí)到的理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,為了鞏固和深入了解會計這門課程,為將來我將會做的會計工作打好基礎(chǔ),今年暑假我來到未來企管學(xué)習(xí)簡單的會計實踐操作。

  實習(xí)經(jīng)歷:

  未來企管是家不大的公司,主要經(jīng)營代理記賬,主管張會計為20多家小公司長期代理記賬,于是我有幸學(xué)習(xí)了商業(yè),餐飲業(yè),建筑業(yè)等多種行業(yè)的記賬方法,雖然大同小異,但是還是有少許不同之處。剛來學(xué)習(xí)的時候,會計工作還沒有進(jìn)入繁忙時期,趁著幾天的閑暇,我又重新溫習(xí)了課本知識,以防墨水不足,幫不上忙?赐辍稌嫽A(chǔ)》后,張會計借給我一本《納稅人常見問題和解決方法》,并告訴我報稅是會計工作的重要一環(huán),但是在學(xué)校時我們只學(xué)習(xí)過《初級會計學(xué)》,我對會計工作只有一個淺顯的認(rèn)識,一直以為會計的工作就是記賬,登帳,天天坐在辦公室就行了,哪還要跑腿呢?但實際情況遠(yuǎn)非我想的這么簡單,光看一本納稅問題就讓我頭疼了,一個剛建立的公司報個稅需要那么多手續(xù),營業(yè)執(zhí)照,房產(chǎn)證,法人身份證一個都不能少,還要到商業(yè)銀行設(shè)立基本戶,專門繳納稅金,地方稅和國稅又不一樣,申報國稅需要在建設(shè)銀行設(shè)立基本戶,各種各樣的稅金名稱讓我應(yīng)接不暇,有些還是從沒聽說過的,計稅方法也有不同,看了一天書下來,學(xué)習(xí)到許多在學(xué)校沒有接觸過的東西,讓我受益匪淺。

  看完書,張會計又讓我看了不同行業(yè)的幾家公司的賬目,會計憑證、總賬、明細(xì)賬、現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等以前都只在課本上讀到過,看到實物還是第一次,我仔細(xì)研究了這些賬本,因為從沒見過的原因,我看得很認(rèn)真,課上學(xué)到的會計公式一一浮現(xiàn)在腦海,原始憑證原來就是我們平常常見的發(fā)票,車票等等,還有增值稅發(fā)票、銀行賬單、匯票、發(fā)票聯(lián)是平常不常見的,這些原始憑證都要一一匯總,分門別類,按照不同類別分開,并按時間排好,一張挨一張貼在粘貼單上,并計算總價格,用大寫和小寫兩種數(shù)字寫法寫在粘貼單的金額欄里,這個最簡單最基礎(chǔ)的工作就是我接觸的第一項會計實際操作。

  原始憑證制好后就是會計憑證了,制作會計憑證是會計工作中最重要的一環(huán),我們重點學(xué)習(xí)過的會計分錄也要在這里派上大用場。原始憑證的分類是按照它所屬的會計科目安排的,這樣安排也是為了制作會計憑證,會計憑證每一張的借貸雙方都要平,這也是會計分錄中的最基礎(chǔ)也是最重要的規(guī)則,會計科目要明確,數(shù)字要填寫清晰整齊,而且要做到認(rèn)真細(xì)心,因為一旦出錯,修改起來是很麻煩的,真正的會計工作就是馬虎不得,并不能像平常寫作業(yè)那樣可以隨便涂改。會計憑證寫好后要和它所記錄的原始憑證對應(yīng)貼好,然后將一個單位的會計憑證全部裝訂在一起,寫科目匯總表,為登總賬做準(zhǔn)備。

  登帳應(yīng)該算是比較簡單的工作了,但我卻出了很多錯,不是數(shù)字錯位、登串行,就是抄錯數(shù)、登錯頁,一遍又一遍的找張會計修改,讓我自己都覺得不好意思。登帳雖然是項簡單的工作,但如果沒有細(xì)心專心的態(tài)度,那么就會向我這樣,頻頻出錯。第一次登帳出了差錯,讓我感覺到自己的馬虎大意會對工作產(chǎn)生很大的影響,在反復(fù)檢討自己之后,我更加仔細(xì)地投入登帳的工作,錯誤率大大降低了。

  所有的帳記好了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了,按計算機(jī)都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。

  登帳結(jié)賬全部完成后,要重新復(fù)查,明細(xì)賬、現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬的余額和累計一定要和總賬的余額、累計對應(yīng),出錯就要重新再算。

  到了月初是去稅務(wù)局報賬,國稅現(xiàn)在基本都實行了網(wǎng)上申報,坐在辦公室就可以完成了,但是地方稅也辦理了網(wǎng)上申報的公司不多,就要靠我們?nèi)ヅ芏悇?wù)局了。張會計代理的20多家公司中,有十幾家屬于金水區(qū),有兩家屬于中原區(qū),有一家在惠濟(jì)區(qū),還有兩家在西開發(fā)區(qū),每一個區(qū)的單位都要到它所屬的區(qū)的稅務(wù)局去報稅,近一點的稅務(wù)局還好說,開發(fā)區(qū)和惠濟(jì)區(qū)離我工作的地方都相當(dāng)遠(yuǎn),一去報稅就要半天時間,有時遇上哪家公司忘記在銀行存入足夠稅金,那就白跑一趟了。炎炎酷暑,那難受勁就可想而知了。我就是在烈日下跑遍了全市四個區(qū)的地方稅局,天天如同蒸桑拿一般,在15號以前把這些公司的會計報表送到他們所屬的稅務(wù)局,這樣一個會計周期就結(jié)束了。

  心得體會:

  實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實踐,雖然時間很短?晌覍W(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的。

  在實踐的這段時間內(nèi),我感受著工作的氛圍,體驗著工作的辛苦與快樂。這些都是在學(xué)校里無法感受到的,而且很多時候,我不時要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在這里,沒有人會告訴你要做什么,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。

  暑假學(xué)生實踐報告5

  實踐對象

  四子王旗一中學(xué)生(學(xué)習(xí)成績較差)共十個人,高一四個,高二四個,高三兩個、

  實踐目的:

  對該階段學(xué)生所學(xué)所學(xué)知識作全面復(fù)習(xí)、鞏固、提高,使其對即將所學(xué)的知識作初步了解;

  實踐過程:

  第一階段:我先把他們按年幾級分好座位以便教學(xué)。第一天我先檢查了他們做暑假做作業(yè)的情況,針對不同學(xué)生的作業(yè)情況我制定了不同的教學(xué)計劃。在第一個星期中我把他們作過的作業(yè)統(tǒng)統(tǒng)都講了一遍,不懂得問題為他們細(xì)心的講解。剩余的作業(yè)作為課后的作業(yè),開學(xué)之前能夠保質(zhì)保量的完成。

  第二階段:經(jīng)過一個星期的穩(wěn)定我們開始正式上課,由于人少,且集中。教起來就比較方便。主要教授數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)。對于高一的學(xué)生來說新學(xué)期開始他們要更深刻的學(xué)習(xí)物理、化學(xué)等課程,打好基礎(chǔ)很重要,因此我格外注意。我還采互動教學(xué),讓高年級的學(xué)生幫助低年級的學(xué)生。這樣不僅增進(jìn)了學(xué)生之間的交流,也有利于教學(xué)順利的進(jìn)行。這一階段我們一共進(jìn)行了四個星期的教學(xué)。其中我沒有讓他們只是在課堂上學(xué)習(xí),而是每天留相應(yīng)的家庭作業(yè)。

  第三階段:這是最后一個星期的教學(xué),我沒有進(jìn)行新知識的教授而是進(jìn)入鞏固階段的學(xué)習(xí)。讓學(xué)生對前面所學(xué)做一個全面的總結(jié)。最后幾天對他們進(jìn)行了幾次測驗,取得了良好的效果。得到了家長們的一致好評。

  實踐結(jié)果:

  高二的學(xué)生基礎(chǔ)掌握的比較好,在測驗中他們四個人的平均成績都在80分以上,高三學(xué)生數(shù)學(xué)也得到了明顯的提高。其他學(xué)生都較之以前有很大進(jìn)步,這讓學(xué)生家長感到很欣慰。

  實踐體會:

  第一,從事教學(xué)工作需要“專(鉆)心”:我為這次實踐的順利進(jìn)行,我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說對于他們所學(xué)知識不在話下,但我還是找來了教材和教參等專心備課,力求做到在知識上準(zhǔn)確無誤;除了在“教什么”上下功夫,我在“怎樣教”也絲毫不敢馬虎,我上網(wǎng)查詢了有關(guān)經(jīng)驗交流,在充分尊重學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律的前提下開展教學(xué)活動。

  第二,從事教學(xué)工作需要“耐心”:面對不同階段的,從未接觸過的學(xué)生,我們在教學(xué)中不能從自身主觀出發(fā)“想當(dāng)然之”。對學(xué)生在學(xué)習(xí)中所遇到的障礙要“耐心”的講解,一遍不行就兩遍,兩遍不行三遍,同時也應(yīng)該反省自己的教學(xué)方式是否對路,切忌“簡單粗暴”。

  第三,從事教學(xué)工作需要與人“交心”:在教學(xué)中不能夠“閉門造車”、“一葉障目,不視泰山”,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教育背景。我注意了與家長的交流,一方面更深入了解學(xué)生的情況,有利于我“有的放矢”;另一方面我及時將教學(xué)進(jìn)展及時反饋給家長,有利于家長的'配合與支持。同時,我還向多位我以前的老師請教,他們的經(jīng)驗都給了我莫大的幫助。

  我通過這次為時二十天的實踐,從另一個側(cè)面檢驗了自己的學(xué)習(xí)情況,培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力;同時也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足,使我在以后的學(xué)習(xí)中不斷的彌補和提高?梢哉f,這次實踐讓我是“受益匪淺”。

  真是萬事開頭難啊,假期的家教,使我有了很大的收獲,不少的感慨!

  真正做好一件事可真是不易啊,在家教的過程中,雖然每次都覺得很累,但最后還是做的令自己比較滿意,看著辛辛苦苦的來的那些輔導(dǎo)費,我真是深深的體會到,父母賺的每一分錢都來之不易。我們應(yīng)該好好珍惜父母的血汗錢,珍惜現(xiàn)有的生活條件,體諒他們的辛苦勞動,在家的時候,多幫父母做些事,關(guān)心父母、孝敬父母,F(xiàn)在畢竟上學(xué)在外,能做的只有好好讀書,這是對父母對孩子最大的期望,也是我們現(xiàn)階段給予父母最大的回報。

  在假期剩余的那些天,又參加了一些社會實踐活動,使我一向沉默的性格也有了一定的改變,也使我漸漸走向成熟。二十天的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。還有那些可愛的學(xué)生們,和他們度過的快樂的時光是我人生旅途當(dāng)中又一個美好的回憶,祝愿他們在今后的日子里能夠快樂成長,展翅翱翔!

  總而言之,要想融入社會,把工作做好,就要做好一下幾點:

  1、要善于溝通

  2、對手頭的工作要有耐心和熱情

  3、最重要的是要勤奮

  只有做好這幾個方面才能如魚得水地應(yīng)對每個要面對的挑戰(zhàn)。當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,得罪那梨園些生意人,有時也會得罪老板;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣䦟嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。

  面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

  暑假學(xué)生實踐報告6

  再過不到一年的時間,我即將畢業(yè)了。我想利用暑假的時間,在家鄉(xiāng)的稅務(wù)局進(jìn)行了為期四周的實習(xí),感受頗深,也受益良多。在實習(xí)期間,我嚴(yán)格按照實習(xí)單位的各項規(guī)章制度,服從師父的安排,做到不遲到、不早退,虛心學(xué)習(xí),注意觀察,獨立思考,學(xué)問結(jié)合。在較短的時間內(nèi)熟悉了xx地稅局的工作,達(dá)到了預(yù)期實習(xí)目的。

  一、實習(xí)目的

  在大學(xué)期間,經(jīng)過老師對我們專業(yè)知識的細(xì)心的講解和重復(fù)的貫穿,再加上我的學(xué)習(xí),我基本了解了我們專業(yè)的理論知識,由于我的社會經(jīng)驗不足,在實際應(yīng)用的時候卻無從下手。想通過本次實習(xí)達(dá)到以下兩種效果,一方面,可以將我學(xué)到的理論的專業(yè)知識應(yīng)用到社會實踐中去,使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強感性認(rèn)識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結(jié)合起來,提高實踐能力,能嘗試到一些在學(xué)校我們沒有學(xué)到的知識,為我將來走入自己工作崗位和社會打下結(jié)實的基礎(chǔ)。另一方面,從意識上提升我對稅務(wù)專業(yè)的認(rèn)識,加強了對稅務(wù)局及其各部門的認(rèn)識,懂得了在社會工作中的基本原則,加強我的溝通能力和團(tuán)隊的合作能力。讓我能夠?qū)W到一些稅務(wù)方面的相關(guān)程序,在以后的工作中,我能夠盡職盡責(zé),做一個名合格的稅務(wù)工作人員。

  二、實習(xí)單位介紹

  我的實習(xí)單位是xxxx,位于xxxx。主要承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)全部的征收職能和管理職能。征收職能有:受理申報、稅款征收、催報催繳、計劃執(zhí)行、會計核算、統(tǒng)計分析、稅款退付、逾期申報受理與處理、逾期稅款收繳與處理、稅源分析和重點稅源監(jiān)控、稅收票證管理、欠稅清理、日常征收中需要采取的稅收保全和強制執(zhí)行等。管理職能有:稅務(wù)登記、認(rèn)定管理、核定申報方式、征收方式和納稅定額、發(fā)票管理、注銷戶結(jié)稅結(jié)票、減免抵緩?fù)硕悓徍撕投惽翱鄢椖康膶徍嘶驅(qū)徟藴?zhǔn)備案、零散稅收征管、稽查案源提供、稽核評稅、稅法宣傳、咨詢輔導(dǎo)、違章處理等。為地方籌集經(jīng)濟(jì)建設(shè)資金,為綏德縣的地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會的穩(wěn)定做出了積極貢獻(xiàn)。

  三、實習(xí)內(nèi)容

  20xx年xx月xx日,到達(dá)實習(xí)單位,稅務(wù)局的師父向我詳細(xì)地介紹了他們分局的主要工作內(nèi)容,但是要求我從基本入手,整體了解稅務(wù)局的工作任務(wù)。

  第一天實習(xí),對于進(jìn)入單位實習(xí)感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)?床坏胶蛯W(xué)不到的東西,緊張的則是怕做不好工作而受到批評,給單位帶來不必要的麻煩。還好,稅務(wù)局的工作人員對我都很有耐心,有什么事情都是親自給我指導(dǎo)。首先是熟悉工作,對辦公室資料的放置有個基本的了解?此坪唵蔚墓ぷ鳎瑓s需要很大的耐心,對于剛?cè)胧值奈腋菬o從下手,整理資料需要按照裝訂的規(guī)范把每個地方的資料整理好后裝訂好,不能出現(xiàn)差錯。地方稅務(wù)局的工作比我想象的要繁瑣,需要相關(guān)工作人員的耐心對待,這樣才不會影響到國家的稅收,而且稅務(wù)局平時也會有相關(guān)的考核,考核工作能力,用于提升的參考。

  經(jīng)過幾天的實習(xí),我對稅務(wù)局的工作有了大概的了解。其后的工作就是協(xié)助我在單位的師父處理各個地方申報上來的稅務(wù)的原始憑證以及根據(jù)該原始憑證填制會計憑證。在空閑的時候,我還會協(xié)助辦公室的工作人員,翻閱和整理資料,錄數(shù)據(jù)以及對稅收征管系統(tǒng)的維護(hù)。有時候會去大廳看看他們的工作流程,大廳的工作人員更要有著對工作的認(rèn)真和熱情,要具備專業(yè)素質(zhì)。對納稅人的疑難問題必須給予解答,還得向納稅人宣傳新出的政策等。對于納稅人的相關(guān)要求,工作人員要盡量給予配合,其次,納稅的申報期決定了代理部業(yè)務(wù)期的特點。每月的1號到15號是企業(yè)納稅申報期,因此這段時間大廳業(yè)務(wù)是最繁忙的。這些知識我們在課堂上就有學(xué)習(xí)過,只是因為沒有親自的實踐導(dǎo)致我所學(xué)知識還不能有深刻的了解和記憶。

  到了實習(xí)的中后期,師父看我對工作的態(tài)度非常認(rèn)真,鑒于我的實習(xí)情況以及對工作的完成狀況都比較良好,所以,師父就教我新的實習(xí)內(nèi)容,針對我所學(xué)的專業(yè)知識,加強了我的工作量。

  稅務(wù)局工作人員到企業(yè)進(jìn)行納稅稽查是最具挑戰(zhàn)性,讓我想起了在學(xué)校是安排的稅務(wù)工作人員給我們講稽查技巧的那節(jié)課,受益匪淺。稅務(wù)稽查主要涉及企業(yè)的房產(chǎn)稅、印花稅、車船使用稅、個人所得稅、企業(yè)所得稅。對房產(chǎn)稅的清查主要企業(yè)固定資產(chǎn)與房屋相關(guān)的記錄,沒有入賬、企業(yè)實際占有的房屋也要征收房產(chǎn)稅,計稅基礎(chǔ)不是減去折舊后的凈值,而是取得時的入賬原價。在一家醫(yī)藥銷售公司,我們發(fā)現(xiàn)該公司存在實際占用但未入賬的房屋,該房產(chǎn)系不久前受讓,手續(xù)未辦完整,指導(dǎo)老師提出了讓其在近期補辦相關(guān)手續(xù)并完善賬簿的要求。車船使用稅的清查較為簡單,一般只須核實企業(yè)實際擁有的車船交通工具與賬面是否一致即可。對于印花稅,主要檢查其賬簿數(shù)量以及合同數(shù)量。對于企業(yè)所得稅,則主要通過查閱收入帳和成本費用帳來確定,據(jù)此確定的數(shù)額與報表的差額,一般會調(diào)整應(yīng)交所得稅額,多退少補的原則。個人所得稅則主要通過了解企業(yè)職工的工資、獎金發(fā)放情況來進(jìn)行清查處理。為了確保賬簿的可靠性,我們也隨機(jī)抽取相關(guān)的記錄,對與之配對的原始憑證進(jìn)行檢查。

  四、實習(xí)心得

  本次實習(xí)對我意義深遠(yuǎn),認(rèn)識到了自己的不足,社會經(jīng)驗尚且,處理的事情能力不夠,而且,在實習(xí)中我缺乏工作耐心,細(xì)心程度也不夠,造成很多不必要的錯誤,給實習(xí)單位來帶來一定的麻煩。另一方面,我的專業(yè)知識學(xué)的不透徹,很多知識都了解一點,沒有更加深刻地學(xué)習(xí),致使在工作中出現(xiàn)避重就輕的現(xiàn)象,不能更好地完善實習(xí)工作。在實習(xí)中不能很好地和納稅的企業(yè)單位和個人進(jìn)行溝通,總之,發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足之處,需要自己在今后的學(xué)習(xí)中不斷的學(xué)習(xí)和完善。

  從這次實習(xí)我也獲得了許多,具體的來說,將其分為幾大塊。第一,在專業(yè)知識的方面,我得到了一次自我檢驗的機(jī)會,它不僅讓我更深刻地學(xué)會了我們專業(yè)知識,同時也讓我學(xué)到了很到在大學(xué)課本里面沒有涉及到的外界知識,激起了我對專業(yè)知識更系統(tǒng)掌握的渴望,同時也教會了我如何更好地將理論知識與實踐相結(jié)合,并應(yīng)用到社會之中,潛意識地提升了我的學(xué)習(xí)能力和個人應(yīng)用理論知識的能力和實踐操作能力。第二,在社會經(jīng)驗方面,通過在實習(xí)的階段里面,我學(xué)會了怎么去處理一些簡單的事情,怎么去和別人進(jìn)行溝通,怎么能夠站在別人的角度去考慮問題,然后怎么用自己所學(xué)的知識來處理自己身邊所發(fā)生的事。這些都是我在實習(xí)期間的所學(xué)到的社會經(jīng)驗,對于我來說是我步入社會的第一筆財富,為我以后走入社會工作崗位打了堅實的基礎(chǔ)。另一方面,培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心,在實習(xí)中,我時時刻刻都保持著一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,認(rèn)真對待工作。通過本次實習(xí),讓我看清了將來努力的方向,給了我充足的自信,在以后的學(xué)習(xí)的日子里,我會不斷地完善自我的專業(yè)知識。另一方面,實習(xí)增強了我的社會責(zé)任感,讓我對稅務(wù)崗位有了更加的深刻的了解,我要肩負(fù)起自己的社會責(zé)任。而且將來,我會盡自己最大的努力去考取稅務(wù)公務(wù)員,做一名優(yōu)秀的社會公務(wù)人員。

  暑假學(xué)生實踐報告7

  一、實踐單位簡介

  XX市永昌國際大酒店,位于榆林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè),具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動工修建,計劃于20xx年12月投入使用。

  該酒店項目按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。

  在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司,同時采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團(tuán)隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

  二、實踐內(nèi)容

  在永昌的實踐生活中,實踐的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳,在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜,可容納250人的同時就餐,其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間,它不是最大的卻是最豪華的,其實就是比其它的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切,衛(wèi)生,餐具盤點,當(dāng)然也包括最重要的客人用餐,當(dāng)包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。

  餐飲都是兩頭班,早上十點到下午兩點,下午五點到晚上九點半,如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會,例會會對昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃,到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間:

  客人來了坐定以后,首先向其問好,確定來客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點的菜品,如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味,向其推薦,客人點完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進(jìn)行輸點。

  之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。

  三、實踐體會

  (一)微笑

  對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的,但在實踐中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實踐之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。

  (二)靈活變通

  三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識,使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規(guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬象,所以要求我們在工作中一定要靈活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。

  (三)推銷技巧

  在六個月的對客服務(wù)中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么,這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先,詢問客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個月實踐生活的累積和沉淀。

  其實點菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過程中,有很多東西是不能同時食用的,如果客人點了海鮮,那么在最后上水果的時候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名,也幾乎成為就餐客人的必點,在食用羊肉的時候需要注意,羊肉不能與醋同時食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。

  四、實踐建議

  (一)理論與實際操作的結(jié)合

  在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識,而在工作中更多的是需要實際操作:

  1、在學(xué)習(xí)的同時學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道,什么是三點一線,而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離,碗與骨碟的距離,酒杯該怎樣擺等,而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適,怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結(jié)合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機(jī)會。

  2、在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見客要保持微笑,微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒,而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn),而這也可以通過一定的方法達(dá)到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美,實際操作并不知道。

  (二)酒店英語的學(xué)習(xí)

  英語已成為國際化的通用語,在高星級的酒店中對服務(wù)員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫,在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店英語學(xué)習(xí),在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下,當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個人的主動性。

  五、實踐總結(jié)

  通過六個月的實踐生活,我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會,也多謝同事們多日來無私的照顧和關(guān)心,使我開心順利的完成在酒店的實踐生活。最后,祝永昌國際大酒店生意興隆,財源廣進(jìn),和諧一家人,情系永昌情!

  暑假學(xué)生實踐報告8

  一、實踐內(nèi)容

  通過應(yīng)聘為酒店的服務(wù)員,正式成為一名酒店員工,直接參與公司日常工作,在自身工作實踐中,發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,最后對全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題,提出有利管理的建議與意見,促進(jìn)公司管理水平的提高。

  二、實踐總結(jié)

  實踐目的:為了體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實踐,與時俱進(jìn),我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。

  三、實踐經(jīng)歷

  在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實說到底就是把顧客服務(wù)好,但真正要做好它并不是那么容易,它也像是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,讓我得以應(yīng)付我的工作。我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,有五個大桌和兩個小桌,碗、筷、臺都由我負(fù)責(zé)處理。另外一個重要任務(wù)就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區(qū)、寫字樓、商場。后來的工作中,我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,打印了多份問卷,請員工們填寫,我回收后總結(jié)了些問題與建議,提交給了總經(jīng)理,希望對他有所幫助。實習(xí)結(jié)束后,總經(jīng)理給予了我xx的工資,這是我的勞動所得。

  四、實踐成果

  通過本次的社會實踐我學(xué)會了很多,也體會和感觸了很多,我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我總結(jié)了以下認(rèn)識:所學(xué)知識要用到實際工作中,需實踐的經(jīng)驗,要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中,我總把自己當(dāng)作是個管理者來看待公司的日常工作,從一個的角度來考慮著一些問題,總想著用所學(xué)過的方法與經(jīng)驗運用到實際工作當(dāng)中去,但我發(fā)現(xiàn),儲存在我腦中的知識少之甚少。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,掌握的并沒有那樣的牢靠,就像一個不會打仗的戰(zhàn)士,卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。其實這就讓我學(xué)會了一種緊迫感,讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感。

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