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茶具市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2022-06-10 14:04:54 報(bào)告 我要投稿

茶具市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

  在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告與我們的生活緊密相連,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。一起來參考報(bào)告是怎么寫的吧,以下是小編整理的茶具市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。

茶具市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

茶具市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1

  異彩紛呈的茶具種類

  水為茶之母,器為茶之父。要想喝好茶,器的作用尤其重要。茶具是茶產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,伴隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而快速發(fā)展著。日前,記者對(duì)茶具市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。

  記者在走訪中發(fā)現(xiàn),茶具市場(chǎng)可謂五花八門,琳瑯滿目。在任何一家茶具專賣店,消費(fèi)者都會(huì)有“亂花漸欲迷人眼”的感覺。記者在馬連道茶城昊陽茶具店與一位前來購(gòu)買茶具的消費(fèi)者攀談了起來。這位消費(fèi)者說,她是第一次走進(jìn)茶具店,對(duì)每一樣?xùn)|西都好奇,樣樣都想買回去,結(jié)果走的時(shí)候各式各樣的茶具買了一大堆回家。她說,真沒想到每一件茶具都是一件藝術(shù)品。

  茶自古就供達(dá)官貴人、文人墨客專享,后雖入尋常百姓家,但品茶始終被認(rèn)為是一件很雅的事,而與之配套的茶具也是人們較為講究的,這一點(diǎn)從歷代出土的茶具可以看出,如唐代的鎏金茶具、宋代的青花瓷茶具、明清時(shí)期的紫砂茶具。

  茶具市場(chǎng)包含的內(nèi)容極為豐富,廣義上的茶具可以分為如下幾類:

  一、茶桌、茶椅、茶車等。這類產(chǎn)品多用于茶藝館,大部分的茶莊里也少不了茶桌、茶椅。銷售此類產(chǎn)品的地方并不多見,如在馬連道茶葉一條街僅有二三家專業(yè)店銷售,更多的是購(gòu)買者到家具廠訂做。茶桌、茶椅、茶車要求造型精美、做工精細(xì),還要有文化內(nèi)涵,所以往往在家具廠訂做的不能滿足茶館和茶莊的要求。北京圣唐古驛設(shè)計(jì)事務(wù)所是一家專門從事茶館設(shè)計(jì)、施工的專業(yè)公司,在為茶館的配貨中發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題,專門成立了一家家具廠,市場(chǎng)看好。

  二、用來煮水的隨手泡,又稱電子茶壺。隨手泡的用量非常大,茶藝館的每一張茶桌都要配備,任何一家茶葉店也不能缺了它,此外,隨著家庭茶室的發(fā)展,隨手泡還將走進(jìn)百姓家庭,其市場(chǎng)前景還將更加廣闊。隨手泡的生產(chǎn)企業(yè)主要是小家電生產(chǎn)企業(yè),多集中在廣東省潮州市。目前,隨手泡也涌現(xiàn)出了一批著名品牌,如“金灶”、“煒騰”等。

  三、茶海、茶六寶等。茶海、茶六寶是茶具市場(chǎng)的主要內(nèi)容,是茶藝表演的重要道具,也是中華茶文化不可或缺的部分。茶海、茶六寶大多是木制,用黑檀、紅檀、花梨等木材制作。也有部分竹制品,但由于北方干燥的氣候容易裂開,更多的適合在南方消費(fèi)。茶海、茶六寶的主要生產(chǎn)企業(yè)集中在浙江黃巖、江蘇宜興、福建福鼎等地。較受消費(fèi)者喜歡的茶海品牌有恒海、漢唐、鄭源等。近年來,市場(chǎng)上還興起了一種用石頭制成的茶海,產(chǎn)于廣東,價(jià)格較高,但深受高端人士的偏愛。

  四、茶器皿。狹義的茶具實(shí)際上就是指茶器皿,包括紫砂壺、公道杯、品茗杯等。中國(guó)茶葉品種繁多,不同的茶類適合不同的用具,如玻璃杯適宜泡綠茶,紫砂壺適宜泡烏龍茶等。紫砂壺是目前茶具市場(chǎng)中使用最為廣泛的茶具,紫砂產(chǎn)于江蘇省宜興市。紫砂以手工制作為主,也有機(jī)器生產(chǎn)的。記者在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大部分茶具經(jīng)銷商以經(jīng)銷名家名壺為主,普通紫砂壺在市場(chǎng)中銷售的并不多見。瓷器茶具也是茶具市場(chǎng)中重要的一類,瓷器茶具往往成套出現(xiàn),適宜泡花茶。中國(guó)瓷器在世界上非常著名,尤以江西景德鎮(zhèn)的瓷器質(zhì)地最為出色。但目前茶具市場(chǎng)中銷售的茶具,景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的較少,更多的產(chǎn)自福建德化和廣東潮州。據(jù)悉,福建德化和廣東潮州均被中國(guó)陶瓷協(xié)會(huì)命名為中國(guó)瓷都,是后起之秀,其生產(chǎn)的茶具在價(jià)格方面比景德鎮(zhèn)更具有競(jìng)爭(zhēng)力。此外,近年來河北唐山銷售的骨質(zhì)瓷茶具也出現(xiàn)在市場(chǎng)上,但由于其高昂的價(jià)格在茶具市場(chǎng)中問津者很少。隨著近年來普洱茶的升溫,玻璃制品的茶具在市場(chǎng)上開始出現(xiàn),并呈現(xiàn)熱銷,其可煮性、觀賞性非常適宜普洱茶的沖泡。

  五、茶漏、水洗等其他輔助茶具。茶漏多以不銹鋼的金屬為主,但近年來隨著人們回歸自然的心態(tài),葫蘆類、竹子類的茶漏普遍受到歡迎。水洗過去多以瓷器為主,但隨著近年來人們衛(wèi)生意識(shí)的增強(qiáng),廣東潮州的一些電子企業(yè)別出心裁,將隨手泡和水洗設(shè)計(jì)成連體,兩個(gè)電磁爐連在一起,一邊是隨手泡,一邊是玻璃鍋式的水洗,非常利于品茗杯的消毒。

  以上只是茶具市場(chǎng)的主要產(chǎn)品。此外,各種玲瓏可愛的紫砂飾品、精美絕倫的瓷器飾品等也都是茶具市場(chǎng)的重要組成部分。隨著茶葉市場(chǎng)的變化,茶具市場(chǎng)還將更加豐富多彩。

  唐代茶具

  由于唐時(shí)茶已成為國(guó)人的日常飲料,更加講究飲茶情趣,因此,茶具不僅是飲茶過程中不可缺少的器具,并有助于提高茶的色、香、味,具有實(shí)用性,而且,一件高雅精致的茶具,本身又富含欣賞價(jià)值,且有很高的藝術(shù)性。所以,我國(guó)的茶具,自唐代開始發(fā)展很快。

  中唐時(shí),不但茶具門類齊全,而且講究茶具質(zhì)地,注意因茶擇具,這在唐·陸羽《茶經(jīng)·四之器》中有詳盡記述。本世紀(jì)80年代后期,陜西扶風(fēng)法門寺地宮出土的成套唐代宮廷茶具,與陸羽記述的民間茶具相映生輝,又使國(guó)人對(duì)唐代茶具有了更加完整的認(rèn)識(shí)。但唐代的飲茶方式與今人有很大的不同,以致有許多茶具是今人未曾見到過的。

  唐人劉禹錫《浪淘沙》說:「流水淘沙不暫停,前波未滅后波生」,站在世紀(jì)之交的臨界點(diǎn),仰望歷史巨潮,每個(gè)人的歷史觀、世界觀似乎又開闊不少。只是在嘆為觀止之余,驀然驚覺,大家都是站在沖浪板上的獨(dú)行者,你以為乘風(fēng)破浪,英姿颯爽,實(shí)則無依無靠,隨波逐流,任人擺布。時(shí)潮大浪當(dāng)然也淘洗著紫砂、考驗(yàn)著人性,任你是浪里白條,也是半點(diǎn)不由人。

  偶讀唐人鄭云叟《傷時(shí)》:「帆力劈開滄海浪,馬蹄踏破亂青山。浮名浮利過于酒,醉得人心死不醒!瓜胂,此事古今皆然,五十步也不用笑百步了,倒是用此來形容紫砂現(xiàn)象,竟是貼切地叫人心驚。

  不是名位不重要,畢竟它曾在過去的四十年,規(guī)范了整個(gè)紫砂產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷秩序。也不是利益不重要,畢竟捏泥塑砂、玩壺喝茶的,都是經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,塵緣未了,六根難斷。連豁達(dá)的宋人楊公遠(yuǎn)也要喟嘆:「浮生六十度春秋,無辱無榮盡自由」,花一甲子功力堪破名利固不嫌晚,只是,人生又有幾個(gè)甲子?

  最近因緣際會(huì)地主辦了兩岸紫砂交流以來,最具意義的「有壺同享,有難同當(dāng)——兩岸紫砂茗壺賑災(zāi)義賣會(huì)」,對(duì)于紫砂界的眾生相又有了較深層的觀察與感觸,人情冷暖,一一領(lǐng)受。

  一場(chǎng)天崩地裂的百年大震,讓許許多多好的、壞的事物顯露了出來——不管是暗藏在華夏柱子里的色拉油桶,或者是隱埋在人性深處的愛心。

  兩岸紫砂交流約在二十年前開始熱絡(luò),做為紫砂陶藝最豐盛的收藏園地,臺(tái)灣與宜興的密切情誼,絕非中國(guó)其它城市所能比擬。二十個(gè)寒來暑往,兩地的跨海陶緣讓彼此都擁有許多朋友——有些朋友甚至只是慕名神交十?dāng)?shù)年而緣慳一面。

  在全臺(tái)難以計(jì)數(shù)的茶桌旁,在促膝長(zhǎng)談的壺事春秋里,壺友們莫不對(duì)顧景舟、蔣蓉等紫藝耆宿如數(shù)家珍,有趣的是,他們甚至叫不出自己副市長(zhǎng)的名字!

  1999年的一個(gè)秋夜,地動(dòng)天搖的數(shù)十秒,多少臺(tái)灣人的命運(yùn)就此改變。遺憾的是,平均每一萬個(gè)臺(tái)灣人,就有一人失去寶貴的生命。欣慰的是,每一個(gè)受難者,就有一萬個(gè)人可以幫助他的遺族。感念的是,與臺(tái)灣情誼深厚的宜興陶友們,紛紛響應(yīng)本次的募款義舉,在宜興紫砂工藝廠及陶藝專業(yè)委員會(huì)的發(fā)起下,共有百余位陶藝家們參與,他們不分廠派,不計(jì)較名利,只想盡一己之力。同樣的,在臺(tái)灣亦有數(shù)十位紫砂業(yè)者及收藏家積極參與,他們有的捐出高額藏品,有的協(xié)助聯(lián)絡(luò)運(yùn)送展品,總計(jì)共募集了大小名家壺約240件,以及約450件的商品壺、茶具、瓷杯、書籍,充分展現(xiàn)紫砂壺藝界特有的情義熱忱。

  相對(duì)于受創(chuàng)之劇,這筆義款當(dāng)然只是棉薄之力。但重要的是,這份血濃于水的同胞之情,骨肉之愛,讓我們「有壺同享,有難同當(dāng)」。

  若干年后,未來的愛壺人將會(huì)在《宜興紫砂發(fā)展史》如是寫道:1949年被歷史裂縫分隔兩岸的愛壺人,卻因整整五十年后的世紀(jì)末強(qiáng)震而緊密團(tuán)結(jié)在一起。這些愛壺人深信,從紫砂壺里傾瀉出的金黃茶湯,終能在裂縫中灌溉出希望的新芽,填補(bǔ)任何鴻溝……

  朱泥與紅泥

  由于常有讀者、網(wǎng)友詢及朱泥、紅泥、紅土之分,茲簡(jiǎn)述淺識(shí)如下:

  一、朱泥,《陽羨茗壺系》、《陽羨名陶錄》稱「石黃泥」。產(chǎn)于宜興川埠趙莊,礦層位于嫩泥和礦層底部,含氧化鐵極高,質(zhì)堅(jiān)如石。但其礦形瑣碎,需經(jīng)手工挑選。但因不利獨(dú)自成陶,成型工藝難度亦高,通常用作紫砂器表的化妝土。若要制成歷史上的「朱泥壺」需以80%的西山嫩泥(趙莊一帶)和20%的東山甲泥,用水簸法淘洗而成。這是因?yàn)橹炷嗵詹荒突,燒成溫度低,添加(xùn)|山甲泥,可不改變紅色,但提高了耐火溫度。而在西山嫩泥中揀出原料,敲擊碎后找到石黃泥,「陶之乃變朱砂色」。

  二、朱泥十分名貴,在昔時(shí)價(jià)值為紫砂泥之50倍以上,開礦采集以斤兩計(jì)價(jià)出售。但朱泥因礦源有限,且采掘困難。1973年原礦將近枯竭,紅泥產(chǎn)品近乎停產(chǎn)。乃以新材質(zhì),川埠紅泥、滌東山紅泥取代,色澤呈色,可塑性不可擬比。1980年間,終于試制成功沾漿紅泥。一度曾用沾漿紅泥,替代生產(chǎn)的紅泥水平壺,以供出口,但工序復(fù)雜,成品率低,不久停產(chǎn)。到1982年運(yùn)用科技配方,采用川埠土黃色的巖泥〈俗稱川埠紅泥〉嫩泥,加入適量鐵紅粉作為紅泥原料,從此大批量的應(yīng)用,沿至今日。

  三、所以,朱泥、紅泥只存在歷史礦源的差異。今日朱泥已非明清朱泥,兩者不宜混為一談。

  四、今日朱泥因不比昔日「石黃」,所以一定要加鐵紅粉,方能泛紅,否則只是黃橙色系,不受市場(chǎng)歡迎。此外,因?yàn)榕_(tái)灣人追求「鏗鏘」之聲,所以陶土多會(huì)在泥土添加玻璃水,藉此提高其結(jié)晶程度,產(chǎn)生較高的音頻。但添加玻璃水過多,雖則色澤水亮,但其氣孔幾乎已閉,不利養(yǎng)壺變化。(灌他個(gè)六斤茶,也永遠(yuǎn)就這么亮。

  五、地?cái)偭畠r(jià)朱泥壺甚至采宜興制作日用陶的白泥,添加大量的鐵紅粉、玻璃水,基本上是合成泥,泥性已失,只能騙騙外行人。(拜托,一把壺連工帶料,做好還運(yùn)到臺(tái)灣,大盤再批下來,一把壺要養(yǎng)活幾家人。∪500元,還掛保證書……想來真是…)

  六、今日朱泥、紅土真要分,就是看其1含泥量2音頻3色澤表現(xiàn)。不過因1有摻砂干擾2有玻璃水幫忙3有氧化物調(diào)色,所以才會(huì)造成現(xiàn)在的亂象。所以真正要分別,只能看其過篩的網(wǎng)目大小,傳統(tǒng)澄泥是采水簸法,藉水力將泥沖分為由粗到細(xì)的等級(jí),取其細(xì)者為壺即是所謂的朱泥壺。(請(qǐng)注意,一壺中有泥亦有摻砂同存,如同水泥亦有摻細(xì)砂、細(xì)石)

  七、某些業(yè)者宣稱其為清代泥,基本上并沒有大語病,但我期望您是因?yàn)榇藟氐哪嗔媳憩F(xiàn)、做工水準(zhǔn)而買它,而不是因?yàn)樗袀(gè)極富傳奇色彩的名稱。因?yàn)椤敢伺d地區(qū)陶土礦床是海退序列的成物。自下古生代志留紀(jì)末至今,經(jīng)歷了四次海退和三次海浸,它們大約在2–4億年前,宜興陶土在泥盆紀(jì)和早石炭紀(jì)中期形成的。其中甲泥、紫砂泥屬?zèng)r積礦床,嫩泥、紅泥〈朱砂泥〉屬沉積風(fēng)化形礦床!顾,若有人說他擁有時(shí)大彬時(shí)的明代泥料,又有何不可?

  近日看到一本名叫《紫甌乾坤》的書,是說一個(gè)有志于紫砂壺藝的人,如何從拾荒人成為陶藝大師的故事。應(yīng)該說這是個(gè)頗有意味的內(nèi)容,可是我未及展讀,卻不由先對(duì)本書怔忡起來。

  《紫甌乾坤》,揣摩下來當(dāng)是「紫砂春秋」的意思,紫甌意味著紫砂壺。在林林總總的有關(guān)紫砂壺藝的書中,叫什么《紫砂之光》、《壺中乾坤》、《紫砂方圓》、《紫砂珍賞》之類的不可勝數(shù),對(duì)于廣大讀者來說,「至今已覺不新鮮」,講述有關(guān)紫砂茶壺的故事,起名《紫甌乾坤》可以說有點(diǎn)別出心裁。

  可是用「紫甌」來指代紫砂壺卻不能不讓掃興!缸袭T」難道不是紫砂壺嗎?當(dāng)然不是!紫砂陶肇始于北宋年間,已是不爭(zhēng)的事實(shí),1976年宜興丁山蠡墅村羊角山發(fā)現(xiàn)了一座北宋年間的早期紫砂窯址,出土了大批紫砂陶碎片,就是一個(gè)明證。

  但是紫砂陶不等于紫砂壺。最早的典籍《陽羨茗壺系》說紫砂壺的最早創(chuàng)始者,是明代正德年間的供春的師傅金沙寺僧,1966年南京中華門外油坊橋發(fā)現(xiàn)的明嘉靖12年(公元1533年)司禮太監(jiān)吳經(jīng)的墓中,曾出土了迄今為止已知的最早的紫砂提梁壺。

  人員,希望紫砂壺的歷史越悠久越好,年限越往上追溯,彷佛越有光彩。于是一些可能與紫砂壺沾邊的文字被找出來。北宋詩人、書畫家米芾《滿庭芳.紹圣甲戌暮春與周熟仁試賜茶,書此樂章》︰「雅燕飛觴,清譚探坐,使君高會(huì)群賢。密云雙鳳,初破縷金團(tuán)。窗外爐煙自動(dòng),開瓶試一品香泉。輕濤起,香生玉塵,雪滅紫甌圓。」詞中的「紫甌」,有人認(rèn)為是紫砂壺。

  《紫甌乾坤》一書的書名,怕也是據(jù)此而來。米芾的詩詞中明顯地提到了「雙鳳」,那是龍鳳餅茶的名稱。宋代飲茶是用的沖點(diǎn)法,是把餅茶碾屑后,用開水沖點(diǎn)后飲用的,而不是如今天一般用散茶來沖泡的,飲茶的工具理所當(dāng)然地是盞而不是壺。詩詞中的「紫甌」是紫色的盞,才能看得到「雪濺」。

  其實(shí)這一點(diǎn),只要讀一讀北宋茶專家蔡襄的詩《試茶》就可以完全明白︰「兔毫紫甌新,蟹眼輕泉煮!骨迩宄貙懼缸袭T」是兔毫天目碗,是福建建窯出的,也叫鷓鴣斑的碗,是北宋年間,品味、斗茶用的名品。

  人們希望我們的紫砂茶壺的歷史能往上追溯若干年為好,這個(gè)愿望是無可指摘的,但沒有足夠的史實(shí)可以用來支撐,考證時(shí)憑自己的想當(dāng)然生搬硬扯,則不僅無補(bǔ)于事,反而會(huì)貽笑大方。

  「紫甌」被誤認(rèn)為是紫砂壺,至少示犯了望文生義和以訛傳訛的錯(cuò)誤,這對(duì)于洋洋灑灑二十余萬言的長(zhǎng)篇傳記文學(xué)作品來說,不能不說是令人遺憾的,連最基本的常識(shí)都沒有搞清楚,那還有什么嚴(yán)謹(jǐn)可言?

  是說的有關(guān)兔毫天目碗的內(nèi)容嗎?差之毫厘,失之千里!

茶具市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2

  一、茶具市場(chǎng)的變遷

  1、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶具

  茶作為飲品,經(jīng)過了發(fā)現(xiàn)—利用—茶藝化的漫長(zhǎng)過程,它的歷史至少可以上溯到5000年前。

  茶具是隨著“茶之為飲”應(yīng)運(yùn)而生,它的發(fā)生和發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)從無到有,從共用到專一,從粗糙到精致的歷程,并隨著飲茶習(xí)俗的變化而不斷變化和發(fā)展。

  2、功能完善的茶具

  煮水器具:風(fēng)爐、鍑、茶爐、茶銚、湯瓶、瓢、炭撾、火夾、隨手泡。

  碾羅器具:茶碾、茶磨、茶羅。

  品飲器具:茶壺、茶盞。

  擺置器具:茶桌、茶椅、茶車、茶海。

  輔助器具:茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夾、茶則、茶荷、茶針、巾、都籃等。

  3、材質(zhì)多樣的茶具

  竹木茶具、金屬茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具。

  在數(shù)千年的發(fā)展進(jìn)程中,出現(xiàn)了各種各樣材質(zhì)的茶具。調(diào)查統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇茶具時(shí),最關(guān)注的因素仍然是茶具的材質(zhì)。

  4、不斷追尋藝術(shù)性的茶具

  混煮法時(shí)期,茶與其他食物混煮,尚未發(fā)展出專用茶具,多為陶土所制。

  瓷器是火與土的`藝術(shù),瓷器發(fā)明后,陶質(zhì)茶具逐漸為瓷質(zhì)茶具所替代。

  唐代以后,文人雅士開始追且茶器的釉色之美與造型之特;隨著飲安溪鐵觀音茶風(fēng)俗的普及,專門的茶具制造也應(yīng)運(yùn)而生。陶瓷茶具的種類與裝飾也日漸豐富。明初紫砂的出現(xiàn),更是廣受追捧。

  5、傳統(tǒng)與時(shí)尚共存的現(xiàn)代茶具

  茶家具:茶桌、茶椅、茶車等,主要在茶館茶樓等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)用。

  煮水器:用來煮水的隨手泡,又稱電茶壺。

  茶藝表演重要道具:茶海、茶六寶(茶夾、茶漏、茶拾、茶荷、茶針、桶)、水洗等。

  茶器皿:狹義的茶具,包括紫砂壺、公道杯、品茗杯等

  二、生機(jī)勃勃的茶具市場(chǎng)

  1.茶具市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速

  20xx年6月,餐具用品市場(chǎng)供求平穩(wěn)。20xx年6月,餐具市場(chǎng)絲毫未受金融風(fēng)暴的影響,以較大的幅度擴(kuò)大市場(chǎng)份額,茶具和杯子囊括“市場(chǎng)占有率、同期環(huán)比增長(zhǎng)率”雙料冠亞軍。

  折線圖是20xx年、20xx年、20xx年6月份茶具搜索量的比較圖。從中我們可看到它是以“沖刺”的態(tài)勢(shì)勇攀高峰,它的大銷量帶動(dòng)了餐廚行業(yè)向好方面發(fā)展的良好勢(shì)頭,是餐具行業(yè)的最大賣點(diǎn)之一。(數(shù)據(jù)來源:慧聰網(wǎng)《餐廚行業(yè)年中初探》)

  2.千古流變中,瓷器和紫砂茶具的王者地位一如既往。

  無論是自己選用茶具還是對(duì)未來茶具市場(chǎng)的預(yù)測(cè),消費(fèi)者對(duì)紫砂的認(rèn)可度最高,其次是瓷器,紫砂和瓷器的發(fā)展空間依然巨大,商家可以通過一些創(chuàng)新產(chǎn)品來增加其盈利能力。

  3、飲茶習(xí)慣的改變和技術(shù)的革新催生電茶具市場(chǎng)飄紅,原因是:

  家庭茶室的發(fā)展

  人民生活水平的提高

  家用電器的普及

  茶葉銷量的持續(xù)增長(zhǎng)

  4、茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng),將帶動(dòng)茶具消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)

  在各地政策和資金的扶持下,各地的茶園面積在不斷的增加,由于新的茶園多是良種茶園,在產(chǎn)量和品質(zhì)上都明顯的優(yōu)于傳統(tǒng)茶園,所以直接導(dǎo)致了茶葉產(chǎn)量的增加。

  整個(gè)茶業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展,必然帶動(dòng)茶具市場(chǎng)的大規(guī)模發(fā)展。

  5.安溪鐵觀音茶具飛速發(fā)展過程中隱含的問題

  從這組數(shù)據(jù)來看,現(xiàn)在市場(chǎng)上存在的主要問題是:

  沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

  定價(jià)混亂

  產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意

  著名品牌較少

  這說明茶具行業(yè)尚處于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代向品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代邁進(jìn)的階段

  三、茶具的市場(chǎng)營(yíng)銷

  1、專業(yè)安溪鐵觀音茶具類零售終端市場(chǎng)前景看好

  無論從業(yè)者還是消費(fèi)者都看好茶具類專賣店,這是將來茶具品牌必然要進(jìn)入的渠道;但是目前國(guó)內(nèi)連鎖茶具專賣企業(yè)并不成規(guī)模,沒有一家具有知名品牌的茶具經(jīng)銷企業(yè)。

  從業(yè)者認(rèn)為茶葉專賣店在未來茶具銷售中占有重要地位,也是消費(fèi)者首選的購(gòu)買茶具的場(chǎng)所。

  2、產(chǎn)品的品牌與價(jià)格對(duì)市場(chǎng)銷售至關(guān)重要

  從商家的調(diào)查來看,品牌、價(jià)格、安全是大家最關(guān)心的問題,所以企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中,樹品牌、定價(jià)合理、攻技術(shù)依然是其發(fā)展壯大的核心。

  而從消費(fèi)者的調(diào)查來看,安全、輕便耐用、材質(zhì)是其最為關(guān)心的問題,然后才考慮到品牌與價(jià)位。其實(shí)消費(fèi)者對(duì)安全和輕便耐用的認(rèn)識(shí)完全來自市場(chǎng)上的成熟品牌教育。就目前市場(chǎng)上品牌而言,茶具行業(yè)著名品牌“金灶”將品牌與安全、輕便耐用實(shí)現(xiàn)了對(duì)接,所有成就了茶具市場(chǎng)龍頭老大的位置。

  四、茶具市場(chǎng)的未來發(fā)展之路

  1、茶具市場(chǎng)剛剛起步,發(fā)展前景極為廣闊。

  調(diào)查中,無論是消費(fèi)者還是安溪鐵觀音茶具經(jīng)營(yíng)者都非?春貌杈呤袌(chǎng)的未來發(fā)展前景,目前的茶具市場(chǎng)無論品牌還是產(chǎn)品質(zhì)量尚處于魚龍混雜的狀態(tài)。

  2、組建專業(yè)的產(chǎn)銷見面會(huì)是茶具企業(yè)最喜歡的宣傳方式。

  A.每年能組織一次大型的產(chǎn)銷見面會(huì)(82.7%)

  B.每年能組織一次論壇,請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名市場(chǎng)營(yíng)銷專家授課(4%)

  C.每年能進(jìn)行一次茶具行業(yè)的品牌質(zhì)量排名(0%)

  D.每年舉辦一次茶具行業(yè)的博覽會(huì)(9.3%)

  E都不需要(4%)

  從商家的調(diào)查來看,在未來茶具的市場(chǎng)營(yíng)銷方面,安溪鐵觀音企業(yè)更希望能夠組織產(chǎn)銷見面會(huì),廠家和經(jīng)銷商能夠面對(duì)面的交流,共同研發(fā)消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。

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